ドンク 三宮本店 (DONQ)

ドンク 三宮本店 (DONQ)

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ドンク 三宮本店 (DONQ) ミニクロワッサン ドンク 三宮本店 (DONQ) ミニクロワッサン
ドンク 三宮本店 (DONQ) 塩バターパン ドンク 三宮本店 (DONQ) 塩バターパン
ドンク 三宮本店 (DONQ) ゴマとチーズのパン ドンク 三宮本店 (DONQ) ゴマとチーズのパン
【ドンク 三宮本店 (DONQ)】
ジャンル
パン、カフェ
住所
神戸市 中央区 三宮町2-10-19  マップ
アクセス
JR元町駅から南東へ徒歩約4分
JR三ノ宮駅から南西へ徒歩約6分
神戸市営地下鉄 旧居留地・大丸前駅から北へ徒歩約1分
 三宮センター街2丁目の西端(3丁目側)角三宮センター街
 センター街とトアロードの南東角
電話
078-391-5481  ※予約不可
営業時間
1F: ベーカリー 8:00~20:00
2F: 喫茶室   9:00~20:00(L.O.19:30)
3F: 喫茶室  11:00~20:00(L.O.19:30)※平日15:00~
定休日
不定休
目安予算
  ≪税別価格≫          2018.05.28
コーンパン  小 70円  大 130円
旨み岩塩のロールパン      130円
ピロシキドーナツ        180円
淡路の玉葱パン         190円 ※本店限定
琥珀バターのメロンパン     190円
いちじく&クルミ        200円
カマンセサミ          200円
とろ~りチーズのカレーパン   220円
きんぴらとニラの甘辛みそ仕立て 230円
パン ファンタスティック  小 420円 大 1200円

ミニクロワッサン   100g 155円 4~5個
ミニチョコクロワッサン 〃   185円 4~5個

バターロール           70円
オールドファッションドーナツ  100円
こし餡ぱん、つぶ餡ぱん     160円
くるみミルク          180円
じゃがいもとチーズのガレット  180円
カリカリなメロンパン、チョココルネ
                190円
ハムタマゴ、なると金時のカリカリスティック
 明太ポテト、キャベツのタルタルソースパン
 クロワッサン         200円
パン・オ・ショコラ、スイートメープルフレンチ
 オレンジチーズ、コーヒーロール
 紅茶香るレモンブレッド    220円
あらびきウインナーロール    230円
荒挽きポークのハニーマスタード、3種の彩り野菜パン
 ピッツァジェノベーゼ、マスカルポーネグスト
 岩塩とオリーブのフォカッチャ 240円
フロマージュクッペ       260円
レモンのシフォン、たっぷりりんごのアップルパイ
                280円

プティバタール         220円
バタール            280円
バゲット            300円
ブロー             380円
ハードトースト 1/2本    330円
お勧め
・店頭看板の人気ランキングは1位から5位まで順に
  淡路の玉葱パン、バタール、ハードトースト
   荒挽きポークのハニーマスタード、琥珀バターのメロンパン
・ミニクロワッサン、フランスパン
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『ドンク』は1905年(明治38年)8月8日、神戸市兵庫区柳原にて「藤井パン」として創業し、その後1951年(昭和26年)に現在の店名に変更し、『ドンク 三宮本店 (DONQ)』をオープン。 1965年に神戸三宮で本格的なフランスパンの販売を始めた老舗ベーカリー
・店名の「ドンク(DONQ)」は、ハイカラでシンプルそしてお客様から覚えやすく親しみの持てるドンク 三宮本店 (DONQ)の意を込めて、大きな夢を抱き猪突猛進する「ドン・キホーテ」にちなむ
・『ドンク』は三宮本店のほか、神戸市内には東灘区岡本1-8-21に「ドンク岡本グルメ館」や神戸大丸店、須磨大丸店、新長田大丸店、そごう神戸店、そごう西神店が、また標語県内には西宮阪急店、西宮阪神店、ららぽーと甲子園店、つかしん店、川西阪急店、加古川ヤマトヤシキ店、姫路駅店があるなど、国内では北海道から沖縄まで百貨店を中心に全国展開しており、さらに中国、台湾、香港、シンガポール、タイにも店舗あり
・パリで4年に一度開催されるパンのワールドカップ『クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー』の第5回大会(2002年4月)で、総合優勝した日本代表チームの中で、『ドンク』の菊谷尚宏さんがバゲット及びパンスペシオの部門を担当
・HPには代表的なパンのカロリーなども表記されている
公式HP
・HP   ドンク (DONQ)
・facebook ドンク (DONQ)
・twitter  ドンク (DONQ)
取り寄せ
・上記HPから取り寄せ可能
amazonから取り寄せ可能
クーポン
・ポイント会員(クラブミュゲ)特典あり
  店舗購入金額500円毎にシール1枚、20枚~交換可能
メディア
『ドンク』のパンはテレビや雑誌など多数のメディアで紹介されている
・雑誌「関西ウォーカー」(2018.4月号) で、『ドンク 三宮本店 (DONQ)』を「定番の食パンや食事パンはもちろん、月1回は出る新作や旬の素材を使ったフェアなどもあり目新しいパンも満載」「老舗の愛されパンBEST3は1位から順に、淡路のたまねぎパン、コーンパン(小)、琥珀バターのメロンパン」と紹介
・テレビ「秘密のケンミンSHOW」(2017.1.5)で『ドンク』の「ビフカツサンド」を紹介
・テレビ「知っとこ!」(2011.7.23) の「イマコレ」のコーナーの「冷んやりご当地おやつベスト10」特集で、『ドンク』の「冷やしてメロン(189円)」を第5位として紹介。 「冷やしてメロン」は昨年2010年の夏に発売開始し1か月で15万個の売り上げ、人気ナンバー1のミニクロワッサン人気を脅かす勢いの夏の新名物で、冷やして食べるメロンパンの生地は冷やしてもパサパサにならずふわっとしたままで表面はサクサク中はしっとり、冷やすとクリーミーさが増すように改良されたクリームはまるでアイスのように冷んやり程良くフローズンと詳細に紹介

ドンク 三宮本店 (DONQ)  感想・口コミ     16/12/10
総合評価
        86点/100点
味・値段
・職人が粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を
  一貫して行うスクラッチ製法にこだわる
・お手頃価格で美味しい、普段使いのパン屋さん
店舗
・1Fのベーカリーは広く、種類多くのパンが並んでいる
・支払いにクレジットカードの使用不可
・分煙(2Fは終日禁煙、3Fは15時まで禁煙)

 『塩バターパンは、フランスロレーヌ地方産の岩塩のついた表面はサクッと食感で
     中はかなりバターの風味が豊かで美味しいね』(80点)
   『ミニクロワッサンは、サクッとした軽い食感と表面に塗られたシロップ?の
     甘さ加減がよくて美味しく、何個も食べたくなる感じだね』(90点)
 『ごまとチーズのパンは店内試食で美味しくて購入したが、噛み締め感のある生地に
     たっぷりゴマが練りこまれ、中に入ったクリームチーズとマッチしていて
     すごく美味しいわね』(90点)


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ドンク 三宮本店 (DONQ) コーンパン ドンク 三宮本店 (DONQ) コーンパン
ドンク 三宮本店 (DONQ) ピロシキドーナツ ドンク 三宮本店 (DONQ) ピロシキドーナツ
ドンク 三宮本店 (DONQ) 淡路の玉葱パン ドンク 三宮本店 (DONQ) 淡路の玉葱パン
ドンク 三宮本店 (DONQ) 琥珀バターのメロンパン ドンク 三宮本店 (DONQ) 琥珀バターのメロンパン
ドンク 三宮本店 (DONQ) いちじく&クルミ ドンク 三宮本店 (DONQ) いちじく&クルミ
ドンク 三宮本店 (DONQ) とろ~りチーズのカレーパン ドンク 三宮本店 (DONQ) とろ~りチーズのカレーパン
ドンク 三宮本店 (DONQ) きんぴらとニラの甘辛みそ仕立て ドンク 三宮本店 (DONQ) きんぴらとニラの甘辛みそ仕立て
ドンク 三宮本店 (DONQ) パン ファンタスティック ドンク 三宮本店 (DONQ) パン ファンタスティック
ドンク 三宮本店 (DONQ) 旨み岩塩のロールパン ドンク 三宮本店 (DONQ) カマンセサミ

ドンク 三宮本店  感想・口コミ2     18/05/28
総合評価
        84点/100点
値段
  ≪税別価格≫          2018.05.28
コーンパン   小 70円
旨み岩塩のロールパン      130円
ピロシキドーナツ        180円
淡路の玉葱パン         190円
琥珀バターのメロンパン     190円
いちじく&クルミ        200円
カマンセサミ          200円
とろ~りチーズのカレーパン   220円
きんぴらとニラの甘辛みそ仕立て 230円
パン ファンタスティック  小 420円
備考
 

 『パン・ファンタスティック2018は、ドンクの瀬川洋司氏が日本人唯一選出された
     国際コンテスト『マスターズ ドゥ ラ ブーランジュリー2018』の創造性や目新しさを
     競う部門で「驚きのあるパン」のテーマに製作したパンを、5月24日~
     6月3日の期間、全国14店舗のみ限定販売で、黒ビールとバターを幾重にも
     練り込んだ生地は、もっちりしっとりと味わい深いが口どけ感もあって
     初めて食べる味で生地自体が美味しく、さらにほのかなゴマの香ばしさと
     クルミの食感とレーズンの酸味がいいアクセントで美味しい!』(90点)
   『コーンパンはスイートコーンのシロップまで生地に使った飽きの来ない自然な甘さで
     ふっわふわ生地にコーンがいいアクセントで、オーソドックスながら
     リーズナブルで美味しいね。
    きんぴらとニラの甘辛みそ仕立てパンは、ふんわりパンにきんぴらとにらの
     個性的な組み合わせが濃いめの味付けにマッチしていて美味しい。
    いちじく&クルミのパンは、ふんわり生地にドライいちじくとクルミの
     フィリングがたっぷり入っていて美味しい。
    とろ~りチーズのカレーパンは、挽肉のカレーと男爵芋を合わせた上に
     とろけるチーズをトッピングした焼きタイプのカレーパンで、カレーは
     スパイス感があって、ふんわり生地で美味しい』(85点)
   『淡路の玉葱パンは大きめにカットした玉葱の甘みにペッパーがいい感じに効いていて
     美味しい。 食べる前に軽く温めた方がいいらしく次回はそうしたい。
    琥珀バターのメロンパンは甘過ぎずいいが、表面に焦がしバターをかけて
     いるのでクッキー生地はサクサクというよりしっとりした感じだね。
    ピロシキドーナツは、ふんわり生地の中に、デミグラスソースで味付けした
     ゆで卵と合挽肉と野菜のフィリングが入っていて美味しいね』(80点)
 『カマンセサミは白ゴマと黒ゴマを練り込んだハードトースト生地にカマンベール味の
     クリームが入っていて美味しいが、以前食べたゴマとチーズのパンの方が
     美味しかったような気が・・・』(85点)




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