モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono)

モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono)

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※ 料理の写真は店内の赤色の照明のため、実際より赤みを帯びています

モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) 店舗 モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) 店内
モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) 魚介たっぷりのクラブソースパスタ
モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) とろ~りチーズときのこたっぷりのピザ モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) サラダセットのサラダ
【モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono)】
ジャンル
パスタ、生パスタ、ピザ、イタリアン
住所
神戸市 灘区永 手町4-1-1 ジェイモール六甲道西館1F  マップ
アクセス
JR六甲道駅から西へ徒歩約1分
 JR南側高架沿いを西にすぐ
電話
078-843-1570
営業時間
11:00~23:30(L.O.23:00)
 ランチ 11:0015:00(L.O.)
定休日
無休
目安予算
【パスタ】
 ・トマトソース
  ナスとベーコン     820円、   ナポリタン     875円
  自家製ベーコンとキノコのもろみ味噌入りトマトソース 955円
  トマト三兄弟に純白モッツァレラチーズのせ      1050円
  新鮮海の幸がいっぱい入った完熟トマトソース    1260円
  有頭海老とブロッコリーのトマトソース          1260円
 ・クリームソース
  サーモンとフレッシュほうれん草のクリームソース   890円
  カルボナーラ 975円
  ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ        995円
  自家製ベーコンとたっぷりキノコのバジルクリーム  1130円
  天然ぷりぷりエビとホタテ貝柱の明太子クリーム   1170円
 ・たらこor明太子ソース
  たらこor明太子スパ 795円、やわらかイカのスパ  895円
  ぷりぷりエビのスパ 945円
 ・ペペロンチーノソース
  ベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ          820円
  やわらかタコと完熟トマトの彩りペペロンチーノ    975円
  新鮮魚介類のペペロンチーノ白ワイン風味      1185円
 ・クラブソース
  魚介たっぷりのクラブソースパスタ          1180円
  たっぷりカニ身とブロッコリーのクラブソース    1260円
 ・ミートソース
  自家製ソーセージとブロッコリーのピリ辛、半熟卵のせ 940円
  たっぷりキノコのボロネーゼとろ~りチーズのせ    995円
 ・バジルソース
  自家製ベーコンとなすのクリーミーチーズのせ     970円
  スモークチキンとたっぷりきのこのバジルソース    995円
  新鮮魚介類にぷりぷりいくらのせ            1200円
 ・和風ソース
  フレッシュトマトとほうれん草のトマト味の白だし仕立て790円
  やわらかたこと山菜のわさび醤油             890円

【ピッツァ】
 マルゲリータ    920円、  カプリチョーザ      945円
 とろ~りチーズときのこたっぷりのピザ         1000円

【アンティパスト】
 モルト特製スップリ 390円、具だくさんスープグラタン 450円
 彩り温野菜のバーニャカウダー添え            570円
 スモークサーモンのカルパッチョサラダ仕立て      680円

【サラダほか】 ※サラダは小サイズもあり
 生ハムとたっぷりキノコのサラダ~バルサミコ仕立て~   600円
 新鮮野菜10種入りシェイクサラダ、シーザーサラダ   各600円
 チーズたっぷり完熟トマトのサラダ               645円
 ロングバケット(はちみつ、明太子、ガーリック、酪農バター、
  アンチョビ、香草チーズクリーム、カスタードなど8種) 各230円

【ランチ】 ※日・祝除く11時~15時
 日替わりパスタ   830円
  日替りの3種の具材を7種類パスタソースから選ぶパスタ、バケット
 パスタランチ   1050円
  サラダ、ロングバケットorハーフピザ、本日のパスタ、ドリンク
 レディースランチ 1280円
  本日のパスタ(ハーフ)、ハーフピザ、ドリンク、デザート
お勧め
 
駐車場
ジェイモール六甲道の共同駐車場の駐車サービスあり
備考
・『モルト・ボーノ(Molto Buono)』はJR六甲道店のほか、芦屋市朝日ヶ丘に芦屋店や宝塚、姫路、大阪などにも店舗がある
・西宮市山口町にある「モルト・ボーノフェリーチェ店」は姉妹店
・『モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono)』は2011年7月オープン
公式HP
モルト・ボーノ (Molto Buono)
取り寄せ
 
クーポン
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メディア
 

モルト・ボーノJR六甲道店 (Molto Buono) 感想・レポート     11/09/10
総合評価
        85点/100点
味・値段
・デュラム小麦中心部分のセモリナ粉のみを使った生パスタにこだわり、
  具だくさんで、パスタソースの種類も豊富で、メニューは多い
・味、値段ともに、一般パスタチェーン店の平均的なところ
店舗
・店内は広く、カジュアルで明るい雰囲気で、適度に設けられた衝立で大まかに区切られたテーブル席やカウンター席、こあがりの個室の座敷席などあり
・高架下にあるが、さほど電車の音は気にならない

 『メニューが多く迷いに迷い、おすすめのふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラに。
     目の前で、ブロックのチーズを削ってくれる演出はいい感じだね。
    クリームソースは乳脂肪47%の純正クリームにチキンブイヨン、
     ガーリックなどでうまみとコクを出しているとのことですが、
     正直特別にというレベルでなく、普通に美味しいってとこだなぁ。
     生パスタのもちもち食感とパスタに負けないように少し厚めに切られた
     ベーコンや細切りのアスパラのバランスはいい感じ。
    チーズときのこたっぷりのピザは、サイズが大きめで薄生地のピザは
     たしかにきのこはたっぷりだけど、生地はやわらかめで特徴はなく、
     チーズもとろ~りというほどでもない、やはり普通に美味しいレベル』(80点)
 『魚介たっぷりのクラブソースパスタは、手打ちの生パスタがもちもちとした食感で
     魚介の旨味あふれるクラブソースが濃厚にからみ、美味しいわねぇ。
     具のイカやタコも大きくやわらかく、ほかにもミニホタテやエビ、
     シャケなども入っていて具だくさんで、とっても満足。
    チーズときのこたっぷりのピザは、シンプルだけどキノコがたっぷりで、
     とても薄くて食べにくいぐらいだけど、美味しいわねぇ。
    セットのサラダもシンプルだけど、ドレッシングもあっさりで美味しいわ』(90点)




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