生瀬ヒュッテ(なまぜ)

生瀬ヒュッテ(なまぜ)

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生瀬ヒュッテ(なまぜ) 店舗 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 店内
生瀬ヒュッテ(なまぜ) イートインスペース 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 無料コーヒー
生瀬ヒュッテ(なまぜ) チョコレートとココア、オレンジのミルクパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) チョコレートとココア、オレンジのミルクパン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) いちじくのパネトーネ 生瀬ヒュッテ(なまぜ) いちじくのパネトーネ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) ゴーダチーズと黒胡椒のフランスパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) ゴーダチーズと黒胡椒のフランスパン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ドライトマトとパルミジャーノレッジャーノ 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ドライトマトとパルミジャーノレッジャーノ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 オリーブパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 オリーブパン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) マンゴーとホワイトチョコレートのミルクパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 桃とチョコレートのたまごパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 桃とチョコレートのたまごパン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ドライトマトとイベリコチョリソ、クリームチーズ 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ドライトマトとイベリコチョリソ、クリームチーズ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 黒胡椒ハムトゴーダーチーズのホットサンドイッチ 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 黒胡椒ハムトゴーダーチーズのホットサンドイッチ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) ツナとチェダーチーズ、コルニッションのサンド 生瀬ヒュッテ(なまぜ) ツナとチェダーチーズ、コルニッションのサンド
【生瀬ヒュッテ(なまぜ)】
ジャンル
パン
住所
兵庫県 西宮市 塩瀬町 生瀬1285-221  マップ
アクセス
JR福知山線・生瀬駅から北東へ徒歩約15分
 駅を出て左手の自転車置き場方面から線路をくぐり、
  国道176号線「生瀬1」交差点や武庫川を渡り、花の峯台方面に
   ※ 橋を渡ってからは緩やかながら上り坂が延々と続く
阪神高速7号北神戸線の西宮山口東IC、中国道の宝塚ICから車で約15分
電話
0797-24-2712  ※完全予約制
 毎月曜日にその週の火~金曜の予約受付(10~14時)
営業時間
10:00~14:00
定休日
土曜、日曜、月曜
目安予算
  ≪税別価格≫       2017.09.29
9月のパンセット               1460円
 ・チョコレートとココア、オレンジのミルクパン 260円
 ・いちじくのパネトーネ            300円
 ・ゴーダチーズと黒胡椒のフランスパン     400円
 ・天然酵母 ドライトマトとパルミジャーノレッジャーノ   500円
天然酵母 オリーブパン             180円
マンゴーとホワイトチョコレートのミルクパン   260円
桃とチョコレートのたまごパン          280円
天然酵母 ドライトマトとイベリコチョリソ、クリームチーズ  300円
黒胡椒ハムとゴーダーチーズのホットサンドイッチ 380円
ツナとチェダーチーズ、コルニッションのサンド  380円
サラミとクリームチーズのサンドイッチ      350円
スモークハムとスモークチーズのサンドイッチ   430円
グレープフルーツのメロンパン          210円
天然酵母 パイナップル             300円
お勧め
黒胡椒ハムとゴーダーチーズのホットサンド、胚芽食パン、山小屋食パン
駐車場
12台分の専用駐車場あり
 ※但し10~11時は殺到する為、30分以上の待ちはある
備考
・『生瀬ヒュッテ(なまぜ)』は2016年1月26日に移転オープン
・移転前は大阪市西区靱本町1-16-14に「ブランジュリ タケウチ(Boulangerie Takeuchi)」として営業していた大人気店。 現在テイクアウト用の袋の一部に「Boulangerie Takeuchi」の名前が入っており、名残を残す
公式HP
生瀬ヒュッテ
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」(2012.3.31) で、ハイヒールモモコさんが『ブランジュリ タケウチ』のパンがお気に入りで毎週買っていると紹介

生瀬ヒュッテ(なまぜ)  感想・口コミ     17/09/29
総合評価
        88点/100点
味・値段
サイズ大きめのパンが多く値段もやや高めだが、通好みの逸品揃い
店舗
・電話による完全予約制
・予約時に頼んだパン以外も早い時間に行けば購入も可能だが、開店から一時間はかなり混雑するため、確実に購入するためには予約時にとりおきしてもらうのが確実。 食パンは受け取り時にカットサービス可
・木の温もりを感じる店舗で、店内は正面に大きなレンガの薪窯が置かれていて、小麦と薪の香りが漂う。 また屋外には薪が積まれている
・パンは予約分は棚に袋に入れて置かれていて、当日購入できるパンは台の上に種類ごとに木製トレイなどに入れられて並べられている
・テイクアウトできる他、エントランスやテラスにベンチや丸太の椅子が十数席ほどあり、その場で食べることもできる。 店内には無料のコーヒーサーバー、屋外には水のサーバーが設置されている
・支払いにクレジットカードの使用不可
・レシートにはパンの名前が明記されている

 『11時過ぎごろ到着したがお客さんの混雑が終った後か、ほとんど並ばすに購入。
     テーブルの上には9月セット品やハード系、菓子パン系、サンドなどが
     多数並ぶが、食パンやバゲットは予約しないとほぼ手に入らないよう。
    ホットサンドはその場で焼いて出してくれるとのことで、お勧めと聞いた
     黒胡椒ハムとゴーダーチーズのホットサンドを注文。
     10分程の待ちで持って来てくれたホットサンドは耐油紙の小袋に入り
     サクサクにトーストされた癖のないパン生地に、チーズと胡椒、ハムの
     バランスが絶妙で美味しく、フィリングは端までたっぷり入っているが
     軽くていくらでも食べれそう! 眺めのいいデッキで食べるので、一層
     美味しく感じられるね』(95点)
   『天然酵母のオリーブパンはもっちり噛み締め感のあるパン生地に、フレッシュな
     オリーブが入っていて美味しく、人気の高さも納得の大人パンだね。
    ゴーダチーズと黒胡椒のフランスパンはクラストは固くなく、ほんのりチーズに
     黒胡椒がよくきいたクラムはすごくふわふわなのに、しっとりもっちり
     味わい深い大人フランスで、いちじくのパネトーネは表面ややさっくり
     甘みがあり、甘みのある生地と甘酸っぱいドライイチジクが合っていて
     ふわふわ生地にタネの食感のアクセントもよく美味しいね』(90点)
   『ツナとチェダーチーズ、コルニッションのサンドはその場でトーストしてくれて
     カリッとサクッとのクラストの食感が堪らなく、パン生地は薄いのに
     フィリングを受け止める力強さがあって美味しいね。
    桃とチョコレートのたまごパンは、ふんわりソフトなパン生地にチョコと
     桃の組合せが斬新で、マンゴーとホワイトチョコレートのミルクパンは
     たっぷり入ったドライマンゴの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘みの
     バランスがちょうどよく、翌日食べてもふわふわ生地で美味しいね。
    天然酵母のドライトマトとパルミジャーノレッジャーノはドライトマトの
     味が濃く、トマトとチーズの酸味の心地よさとややもっちり感のある
     パン生地とのバランスがよく、天然酵母のドライトマトとイベリコ
     チョリソ、クリームチーズは噛み締め感のあるパン生地にチーズが
     たっぷり入っていて、イベリコチョリソの味わい深さも格別で、
     ワインが合いそうな大人向けなパンだね』(85点)
   『チョコレートとココア、オレンジのミルクパンは、すごくふわふわのパン生地に
     ほんのりオレンジの風味がアクセントになっていて、パンの表面は
     少し乾いた感じもあるが美味しい』(80点)


生瀬ヒュッテ(なまぜ) 店舗 生瀬ヒュッテ(なまぜ) テイクアウト袋
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ピスタチオバゲット 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 ピスタチオバゲット
生瀬ヒュッテ(なまぜ) スモークチーズと黒胡椒 生瀬ヒュッテ(なまぜ) スモークチーズと黒胡椒
生瀬ヒュッテ(なまぜ) レーズンとイヨカンのパネトーネ 生瀬ヒュッテ(なまぜ) レーズンとイヨカンのパネトーネ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) カシューナッツとマロングラッセ、チョコレートのミルクパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) カシューナッツとマロングラッセ、チョコレートのミルクパン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 山小屋食パン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 山小屋食パン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 胚芽食パン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 胚芽食パン
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 山小屋バゲット 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 山小屋バゲット
生瀬ヒュッテ(なまぜ) オレンジのメロンパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) オレンジのメロンパン

生瀬ヒュッテ(なまぜ)  感想・口コミ2     17/11/03
総合評価
        88点/100点
値段
  ≪税別価格≫       2017.11.03
10月のパンセット        1500円
 ・天然酵母 ピスタチオバゲット
 ・スモークチーズと黒胡椒
 ・レーズンとイヨカンのパネトーネ
 ・カシューナッツとマロングラッセ、チョコレートのミルクパン
山小屋食パン            500円
胚芽食パン             500円
山小屋バゲット           300円
オレンジのメロンパン        210円
備考
・当日は祭日だったこともあり、11時ごろに着くも長蛇の行列で、駐車場も満車状態。 一時間少し待つ間にテーブルのパンは1種類2個だけに
・週初めが10月末であったため、購入は11月でも、パンセットの内容は10月分
データ
・山小屋食パン  1本は、1.5斤
  縦横12cm、長さ19cm、重さ640g
・胚芽食パン  1本は、1.5斤
  縦横12cm、長さ19cm、重さ660g
・山小屋バゲット
  長さ53cm、重さ276g

 『胚芽食パンは香り豊かで胚芽の味わいを残しつつ食べにくさは全くなく、生地は
     しっとりソフトなのに力強さも感じられてすごく美味しいね!
    常温保存で5日後まで、トーストせずにそのままに食べたが劣化をあまり
     感じさせずに最後まで美味しく頂きました。
    山小屋食パンはミミ厚めで生地はソフト過ぎずややもっちりとした食感で
     ほんのり甘味としっとり口溶け感があって美味しく、トーストせずに
     そのまま2日後まで美味しく、胚芽食パンと甲乙つけがたい。 普段
     山食派で角食は食べる事が多くないが食べた中ではトップクラス』(95点)
   『山小屋バゲットはクープのない個性派の見た目で、クラストは薄めで固過ぎず
     そのまま食べるとクラムはソフトでしっとり、口溶けがいい感じで
     小麦感もあって食べやすいものの、正直さほどそこまではと思ったが、
     焼いて食べるとクラストはカリッとバリバリで、クラムは軽くソフトで
     小麦の香りもよく、そのままより断然、格別の美味しさだね。
    レーズンとイヨカンのパネトーネは極上のふわふわ感で、パン表面の
     ほんのり甘みと伊予柑やレーズンの甘酸っぱさとのバランスが良くて
     美味しいね』(90点)
   『スモークチーズと黒胡椒のパンは、もっちりソフトなクラムに燻臭と黒胡椒が
     アクセントの大人なパンで、後から来るスパイシーさが堪らないね。
    カシューナッツとマロングラッセ、チョコレートのミルクパンは、極上な
     ふわふわでもっちりとした生地に、ナッツの食感とマロングラッセの
     甘過ぎない甘さとのバランスが良くて美味しいね』(85点)
   『オレンジのメロンパンは薄めのクッキー生地でふわふわパン生地の中にオレンジの
     ピールが入っていて風味豊かで美味しい。
    天然酵母のピスタチオバゲットは大きく開いたクープが印象的な見た目で
     生地はピスタチオの風味豊かでもっちり感があり、ほんのり酸味?も
     感じられて美味しいね。』(80点)


生瀬ヒュッテ(なまぜ) パン以外の販売 生瀬ヒュッテ(なまぜ) サラミとクリームチーズのサンドイッチ
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 グリュイエールチーズとドライトマト 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 天然酵母 グリュイエールチーズとドライトマト
生瀬ヒュッテ(なまぜ) フランスパン バタール 生瀬ヒュッテ(なまぜ) フランスパン バタール
生瀬ヒュッテ(なまぜ) 抹茶とホワイトチョコレートのミルクパン 生瀬ヒュッテ(なまぜ) 抹茶とホワイトチョコレートのミルクパン
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生瀬ヒュッテ(なまぜ) ザッハブレッド 生瀬ヒュッテ(なまぜ) ザッハブレッド

生瀬ヒュッテ(なまぜ)  感想・口コミ3     17/12/29
総合評価
       90点/100点
値段
  ≪税別価格≫       2017.12.29
12月のパンセット         1400円
 ・天然酵母 グリュイエールチーズとドライトマト
 ・フランスパン バタール
 ・抹茶とホワイトチョコレートのミルクパン
 ・貴腐ワイン漬けマスカットとスパイスのパネトーネ
山小屋食パン             500円
胚芽食パン              500円
天然酵母 オリーブパン 5個入     900円
カラントレーズンのメロンパン     200円
抹茶のつぶあんぱん          250円
いよかんのあんぱん          250円
クリスマスのたまごパン        250円
天然酵母 ブルーチーズ         380円
天然酵母ゴーダチーズと黒こしょう   450円
貴腐ワイン漬けマスカットとピスタチオ 450円
ザッハブレッド            460円
田舎パン               750円
粒あんのサンドイッチ         100円
サラミとクリームチーズのサンドイッチ 350円
黒胡椒ハムとゴーダーチーズのホットサンド  380円
生ハムと生胡椒 クリームチーズのサンド 490円
備考
・当日は年末だったこともあってか、9時半ごろに着くも駐車場も半分空きで開店時間にも駐車場は満車にならず。 開店まではエントランス部に置かれたストーブにあたりながら待つが、列が短い割には丁寧な接客もあり、待ち時間は長め
・パンのほか、コーヒーやベルギーチョコレート、手ぬぐいなども販売されていた
データ
・フランスパン バタール
  直径8~9cm、長さ34cm、重さ291g

 『黒胡椒ハムとゴーダーチーズのホットサンドの焼き立てはいつ食べてもチーズの
     とろけ具合とハムのジューシー感に胡椒の効き、パン生地の秀逸な
     バリサク感の全てが絶妙なバランスで最高に美味しいね!』(100点)
   『サラミとクリームチーズのサンドイッチは温めずそのままでもとの事だったが
     その場で軽く焼いてもらって食べたが、サラミの塩加減と程よい弾力と
     味わい、それに負けないパン生地の美味しさが絶品。
    カラントレーズンのメロンパンは薄めのクッキー生地の甘みとふわふわな
     生地の食感の軽やかさと甘酸っぱいカラントが合っていて美味しい!
    抹茶とホワイトチョコレートのミルクパンはふわふわ生地に濃厚な抹茶の
     香りとほのかなほほろ苦さとミルクチョコの甘みのバランス絶妙だね!
    貴腐ワイン漬けマスカットとスパイスのパネトーネもふわふわ優しい味の
     パン生地に粉糖の軽やかな甘みとマスカットの甘酸っぱさと辛さでなく
     かすかに風味をとどめるスパイスのバランスがいいね』(90点)
   『天然酵母のグリュイエールチーズとドライトマトのパンは、トマトの厚めの皮の
     食感がやや悪いが、トマトの酸味とほんのりチーズのバランスがよく、
     もっちりとした味わい深い生地にマッチしていて美味しい。
    天然酵母のブルーチーズのパンは、ブルーチーズの濃厚な美味しさと
     パンチ力を受け止めるパン生地の味わいが癖になりそう。
    ザッハブレッドはかなりもっちり感強い生地にビターなベルギーチョコに
     アプリコットの酸味がきいた、見た目も味も個性的なパンだね。
    抹茶のつぶあんぱんはマンスリーの抹茶パンよりさらにもっちり感があり
     濃い目の抹茶につぶ餡の甘さがいい感じだね』(85点)
   『フランスパンのバタールは薄いクラストにクラムはもっちりしっとりソフトだが
     ソフト過ぎず、程よい柔らかさ加減と程よい塩気で、飽きのこない
     オーソドックスなパンだが、紙巻で袋がないので保存に困るね』(80点)
 『天然酵母のオリーブパンは1個まるごと入ったグリーンオリーブのみずみずしさと
     種を抜いた部分に詰められたアンチョビペーストの程よい塩加減と
     もっちりしっとり噛み締め感のあるパン生地が絶妙にマッチしていて
     すごく美味しいわね』(95点)


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