熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店

熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店

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【熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店】
ジャンル
ラーメン、豚骨ラーメン
住所
兵庫県 三田市 横山町9-26  マップ
アクセス
神戸電鉄三田線の横山駅から東へ徒歩約7分
 国道176号線「八景中学校前」交差点に至る、
  県道17号線沿い、「赤から 三田店」の向かい
   以前に「ラーメン 大金星」のあった場所
電話
079-555-6611
予約
 
営業時間
月~金 11:00~15:00、17:00~24:00
土日祝 11:00~24:00
定休日
無休
目安予算
  ≪税込価格≫            2018.12.26
【ラーメン】
黒豚骨ラーメン    700円   DX 900円
赤豚骨ラーメン    650円   DX 850円
煮干トンラーメン   680円   DX 880円
辛味噌豚骨ラーメン  700円   DX 900円
赤豚骨ラーメン    750円   DX 950円

【トッピング他】
味付き玉子、味付きうずら、九条ねぎ、
 白髪ねぎ、焼き海苔、ピリ辛メンマ、
 ピリ辛きくらげ、替え玉         100円
チャーシュー  3枚 200円   6枚 350円

【セット】
焼餃子セット、甘辛から揚げセット    +300円
炊き立てご飯              +100円
から揚げ丼、明太子ご飯、白髪ねぎチャ丼 +300円
焼き飯                 +350円
すた飯                 +380円

【その他】
甘辛から揚げ3個、熟成焼餃子6個     330円
ハイボール                380円
生ビール(中)、瓶ビール         480円
生ビール(グラス)            280円
ノンアルコールビール           350円
黒烏龍茶、コーラ、オレンジ        190円
お勧め
赤豚骨ラーメン、旨辛から揚げ
駐車場
店舗前に10台分ほどの専用駐車場あり
備考
・『熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店』は2018年11月21日にオープン
・『ラーメン 一番軒』は東海地方を中心に「FIRST MORE」が展開しているラーメンチェーン店
公式HP
熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店
取り寄せ
 
クーポン
・会計時に次回から使用可能なクーポン券をもらう
メディア
 

熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店  感想・口コミ     18/12/26
総合評価
       80点/100点
味・値段
【黒豚骨ラーメン】
 ・麺は、数種類の小麦粉をブレンド
   低加水博多麺 やわめ,ふつう,かためん,バリかた.はりガネ
   多加水中華麺 やわめ,ふつう,かためん
 ・スープは元祖長浜の味を原点としながらも、24時間じっくり
   低温熟成させ、豚骨特有の臭みやくどさを削ぎ落とし
   コクを凝縮し、丁寧に煮詰めたマー油をプラス
 ・トッピングはネギ、メンマ、海苔、チャーシュー
 ・チャーシューは薄めで味付け濃い目
 ・卓上調味料は辛子高菜,紅生姜,胡椒,胡麻,生ニンニク,ニンニクラー油
 ・平均的な値段
店舗
・広いホールにはL型カウンター12席のほか、ボックスタイプのテーブル席有り
・カウンターにコンセントあり
・支払いにクレジットカードの使用不可だが、PayPayには対応
・入口に段差なく、入口手前に手動ドアがあり、さらに中に自動ドアがある
・店頭に待合席あり
・から揚げ、焼餃子は持ち帰りできる

 『オープン間もないこともあってか、スタッフは多く元気な感じ。 黒豚骨ラーメンは麺と茹で加減が選べ、低加水博多麺のはりがねで,ニンニクありで、甘辛から揚げセットを注文。 黒豚骨ラーメンの麺は小麦の香りのいい低加水細麺だが茹で加減は本気のはりがねを期待したが、ばりかたぐらいかな。 スープはニンニクの香りがよく、やや濃い目でほのかなこってり具合で臭みやクセのないまろやかスープにマー油が合うね。 チャーシューは薄いが味付け濃い目かな。 食べ進むと少しスープがくどく思えてくるが、豊富な卓上調味料類でカスタマイズできるので飽きずに最後まで美味しく食べられるね。 甘辛から揚げはサクッとジューシーで甘辛の味付けが良くて美味しく、添えられたほんのり辛いタレを付けると一層美味しい!』(80点)


熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店 DX赤豚骨ラーメン 熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店 DX赤豚骨ラーメン
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熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店  感想・口コミ2     19/01/21
総合評価
       80点/100点
値段
  ≪税込価格≫      2019.01.21
DX赤豚骨ラーメン      950円
 前回利用時配布のクーポン -200円
備考
【DX赤豚骨ラーメン】
 ・麺は、数種類の小麦粉をブレンド
   低加水博多麺 やわめ,ふつう,かためん,バリかた.はりガネ
   多加水中華麺 やわめ,ふつう,かためん
 ・スープは元祖長浜の味を原点としながらも、24時間じっくり
   低温熟成させ,豚骨特有の臭みやくどさを落としコクを凝縮
   特製ジャンと融合 1辛(小辛),2辛(中辛),3辛(大辛)から選ぶ
 ・トッピングはネギ、メンマ、ナルト、,海苔大判3枚、
   チャーシュー、味付き玉子、糸唐辛子
 ・チャーシューは薄めで味付け濃い目
 ・卓上調味料は辛子高菜,紅生姜,胡椒,胡麻,生ニンニク,ニンニクラー油
 ・DXはコスパ的には微妙な感じも

 『月末までのクーポンがあったので赤豚骨ラーメンをデラックスにグレードアップ。 麺は低加水博多麺でのバリカタで、スープは3辛のニンニクありに。 赤豚骨ラーメンは麺は前回同様いい感じだが、スープのまろやかなコクで、3辛の大辛なのに辛さは感じにくい感じだが豚骨の旨味とジャンの辛さのバランスは良く、黒豚骨ラーメンよりは好みだね。 うずらと鶏卵を選べる味付き玉子は半熟感がいいが、大判3枚の海苔が合っているかは??で、デラックスのコスパも微妙かも』(80点)


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熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 三田店  感想・口コミ3     20/03/03
総合評価
       80点/100点
値段
  ≪税込価格≫    2020.03.03
赤豚骨ラーメン      780円
データ
【赤豚骨ラーメン】
 ・麺は、数種類の小麦粉をブレンド
   低加水博多麺 やわめ,ふつう,かためん,バリかた.はりガネ
   多加水中華麺 やわめ,ふつう,かためん
 ・スープは元祖長浜の味を原点としながらも、24時間じっくり
   低温熟成させ,豚骨特有の臭みやくどさを落としコクを凝縮
   特製ジャンと融合 1辛(小辛),2辛(中辛),3辛(大辛)から選ぶ
 ・トッピングはネギ,メンマ,海苔大判,チャーシュー,糸唐辛子
 ・チャーシューは薄めで味付け濃い目
 ・卓上調味料は辛子高菜,紅生姜,胡椒,胡麻,にんにくラー油,
   生ニンニク,昆布酢
 ・平均的なコスパ
備考
・時節柄アルコール除菌の協力案内あり
・テーブル席には注文用のタッチパネルが設置されているよう
・会計時に次回使用できる50円引き券(~3月末)と替え玉サービス券(~3/19)をもらう

 『平日お昼に行くとほぼ店内一杯で大人気。 注文したのは赤豚骨ラーメンの大辛,ニンニクありのバリカタで、糸唐辛子と唐辛子の粉末がトッピングされていて,スープはいい旨辛で豚骨とマッチしていて、本格極細麺との相性もいいね。 チャーシューは薄いが少し噛み応えがあるが、ジューシー感に欠けるね。 辛子高菜や紅生姜など多くのものが卓上にあり、途中で自分好みに味変できるのがいいね』(80点)




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