ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)

ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)

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ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) クロワッサン ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) カレーパン
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【ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)】
ジャンル
パン
住所
神戸市 東灘区 御影1-16-15 エクセレンス御影1F  マップ
アクセス
阪急御影駅から南西へ徒歩約10分
 山手幹線の南側沿い、石屋川の東側で側道との分岐近く
電話
078-771-2866
営業時間
8:00~19:00
定休日
日曜日
目安予算
 ※外税表記※  2015.07.11
クロワッサン      150円
ミルクパン        160円
カレーパン        160円
パン・オ・ノア      180円
日替わりデニッシュ  200円
クロックムッシュ     200円
お勧め
日替わりデニッシュ、バゲットH
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)』は2012年8月7日にオープン
・店名の「bienvenue」は、フランス語で「ようこそ」の意
・『ブーランジェリー ビアンヴニュ』のオーナーブーランジェの大下尚志さんは、「ビゴ」にて6年間の修行の後、「イグレックプリュス」の立ち上げからシェフ就任、約9年間勤務。 2010年7月より上海モンシェールのブーランジェ部門立ち上げの為入社し2年間勤務などの経歴をもつ
・焼きカレーパンは日本カレーパン協会から西日本焼きカレーパン部門で最高金賞受賞
公式HP
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・雑誌「あまから手帖 2016年 11月号」の「手土産にも使える! 話題のブーランジュリー」の特集で、『ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)』を「神戸の名店出身。白ご飯のように毎日食べたい。優しい味」と紹介
・雑誌「おいしいパンの店 関西版(2016)」の「注目のパン職人がいるお店」で『ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)』を「自然発酵&高品質バターにこだわる」と紹介
・書籍「神戸のおいしいパン屋さん」で『ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)』を「フランスパンの人気はもちろん パン屋さんがつくるクグロフもおすすめ」と紹介
・神戸新聞発行の「奥さま手帳 2013年7月号」の「話題のパンが食べたい!」「ここだけの個性派パン」特集で『ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue)』を「家族が楽しめるお店をテーマに、毎日食べても飽きのこないパンを提供」などと紹介

ブーランジェリー ビアンヴニュ  感想・口コミ     12/10/08
総合評価
         95点/100点
味・値段
味は美味しく、値段は高くない
店舗
・明るく広い店内には数多くのパンが並べられ、店内から奥にあるパン工房が見える

 『クロワッサンは折り込み用のバターを2種類使用しているそうで、さすがに
     イグレックプリュス同様にバターの香り豊かですごく美味しい!』(95点)


ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) 日替わりデニッシュ ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) ミルクパン
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) クロワッサン ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) クロワッサン
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) カレーパン ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) カレーパン
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) パン・オ・ノア ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) パン・オ・ノア
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) クロックムッシュ ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) クロックムッシュ

ブーランジェリー ビアンヴニュ  感想・口コミ2     15/07/11
総合評価
        88点/100点
値段
 ※外税表記※
クロワッサン      150円
ミルクパン        160円
カレーパン       160円
パン・オ・ノア      180円
日替わりデニッシュ  200円
クロックムッシュ    200円
備考
デニッシュ系のみテイクアウトは紙袋

 『クロワッサンは前回すごく美味しかったのに、皮がへにょっとした食感で残念だが
     日替りデニッシュは甘っずっぱいベリーと甘いクリームとの組合せがよく
     デニッシュ生地もさっくりとしていて、すごく美味しいね。
    パン・オ・ノアはクルミたっぷりが嬉しく、ミルクパンはソフトな食感の
     生地に甘めの練乳系クリームがいいね。
    クロックムッシュは薄めのトーストの間にサンドされたベーコンやチーズが
     美味しいね。 カレーパンのフィリングは京町堀のインド料理店ナビンの
     本格カレーを使用とのことで、サクサクの薄生地とともに美味しいね』(85点)
 『クロワッサンは味は悪くないけど、開店すぐの購入なのに皮のパリパリ感が全然なく
     昨日の残りかと思えるぐらいで、ちょっとがっかり。
    ミルクパンは中のクリームが少し甘いかと思ったけど、後味はさっぱりで
     パン生地はふわふわで美味しいわね。
    カレーパンも中のカレーが辛過ぎずに食べやすくていいわね』(90点)


ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) バゲットH ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) バゲットH
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) 塩バターパン ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) 塩バターパン
ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) チーズまみれ ブーランジェリー ビアンヴニュ (Boulangerie bienvenue) チーズまみれ

ブーランジェリー ビアンヴニュ  感想・口コミ3     16/01/29
総合評価
        90点/100点
値段
  ≪税別価格≫   2016.01.29
バゲットH        210円
塩バターパン      150円
チーズまみれ     350円
バニラクッキーパン  140円
マドレーヌ        150円
ぷるぷるチーズパン 220円
オレンジのクグロフ  500円
備考
バゲットH
 尚志ブーランジェの頭文字がつけられたバゲットで
 粉は挽きの粗いレジャンデール、リスドオルをブレンドし、
 粉の旨みをひきだす為、冷蔵で16時間の低温長時間発酵

 『バゲットHはクラストのパリッと感とクラムのもちっと感の食感のバランスがよく
     味わい深く美味しいバゲットだね』(95点)
   『小ぶりな割に少し値段が高いがチーズまみれは噛み応えあるハード系生地に
     カマンベールやクリームチーズやゴーダなどが入っていて美味しいし、
     塩バターパンはバターの風味がかなり豊かでバン生地の噛み応えがあり
     程よい塩加減がきいていて美味しいね』(85点)
 『バゲットHは噛みしめると甘みがほのかに感じられ美味しいし、塩バンも美味しい。
     是非また買いたいわね』(90点)



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