ブルマン工房 がじゅまる

ブルマン工房 がじゅまる

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ブルマン工房 がじゅまる 店舗 ブルマン工房 がじゅまる 角食
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ブルマン工房 がじゅまる 角食 ブルマン工房 がじゅまる チーズロール
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【ブルマン工房 がじゅまる】
ジャンル
食パン、パン
住所
兵庫県 西宮市 山口町 下山口1-10-6 甲南コーポ1F  マップ
アクセス
神戸電鉄三田線・田尾寺駅から東へ徒歩約25分
 176号線のJA兵庫六甲下山口の交差点から西にすぐ
 「食パン」ののぼりが目印
電話
078-904-1805
営業時間
10:30~18:00
定休日
日曜日、第2月曜日
目安予算
 ※ 税込価格 ※
角食         500円
日替りミニブレッド 400~450円
  月曜日  さつまいも
  火曜日  ベーコンチーズ
  水曜日  プリンパン
  木曜日  ビターチョコ
  金曜日  キャラメルカスター
  土曜日  お楽しみメニュー
テーブルロール各種 350円 ※1袋5個入り
玉子ケーキ      350円
ラスク         300円
お勧め
角食、チーズロール
駐車場
2台分の契約駐車場あり
備考
・『ブルマン工房 がじゅまる』は、神戸のパン店に15年勤めた矢上俊樹オーナーが地元の山口町に2013年2月13日にオープン
・店名の「がじゅまる」は沖永良部島(おきのえらぶじま)の熱帯樹木にちなむとか
公式HP
 
取り寄せ
地方配送に対応しています
クーポン
 
メディア
・グルメ本「神戸のおいしいパン屋さん」で食パンの美味しい店として『ブルマン工房 がじゅまる』の「角食」を「トーストしてもおいしいパンを目指して、日が経ってもふんわりするように水分量を多めに調整。まるでつきたてのお餅のようなヒキの強さも特徴」と紹介

ブルマン工房 がじゅまる  感想・口コミ     15/11/12
総合評価
        88点/100点
味・値段
・厳選した小麦粉、北海道の牛乳とバター、大山の生クリームを使い、
 塩は沖縄と赤穂の2種類をブレンド、水も浄水をろ過した軟水を使用
・「ふんわり」「もちもち」「しっとり」感を目指した角食は
  高さ約12cm、横約12cm、長さ約15cm、重さ484g
  食パン専門店の中で安い方ではないが納得感あり
店舗
・食パンがずらりと並んだ店内は対面販売的な店舗で、イートインスペースはない

 『角食はふわふわ食感で、リッチな味わいなので何もつけずでも美味しく食べられる。
     トーストすると表面の歯触り細かいサクッと感と中のもっちりふわふわの
     コントラストがいい感じだね』(85点)
   『チーズロールは極上のふんわり感があって美味しく、角食以上に好みのパン』(90点)
 『食パンは乳分たっぷりの高級パンで、ふんわりだけど噛むと少しもっちり感があって
     特別とまでは言えないけど美味しいわね』(85点)
   『チーズロールは軽くてふわんふわんの食感で上にのったチーズがほどよいチーズ感で
     バランスがよくてすごく美味しい! 何個でも食べてしまえるわ』(95点)



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