じゃんまるらーめん

じゃんまるらーめん

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じゃんまるらーめん じゃんまるギョーザ じゃんまるらーめん 杏仁豆腐
【じゃんまるらーめん】
ジャンル
ラーメン、豚骨ラーメン、つけ麺
住所
神戸市 兵庫区 西上橘通2-8-16  マップ
アクセス
神戸市営地下鉄 西神・山手線 湊川公園駅の東口から東へ徒歩約3分
神戸電鉄有馬線 湊川駅から東へ徒歩約3分
 山手幹線の南側沿い
電話
078-578-5171
営業時間
11:00~15:00、17:00~25:00
定休日
不定休
目安予算
  ≪ 税込価格 ≫    2016.2.18
【ラーメン】
こくまるらーめん        720円
旨辛こくまる(ぼっかけ入り)  870円
こくまるネギ盛り        920円
こくまるチャーシューめん    950円
こくまるスペシャル      1150円
こくまるウルトラスペシャル  1350円
じゃんまるらーめん       720円
旨辛じゃんまる(キムチ入り)  870円
じゃんまるワンタンめん     870円
じゃんまるチャーシューめん   950円
じゃんまるスペシャル     1150円
お子様らーめん(小学生以下)  500円
 ※ 麺 大盛1.5玉、特盛2玉  同額
 ※ 麺の半盛(ハーフ)    -50円

【トッピング】
替玉              120円
つぶしにんにく          50円
紀州南高梅           100円
くんせい玉子、須磨産のり    各120円
自家製メンマ          120円
キムチ(ハーフ)        180円
ネギ    小 100円  大 200円
長田のぼっかけ(すじ肉)    250円

【つけ麺】 ※醤油味と豚骨味から選ぶ
つけ麺             820円 大盛 +50円
くん玉つけ麺          920円 大盛 +50円
チャーシューつけ麺      1130円 大盛 +50円
つけ麺スペシャル       1350円 大盛  無料

【ご飯、その他】
白ごはん   小 180円 中 230円
紀州しそご飯、おにぎり    各350円
じゃんまる飯          500円
じゃんまるギョーザ(4個)   330円
長田名物牛すじピリ辛煮     400円
長田のキムチ  ハーフ180円 330円
たこキムチ           300円
豆もやしとメンマ、枝豆    各300円
スモークハム          400円
キムチカクテキ盛        500円
ナムル盛合せ          500円
炭焼焼豚            600円
おつまみ三種盛         700円

【デザート、ドリンク】
杏仁豆腐(マンゴーソースかけ  200円
ライチシャーベット       250円
ココナッツアイス        250円
生ビール            530円
ビンビール キリン       550円
レモンサワー、日本酒     各450円
焼酎(芋、麦)         400円
キリンフリー          300円
黒ウーロン茶          250円
オレンジジュース        200円

【ランチサービス】11:00~15:00
こくまるorじゃんまるらーめん  690円 ※平日のみ
らーめん+ライス        750円
らーめん+じゃんまる飯     850円
らーめん+ライス+餃子     900円
らーめん+じゃんまる飯+餃子 1100円
お勧め
こくまるらーめん
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『じゃんまるらーめん』では、3年間試行錯誤して作ったラーメンなどには、水にもこだわり、料理の鉄人などにも愛用されるシーガルフォー浄水器を使用とか
公式HP
 
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
グルメ雑誌などで紹介されている

じゃんまるらーめん  感想・口コミ     16/03/18
総合評価
        90点/100点
味・値段
【こくまるらーめん】
 ・麺は日清[麺遊記]と昭和[香蘭]をブレンド,長期熟成の自家製細麺
   量は普通、大盛、特盛(以上同額)、ハーフ(50円引)
   茹で加減は、柔らかめ、ふつう、硬め、バリ硬め
 ・スープは、鹿児島産黒豚骨と岡山産もも太郎地鶏ガラを使い
   野菜もたっぷり入れて超強力強火でじっくり煮込んだ濃縮スープ
 ・トッピングはネギ、燻製玉子半分、須磨海苔、チャーシュー、木耳
 ・チャーシューは赤身系
 ・卓上には胡椒あり
 ・平均的な値段
【じゃんまるらーめん】
 ・スープは、こくまるスープを弱火でじっくり煮込み、4種の魚介を
   加えた、関西風あっさり醤油味
 ・トッピングはネギ、ナルト、メンマ、須磨海苔、チャーシュー、水菜?
店舗
・店内は民芸居酒屋風の木目調で落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席のほか、低いがボックス的な掘りごたつタイプのこあがり席(6人)あり
・店内は禁煙
・支払いにクレジットカードの使用不可

 『こくまるらーめんは、スープは程よい濃厚さがありながらも臭みやくどさが全くなく
     麺は細麺で硬めの茹で加減でオーダーしたがシコシコ感がやや弱く、
     少しスープに負け気味だがよくスープにからみ、これはこれで美味しい。
    途中でトッピングの生ニンニクを入れると、一層味に深みとパンチが加わり
     バッチリ旨い!。 麺は2玉特盛まで同額で食べられるのもいいし、
     ライスには沢庵が容器で出され自由に食べられるのも嬉しいサービス』(90点)
 『じゃんまるらーめんの細麺はちょうどいいかたさで、あっさりスープにあっていて、
     食べやすく美味しいし、チャーシューも私好みで脂が少なく美味しいわ。
    餃子は皮が厚めでひとつひとつが大きく食べ応えあり、あんは野菜も多め
     なのも私好みでいいわね』(90点)


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じゃんまるらーめん  感想・口コミ2     18/01/26
総合評価
       75点/100点
値段
  ≪税込価格≫     2018.01.26
旨辛こくまるらーめん  870円
じゃんまる飯      500円
 ※1回目時(2016.2.18)と同額
備考
 

 『旨辛こくまるらーめんはスープは辛さ控えめで、長田名物ぼっかけ入りもあってか
     かなりオイリーで、辛さ増しで、脂控えにして欲しい!
    麺は2玉の特盛も並と同額と嬉しく、量が多くても極細で喉ごしの良い
     ツルツル食感の麺なので、普通に食べられるね。
    トッピングは甘辛味付けのぼっかけと大判でやわらかなチャーシュー、
     ネキ、きくらげ、白髪ネギと具だくさんなのはいいね。
    じゃんまる飯はチャーシュービビンバで、味噌味の濃い感じだが
     量的にはいい感じだね』(75点)




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