ファウンドリー そごう神戸店 (FOUNDRY)

ファウンドリー そごう神戸店 (FOUNDRY)

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【ファウンドリー そごう神戸店 (FOUNDRY)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 中央区 小野柄通8-1-8 そごう神戸店 B1F  マップ
アクセス
JR三ノ宮駅から南へ徒歩約2分
阪急 神戸三宮駅から南へ徒歩約3分
阪神 神戸三宮駅から南へ徒歩約1分
 中央エスカレーター前
電話
078-271-6113
営業時間
10:00~20:00
定休日
そごう神戸店の休館日に準じる
目安予算
  ≪税込価格≫             2018.11.19
平飼いたまごのプリンサンド         972円
新栗のモンブラン   ※人気№1      794円
平飼いたまごのカスタードプリン       395円
新栗と阿寒酪農家のショートケーキ      692円
国内産渋皮栗とヘーゼルナッツのタルト    692円
イタリアンモンブラン ※人気№2      697円
濃茶と焼栗のショートケーキ         697円
新栗のタルト 15㎝           3456円
長野県産シャインマスカットのショートケーキ 692円
長野県産シャインマスカットのアニバーサリー
    10.5x10.5 2484円   12x12 3456円
お勧め
人気№1の新栗のモンブラン
駐車場
そごう神戸店の契約駐車場あり
 購入金額が税込3,000円以上で、最初の2時間無料
備考
・『ファウンドリー そごう神戸店 (FOUNDRY)』は2018年10月31日にオープン
・『ファウンドリー(FOUNDRY)』はそごう神戸店のほか、「阪急うめだ本店」(大阪府大阪市北区角田町8-7)、「あべのハルカス近鉄本店」(大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43)、「軽井沢本店」(長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢800)、「京王新宿店」(東京都新宿区西新宿1-1-4)、「エキュート品川店」(東京都港区高輪3-26-27)、「高島屋新宿店」(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2)、「三越銀座店」(東京都中央区銀座4-6-16)、「東急百貨店 東横店」(東京都渋谷区渋谷2-24-1)、「西武池袋本店」(東京都豊島区南池袋1-28-1)、「アトレ川崎店」(神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1)、「そごう横浜店」(神奈川県横浜市西区高島2-18-1)、「エキュート大宮店」(埼玉県さいたま市大宮区錦町630)などあり
公式HP
ファウンドリー(FOUNDRY)
取り寄せ
楽天市場から取り寄せ可能
Yahoo!ショッピングから取り寄せ可能
amazonから取り寄せ可能
クーポン
 
メディア
・テレビ「魔法のレストランR」(2016.10.5) で、『ファウンドリー あべのハルカス近鉄本店』を紹介
・テレビ「おはようコールABC」(2016.7.20) の「夏限定パフェ」特集で、『ファウンドリー 阪急うめだ本店』の「桃のヴェリーヌ」を「桃、桃ゼリー、ババロア、ラズベリーソースのパフェ仕立て」と紹介

ファウンドリー そごう神戸店   感想・口コミ     18/11/19
総合評価
        85点/100点
味・値段
・作物が一番美味しい時期に、自然の恵みに感謝しながら食べる、
  日本が育んできた「旬」の文化にこだわったスイーツを贅沢に使用
・値段はかなり高いが食べれば納得感あり
店舗
・壁の棚には大きなビンがずらっと並ぶ、テイクアウトのみのお店で、焼き菓子と生菓子と別に並んで購入で、当日は少し行列になっていました
・各ケーキ毎に大きな字でケーキの説明が書かれているのが丁寧で嬉しいサービス
・支払いにクレジットカードの使用可
・二時間分の保冷剤の無料サービスあり

 『新栗のモンブランはこの秋収穫したばかりの栗を使い、渋皮ごと柔らかく煮上げた
     渋皮煮と添加物無添加の甘露煮のショートケーキで、さっくりとした
     ダックワーズのようなベースの上にスポンジ生地や生クリームや
     マロンクリームがのっていて、中には小さくカットされた栗も入って
     濃厚な栗の風味にリキュールが程よくきき甘露煮の甘さ具合もよくて
     美味しく、高級感にあふれ満足感が高いね』(85点)
 『平飼いたまごのプリンサンドは、濃厚でなめらかなカスタードプリンとコクのある
     生クリームをふんわりとした生地ではさんだスイーツで4つにカットし
     頂いたが、ふんわり生地にやさしい卵の味わい、程よい甘さのプリンと
     生クリームの全てがマッチしていて美味しいわね』(85点)


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