カムデンズ ブルースタードーナツ (CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)

カムデンズ ブルースタードーナツ (CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)

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【カムデンズ ブルースタードーナツ 代官山店】
ジャンル
ドーナツ、カフェ
住所
東京都 渋谷区 代官山町13-1
 ログロード代官山2号棟  THE MART AT FRED SEGAL 内 マップ
アクセス
代官山駅から徒歩約5分
電話
03-3464-3961  ※予約不可
営業時間
9:00~20:00
定休日
不定休
目安予算
 【表示価格は、税抜価格】
シグネチャーグレーズ             290円※
ブルーベリーバーボンバジル          380円※
コアントロークリームブリュレ         380円※
アップルフリッター              380円※
パッションフルーツ              380円※
ヴァローナチョコクランチ           380円※
ソルトアーモンドチョコレートリング      380円※
ラズベリーピスタチオ             380円
宇治抹茶ラテ                 380円
マロン紫蘇グレーズ              380円
スウィートポテトフリッターマシュマログレーズ 380円
パンプキンカスタード             380円
 ※ 阪神梅田本店ポートランドフェアでの期間限定ショップにて
お勧め
コアントロークリームブリュレ、ヴァローナチョコクランチ
駐車場
駐車場は無し
備考
・『カムデンズ ブルースタードーナツ(CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)』は2012年にオレゴン州ポートランドで創業
・『カムデンズ ブルースタードーナツ(CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)代官山店』は2015年4月17日に日本初上陸としてオープン
・間もなく「カムデンズ ブルースタードーナツ 横浜店」もオープン予定とのこと
  神奈川県横浜市中区新港1-3-1 THE MART AT FRED SEGAL 内
   045-277-1071  営業時間11:00~21:00
公式HP
カムデンズ ブルースタードーナツ (CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・テレビ「おはよう朝日です」(2016.2.1)の「サキヨミEnter!」で『カムデンズ ブルースタードーナツ (CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)』を「米・ポートランド発の行列のドーナツ専門店」と紹介

カムデンズ ブルースタードーナツ (CAMDEN'S BLUE STAR DONUTS)  感想・口コミ     16/01/30
総合評価
       82点/100点
味・値段
◎有機など材料にこだわったブリオッシュをベースに、フルーツは全て
 オーガニックなものを採用したドーナツは凝った味つけで値段も高め
・シグネチャーグレーズ
 ほんのり甘いシナモンとバニラ味のオリジナルグレーズ
・ブルーベリーバーボンバジル
 ブルーベリーをピューレ状に、フレッシュバジルとバーボンで香づけ
・コアントロークリームブリュレ
 濃厚なマダガスカルバニラプディングを包んだ生地に甘いクリスピー
  ブリュレをコーティング  コアントローシロップのピペットつき
・アップルフリッター
 アップル、レーズン、ブランデーを練り込んだ生地にシナモンと
  コリアンダーで風味づけ
・パッションフルーツ
 甘酸っぱいパッションフルーツをコーティングし、サクサクの
  カカオニプをトッピング
・ヴァローナチョコクランチ
 濃厚なマダガスカルバニラクリームを包んだ生地にガナッシュと
  クリスピーチョコボールをトッピング
・ソルトアーモンドチョコレートリング
 たっぷりディップのチョコリングに塩気あるアーモンドが絶妙マッチ
・ラズベリーピスタチオ
 ラズベリーにハイビスカスティーを加えたグレーズにピスタチオ
・宇治抹茶ラテ
 最高級の宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶ケーキに白いラテグレーズを
  たっぷりコーティング
・マロン紫蘇グレーズ
 栗の甘みと紫蘇の爽やかな香りに食感の良いヘーゼルナッツをトッピング
・スウィートポテトフリッターマシュマログレーズ
 紫芋をふんだんに練り込んだ生地にマシュマログレーズをココーティング
・パンプキンカスタード
 数種のスパイスをブレンドしたパンプキンベーストをたっぷり包んだ
  生地にパンプキンシードをトッピング
店舗
・今回は阪神百貨店梅田本店の8階催場でのポートランドフェアで、2016年1月27日~2月7日までの期間限定SHOPにて購入
・今出展では7種類のみで、一度に一人が購入できるのは7個までで(7個7種 2500円税込)、土曜の昼過ぎで約30分の待ち時間

 『昼過ぎに少し並んで購入し夜に食べようと冷蔵庫に入れていたが、ドーナツの上の
     グレーズがどろどろに溶けていてびっくりで、ちょっと残念。
    パッションフルーツは香りが鮮烈で、食べると爽やかな酸味のあとに少し
     辛味がアクセントになっているね。
    ブルーベリーバーボンバジルは、バーポンの香はほとんど気にならなく
     フレッシュなバジルの香りが悪くないね。
    コアントロークリームブリュレは、フランスのオレンジリキュールの
    「コアントロー」を使ったシロップの入ったピペットで、好みの量を
     注入して食べられるのがアイデアあふれ、ふんわりと甘いブリュレとの
     相性も抜群で美味しいね。
    アルコール使用のものもある大人ドーナツは、味を複雑に重ねた、単に
     甘いだけでないがやはり甘い、アメリカンスイーツ』(85点)
 『ブルースタードナーツはブリオッシュの生地はいい感じだけどケーキ並の値段。
    ヴァローナチョコクランチはバニラクリームがあっさり目で、トッピングの
     ガナッシュとクリスピーチョコボールの食感もよく一番好きな感じ』(80点)
 『シンプルなシグネチャーグレーズとヴァローナチョコクランチが好きな感じね』
 『どのドーナツも個性に溢れていて、並ぶのもわかる気がするね』



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