メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)

メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)

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メゾン ムラタ(MAISON MURATA) 店舗 メゾン ムラタ(MAISON MURATA) 店内
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) カレンズカンパーニュ メゾン ムラタ(MAISON MURATA) カレンズカンパーニュ
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) トマトとカンパーニュのタルティーヌ メゾン ムラタ(MAISON MURATA) トマトとカンパーニュのタルティーヌ
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) ミルクフランス メゾン ムラタ(MAISON MURATA) ミルクフランス
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) クロワッサン メゾン ムラタ(MAISON MURATA) クロワッサン
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) レギュームオトン メゾン ムラタ(MAISON MURATA) レギュームオトン
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) 自家製焼きカレーパン メゾン ムラタ(MAISON MURATA) 自家製焼きカレーパン
メゾン ムラタ(MAISON MURATA) クルミとカシューナッツのパン メゾン ムラタ(MAISON MURATA) クルミとカシューナッツのパン
【メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)】
ジャンル
パン
住所
神戸市 兵庫区 小松通2-3-14  マップ
アクセス
JR和田岬駅から西へ徒歩約1分
神戸市営地下鉄海岸線・和田岬駅から西へ徒歩約4分
 アーケードのない笠松商店街の西側沿い
電話
078-384-0234、070-6924-6931
 ※予約可
営業時間
7:15~17:30 ※売り切れ次第終了
定休日
水曜日・日曜日
目安予算
  ≪税込価格≫        2017.04.07
【ハード系】
カレンズカンパーニュ        220円
トマトとカンパーニュのタルティーヌ 200円
ミルクフランス           110円
【菓子パン系】
クロワッサン            180円
レギュームオトン          160円
自家製焼きカレーパン        160円
クルミとカシューナッツ       120円
デニッシュ・オ・フレーズ      240円
ダノワーズ・マロン         220円
パイコルネ             160円
あんぱん              130円
【量り売り】
抹茶とホワイトチョコのパン 1g  1.6円
アルビオレ         1g    1円
お勧め
カレンズカンパーニュなどハード系
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)』は2015年4月2日にオープン
・『メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)』の村田圭吾オーナーは、15歳でパン職人になり、17歳でビゴの店やその後パリの有名店などで5年半の修行経験をもつ
公式HP
メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・テレビ「LIFE 夢のカタチ」(2016.12.29)で、『メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)』の村田圭吾オーナーを紹介するとともに日仏融合の新作ブリオッシュ作りの挑戦を特集
・雑誌「神戸本」(2017.04)で『メゾン ムラタ(MAISON MURATA)』を紹介
・神戸新聞の『奥さま手帳』(2017.04)で、『メゾン ムラタ(MAISON MURATA)』を「和田岬の商店街に注目のブーランジェリー」と紹介
・雑誌「おいしいパンの店 関西版(2016)」の「できたての新店」で『メゾン ムラタ(BOULANGERIE MAISON MURATA)』を「若きブーランジェの注目店」と紹介
・朝日新聞デジタルコンテンツ「このパンがすごい!」(2016.7.5)で『メゾン ムラタ(MAISON MURATA)』の「アルビオレ」「角食パン」をおすすめと紹介

メゾン ムラタ  感想・口コミ     17/04/07
総合評価
        85点/100点
味・値段
・基本無添加で、もっちり食感のため加水量多めでもち粉も使用
・普段使いしやすい値段のパンも多く、美味しい
店舗
・ヴィッセル神戸の応援フラッグがはためく昔ながらのレトロ感ある笠松商店街にあるお店で、手動スライドドアを開けて店内に入ると右が惣菜、デニッシュ、菓子パン系で、左がハード系と分かれていて、店内左奥に少しパン工房が見える
・テイクアウトのみ
・支払いにクレジットカードの使用不可

 『カレンズカンパーニュは牧草牛のクリームチーズ包みのは蜂蜜がけと書かれていて
     噛み締め感のあるパン生地にクリームチーズと甘酸っぱいカレンズに
     表面にほんのり甘い蜂蜜が塗られ食べやすいカンパーニュで美味しく
    トマトとカンパーニュのタルティーヌはフレッシュなスライスされた
     トマトが乗っているが食感が損なわれていないフランスパン生地もよく
    レギュームオトンは中を窪ませ惣菜を乗せ食べやすい形のソフト生地に
     香辛料が程よく効いた茄子やピクルスなどの野菜たっぷりで美味しいね。
    比較的早い時間からオープンして品数も多くあるのは大変ありがたい』(85点)
   『ミルクフランスはコッペタイプのフランスパンに練乳的なクリームが入り
     ボリュームもあり美味しく、焼きカレーパンは少しスパイシーかな』(80点)
 『クロワッサンは、芳醇なバターの香りでさっくり、ふんわり軽くて美味しく
    クルミとカシューナッツのパンはふわふわでなソフトなパン生地に
     ナッツ類の食感がアクセントになっていて美味しいわね』(85点)



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