パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)

パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)

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【パティスリー グレゴリーコレ (GREGORY COLLET)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ
住所
神戸市 中央区 山本通2-3-5  マップ
アクセス
JR三ノ宮駅から北西へ徒歩約10分
阪急 神戸三宮駅から北西へ徒歩約10分
 山手幹線を渡り、北行一通のハンター坂を北に上がり
  パールストリートとの北東角
電話
078-200-4351
予約
予約不可
営業時間
1Fショップ 10:30~19:30
2Fカフェ  12:00~19:00 (L.O. 18:00)
定休日
水曜日(祝日の場合は営業)
目安予算
  ≪税別価格≫             2019.08.23
【スイーツ】
フルール ド カフェノワ           580円
シューアラクレーム             350円
フラン                   420円
フロマージュ                450円
ショートケーキ、タルトシトロン       480円
パリブレスト、ショコラフランボワーズ、
 サヴァランオランジュ、ロワイヤル、レザミ、
 エクレールピスターシュ          500円
タルトショコラオレ、フリュイエスティバル、
 ミルフィーユフランボワーズ        520円
アプソリュ、ピスターシュフレーズ、プティヴァカンス、
 アヴァンギャルド、タルトマングー、エミスフェール、
 マカロンフランボワーズ          550円
ロワドマロン                680円
ヴァシュランフランボワーズ(季節限定)  1200円

【飲み物】
コービー                  500円
カフェ・オ・レ               600円
エスプレッソ                450円
アイスカフェ・オ・レ            600円
アッサム・バリ、アールグレイ、
 ダージリンサマーゴールド         700円
  ※紅茶はドイツ「ロンネフェルト」製
お勧め
アプソリュ、フルール ド カフェノワ
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)』はフランスで様々な製菓コンクールに優勝したグレコリー・コレ氏の店として神戸市中央区元町通3-4-7に1998年4月23日にオープン。その後、神戸市中央区加納町2-4-15に移転し、さらに2018年1月5日に現在の神戸北野エリアに移転し、店舗名も「神戸元町本店」から「神戸本店」に。 ※旧店舗情報
公式HP
パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)
・instagram パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)
・twitter  パティスリー グレゴリーコレ (Patisserie GREGORY COLLET)
取り寄せ
パティスリー グレゴリー・コレ 公式楽天通販店から取り寄せ可能
パティスリー グレゴリー・コレ 公式ヤフーショッピング店から取り寄せ可能
・上記HPからも取り寄せ可能
クーポン
 
メディア
多数のメディアで紹介されている
・テレビ「よ~いドン!」(2014.6.30) の「本日のオススメ3」のコーナーで岡安譲アナウンサーが『グレゴリー・コレ (GREGORY COLLET)』の「パルフェ アルモニ」をオススメと紹介
・雑誌「三宮元町Walker」で、『グレゴリー・コレ (GREGORY COLLET)』の「ボンボンショコラ」を紹介
・テレビ「いきなり!黄金伝説」の「全国の超人気ケーキをランキング100位から順に食べ尽くす」(2006.7.14・7.21・7.28)企画で、『パティスリー グレゴリー コレ』の「アブソリュ」を第72位として紹介

パティスリー グレゴリーコレ  感想・口コミ     19/08/23
総合評価
        85点/100点
味・値段
・元シェフパティシエ パトリック・ロザ氏のフランスのパティスリーより帰国した
  西嶋シェフによる、伝統と洗練が融合したフランス菓子
・同格のスイーツショップと平均的価格帯
店舗
・テイクアウトできる他、2階のカフェでイートインできる
・カフェスペースは白を基調にシンプルかつシックで高級感のある雰囲気で、2人掛けテーブル席が6卓と4人掛けテーブル席が2卓あり。 また客が少なかったからかカフェにはスタッフが常駐でない
・支払いにクレジットカード使用可能
・店内は完全に禁煙
・店舗一階にもカフェ二階にも階段をあがる
・一階店内からはスイーツ工房が見える
・スイーツメニューは写真と特徴、アレルギー表示も書かれていて大変親切

 『見た目にも美味しそうな凝った感じの高級感というか品格あるスイーツが多数
     並ぶので一苦労して一階でケーキを選ぶと、ケーキを持った店員の
     エスコートで二階に。二階で改めてドリンク確認し、注文。
    フルール ド カフェノワは、胡桃とキャラメルのザクザクのタルトに
     華やかな味と香りのコーヒークリームを絞ったと説明されていたが
     クルミとキャラメルのタルトが予想以上にしっかりと固くて
     フォークを立てないと食べにくい感じだが、甘さ控えめなコーヒー
     クリームはコーヒーの味と香りが芳醇で大人美味しいスイーツで
     サイズも小さくなく、満足感が高いね』(85点)


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