徳島らーめん 大萬 (ダイマン)

徳島らーめん 大萬 (ダイマン)

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【徳島らーめん 大萬 (ダイマン)】
ジャンル
ラーメン、徳島ラーメン、つけ麺
住所
神戸市 兵庫区 小河通2-2-17  マップ
アクセス
JR兵庫駅から南東へ徒歩約8分
 信号のある交差点の南東角地
電話
078-202-1338
営業時間
11:00~14:00(L.O.)
18:00~22:00 (L.O.21:45)
定休日
水曜日
目安予算
  ≪税込価格≫        2015.11.28
【ラーメン・つけ麺】
徳島らーめん チャーシュー     650円   大盛 750円
徳島らーめん 豚バラ         650円   大盛 750円
徳島らーめん チャーシュー盛   800円   大盛 850円
徳島らーめん チャーシュー特盛  900円   大盛 950円
大萬ラーメン              820円
つけめん                 900円   大盛 950円

【トッピング】
ネギ もやし にんにく、生玉子 1個 煮玉子 半個  各50円
豚バラ   150円、   豚バラW 270円

【セットメニュー】
ミニ炙りチャーシュー丼      +380円
ギョーザ、小ごはん         +350円
チャーシューめし(炊きこみご飯)+300円
唐揚げ、小ごはん         +320円
豚しゃぶ、小ごはん        +250円   ゴマだれorポン酢

【ごはん、サイドメニュー】
炙りチャーシュー           400円
炙りチャーシュー丼         600円  スープ付 +50円
ごはん 並 120円  大 170円 ※平日ランチ 大 120円
 ※徳島県が誇る清流海部川の水で育てた低農薬有機米こしひかり使用
大萬特製餃子(6個)        320円
茹で海老餃子(6個)        320円
唐揚げ                 500円
フライドポテト             230円
豚しゃぶ                450円

【ドリンク】
アサビスーパードライ 中瓶    360円
ノンアルコールビール        300円
ウーロン茶、コーラ、オレンジ   150円
お勧め
徳島らーめん チャーシュー
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『徳島らーめん 大萬 (ダイマン)』は2010年7月4日にオープン
・『徳島らーめん 大萬 (ダイマン)』は徳島県徳島市津田町で70年以上の歴史を持つラーメンの「多家良家(たからか)」の味を受け継ぐ唯一の姉妹店だそうです
公式HP
 
取り寄せ
取り寄せ不可だが、炙りチャーシュー、唐揚、餃子、ポテトなどは持ち帰り可
クーポン
 
メディア
 

徳島らーめん 大萬 (ダイマン)  感想・口コミ     15/11/28
総合評価
        90点/100点
味・値段
【徳島らーめん チャーシュー】
 ・麺は、中太でコシのある熟成自家製麺
   茹で加減は、やわらかめ、普通、硬め、バリ硬で注文可
 ・スープは旨味を引き出しながら雑味を取り除いたコクの深さと
   すっきりした後味が特徴のしょうゆとんこつスープ
   濃さは薄めの注文可。卓上の秘伝の醤油で好みの濃さにもできる
 ・トッピングはネギ、もやし、チャーシュー
 ・チャーシューはキメの細かい脂がおいしい四万十ポークを使用し
   多家良家秘伝の醤油でじっくり炊き上げてあり、
   薄いが大き目で、ジューシーで弾力もある
 ・卓上には秘伝の醤油の他、一味、大萬ブレンド胡椒、きゅうりのQちゃん
 ・平均的な値段
店舗
・店内にはL型のカウンター席が8席と、4人掛けテーブル席が2卓あり
・店内は完全禁煙
・店内にも待合席があり、プロボクサーの長谷川穂積選手や女子サッカーのINAC神戸の選手などのサインが店内の壁に直接書かれている

 『神戸では珍しい徳島ラーメンを食べに土曜のお昼に伺うも、満席でかなりの人気店。
    徳島らーめんは、スープは豚骨臭さやくどさがなく、まろやかでありながら
     程よいコクで美味しく、存在感あるもっちり麺との相性も抜群だね。
    トッピングはシンプルながら、チャーシューはジューシーで薄いのに
     心地いい弾力があって美味しく、バランスのいい好きな一杯!
    ミニ炙りチャーシュー丼にもたっぷりチャーシューが入っていて、山葵が
     いいアクセントになっていていいね』(90点)



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