長崎

蘇州林「ちゃんぽん・皿うどん」

蘇州林「ちゃんぽん・皿うどん」

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蘇州林 皿うどん 蘇州林 ちゃんぽん
蘇州林 ちゃんぽん 蘇州林 特設会場チケット
【蘇州林 飲茶・ちゃんぽん店 (ソシュウリン)】
ジャンル
長崎ちゃんぽん、皿うどん、中華、ご当地料理、飲茶
住所
長崎県 長崎市 新地町11-14  マップ
アクセス
長崎電鉄・築町駅から徒歩約5分
 長崎中華街の北門から南門にいたる通りの東沿いで南門より
電話
095-823-0778
営業時間
11:00~20:30
定休日
水曜日
目安予算
 ※店舗での値段は不明、下記は催事場での販売価格※
皿うどん  829円(税抜)
ちゃんぽん 829円(税抜)
お勧め
皿うどん
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『蘇州林』は、ちゃんぽん・皿うどん店のほか、売店のみの時津本店が長崎県西彼杵郡時津町左底郷79-5に、長崎唐菓子店が長崎市新地町13-17にある
公式HP
蘇州林
取り寄せ
・上記HPから取り寄せ可能
蘇州林楽天公式店から取り寄せ可能
Yahoo!ショッピングからは蘇州林直営店以外から取り寄せ可能
クーポン
 
メディア
・テレビ「スッキリ!!」(2013.10.8) の「ご当地中華まん」特集で、『蘇州林』の角煮割包(かくにまん)」を「油抜きをした豚肉があっさりしていて、ボリュームのある一品」と紹介

蘇州林「ちゃんぽん・皿うどん」  感想・口コミ     15/01/21
総合評価
        85点/100点
味・値段
【蘇州林「ちゃんぽん・皿うどん」】
・ちゃんぽん麺の特徴は小麦粉をかんすいでなく唐灰汁(とうあく)で捏ねる
  事で、蘇州林のちゃんぽん麺も独自ブレンドの粉に唐灰汁を配合
・皿うどんの麺は細いほど油の旨味が芯までしみ込み、香ばしい甘みと
  サクサクの食感が味わえるため、蘇州林では極細麺に仕上げ
・具材にエビ、イカ、豚肉、キャベツ、もやし、人参、玉葱、絹さや、はんぺん
店舗
・そごう神戸店の「全国 グルメフェスタ」に期間限定出店で食べた為、店舗には未訪問です

 『皿うどんは、バリバリの極細の麺がたっぷり具材とともにあんによくからんで
     食感も良くて美味しいわね』(90点)
   『長崎ちゃんぽんは普段あまり食べなれていないが、スープの味は美味しかったが
     私にはちゃんぽん麺が太すぎて、ちょっと好みじゃないかも』(80点)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。蘇州林「ちゃんぽん・皿うどん」の通販

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松翁軒

松翁軒

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松翁軒 カステラ 松翁軒 カステラ
松翁軒 カステラ 松翁軒 カステラ
【松翁軒 本店】
ジャンル
カステラ、スイーツ、カフェ
住所
長崎県 長崎市 魚の町3-19  マップ
アクセス
長崎電鉄・公会堂前駅から南西へ徒歩すぐ
 長崎市公会堂の向かい
電話
0120-150750
 ※ 9:00~17:00
営業時間
9:00~21:00
定休日
無休(ただし、年末年始を除く)
目安予算
【カステラ】
 1号 1680円、0.6号 1050円、0.5号 840円
お勧め
カステラ
駐車場
 
備考
・松翁軒は天和元年(1681年)創業の老舗。
・7代目熊吉が長崎にいた国学者中島広足に需めて『松翁軒』を屋号とし、能面の翁を店印にする。
・明治33年(1900年)パリの大博覧会で『松翁軒』の「カステラ」が名誉大銀盃を受賞、セントルイス万国大博覧会では同商品が名誉大金牌を受賞。
・『松翁軒』は本店の他、長崎市松が枝に大浦店、長崎市新大工町に新大工店、長崎市油屋町に浜の町店、長崎市滑石に滑石店、長崎市尾上町にアミュプラザ店がある。
・『松翁軒』では定番のカステラのほか、チョコラーテ、抹茶カステラ、オランダチーズカステラ、五三焼カステラ、小倉カステラ、花カステラ、和風カステラ、桃カステラなど多くの種類のカステラを販売している。
・『松翁軒』のカステラは玉子、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という昔そのままの原料を使い、余分なものを一切加えずに創業以来の製法で作られている。
・長崎カステラの特徴のひとつである「底のザラメ」は、生地を焼く際に原料に使うザラメの一部が溶け残って沈んだもので、時間が経つごとにザラメは溶け出すため、ザラメ好きな方は、早めのお召し上がりがおすすめとのこと。
公式HP
・店舗公式HP  松翁軒
・楽天公式HP  松翁軒
クーポン
 
メディア
・長崎のカステラを代表するひとつとして、多数のメディアで紹介されている。

松翁軒 感想・レポート     10/10/02
総合評価
         92点/100点
味・値段
【カステラ】
・程よい甘さのしっとり、ふんわりとした生地と底のザラメの食感が楽しめる老舗の逸品
・1号サイズより少ない量も販売されており、お手ごろな価格で購入も可能
店舗
・お土産として『松翁軒』の「カステラ」を頂いたため、店舗には未訪問ですが、2Fにはカステラなどが食べられるカフェが併設されているそうです。

 『松翁軒のカステラは底のザラメがしっかり残っていて、0.6号は細身でスタイリッシュ。
     上品な甘さでしっとり感もあり、伝統と格を感じさせる王道の味わい』(90点)
 『松翁軒のカステラは、茶色いザラメが入った部分は甘苦い感じになっているが
     全体的には品のあるほんのりとした甘さで舌触りもよく美味しい』(95点)
 『松翁軒のカステラはもちもちしていて美味しいね』


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焼き芋まんじゅう「龍馬伝」 九十九島グループ

焼き芋まんじゅう「龍馬伝」 九十九島グループ

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【九十九島グループ】
ジャンル
せんべい、まんじゅう、洋菓子
住所
【本社】 長崎県 佐世保市 日宇町2566
電話
【本社】 0956-31-1147
目安予算
焼き芋まんじゅう「龍馬伝」
 6個入り 630円、10個入り 1050円
お勧め
焼き芋まんじゅう「龍馬伝」
備考
※焼き芋まんじゅう「龍馬伝」は期間限定商品のため販売終了
公式HP
九十九島グループ
メディア
 

焼き芋まんじゅう「龍馬伝」 九十九島グループ 感想・レポート     10/10/02
総合評価
        82点/100点
味・値段
【焼き芋まんじゅう「龍馬伝」】
・ミネラル豊富な竹炭と香ばしい黒ごまを生地に練り込んだ焼き芋餡のまんじゅう
・お手ごろ価格
店舗
・長崎県内のお土産屋さんにて購入

 『龍馬伝はまさにパッケージや商品名全て龍馬にこだわった旬の土産品』(80点)
 『龍馬伝は黒ゴマと焼き芋餡が合っていて美味しく、量的にもちょうどいいわ』(85点)