東京
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玉ひで
玉ひで
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| 親子丼、鳥料理、すき焼き | ||
| 東京都 中央区 日本橋 人形町１－１７－１０ マップ | ||
| 地下鉄日比谷線・人形町駅Ａ２出口から徒歩すぐ 地下鉄半蔵門線・水天宮前駅８出口から徒歩３分 都営浅草線・人形町駅Ａ６出口から徒歩約２分 人形町通り「甘酒横丁」交差点を南西にすぐ、路地との角地 |
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| ０３－３６６８－７６５１ | ||
| 【昼】 月～土 親子丼 １１：３０～１３：００（並んでいればＯＫ） 個室座敷 １１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ １３：００） 【夜】 月～金 １７：００～２２：００（Ｌ．Ｏ ２１：００） 土 １６：００～２１：００（Ｌ．Ｏ ２０：００） |
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| 日曜日、祝祭日 | ||
| 【昼・親子丼】 元祖 親子丼（東京しゃも使用） １５００円 ※土曜、大安戌の日は元祖親子丼のみで、濃厚コラーゲンスープ付き そぼろ親子丼（国産若鶏使用） ８００円 名代親子丼（川俣しゃも又はさつま若しゃも使用） １３００円 特上親子丼（元祖親子丼に烏骨鶏の黄身のせ） １７００円 匠 親子丼（特上親子丼に炙り焼きのササミ添え） １９００円 【昼・膳、コース】 ※２名以上で並ばずに利用可 《個室》 特上親子昼膳 ５０００円、上すき焼昼膳 ５０００円 上すき焼コース ７０００円（要予約） 《下町風入れ込み席》 元祖親子昼膳 ３９００円 【夜・個室、下町風入れ込み席共通】 軍鶏鍋コース ６８００円～、親子丼コース ６５００円～ 【夜・下町風入れ込み席限定】 下町席コース ４８００円～ |
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| 元祖親子丼 | ||
| 駐車場なし | ||
| ・「玉ひで」は宝暦１０年（１７６０年）に軍鶏専門の店とし創業の老舗。 ・明治２４年、玉ひでの五代目の妻・とくの発案が発祥とされる元祖「親子丼」は、吟味した鶏肉と玉子に関東の醤油と上品なみりんの風味を生かし、香りのある具を入れない江戸前の味わいを守り続けている。 ・おみやげとして、「東京しゃもカレー（一人前）６３０円」温泉玉子１０個１０００円と冬期限定（１０月～５月）として名代親子丼１３００円、元祖親子丼１５００円あり。 |
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| 玉ひで http://www.tamahide.co.jp/ | ||
| ・テレビ「メントレＧ」で、芸能人オススメの料理を８年間１１６４品紹介した中から、支配人役のＴＯＫＩＯ国分太一が選んだランキングで、タッキーこと滝沢秀明さんが紹介した『玉ひで』の「元祖親子丼」が１１位に選ばれる。 ・二代目林家三平のいっ平時代の著書「〈老舗〉味めぐり」の中の江戸の老舗編で、「玉ひで」が紹介される。 | ||
 ９０点／１００点 |
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| 【元祖親子丼】 ・シンプルながらも、いつまでも噛みしめ続けたくなるような東京軍鶏の味わいが存分にいかされた一杯 ・値段は高いが、並んで食べれば納得できる価格 | ||
| ・古い屋敷を模した堂々たる店構え。 ・下町風入れ込み席の１階席は禁煙で、２階の個室では喫煙が可能です。 ・下町風入れ込み席は板張りの床に掘りごたつ式の４～６人テーブルが並んでおり、お昼の親子丼は相席。 |
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『玉ひで前に１２時半ごろ到着すると２０人ぐらいの行列。店の入口で靴を預けて食券を買うとまたそこにも行列があったものの、
１Ｆの下町風入れ込み席に案内されるまで３０～４０分待ちですむ。
注文したのは看板メニューの元祖親子丼。
元祖親子丼は、ふわふわ半熟玉子と噛み応えのある東京軍鶏肉、
そして香の物、山形の漬物「だし」（胡瓜などを細かく刻んだもの）の
塩味とシャキシャキの食感がアクセントになって、さすがに美味しい。
一緒についてくる薄味の鶏のスープもいい味しててグッド。
親子丼の味付けはシンプルながらも関西人の私にとってやや濃い目にも
感じられるものの歴史と江戸情緒を噛みしめられる老舗の一杯に脱帽』（９０点）
（窯）【マエガマ】ハレノヒ 麻布十番店
（窯）【マエガマ】ハレノヒ 麻布十番店
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| スイーツ、カステラ、カフェ、バール | ||
| 東京都 港区 麻布十番１－６－１０ マップ | ||
| 地下鉄南北線・麻布十番駅の４番出口から西へ徒歩約３分 都営大江戸線・麻布十番駅の４番出口から南西へ徒歩約２分 麻布十番大通から南行き一方通行を北にすぐ |
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| ０３－６４３８－１４９０ | ||
| Ｍｏｒｎｉｎｇ ７：００～１１：００ Ｌｕｎｃｈ １１：００～１５：００ Ｃａｆｅ １５：００～１８：００ Ｄｉｎｎｅｒ １８：００～２２：００（Ｌ.Ｏ ２１：３０） |
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| 不定休 | ||
| 凹カステラ １／４カット ３５０円、１／２カット ６８０円 凹カステラ ホール １０００円 凹カステラトッピング ホイップ＆キャラメルシロップ１００円、アイス＆チェリージュビリー１５０円 アイス＆自家製ラムレーズン１５０円、アイス＆りんごのコンポート１５０円 コーヒー ３００円、エスプレッソ ３００円、魔法のアイスコーヒー４００円 モーニングセット、ランチセット ６８０円～、ディナー つまみ ５００円～ |
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| 凹カステラ | ||
| 駐車場なし | ||
| ・『（窯）ハレノヒ』のオリジナルの半熟カステラ「凹カステラ」は、オーブンから出した数分後より徐々に真ん中がへこみ、そのユニークな形から名付けられる。 ・凹カステラはポルトガルのオヴァール地区に伝わるデミセックのカステラをヒントに作られ、当地では「ハレノヒ」に食べる縁起の良いお菓子とされているとか。 ・姉妹店として、野菜料理の店「（畑）ハレノヒ 」は表参道店、中目黒店、ゲートシティ大崎店 があり、コラーゲン鍋の店「（汁）ハレノヒ 」は中目黒本店、西麻布店、二子玉川店がある。 |
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| ・テレビ「ダウンタウンＤＸ」(09.12.03)の「スターのオススメ 買ってみて！行ってみて！」のコーナーで、高田延彦さんが「俺を虜にしたクリーミーなやつ」として『まえがま（窯）ハレノヒ』の「凹カステラ＋アイス＆チェリージュビリー」を紹介。 ・テレビ「はなまるマーケット」(09.10.12)の「おめざ」のコーナーで、女優・上戸彩さんが『まえがま（窯）ハレノヒ』の「凹カステラ」を紹介。 ・テレビ「しゃべくり００７」(09.08.03)で、チュートリアルの徳井さんの行きつけで、ゲストの江角マキコさんにオススメとして紹介したのが、姉妹店『（畑）ハレノヒ』の旬の野菜を蒸した料理「ムシケン」。 | ||
| ８５点／１００点 |
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| 【凹カステラ＋アイス＆チェリージュビリー】 ・半熟カステラにチェリーの酸味とアイスの甘さがマッチ ・コーヒーと一緒に頼んで１０００円でお釣りがくるお手ごろ価格 | ||
| ・カフェテリア方式で入口カウンターで注文し、１Ｆ、２Ｆやウッドデッキのテラスで食べられるほか、凹カステラはテイクアウトも可能。 | ||
『凹カステラは外はふんわり、中は半熟のとろ～りとした食感で卵の風味がよく、ネーミングも味わいも個性的なスイーツ。
全体的に甘さ控えめで、トッピングのチェリーの酸味と
アイスクリームの甘さがうまくマッチしていていい感じだね』（８５点）
（窯）ハレノヒ 凹カステラの通販お取り寄せはこちらの画像をクリック
寿司 大
寿司 大
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| 寿司 | ||
| 東京都 中央区 築地５－２－１ 築地卸売市場６号館 マップ | ||
| 東京メトロ日比谷線・築地駅１番または２番出口から南西へ徒歩約１０分 都営地下鉄大江戸線・築地市場駅Ａ１出口から徒歩約４分 築地卸売市場内魚がし横丁にあり、人気寿司店「大和」の数軒隣 |
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| ０３－３５４７－６７９７ | ||
| ５：００～１４：００ ※１４時を過ぎても時間内に行列に並んでいれば入店可 |
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| 日曜、祝日、不定休（築地市場に準ずる） | ||
| ・旬魚おまかせ寿司セット ３９００円 にぎり１０カン＋巻物１本＋好きなにぎり１カン ・にぎり寿司セット ２５００円 にぎり ７カン＋巻物１本 ・セット以外のにぎりなど 時価 |
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| 旬魚おまかせ寿司セット ※おまかせですが苦手や嫌いなものは事前に聞いてもらえる |
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| 駐車場なし | ||
| ・中国や韓国などでの旅行ガイドで紹介されているのか、多くのアジア系の方が来店していて、お店では寿司職人が気さくに外国語で話しかけています。 また英語が併記されたメニューもあり。 | ||
| ・多数のメディアで紹介されている築地を代表する寿司店。 | ||
| ９５点／１００点 |
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| 【旬魚おまかせ寿司セット】 ・中トロ 口の中でとろける美味しさ ・玉子焼 熱々で甘すぎず、ほっこりと長時間の待ち疲れが癒される ・ほうぼう 塩味をきかし、醤油をつけずに旬の味を楽しめる ・金目鯛 銚子で獲れたものを昆布〆で ・うに 北海道落石のバフンウニは臭みもなく上質な味わい ・鮪づけ はじめに出された鮪のづけで醤油をつけずそのままで ・ほっき貝 新鮮で生きたままのほっき貝をそのまま寿司に ・アジ 珍しい淡路島の釣あじは上品で口のなかでとける ・白えび 小さい富山の白えびがたくさんのり、甘みがあって美味 ・さわら 静岡御前崎の鰆は醤油をつけずにぽん酢をきかして ・巻物 鉄火巻きときゅうりとほっき貝のひもの巻物 ・煮穴子 愛知の穴子は柔らかく煮られ、口どけするような食感 ・お好み 本日のおすすめ青森の寒ブリは脂が適度にのり美味 ・さすが築地！この美味しさでこの値段は大変お値打ちで大満足！！ | ||
| ・１２，３席のカウンターのみの狭いお店ですが、比較的若い３人の寿司職人の小気味のいい寿司用語が飛び交う一方、日本人のみならず外国のお客にも気さくに話かけてきて、とっても心地よいサービス精神にあふれた寿司店です。 ・店内は完全禁煙で、手荷物は背中側の上部に設けられた棚に置くようになっている。 ・２時間の行列待ちの覚悟が必要。 店の前だけでなく、離れたところにも行列が続いていて、周辺ではここ「寿司大」と「寿司大和」の行列が特に長い。 |
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『喧騒とした築地市場の雰囲気の中、２時間以上並んで店内に入ると、「寒い中大変お待たせしてすみません」と丁寧なお出迎えの声と
熱～いお茶で体も心も温まり、いざお待ちかねのお寿司を。
お願いしたのは「旬魚おまかせ寿司セット」
まず初めに出された中トロに期待を裏切らない先制パンチ。
玉子焼は熱々で甘すぎず、ほっこりと長時間の待ち疲れが癒され、
旬のほうぼうは醤油をつけず、塩味をきかし脂ののった身を
そのまま頂くがこれがうまい。
銚子で獲れた金目鯛は軽く昆布〆にされ、北海道根室市落石の
バフンウニは臭みもなく独特なとろっとした食感で上質な味わい。
鮪づけも醤油をつけずそのままでパクっ。
新鮮でまだ動いているほっき貝をそのままさばいてお寿司に。
珍しい淡路島の釣あじは他のアジとは全く別物で上品で口のな中で
とける感じ。また小さい富山産白えびがたくさんのったお寿司は
甘みとコクがあってこれまた美味！
静岡御前崎の鰆は醤油をつけずにぽん酢をきかして、また巻物は
鉄火巻きと先に出されたほっき貝のひもとキュウリの巻物。
最後に出された愛知の穴子は柔らかく煮られ、ふんわり目に
握られたシャリとともに口の中でほろほろと口溶けていく絶品！
最後のお好みはセットにないニギリでもよく、本当に悩んじゃいます。
でお願いしたのは青森の寒ブリ。脂がのってプリッとした歯ごたえで
本日のオススメに違わぬ美味しさ。 でついつい追加でおすすめの
江戸前の太刀魚も頂きました。
醤油をつけずに食べる寿司をうまくおりまぜながらあきさせることなく
旬のネタを美味しく最後までいただけました。
全体的に寿司はややこぶりな分食べやすく、特にしゃりは少なめで
ふんわり軽めに握られており、酢のきき加減も丁度よく、主張しすぎず
かと言って弱くなくしっかりとネタを受け止めてくれる感じです。
対応も丁寧で食べていて心地よく、築地の情景とともに味わう旬のネタを
楽しみにまた是非来てみたいお店です。』（９５点）
紀文堂 麻布十番店
紀文堂 麻布十番店
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| 和菓子、人形焼、ワッフル | ||
| 東京都 港区 麻布十番２－４－９ マップ | ||
| 都営大江戸線・麻布十番駅から南へ徒歩約２分 東京メトロ南北線・麻布十番駅から西へ徒歩約３分 北行き一通道路と東行き一通道路の北西角 |
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| ０３－３４５１－８９１８ | ||
| ９：３０～１９：００ | ||
| 火曜日 | ||
| 【ワッフル】 カスタードクリーム／あんずジャム １３０円、モンブラン ２００円 【人形焼】 ８個入 ９２０円、１２個入 １３４０円、１８個入 １９４０円 |
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| 食べたのはワッフルですが、手焼の人形焼や紀文せんべいもお勧めだとか | ||
| 駐車場なし | ||
| ・紀文堂は創業明治２３年の老舗和菓子店で、「紀文堂 麻布十番店」の他、「紀文堂 浅草雷門店（総本店）」「紀文堂 日本橋両国店」「紀文堂 中野坂上店」がある。 ・創業以来『手焼き』や昔のままの有機原料、自然調味にこだわり、銘菓の「人形焼」には十勝小豆使用の餡がたっぷり入り、「紀文手焼せんべい」は手焼独特の風味と歯ざわりで、９種類の味が楽しめる。 |
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| ・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(2006.09.21)の「新・食わず嫌い王決定戦」で、ＴＯＫＩＯの松岡昌宏さんが『紀文堂』の「ワッフル」を手土産に。 さらに、同番組の特別企画「芸能人御用達お土産ベスト２０（２００７年）」で堂々の１０位にランキング。 ・「東京手みやげ逸品お菓子」の中で、『紀文堂 麻布十番店』の「人形焼」を紹介。 | ||
| ９１点／１００点 |
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| 【ワッフル】 ・しっかり目で分厚い生地で、和菓子テイストにあふれたワッフル ・お手ごろな値段 | ||
| ・店の奥では職人さんによる手焼きの様子がうかがえる、老舗の風格あるお店。 | ||
『カスタード入りワッフルは厚めの存在感ある生地と甘さ控えめでぽってりとしたカスタードのバランスがよく美味しいなぁ』（８５点）
『私はやわらか目のワッフルが好きだけど、紀文堂のワッフルはしっかり焼かれた固めの生地ねぇ。
カスタードは甘さ控えめだけど固めでねっとりとした食感。
栗の自然な味わいのモンブランのワッフルの方が好みかなぁ』（９０点）
『紀文堂のワッフルは甘さ控えめで美味しいねぇ』（１００点）らぽっぽ 東京八重洲北口店
らぽっぽ 東京八重洲北口店
らぽっぽ東京八重洲北口店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。
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| スイーツ（ポテト系） | ||
| 東京都 千代田区 丸の内１－９－１ 東京駅構内八重洲北口 東京駅一番街 マップ |
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| 東京駅八重洲北口改札正面左手 | ||
| ０３－６２１２－５１０１ | ||
| ９：００～２２：００ | ||
| 無休 | ||
| ナチュラルスティックポテト （Ｍ）４７２円、（Ｌ）６６１円 スイートポテト １２６円、焼きたてポトテアップルパイ ７７７円 |
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| ナチュラルスティックポテト | ||
| ・「らぽっぽ」は多数のブランドをてがける白ハト食品工業の一ブランドで、
東京、名古屋、関西、福岡などに多数店舗あり。 また兵庫県内では「らぽっぽ コープ西宮北口店」が西宮市北口町のコープ食彩館店２Ｆにある。 ・らぽっぽ東京八重洲北口店は以前、八重洲中央口にあったようです。 ・らぽっぽで使用する芋は直営・協働契約農園でつくる１００％国産で、ナチュラルスティックポテトには独自ブランドさつまいも「霧島紅甘露」が使われ、苗や土、生育、熟成などにまでこだわっている。 ・ナチュラルスティックポテトは、カリッ！としたアメの食感を大切にするため、瞬間冷凍されていて、冷凍の自然解凍の時間でアイス感覚など好みの食べ方で楽しめる。 |
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| ・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(2009.01.29)の「新・食わず嫌い王決定戦」で、志田未来さんが『らぽっぽ東京駅八重洲北口店』の「ナチュラルスティックポテト」を手土産に。 ・テレビ「おもいッきりＤＯＮ！第一部『おもいッきりＰＯＮ！』」(2009.10.16)で、三浦春馬さんが『らぽっぽ』の「ナチュラルスティックポテト」をお気に入りとして紹介。 | ||
| ９５点／１００点 |
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| 【ナチュラルスティックポテト】 ・香ばしいアーモンドスライスがのった大学芋風のスイーツ ・Ｍサイズで２２５ｇ入って、４７２円とお手ごろ価格 | ||
| ・ジャズの流れる大人の空間（乳幼児の入店はお断り）で、個室もあり。 ・週末は混み合うため、予約して行かれることをお勧めします。 |
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『ナチュラルスティックポテトは一般的な大学芋とちがってべたべたした甘さでなく、程よい甘さで美味しいなぁ。
普段大学芋や芋の飴だきを食べないがこれはアーモンドの
食感も加わり、一度食べだすと止まらない感じだね』（９０点）
『ナチュラルスティックポテトは芋自身のよさと美味しさが伝わってきて美味しいわねぇ』（１００点）
『ナチュラルスティックポテトは美味しいねぇ。一切れずつが大きめで食べ応えもあるしいいねぇ』（９５点）
築地ちとせ
築地ちとせ
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| 和菓子 | ||
| 東京都 中央区 築地１－９－４ マップ | ||
| ０３－３５４１－０５１０ ※ お取り寄せダイヤル ０１２０－３９－８５０７ |
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| 平日 ９：００～１９：００（土曜 ～１８：００） | ||
| 第一、第三土曜、日曜、祝日 | ||
| 東京チーズデラックス・マンゴー ６個入 ９００円、９個入 １３００円、１２個入 １７００円 |
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| 東京チーズデラックス・マンゴー（夏季限定） | ||
| ・「築地ちとせ」は大正初期創業の老舗和菓子店で、昭和１２年には宮内省御用達の和菓子屋となる。 ・「築地ちとせ」は本店以外にも、大丸東京や羽田空港にも店舗がある。 |
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| ９２点／１００点 |
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| 【東京チーズデラックス・マンゴー】 ・マンゴーミルク生地の中にまろやかなチーズクリームと甘酸っぱいマンゴーソースが入っいる。 ・やや高い感もあるが、お土産としても手ごろな値段 | ||
| ・冷凍庫で凍らせるとマンゴーチーズアイスとしても楽しめる。 | ||
『東京チーズデラックス・マンゴーは、濃厚なチーズの風味に後味がマンゴーのさわやかな味でいいなぁ』（９０点）
『東京チーズデラックス・マンゴーは、チーズの味が濃くてマンゴーの味はちょっとする感じだねぇ』（９５点）
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