麺や ぶたコング 本店

麺や ぶたコング 本店

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麺や ぶたコング 本店 店舗 麺や ぶたコング 本店 生姜醤油ラーメン
麺や ぶたコング 本店 生姜醤油ラーメン 麺や ぶたコング 本店 チャーシューめし
【麺や ぶたコング 本店】
ジャンル
ラーメン
住所
大阪府 大阪市 北区 兎我野町2-7  マップ
アクセス
地下鉄谷町線・東梅田駅から東へ徒歩約10分
 店舗前の道路は西行一方通行
電話
06-6312-0588
営業時間
【火曜~土曜】 11:00~15:00、18:00~22:00
【日曜・祝日】 11:00~20:00 ※鯖ラーメンのみ
  ※スープや鯖などがなくなり次第終了
定休日
月曜日 (月曜祝日の場合は、翌火曜)
目安予算
 ※表示価格は、税込価格※
【ラーメン】
生姜醤油ラーメン       720円
鯛塩ラーメン          720円
背脂醤油ラーメン       720円

【トッピング】
肉増し             +200円
味付き煮玉子        +100円
大盛り             +100円

【ごはんもの】
チャーシューめし       310円
ドラゴンスクリュー       260円
ライス 中・大        各160円

【お昼のセット】 ~15:00
チャーシューめしセット  +230円
ドラゴンスクリューセット  +180円
ライスセット         + 80円
お勧め
生姜醤油ラーメン
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『麺や ぶたコング 本店』は2014年1月5日にオープン
・『麺や ぶたコング』は本店以外に、大阪市北区黒崎町に「天満九龍店」あり
・店主の白橋陽輔さんは、日本ラーメン協会主催の第1回新人王グランプリ(2012.11.3)で、優勝経験をもつ
公式HP
麺や ぶたコング
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・テレビ「すまたん!」(2015.11.25)の「森ちゃん 関西ラーメンファイル」で『麺や ぶたコング』の「新潟トリフポークの豚骨ラーメン(800円)」を紹介
・テレビ「よ~いドン!」(2014.4.3)の「本日のオススメ3」で、グルメライター曽束政昭さんが「ダシにこだわる!個性派ラーメン」として『麺や ぶたコング』の「鯛塩ラーメン」、「なにわ 海老ラーメン 祐」の「海老らーめん 塩」、「極濃拉麺 らーめん小僧」の「極濃豚骨らーめん」を紹介
・雑誌「究極のラーメン(2015 関西版ぴあ)」で『麺や ぶたコング』を「新潟長岡系の生姜が香る、個性派醤油味が超斬新! イタリアン系やご当地麺など店主の才能が次々に開花! イタリアンで4年修行しラーメン界入りした、店主の個性的で完成度の高いメニューが魅力、新潟・長岡発の生姜が効いた醤油ラーメンやフレンチの技法を応用した鯛塩ラーメンはオリジナリティ豊かな秀作。 背脂醤油らーめんや和え麺 和えコングも好評。サイドメニューも充実」と評し、「準グランプリ」に選ぶ

麺や ぶたコング 本店  感想・口コミ     16/01/30
総合評価
         95点/100点
味・値段
【生姜醤油ラーメン】
 ・麺は、麺屋棣鄂(ていがく)製の中太の縮れ麺150g
 ・スープは豚骨に生姜のきいた醤油スープ
 ・トッピングはネギ、ナルト、メンマ、海苔、チャーシュー、ほうれん草
 ・チャーシューは肩ロース
 ・平均的な値段
店舗
・店舗前には幟が林立しており目立ちやすい。 店内には4席ほどの待合席があり、 10席ほどの黒のL型カウンター席があるが、ついたて部が高いため、厨房は見えないつくり。また壁にはサインや「おすすめ3」シールなどが貼られている
・支払いにクレジットカードの使用不可
・店内は完全禁煙で、店外路上に喫煙スペースあり
・食後の器をカウンターに上げて欲しい旨の表示あり

 『生姜醤油ラーメンは、関西では珍しい、新潟長岡市のご当地ラーメンだそうで、
     麺は中太でもっちりとしていて、やや甘めの醤油スープに生姜がすごく
     マッチしていて香豊かで初めて食べる味だが、大変美味しく好みの味!
    トッピングも多く、大き目で厚みのあるチャーシューは噛みごたえがあって
     力強さがあり、スープと麺とのバランスがいい。 またランチのセットの
     チャーシューめしもご飯量が多めなのも嬉しいところ』(95点)


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