麺飯つねむら

麺飯つねむら

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麺飯つねむら 店舗 麺飯つねむら 坦々麺セット
麺飯つねむら 坦々麺 麺飯つねむら 担担麺
【麺飯つねむら】
ジャンル
ラーメン、坦々麺、中華
住所
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F  マップ
アクセス
JR・阪急各線三宮駅から南へ徒歩約3分
 さんプラザB1Fの南通路をセンタープラザ近くまで進む
電話
078-599-7978
営業時間
11:00~16:00(L.O.15:30)
定休日
月曜日
目安予算
【麺類】
 坦々麺    750円、坦々麺セット    850円
 雲呑麺    700円、雲呑麺セット    850円
 酸辣麺    750円、酸辣麺セット    850円
 五目汁そば  800円、五目汁そばセット850円
 五目かた焼きそばセット           850円
 四種のきのこの豆乳麺セット        850円
 ※ 各セットには、白ご飯、ザーサイ、本日の一品(デザート)が付く

【炒め物ほか】
 酢豚     750円、酢豚セット     850円
 エビチリ   750円、エビチリセット   850円
 麻婆豆腐  750円、麻婆豆腐セット  850円
 豚とキャベツの味噌炒めセット      850円
 中華丼セット                 850円
 ※ 各セットには、白ご飯、ザーサイ、本日の一品(デザート)が付く

【単品】
 唐揚     300円、春巻き       300円
 水餃子    300円、ザーサイ     100円
 白ご飯(中) 100円、白ご飯(大)    150円

【お飲み物】
 瓶ビール   500円
お勧め
ザーサイ、デザート、お替り自由の白ご飯が付くセットはお得
駐車場
駐車サービスなし
備考
・『麺飯つねむら』は、ミシュランガイド2012および2013で一ツ星を取った「チャイナビストロ エヴォーブ」のオーナーシェフ常村氏プロデュースによる麺飯店で、2012年3月14日オープン。  サラリーマン向けのこってり麺から、女性や年配者向けのあっさり麺やヘルシー麺を提供
公式HP
麺飯つねむら
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
雑誌「SAVVY」「Meets」「神戸グルメ」などで紹介
・雑誌「Meets」(2012.10) の「渾身のラーメン特集」で、『麺飯つねむら』を「名門中華の昼限定 麺」と紹介

麺飯つねむら  感想・口コミ     13/01/26
総合評価
       80点/100点
味・値段
【坦々麺】
 ・麺は少し細めで、軽くウェーブ
 ・スープは程よい辛さだが、胡麻ペーストが多く、多少くどい
 ・トッピングはミンチ肉、水菜、煮卵1個、糸状カットの唐辛子
 ・テーブル備え付けとして、胡椒、山椒塩、ラー油
 ・セットはご飯お替り自由で、コスパは上々
店舗
・店内は奥に広く、カウンター席6席と数多くのテーブル席があり、ポップな音楽が流れるカジュアルなお店
・入ってすぐのところにある食券機で事前に食券を購入するスタイル
・店頭には紹介された雑誌「SAVVY」「Meets」「神戸グルメ」が置かれている
・店内は完全禁煙

 『ミシュラン店を手掛ける常村氏のプロデュースのうたい文句に、麺飯つねむらに。
    オーダーした坦々麺セットが来るまで、カウンター越しに調理場を眺めると
     調理人二人がコンロに並び、競うかのような手際いい調理にしばし感心!
    坦々麺は程よい辛さで一口目は美味しかったが、コクとマイルドさを出す
     胡麻ペーストが多めで、だんだん口の中にくどさが残り、よく言えば
     お替り自由のご飯がすすむ感じ。辛党の私的にはもう少し辛さが欲しい。
    トッピングの煮玉子は切り忘れたのか?豪快丸々一個だったりしましたが、
     セットについていた具なしの杏仁豆腐のデザートで口サッパリ。
    ミシュランのくだりでハードルを上げなければ、全体的には普通に美味しい』(80点)



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