牟尼庵 京都 御所南本店 (atelier du munian)

牟尼庵 京都 御所南本店 (atelier du munian)

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【牟尼庵 京都 御所南本店 (atelier du munian)】
ジャンル
チョコレート、スイーツ、ショコラ
住所
京都市 中京区 夷川通麩屋町西入ル木屋町484  マップ
アクセス
地下鉄 丸太町駅から徒歩約5分
地下鉄東西線 京都市役所前駅から徒歩約8分
電話
075-256-5566
予約
 
営業時間
12:00~18:00
定休日
日~木曜まで休みで、金曜・土曜のみ営業
 ※電話予約すれば営業日以外の対応も可
目安予算
  ≪税込価格≫        2020.04.08
【牟尼庵トリュフ】
選べるor春夏秋冬or雪月風花or四季折々
 2個詰合せ         1782円
 4個詰合せ         3456円
 8個詰合せ         6804円
12個詰合せ        10152円
お勧め
牟尼庵トリュフ
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『牟尼庵 京都 御所南本店 (atelier du munian)』は2019年9月6日にオープン
 ※京都市中京区御幸町通四条上ル大日町416-5から移転
・『牟尼庵 (アトリエ ドゥ ムニアン) (atelier du munian)』はフランス生まれのトリュフ・オ・ショコラをルーツとした京都育ちのショコラ工房で、「京都 御所南本店」のほか、「東京 松屋銀座店」(東京都中央区銀座3-6-1 B1F)もあり
公式HP
牟尼庵 (atelier du munian)
・facebook 牟尼庵 (atelier du munian)
取り寄せ
上記HPから取り寄せ可能
クーポン
 
メディア
・テレビ「グッド!モーニング」(2014.5.8) で、『牟尼庵 東京 松屋銀座店』の「牟尼庵トリュフ9点詰め合わせ」を「イチオシのチョコで、風呂敷に包まれていて、大きくわけてブラックチョコレート・宇治のお茶・お酒を使用した3種類のシリーズがある」と紹介し、試食した島本真衣アナが「ふんわりしていてマシュマロに近い感じ」とコメント

牟尼庵 京都 御所南本店 (atelier du munian)  感想・口コミ     20/04/08
総合評価
       82点/100点
味・値段
【牟尼庵トリュフ】
3日間の工程をかけてひとつひとつ丁寧に手作りした、ふわふわの
 食感となめらかな口溶けのオリジナルトリュフチョコレート

<四季折々>
苺  無糖の苺ピューレを使いながらも控えめな甘さと酸味が特徴
抹茶 京都宇治産石臼挽き抹茶を丁寧に練り込んだ深い味わい
蜂蜜 京都伏見産「百花蜜」を使い濃厚かつフルーティーな味わい
白梅 国産梅シロップと国産梅の濃縮エキスで雑味のない深い味わい

賞味期限:販売日より、冷凍で60日、解凍後3日以内
特定原材料等:乳・大豆
価格:1個 800円以上とかなり高価
店舗
・テイクアウトのみ

 『冷凍保存する際に箱を崩してバラで冷凍庫にいれていたので、箱の写真は撮り忘れてありませんが、食べる2時間前に冷蔵庫で解凍して頂くことに。 一個一個はプラケースに入っているが中は乾燥剤が入ったりシールされていたりせず、シートの上に直にチョコが置かれている。 全般的に軽い口溶け感のあるトリュフチョコレートで、苺はやわらかとろける食感でチョコのくどさは全くないが、後味にほのかに苺の風味がする程度でココアパウダーの影に隠れて感じにくいね。 白梅は後半に梅の酸味が追いかけてくる感じで少し高級感も感じられるかな。 蜂蜜はねっとりとしたかたさがあって、口溶けを邪魔している感じで、味的にもプラスも感じられずにこれは一番好みでないかな。 どれもよく言えば上品過ぎな感じでフレーバーの香りが弱く、好みで言えば花開くような華やかさが欲しいところか。 美味しく高級感もあるが、さすがに値段が高く自分用というより贈答用だね』(85点)
 『軽やかでなめらかな口どけ感があって美味しいけど、風味が弱く値段がかなり高い割には相応感は微妙かな』(80点)



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