神戸クリオロ・カフェ(Criollo CAFE)

神戸クリオロ・カフェ(Criollo CAFE)

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【神戸クリオロ・カフェ(Criollo CAFE)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ、パン
住所
神戸市 中央区 磯上通8-1-10 加畑ビル1F  マップ
アクセス
JR・阪急・阪神 各三宮駅から南東へ徒歩約10分
 神戸国際会館からフラワーロードの一筋東の
  北行一方通行路を徒歩にて南に下がった東側、花屋さんの南隣
電話
078-855-7816
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日(火曜日が祝祭日の場合は通常営業)
目安予算
【定番プチガトー】
 ガイア             620円
 スリム・ショコラ         500円
 ニルヴァナ           500円
 パルフェ・フレーズ      500円
 カフェ・プラリネ・ノワゼット 500円
 ガトー・フロマージュ     450円
【季節限定プチガトー】
 さくら抹茶           500円
 さくら苺             500円
【アントルメ】
 カフェ・プラリネ・ノワゼット1680円
 スリム・ショコラ       1680円
 さくら苺            1680円
 レアチーズ・フレーズ    1575円
 ガトー・フロマージュ    1260円
【その他】
 マカロン             210円
 ドリンク類            350円
 サラダ              450円
 パニーニ・キーマカレー    450円
 パニーニ・ナス・ミート     450円
 パイーニ・チキンマスタード  450円
【セット】 ※カフェ利用
 ロイヤルケーキセット     900円
 ケーキセット          780円
 パニーニセット         880円
 土日限定キッシュセット   1000円
お勧め
ガイアニルヴァナ、スリム・ショコラなどなど
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『神戸クリオロ・カフェ』は「エコール・クリオロ」が2012年10月25日にオープンさせたカフェで、他にも東京には「千川本店」「中目黒店」「エキュート上野店」がある
・「エコール・クリオロ」のオーナーシェフのサントス・アントワーヌ氏は世界パティスリー2009年大会でフランス代表のキャプテン&味覚担当として出場し、味覚最優秀賞を受賞。 アントルメ部門で優勝した「ガイア」やプチガトー部門で優勝した「ニルヴァナ」などは店頭やネットで購入できる
・サントス・アントワーヌ氏は「チョコレ-トでまよったら」「お菓子づくりでまよったら」サントス・アントワーヌの美しい飴細工など多数の著書を手掛ける
公式HP
神戸クリオロ・カフェ(Criollo CAFE)
取り寄せ
エコール・クリオロ公式楽天通販ショップから取り寄せ可能
クーポン
・パニーニセット(880円)、キッシュセット(1000円)で、スタンプ1つ。 
 スタンプ10個でドリンク一杯無料サービス
メディア
テレビや雑誌、新聞など多数で紹介されている
・テレビ「ぶらンチ」(2013.3.13) で『クリオロ カフェ』の「スリム・ショコラ」を「世界コンクールでも優勝したパティシエが作る本格ケーキの中でも注目。お医者さん監修のもと、糖尿病の人でも食べられるよう計算された、砂糖・小麦粉を使っていない低糖ケーキ。ダイエットケーキとは思えないおいしさで、甘いものをガマンしている奥さんやメタボが気になるお父さんにぜひ!また大切な方への健康を気遣う贈り物としてもオススメ」と紹介
・テレビ「めざましテレビ」(2012.11.9) で、『エコール・クリオロ』の「スリム・ショコラ」を糖尿病の方でも食べられる夢のケーキと紹介
・テレビ「スッキリ!!」(2012.5.24) で、スイーツ番長氏が『エコール・クリオロ』の 「ガイア」、「クープ・アナナス」、「パンプキン・モンブラン」を紹介
・テレビ「ヒルナンデス」(2012.5.24) で、『エコール・クリオロ』の「カフェ・プラリネ・ノワゼット」を紹介
・テレビ「PON!」(2013.5.23) で、『エコール・クリオロ』の「スリム・カフェ」を紹介
・書籍「 奇跡の美食レストラン」(糖尿病専門医である山田悟先生監修)で、『エコール・クリオロ』の「スリム・カフェ」を糖尿病の方でも美味しく食べられる、夢のダイエットケーキと紹介
・日経新聞(2010.11.27)の「日経プラスワン」の「お取り寄せクリスマスケーキランキング」で『エコール・クリオロ』の「カフェ・プラリネ・ノワゼット」が第一位選ばれる

神戸クリオロ・カフェ(Criollo CAFE)  感想・口コミ     13/03/16
総合評価
        90点/100点
味・値段
・甘さ控えめで、なめらかな食感で美味しいムース系スイーツが多い
・ケーキは少し高めだが、カフェでのケーキセットはリーズナブル
店舗
・モノトーンを基調にしたシンプルで少しスタイリッシュな雰囲気の店内は奥行があり、入口側がカウンター席、奥側に二人掛けテーブルが9卓あるが席間隔は狭い
・水やドリンクのシュガーなどは自分で運ぶセミセルフ方式
・ケーキのほかに、マカロンや焼き菓子類、パン系なども販売されており、カフェ利用のほか、テイクアウトもできる
・店内は完全禁煙
・支払いにクレジットカード利用可

 『前に取り寄せて食べたスイーツが美味しかったエコール・クリオロのカフェが三宮に
     できていたのを遅ればせながら聞いてさっそく訪問。
    オーダーしたのは、世界パティスリー・アントルメ部門優勝の「ガイア」と
     世界パティスリー・プチガトー部門優勝のチョコケーキ「ニルヴァナ」。
    ガイアは、食感のアクセントのピーカンナッツのクリスピー生地の上に、
     しっとり目のアーモンド入りのスポンジ生地、口溶けいいバニラムース、
     滑らかキャラメルクリームが折り重なり、絶妙なハーモニーで美味しい!
    ニルヴァナは酸味が控えられたブラックベリーティーのムースやゼリーが
     チョコレートの絶妙なマッチングとなめらかな食感でこれまた美味しい!
    変に技巧的になり過ぎておらず、子供にも食べやすい感じもいいねぇ。
    カフェは席が狭く快適に長居しやすいとまでは言えないが、気軽に立ち寄れ
     ケーキは安くないがドリンクが安く設定されていてリーズナブルだね』(95点)
 『冷たいor温かいを選ぶガトー・フロマージュ(チーズケーキ)を冷たいでオーダーで
     お皿で出てきた時はガトー・フロマージュの上には生クリームたっぷり!
    ガトー・フロマージュは真ん中の層が少しムースのような食感で口溶け良く
     あっさりと、甘み控えた生クリームと一緒だと一層食べやすい感じねぇ。
    あまりムース系は好みでないけど、このケーキは口当たりよく美味しいわ。
    飲物は紙カップだけどドリンク付きのケーキセットはリーズナブル』(85点)


エコール・クリオロの優勝ケーキ

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