麺屋サボ

麺屋サボ

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麺屋サボ 店舗 麺屋サボ 店内
麺屋サボ 柚子香る醤油ラーメン 麺屋サボ 柚子香る醤油ラーメン
麺屋サボ 柚子香る醤油ラーメン 麺屋サボ 白ごはん
【麺屋サボ】
ジャンル
ラーメン
住所
神戸市 灘区 永手町5-2-13 ヤマハビル 1F  マップ
アクセス
JR六甲道駅から北西へ徒歩約2分
 JR高架北側を西に、宮前商店街の筋を北に、東側沿いすぐ
電話
078-940-1855  ※予約不可
営業時間
月火木 11:30~14:00、17:30~21:00
水・金 11:30~14:00、17:30~24:00
日   11:30~15:00
定休日
水曜日
目安予算
  ≪税込価格≫       2018.03.23
柚子香る醤油ラーメン      700円
煮干し香味油の塩ラーメン    700円
カルシウムたっぷり煮干し油そば 700円
鶏ッチ濃厚醤油ラーメン     770円 ※数量限定
ピーナッツバターみそラーメン  770円

麺大盛り            +50円
味付玉子             50円
メンマ、ネギ         各100円
チャーシュー3枚        200円

白ごはん            100円
スパムおにぎり 単品      200円
        麺とセット   180円
唐揚げセット          220円
キムチ             100円
ピリ辛メンマ          200円
鶏の唐揚げ4個         300円
豆苗ともやしのゴマ油炒め    400円
豚キムチともやし炒め      400円
おつまみタン焼         450円
卵かけオムライス 二人前    550円 夜限定

アサヒビール 中瓶       500円
コロナ             450円
プレミアムモルツ、レモンサワー 400円
ハイボール(サワー入)     300円
コーラ             200円
オレンジ、ウーロン茶      150円
お勧め
柚子香る醤油ラーメン
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『麺屋サボ』は2016年12月16日にオープン
・阿比留店主は、東京のラーメン店で修行経験をもつとか
公式HP
・HP   麺屋サボ
・twitter 麺屋サボ
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・雑誌「究極のラーメンぴあ2018関西版」で、『麺屋サボ』を「各メニュー全体のバランスを考慮したオリジナリティ溢れる一杯を提供。 カフェのような落ち着いた雰囲気で楽しめるラーメンは女性も喜ぶあっさり系がメイン」と紹介し、おすすめとして「柚子香る醤油ラーメン」を「刻んだ柚子を底に入れ、食べていくうちに柚子の風味が強くなる看板商品。奥行のある醤油ベースで後味も良好」と紹介。 また同雑誌のトレンド麺コーナーでは「カルシウムたっぷり煮干し油そば」を「オシャレに楽しむニューウェーブ。中太麺に甘辛ダレとウルメ節が絡んだ逸品!」と紹介

麺屋サボ  感想・口コミ     18/03/23
総合評価
        85点/100点
味・値段
【柚子香る醤油ラーメン】
 ・麺は、国産小麦粉を使用した自家製中太ストレート麺
 ・スープは3種類のダシと薩摩知覧鶏ガラを通常の1.5倍使用し、
   何種類もの野菜を煮込んだあっさり清湯スープで
   塩は長崎五島灘の厳選素材
 ・トッピングはネギ、メンマ、水菜、豆苗、柚子皮、チャーシュー
 ・チャーシューはバラと赤身の2種類で、ジューシー
 ・卓上調味料は胡椒
 ・平均的な値段
店舗
・外観と店内はラーメン屋に見えないカフェのような、ナチュラルな落ち着いた女子ウケしそうな雰囲気
・店内には高めのカウンター席が5席ほどと2人掛けテーブル席が2卓あり
・店内は完全禁煙
・支払いにクレジットカードの使用不可
・店内に待合席あり

 『柚子香る醤油ラーメンは、やや平たい麺はもっちり食感の中太麺で、スープは
     ほのかに柚子が香り立ち、爽やかで優しいあっさりとした味わい。
    チャーシューは薄いがジューシーで、柚子胡椒のアクセントがきいていて
     食べ終わった後に、少し舌先にビリっと程よい余韻が残る感じだね。
    オリジナリティのあるメニューも多く、違うものも食べてみたい』(85点)




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