レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)

レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)

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レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee) 店舗
【レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)】
ジャンル
フレンチ、フランス料理
住所
神戸市 東灘区 岡本1-11-21 グレイス岡本ビル2F  マップ
アクセス
阪急岡本駅から南西へ徒歩約2分
JR摂津本山駅から北へ徒歩約5分
 西行一通のキャンパス通り南側沿い、光の園幼稚園の向い
 フロイン堂の西隣
電話
078-453-1301
営業時間
ランチ  11:00~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O.)
定休日
水曜日(祝日の場合はその翌日)
目安予算
【ランチ】
・Aコース         1900円
 地元野菜のスープ、メイン、パン、コーヒーor紅茶
・Bコース         2500円~
 Aコース+前菜、デザート
  ※メインはプリフィクスで値段も変わる
・Cコース         3900円~
 Bコース+メインもう一皿(肉&魚)
  ※メインはプリフィクスで値段も変わる

【ディナー アラカルト】
 オマール海老のサラダ(2~4人前) 5000円 要予約
 地元産有機野菜のいろどりサラダ   900円
 前菜盛り合わせ             1800円
 兵庫県産有機野菜のクリームスープ  700円
 パスタ                    1200円~
 魚料理                   1500円~
 肉料理                   1500円~
【ディナー セット・コース】
・シェフの気まぐれアラカルト       6000円 ※二人で
 前菜盛り合わせ、サラダ、魚or肉料理二品
・シェフのおまかせコース         5000円~
 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、飲物

【ドリンク】
 ワイン グラス   600円  ボトル 2500円~
 ビール        650円
 カクテル       700円~
お勧め
食事したランチBコースはオススメ
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)』は2012年5月1日オープン
・店名の「cheminee」は、フランス語で「暖炉」の意で、店内の中央壁には白い暖炉を模した飾り棚が置かれている
・『ラ・シュミネ』の阿部真也オーナーシェフは、神戸ポートピアホテルの「アランシャペル」などでの修行経験をもつ
公式HP
レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・ミシュランで、2014年版2015年版で、『レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)』を「ビブグルマン(コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン)」と格付
・テレビ「かんさい情報ネットten.」(2015.3.17) の「とことん満足!おでかけコンシェルジュ」のコーナーで『ラ・シュミネ』を紹介
・テレビ「よ~いドン!」(2013.3.29) の「本日のオススメ3」のコーナーで『ラ・シュミネ』の「ランチBコース」を紹介
・神戸新聞の食べ歩きコーナー(2013.1.9)で、『レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)』の「サラダ・オマール(オマールエビのサラダ)」をスペシャリテとして紹介

レストラン ラ・シュミネ(La Cheminee)  感想・口コミ     14/03/04
総合評価
        90点/100点
味・値段
・暖炉のような暖かみある空間をテーマのカジュアルフレンチの店
・有機野菜を中心に積極的に野菜を使い、鮮度重視で地場産にこだわる
・味も美味しく、コストパフォーマンスも悪くない
店舗
・オシャレな雰囲気で、当日は8人掛け1卓、4人掛け2卓、2人掛け2卓のテーブル席のレイアウトで、個室はない

 『ランチのBコースにメインはプラス料金のプリフイックスをチョイス。
     紙おしぼりが少し残念な感じだが、箸も出されあくまでもカジュアル。
    前菜の春野菜市場はバーニャカウダなどで、美味しく野菜が食べられ、
     スープは人参に蕪と、地元野菜へのこだわりが随所に感じられいいね。
    メインのオマール海老のグリルは、オマール身がプリプリで美味しく
     ハサミの部分は食べやすくむいてくれてたのも嬉しいね。
    シェアしてもらった黒毛和牛の赤ワイン煮込みは、程よく脂ののった肉の
     焼き加減もよく美味しい。 赤ワインのソースも肉の美味しさを引き立て
     スッキリと食べさせてくれる感じだね。
    デザートはガトーショコラとみかんジェラート、ピンクグレープフルーツ
     などでしたが、こちらは普通に美味しってところかな。
    会計を席ですますと、預けていたコートを持ってきて頂き、
     最後はわざわざシェフに見送り頂き、最後まで丁寧な接客に感激』(90点)
 『前菜は旬の野菜本来の味が楽しめる感じでヘルシーでいいわね。
    地元野菜の人参を使ったクリームスープは、クリーミーでほんのり甘く
     ニンジンくささはなくて美味しいわね。
    メインの黒毛和牛の赤ワイン煮込みは、ワインのソースの味付けは
     ちょっと好みじゃないけど、牛肉はとても柔かくて美味しいわ。
    デザートはショコラのケーキとオレンジのアイスは、甘さ控えめで
     料理のしめにちょうどいい感じ』(90点)



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