un peu de (アンプードゥ)

un peu de (アンプードゥ)

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un peu de (アンプードゥ) バゲット un peu de (アンプードゥ) バゲット
【un peu de (アンプードゥ)】
ジャンル
パン
住所
神戸市 東灘区 森南町1-11-11  マップ
アクセス
JR甲南山手駅から南西へ徒歩約2分
 2号線「森南町1」交差点に至る道路と東行一通の北東角
電話
078-451-6830  ※予約可
営業時間
火~金・祝 9:30~19:30
土・日   9:00~19:30
定休日
月曜日
目安予算
  ≪税別価格≫       2017.11.11
ブロッコリーのパン        140円
挽肉とキノコの焼きカレー     180円
クロワッサン           180円
クランベリーフロマージュ     230円
明太子バゲット          230円
バジルとトマトのクロックムッシュ 250円
イチジクのデニッシュ       250円
クルミとあんこのデニッシュ    250円
バゲット             260円
鶏のバンバンジーのピタサンド   300円
お勧め
クランベリーフロマージュ、明太子バゲット、バジルとトマトのクロックムッシュ、いちじくのデニッシュ
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『un peu de (アンプードゥ)』は2010年4月2日にオープン
・店名の「un peu de」はフランス語で「少しばかりの」の意味で、店主の西川喜広さんの「みなさんの食卓に当店のパンが少しばかり並んでくれれば」との思いからだとか
・『un peu de (アンプードゥ) 六甲アイランド店』が、神戸市東灘区向洋町中5-15 リバーモールウエストの2Fにあり
公式HP
 
取り寄せ
 
クーポン
500円毎に1ポイントつくスタンプカードあり
メディア
・書籍「神戸のおいしいパン屋さん」で『un peu de (アンプードゥ)』を「雑貨屋を思わせる店構えながら、酒のアテになるパンもあり男性客も多く集います」と紹介

un peu de (アンプードゥ)  感想・口コミ     17/11/11
総合評価
        85点/100点
味・値段
・バゲットは5種の小麦をブレンドした低温長時間発酵
・自家製天然酵母も使う
・値段はやや高めか
店舗
・オシャレな雰囲気のこじんまりとした店内には1種類につき極少数ずつ、惣菜、ハード、デニッシュ、菓子パンなど種類多めにパンが並べられている。 またスイーツ系や焼菓子、コンフィチュールなども販売されている
・テイクアウト専門店で、イートインスペースはない
・支払いにクレジットカードの使用不可
・バゲットのサイズ 重さ234g、長さ43.5cm、幅 6cm
  バゲットのビニール袋はかなり短め

 『クランベリーフロマージュはたっぷりフロマージュにクランベリーの甘酸っぱさが
     絶妙で、生地は力強く美味しさがぎゅっと詰まった感じだね』(95点)
   『明太子バゲットはクラストがバリバリで、生地に噛み締め感もありクラム固過ぎず
     明太クリームたっぷりで美味しい』(90点)
   『バジルとトマトのクロックムッシュはチーズや具たくさんでブラックペッパーが
     いいアクセントで間違いのない美味しさだね。
    クロワッサンはサイズ大きめでバター控えめでふんわり軽くて美味しい。
    イチジクのデニッシュはコンポートされたいちじくが皮付きで厚めに
     カットされていてカスタードとのバランスがよく、デニッシュ生地も
     サクサク食感で美味しいね』(85点)
   『ブロッコリーパンはふわふわ生地にブロッコリーたっぷりで、ややブロッコリーの
     香りが立ち過ぎ感もあり、好き嫌いが分かれるかも。
    挽肉とキノコの焼きカレーパンは表面の粗めのパン粉のざっくり感がよく
     カレーは辛さ控えめで、パン生地はややもっちり感があって美味しい。
    バゲットはクラストがバリバリで香りよく、焼け気味感もわずかにあるが
     美味しく、ビダパンサンドはきゅうりの食感がいいアクセント』(80点)
 『ブロッコリーのパンは生地がもちもちしていて、ブロッコリーは歯応えがあって
     しっかりとブロッコリーの味が出ているわね。
    バジルとトマトのクロックムッシュはバゲットにハムがサンドされていて
     上にはベシャメルソースにトマトのスライスとバジルソースがかかり
     とても美味しいわね。
    いちじくのデニッシュはいちじくが皮付きでちょっと噛み応えがあって
     いちじくの味わいも良く、デニッシュがサクサクで美味しいわ。
    クルミとあんこのデニッシュもデニッシュ生地は同様に美味しいけど
     もう少しクルミが多い方が良かったかも。
    クランベリーフロマージュはチーズがしっかりと入っていて、チーズと
     クランベリーの酸味がきいていて、生地はとても噛み応えがあって
     全般的には値段は少し高いがどれも美味しいわね』(85点)



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