リストランテ ハナタニ (HANATANI)

リストランテ ハナタニ (HANATANI)

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リストランテ ハナタニ (HANATANI) 店舗 リストランテ ハナタニ (HANATANI) 店内(テーブル席)
リストランテ ハナタニ (HANATANI) 店内(テーブル席) リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(ペルシュウ(BOD DA BON の生ハム))
リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(バゲット) リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(イタリア産仔ウサギと金柑とタルティーボのインサラータ)
リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(淡路のサザエとカルドンチェッリ茸のパイ包み焼き) リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(菜の花とからすみのニョケッティ)
リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(ブラウンマッシュルームとしいたけのパスタ) リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(花乃牛(長期肥育牛)ランプ)
リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(デザート) リストランテ ハナタニ (HANATANI) Pranzo B(デザート)
【リストランテ ハナタニ (HANATANI)】
ジャンル
イタリアン、リストランテ、オステリア
住所
神戸市 中央区 中山手通1-27-12 富士産業ビル1F  マップ
アクセス
JR三ノ宮駅から北西へ徒歩約10分
阪急 神戸三宮駅から北西へ徒歩約10分
 ハンター坂東側沿い
電話
078-242-5778
予約
ぐるなび予約
営業時間
ランチ  12:00~15:00(L.O.13:00)
ディナー 18:00~22:30(L.O.20:30)
     17:00~23:00(L.O.22:00)
 ※2019年9月よりディナーのみの営業に変更
定休日
月曜日、第1,3日曜日日曜日 ※祝日の場合は翌日休み
目安予算
  ≪税別価格≫          2019.03.08
ランチ Pranzo A   3800円~ ※サービス込
    Pranzo B   6000円~ ※〃、要予約
ディナー コース    7500円~ ※サービス別
     オステリアではアラカルトメニューもあり
   ※サービス料は8%
お勧め
Pranzo B
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『リストランテ ハナタニ (HANATANI)』は2011年12月7日に神戸市中央区中山手通1-27-10でオープンし、2016年7月に現在地に移転
公式HP
リストランテ ハナタニ (HANATANI)
・facebook リストランテ ハナタニ (HANATANI)
取り寄せ
 
クーポン
一休クーポンプラン
メディア
・「ミシュランガイド」で、『リストランテ ハナタニ (HANATANI)』を2014年~2016年の3年連続でビブグルマンに格付け

リストランテ ハナタニ (HANATANI)  感想・口コミ     19/03/08
総合評価
        90点/100点
味・値段
・厳選食材のひと手間かけたレベルの高い> 本格イタリアンを
 リーズナブルにカジュアルに楽しんで頂きたいとのコンセプトで
 コースを食べる,落ち着いた雰囲気のテーブル席のリストランテと
 アラカルトやワインを楽しむ,臨場感あるオープンキッチンの
 カウンター席のオステリアとにゾーンが分かれている

【ランチ Pranzo B】         税別 6000円
・ペルシュウ(BOD DA BON の生ハム)
・イタリア産仔ウサギと金柑とタルティーボのインサラータ
・淡路のサザエとカルドンチェッリ茸のパイ包み焼き
・菜の花とからすみのニョケッティ
・ブラウンマッシュルームとしいたけのパスタ
・メインは下記より1品選択
 ・ブルターニュ産仔鴨の炭火焼 じゃが芋のピューレとヴィンコット
 ・花乃牛(長期肥育牛)ランプ ※2名~  一人+800円
・デザート
・ドリンク(コーヒーor紅茶orエスプレッソ)
店舗
・奥行きのある,落ち着いた雰囲気の店内には、奥側に4人掛けテーブル席が2卓と手前側に片側ベンチシートのテーブル席が12席横並びであり、テーブル席と逆側に12席のカウンター席がある
・テーブル席(リストランテ)はコース料理のみで、カウンター席(オステリア)ではアラカルトも気軽に楽しめる
・支払いにクレジットカードの使用可
・コースはおしながきがあるので、料理が分かりやすくていい
・店内は完全禁煙
・無料Wi-Fiあり
・会計は各席で行い、食事後は表までスタッフによりお見送りあり
・入口に段あり

 『岐阜県関市で日本唯一のパルマハム職人が作る生ハムのペルシュウは、超薄切りで
     とってもやわらかく、脂身の甘みにいい塩味がきいていて美味しい!
    イタリア産仔ウサギと金柑とタルティーボのインサラータは、やわらかな
     お肉にキンカンの爽やかな甘酸っぱさが絶妙で美味しいね。
    淡路のサザエとカルドンチェッリ茸のパイ包み焼きは、旨味を閉じ込めた
     サクサクザクザクのパイに噛み応えあるサザエに肝ソースをつけると
     すごく美味しいね。
    塩漬けにしたレモンのバンは酸味がきいていてお口直し的なパンでいいね。
    菜の花とからすみのニョケッティは南イタリアのサルディーニャ地方のパスタで
     で食べられるパスタでモッチモチ感がよく、ブラウンマッシュルームと
     しいたけのパスタはブラウンマッシュルームの風味が良くて味わい深く
     平たい細麺によくからんで美味しい。
    メインは2人で別々のものを選べないのは少し残念だが、セレクトした
     花乃牛ランプは西洋山葵をアクセントにしたフォンドボーの味も抜群で、
     極上のやわらか赤身で最高に美味しく、追い金の価値十二分で大満足!
    デザートのボネはピエモンテ州の帽子型の郷土菓子で、濃厚なラムの風味の
     カカオ風味のプリンで大人な味わいで美味しいね。
    おしながきもあったが料理のサーブの都度、丁寧に料理の説明を頂くなど、
     約2時間弱のランチ時間、快適に料理が味わえ大満足』(90点)
 『イタリア産仔ウサギと金柑とタルティーボのインサラータは、仔ウサギの肉は
     癖がなくソースとからんだサラダで食べやすくて美味しいわね。
    菜の花とからすみのニョケッティはソースの酸味と菜の花のほろ苦さもあり
     しっかりとした味付けでとても美味しく、ブラウンマッシュルームと
     しいたけのパスタは、細くきしめんのような平らなパスタにソースが
     よくからみ、しいたけの旨みがしっかりと出て,とても美味しいわね。
    花乃牛ランプは私好みの赤身で、ソースはたっぷりかかっているようには
     見えなかったが、しっかりと肉に味がついていて肉質も軟らかくて
     最高に美味しいわ!!
    デザートは甘さ控えめでくどくないのでとても食べやすくて美味しく
     ぺろりと食べられるね。
    店の雰囲気は良く,スタッフもよく気が付いて、ともて良い感じのお店で
     どの料理もとても美味しかったわ』(90点)



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