チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)

チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)

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チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) 店舗 チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) 店内
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 本日の気まぐれサラダ チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 本日のスープ(コーンスープ)
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 点心二種(肉焼売と魚の餃子) チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 本日の料理一品(油淋鶏(ユーリンチー))
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 麻婆豆腐御膳(麻婆豆腐、漬物、ごはん) チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 麻婆豆腐
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース デザート(マンゴープリン) チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ランチコース 紅茶
【チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)】
ジャンル
広東料理、中華料理、上海料理
住所
神戸市 東灘区 本山中町3-4-15 1F  マップ
アクセス
JR摂津本山駅から南東へ徒歩約10分
 国道2号線の「小路」交差点を北に、通りの東側沿いで
  「ぱんらぼSaku(サク)」を過ぎてすぐ
電話
078-862-9586
営業時間
ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00 ※コースのみ)
ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日
不定休 ※下記 facebook に定休日などをアップ
目安予算
  ≪税込価格≫            2017.01.21
【平日限定ランチセット】            880円
【ランチコース】
 ランチコース(2名より)          1600円
 九龍コース(2名より)           2500円
 香港コース(2名より)  ※要予約     3500円
  ※ランチ限定ジャスミン茶(ポットサービス) 350円

【夜の今月のおすすめ料理】
 鮮魚の揚げ物 オレンジソースかけ 一人前  1200円
 蝦多司 ぱんらぼSakuのトーストの2種の海老パン  980円
 たらば蟹の黒豆ソース            4000円
 蟹と豆腐の煮込み              1400円
 海鮮と春雨のバーベキューソース 土鍋仕込み 一人前 1700円
 北海の幸入り炒飯              1400円
 蟹肉のあんかけ炒飯             1400円
 ターサイと湯葉のあっさり炒め        1000円
 鮮魚の中華風刺身              1500円
 日本関西なまこの姿煮 ※要予約       2200円
 43頭吉浜産干し鮑 旬菜添え ※要予約   3900円

【その他一品料理】 ※土日祝は一品料理も注文可
 よだれ鶏                  1100円
 上海式ふかひれの姿煮 150g       4800円
 オイスターのふかひれスープ 一椀      1700円
 海老のチリソース              1300円
 神戸ポークの黒酢の酢豚           1500円
 マーボー豆腐                 950円
 海老の中華風天麩羅             1300円
 五目あんかけ焼きそば             900円
 海鮮あんかけ焼きそば            1300円
 黒胡麻タンタンメン              900円
 葱と鴨の細切り入り汁そば          1100円
 粤香スタイルの五目チャーハン         880円
 点心 豚肉焼売   3個           420円
 点心 魚の餃子   3個           480円
 点心 海老蒸し餃子 3個           540円
 看板娘の杏仁豆腐               480円
 マンゴプリン                 550円
 カスタード餡入りココナッツ団子 3個     420円

【宴会・パーティープラン】
 予算人数要望により、また貸切も可
  ※プラス1800円で2時間の飲み放題に
お勧め
ランチコース
駐車場
駐車サービスなし。 店舗北側に隣接してコインパーキングあり
備考
・『チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)』の張済桂(チョウ サイケイ)シェフはヒルトン大阪の「王朝」で修業を始め、ホテルオークラ神戸や「桃花林」で13年間勤務後、香港のミシュラン一つ星店「玉蕾」で副総料理長を務め、2016年2月15日にオープン
公式HP
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)
チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン) ※facebook
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・雑誌Meets Regional 2017年1月号で、『チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)』を紹介

チャイニーズキッチン粤香(ユエシャン)  感想・口コミ     17/01/21
総合評価
        87点/100点
味・値段
・広東料理をベースに上海料理の煮込み技術も取り入れながら
  本場の味を気軽にリーズナブルにがコンセプト

【ランチコース】 ※目安時間45分~1時間
 ・本日の気まぐれサラダ  ・本日のスープ(コーンスープ)
 ・点心 二種(肉焼売と魚の餃子)
 ・本日の料理一品(油淋鶏(ユーリンチー))
 ・麻婆豆腐御膳(麻婆豆腐、ザーサイ、ごはん)
 ・デザート(マンゴープリン)
 ・コーヒー又は紅茶(アイスは別途50円)
店舗
・えんじと黒を基調にしたシックで落ち着いたモダンは雰囲気の店内には、二人掛けテーブル席が6卓と4人掛けテーブル席が3卓ほどあり
 ※個室はないが7~12名での利用の場合、衝立で区切ることも可能
・コース料理だといいかもしれないが単品料理をシェアして食べるには少しテーブルは小さ目かも
・会計はテーブルで行い、3200円以上の利用でクレジットカードの使用可能
・店内は完全禁煙
・ワインも置かれている

 『初めてだったが店頭にメニュー内容や料金が書かれていて、店内のメニューには
     コースの目安時間が書いてあるのがありがたく、ランチコースを注文。
     土曜のランチ時間帯で来店者は続々とで詰めて席を案内される感じ。
    ホタルイカとサーモンと水菜のサラダは中華ぽくない魅せる盛り付けで
     添えられたフルーツトマトの甘酢漬けも美味しいね。
    コーンスープは薄めの味でごく普通の感じだったが、点心の魚の餃子は
     厚めのもっちりとした皮の食感と味もよく、魚介の風味が口の中に溢れ
     すごく美味しいね。油淋鶏は鶏肉の旨味と軟らかさ、皮のパリパリ感、
     それに甘酸っぱいネギソースの味付けが濃すぎず大変美味しいね。
    麻婆豆腐は辛さもシビレも効いた、四川料理かと思わせる本格的な味で
     ミニ土鍋で出されグツグツと熱い状態なのでなおのこと口に刺激的で
     まさにご飯と一緒に食べるのが最高に美味しいね。 ただご飯大盛り
     無料とメニューにあったが特に量を聞かれなかったのは残念かな。
    デザートはエバミルクかけマンゴープリンで爽やかな甘みが麻婆豆腐の
     刺激でいっぱいの口の中を穏やかに鎮めてくれるようでいいね。
    レベルの高さが垣間見れる美味しさで、今度はゆっくり晩に来たい』(90点)
 『ランチコースでまず初めに来たサラダにはホタルイカとサーモンと水菜が入っていて
     シンプルなのに少し贅沢感があり、ソースが美味しいわね。
    コーンスープは、あっさりとしていて優しい感じの味で、油淋鶏は
     皮がパリパリでタレが丁度いい味でとても美味しいわね。
    点心の肉焼売は肉々し過ぎず私には食べやすくて、魚の餃子は
     初めて食べる味で美味しいわ。
    麻婆豆腐はピリ辛だけど、辛味の中に旨味があって美味しかったが
     辛いのが苦手でご飯と一緒に食べても全部食べれなかったのは残念、
    デザートのマンゴープリンは甘みが控えめであっさりと食べやすいわ。
    値段は安いとは言えないけど美味しくて満足です』(85点)



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