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ユーハイム 本店
ユーハイム 本店
ユーハイム本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します
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| ケーキ、スイーツ、カフェ | ||
| 神戸市 中央区 元町通１－４－１３ マップ | ||
| ＪＲ元町駅から南東へ徒歩約３分 神戸市営地下鉄の旧居留地・大丸前駅か南西へ徒歩約３分 神戸元町商店街 一番街の南側沿い |
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| ０７８－３３３－６８６８ | ||
| テイクアウト１Ｆショップ １０：００～２０：００ イートイン ２Ｆティーサロン １０：００～１８：３０ 軽食 Ｂ１Ｆインビス １１：００～２０：００ |
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| 第３水曜日（祝日の場合は翌日） | ||
| バウムクーヘン ※オーソドックスタイプ リーベスバウム ※個包装タイプ バウムクーヘントゥルム ※すっきりシンプルな筒型フォルム デアバウムクーヘン ※末広がりの円錐型フォルム アッフェルバウム ※甘酸っぱい丸ごとりんごのコンポートに バウムクーヘンを丸く重ねて焼く 各商品とも、幅広い価格帯で販売されており、 商品名の最後に付記された２桁の数字が値段を表していて [10]は１０５０円、[15]は１５７５円、[20]は２１００円 |
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| バウムクーヘン類 | ||
| ・『ユーハイム』はドイツの伝統菓子バウムクーヘンを１９１９年に日本で初めて焼いたドイツ菓子職人のカール・ユーハイム氏の流れをくむ、神戸を代表する老舗洋菓子店 ・『ユーハイム』は本店の他、兵庫県内には大丸神戸店、大丸新長田店、大丸須磨店、そごう神戸店、そごう西神店、阪急百貨店神戸店、西宮阪急、川西阪急、三田阪急、阪神百貨店御影店、阪神百貨店にしのみや店、山陽百貨店、ヤマトヤシキ姫路店、ヤマトヤシキ加古川店など百貨店を中心に販売店があり、さらに全国展開している ・『ユーハイム』のバウムクーヘン、バウムクーヘントゥルム、リーベスバウム、デアバムウクーヘン（寿）、アッフェルバウム（寿）は、２０１１年ＤＬＧ（ドイツ農業協会 国際食品品質品評会）金賞受賞 |
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| ユーハイム 本店 | ||
| ・上記ＨＰから取り寄せ可 ・楽天通販ショップからも取り寄せ可能 |
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| ・『ユーハイム』のバウムクーヘンのほか、神戸牛のミートパイなどもテレビや雑誌など多数で紹介されている | ||
 ９２点／１００点 |
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| ・神戸でバームクーヘンといえばユーハイム、定番中の定番 しっとり軽い生地とまわりのフォンダンのバランスが絶妙 ・リーディングカンパニーゆえ、特別に高くなく平均的な価格 | ||
| ・１Ｆにテイクアウト用のショップがあり、２Ｆはバウムクーヘンやその他のケーキ類が食べられるカフェに、さらに地下では軽食が食べられるようになっている。 ・支払いにクレジットカード使用可 |
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『リーベスバウムは薄目にカットされ個別包装されていて、便利で食べやすく、生地はしっとり、ふんわりやわらかくて程よい甘さのやさしい味わいで、
甘いフォンダンとのバランスが絶妙。子供のころから馴染みの王道の味』（９０点）
『ユーハイムのバームクーヘンは上品な甘みで美味しいわねぇ』（９０点）
『美味しくて、一つじゃ物足りないなぁ』（９５点）
『やったぁー！ 前にも食べてスゴク美味しかったんだよ！！』
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