大橋中華そば

大橋中華そば

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【大橋中華そば】
ジャンル
ラーメン、中華そば、播州ラーメン
住所
兵庫県 加東市 上滝野814-5  マップ
アクセス
JR加古川線「滝野駅」から南東へ徒歩約4分
 「滝野駅前」交差点を過ぎて、突き当り交差点角
電話
0795-48-3091
営業時間
11:00~17:00
定休日
水曜(祝日は営業、翌日休)、第2火曜 
目安予算
  ≪税込価格≫      2018.03.02
中華そば        650円
中華そば 濃口赤身   830円
中華そば 濃口脂身   830円
中華そば 濃口半分づつ 830円 ※脂身、赤身
ごはん 小 1/2   100円
ごはん 小       150円
ごはん 中       200円
ごはん 大       250円
ビール(中)      550円
ビール(大)      650円
ノンアルコールビール  400円
お酒          450円
ソフトドリンク     120円
 オレンジ、ラムネ、ウーロン茶
お勧め
中華そば
駐車場
駐車場あり
備考
・『大橋中華そば』は1948円創業の老舗ラーメン店
・北播エリアで「大橋ラーメン」と言うと、『大橋中華そば』と同様に人気のある「西脇大橋ラーメン(西脇市上野432-7)」も有名であるが、特に相互に関係はない
公式HP
 
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・雑誌「ラーメンWalker関西2018」で、『大橋中華そば』を「現在は2代目の大橋晴美さんが娘さんと共に店を切り盛り。スープにシンプルなトッピングの“ノーマル”と、背脂のコクが味わい深い“濃口”の2種で、あっさり好きもこってり好きも満足できる」などと紹介し、兵庫部門4位に格付け

大橋中華そば  感想・口コミ     18/03/02
総合評価
        85点/100点
味・値段
【中華そば】
 ・麺は柔らか目の中太ストレート麺 北条製麺製 114g
 ・スープは鶏ガラと野菜の甘味に豚骨のまろやかさをプラスし
   醤油だれと仕上げ油にラードを使ったあっさり味
   完汁しても少しでも体に優しいよう植物ミネラル入り
 ・トッピングはネギ、海苔、チャーシュー
 ・チャーシューは白砂糖でなく、きび砂糖や漢方薬としても
   用いられるラカンカを使ったこだわりのチャーシュー
 ・卓上調味料は胡椒
 ・平均的な値段
店舗
・二方向に出入口がある食堂的な広いホールの店内には、丸型のカラフルな座面の4人掛けテーブル席が8卓ほどと、少し狭めの掘りごたつ式ではない座敷席は4人掛け4卓あり。 また店内には相席表示あり
・券売機システムにつき、カード使用不可で、券売機はまとめ買い用も置かれている
・トイレは一旦店外に出た中庭にあるが、中庭には弁財天がお祀りしてあり、店内に立派な神棚も置かれている
・店内は禁煙のよう
・ご飯はミネラルたっぷりの土壌で育てられた地元産無農薬米を使用

 『中華そばは、やわらかめの中太麺にスープはほんのり甘めでやさしくまろやかな
     あっさり醤油スープで、どこか懐かしさのある中華そばだね。
    トッピングもシンプルでチャーシューは焼豚的で、4枚も入っていて
     いい味わいだがこれまたくどさがなくていいね』(85点)



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