ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店

ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店

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ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店 店舗 ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店 店内
ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店 八種の彩り野菜ちゃんぽん ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店 八種の彩り野菜ちゃんぽん
【ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店】
ジャンル
ちゃんぽん、近江ちゃんぽん、ラーメン
住所
神戸市 中央区 脇浜海岸通2-2-2 ブルメールHAT神戸2F  マップ
アクセス
阪神・春日野道駅から南東へ徒歩約15分
阪神・岩屋駅から南西へ徒歩約15分
電話
078-272-2350
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日
年中無休
目安予算
  ≪税別価格≫       2018.01.02
【麺】
 近江ちゃんぽん 野菜並盛り 580円
         野菜大盛り 680円
        野菜1日盛り 780円
 旭川味噌          680円
 韓国チゲ          680円
 高知ゆず塩         680円
 京都あんかけ        680円
 豚そば           680円
 肉豚そば          880円
 豚そばブラック       780円
 あんかけ豚そば       780円
 ゆず塩あんかけ       790円 ※期間限定
 牡蠣あんかけ        950円 ※期間限定
 八種の彩り野菜ちゃんぽん  800円 ※期間限定
【トッピングほか】
 煮たまご、生卵、刻みネギ 各100円
 麺 1.5玉       +100円
 麺 0.5玉       - 50円
 野菜 1日盛り      +200円
 野菜 大盛り       +100円
 肉増し          +200円
【セット】
 白ごはんセット      +100円 ※大盛り可
 から揚げセット      +200円
 半チャーハンセット    +300円
 デラックスセット     +400円
 ギョウからセット     +420円
【一品】
 肉汁餃子          390円
 鶏から揚げ         420円
 海老餃子          420円
 たっぷりねぎ鶏から揚げ   500円
 ピリ辛もやし        280円
 チャーハン         500円
 プレミアムモルツ(瓶)   500円
 ソフトドリンク       180円
お勧め
八種の彩り野菜ちゃんぽん
駐車場
ブルメールHAT神戸共同駐車場あり
 ※1店舗利用で2時間無料
備考
・『ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店』は2005年にオープン
・『ちゃんぽん亭総本家』は昭和38年に滋賀県彦根市で開業した「麺類をかべ」が原点の近江ちゃんぽん専門店で、長崎ちゃんぽんをルーツにしながらも、スープは白濁したとんこつでも鶏ガラではなく、京風だしをアレンジした和風醤油味で、具は海老や烏賊など定番の海鮮は一切入らず、豚肉と野菜だけで、麺は唐灰汁を使ったちゃんぽん麺ではなく、かんすいを使った中華麺を使い、調理方法も中華鍋で炒めるのではなく手鍋で煮込むなど、独自の進化を遂げたご当地ちゃんぽん
・『ちゃんぽん亭総本家』は滋賀を中心に全国にチェーン展開されていて、ハワイにも店舗あり。 また神戸市内にはブルメールHAT神戸店のほか、「ちゃんぽん亭総本家 イオンモール神戸北店」がある
・『ちゃんぽん亭総本家』はドリームフーズ株式会社が運営しており、他にも「ご当地ちゃんぽん研究所」「CHANPONTEI」「蕎麦 地酒 金亀庵」「京もつ鍋 烏丸くろ」「多賀そば 近江牛 金亀庵」「居酒屋 彦一」などもチェーン展開している
公式HP
ちゃんぽん亭総本家
ブルメールHAT神戸
取り寄せ
・日清からカップラーメンとして近江ちゃんぽんが販売されていて取り寄せ可能
クーポン
・毎月11日ギョーザ 100円引き
   22日とりから、からあげセット 100円引き
  ※ベビーザらス、映画券、美術券、グルメカードは併用可
・ベビーザらス、映画券、美術券、グルメカードは、50円引き
・会計時に肉汁餃子のサービス券をもらう
メディア
・テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」(2016.6.20) で『ちゃんぽん亭総本家』を「滋賀県彦根市を中心にヒットしているのが近江ちゃんぽん。昆布や削り節を使った和風だしで食べる中華麺で、昭和38年のちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店が発祥の店。現在県内の約40店舗で食べられていて、あっさりしたダシ、野菜もたっぷりなど好評を博している」と紹介

ちゃんぽん亭総本家 ブルメールHAT神戸店  感想・口コミ     18/01/02
総合評価
       80点/100点
味・値段
【八種の彩り野菜ちゃんぽん】
 ・麺はモチモチ感のある自家製の中太ストレート麺
 ・スープはかつお節や昆布など7種類の国産素材でとった
   黄金だしに特製本かえしを合わせた和風醤油仕立て
 ・トッピングは豚肉、ネギ、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、
   人参、枝豆、コーン、水菜に紅白の手毬麩
    具材は炒めず手鍋で煮込むのでヘルシーで優しい味わい
 ・卓上調味料は自家製ラー油、胡椒、すりおろし生姜、酢、醤油
 ・平均的な値段
店舗
・少し和テイストな店内にはテーブル席のほか、相席大テーブルやカウンター席などあり
・支払いにクレジットカードの使用不可
・店内は完全禁煙
・ベビーチェアあり

 『八種の彩り野菜ちゃんぽんは、正月限定で数量限定で、紅白の手毬麩に末広がりの
     縁起のいい八種の野菜が麺が全然見えないほどにたっぷりとのっていて
     スープは白湯でないのでくどさがない和風醤油だしはあっさりし過ぎず
     もっちり中太麺にあっていて美味しいね』(80点)


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