ミシュランガイドに神戸の名店掲載(2011年)

ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011) RESTAURANTS & HOTELS』がついに発売!

神戸地域として掲載されたお店は

【三つ星】☆☆☆
 ・カ・セント (Ca'sento)(スペイン料理)     神戸市中央区
 ・子孫《こまご》(日本料理)     西宮市

【二つ星】☆☆
 ・あめ婦(日本料理)         芦屋市
 ・麤皮《あらかわ》(ステーキハウス) 神戸市中央区
 ・玄斎(日本料理)          神戸市中央区
 ・山荷葉《さんかよう》(日本料理)  神戸市中央区
 ・直心《じきしん》(日本料理)    西宮市
 ・鮨 生粋《きっすい》(寿司)    神戸市東灘区
 ・鮨 まつ本(寿司)         西宮市
 ・たか木(日本料理)         芦屋市
 ・百味処 おんじき(日本料理)    神戸市中央区
 ・やまなか(天ぷら)         神戸市中央区

【一つ星】☆
 ・あ~ぼん(串揚げ)         芦屋市
 ・あんばい(そば)          西宮市
 ・一宗《いっそう》(日本料理)    神戸市中央区
 ・植むら(日本料理)         神戸市中央区
 ・有漢や《うかんや》(そば)     西宮市
 ・栄ゐ田(居酒屋)          神戸市中央区
 ・オルフェ(フランス料理)      神戸市中央区
 ・桂山荘 蓬莱の郷(日本料理)    西宮市
 ・かぶらや(そば)          芦屋市
 ・魚吟土井《ぎょぎん》(日本料理)  神戸市灘区
 ・欽山(旅館)(日本料理)      神戸市北区
 ・神戸 吉兆(日本料理)       神戸市中央区
 ・小猿《こざる》(日本料理)     神戸市中央区
 ・魚菜 きし《さかな》(日本料理)  神戸市中央区
 ・しげ松(日本料理)         神戸市中央区
 ・紫匂《しこう》(日本料理)     神戸市中央区
 ・ジュエンヌ(フランス料理)     神戸市東灘区
 ・しらはま(日本料理)        神戸市中央区
 ・仁《じん》(日本料理)       芦屋市
 ・鮨 栄美古《えみこ》(寿司)    神戸市中央区
 ・寿志 城助《じょうすけ》(寿司)  神戸市中央区
 ・雪月花(鉄板焼)          神戸市中央区
 ・樹《たちき》(ステーキハウス)   神戸市中央区
 ・東京 竹葉亭(うなぎ)       西宮市
 ・なが坂(日本料理)         神戸市中央区
 ・はし野(日本料理)         神戸市中央区
 ・はた田(日本料理)         西宮市
 ・藤はら(天ぷら)          神戸市中央区
 ・伏見(寿司)            神戸市中央区
 ・松喜《まつき》(日本料理)     神戸市中央区
 ・丸安《まるやす》(ふぐ)      西宮市
 ・三木(日本料理)          神戸市中央区
 ・みやす(ステーキハウス)      神戸市中央区
 ・むら玄 芦屋川(そば)       芦屋市
 ・むら玄 有馬(そば)        神戸市北区
 ・メゾン・ド・ジル(フランス料理)  芦屋市
 ・よう山(日本料理)         西宮市
 ・和懐食 かなやま(日本料理)    神戸市中央区


 この「神戸お勧めグルメ情報」サイトでレポートしているお店は

まだ多くありませんが、少しずつ巡っていこうと思ってますので、乞うご期待!


   

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