得正摂津本山店：神戸お勧めグルメ情報

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得正摂津本山店

得正（とくまさ）摂津本山店

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【得正摂津本山店】
ジャンル	カレーうどん、うどん
住所	神戸市　東灘区　田中１－２－９　林ビル１Ｆ　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅から南西へ徒歩約７分　国道２号線北側沿いで、天井側の東側道路との北東角
電話	０７８－４４１－１９０３
営業時間	１１：００～２８：００（翌４：００）
定休日	無休
目安予算	【カレーうどん】得正カレーうどん　６８０円、エビ天カレーうどん　７８０円チーズカレーうどん　７８０円、なすびカレーうどん　７８０円ぽっかけカレーうどん　８８０円、とんかつカレーうどん　８８０円野菜カレーうどん　８８０円　※半玉　－１００円、麺大盛り、麺追加、ルー追加　＋２００円【ごはん】玉子ライス　２００円、肉玉子ライス　３８０円（ミニは　２５０円）【セット】　※終日セット可能カレーうどんと肉玉子ライスのセット　８３０円その他、ふつうのだしのうどんやカレーライスもメニューにあり
お勧め	カレーうどん
駐車場	駐車場なし。防犯名目で店舗内に路上モニター２台設置
備考	・『得正』は大阪府内を中心にチェーン展開しており、兵庫県内には摂津本山店のほか、神戸市中央区下山手通に「得正　神戸元町店」、神戸市須磨区飛松町に「得正　神戸板宿店」、川西市西多田字楠根に「得正　川西多田店」がある。・『得正』は、カレーライス専門店「上等カレー」や「Ｔｏｋｕｍａｓａ」もチェーン展開している。
公式ＨＰ	得正
クーポン
メディア	・店内には複数のテレビ局アナウンサーのサインが飾られているが、テレビで取り上げられたかは不明。

得正摂津本山店　感想・レポート　　　　　10/12/19
総合評価	９２点／１００点
味・値段	【得正カレーうどん】・麺　一子相伝の練り方打ち方で生まれたうどんをかめば生き物のごとく（店曰く）・出汁　極上・自家製、天然出汁使用　是正に旨みの極まり（店曰く）・カレー　初め甘いが後追う辛さ卵落とせば又コク深し、これクセになる三段攻めなり（店曰く）・トッピング　牛肉、天カス、ネギ・納得できる価格設定で満足できる
店舗	・１６席ほどあるＵ字型のカウンターは中華を思わせるような真っ赤な色で、窓にはめ込まれた和的な竹柄とのミスマッチ感は否めない。・カレーなどの飛び散りが気になる方には、紙エプロンのサービスもあり。・終日完全禁煙。テイクアウトもできる。

　『得正の摂津本山店にはオープンしたてのころにも来ており、今回は再訪です。
　　　　　そのときは行列もできていたと思いますが、今はすぐに食べられます。

　　　　カレーうどんのカレーは出汁少な目で、一般的に店で出される餡タイプでなく
　　　　　ルゥに近く、家庭で残ったカレーを温めなおしてうどんにかける感じだね。
　　　　　味は結構甘口で時折スパイシーさを感じるが、辛党としてはマイルドすぎ、
　　　　　専門店としては辛さのレベルが選べるようになればもっと嬉しいところ。

　　　　うどんの麺はつややかでやわらかめなのに、独特なもっちり感があって美味しく
　　　　　肉もしっかり入ってるし、天かすの食感と味もいいアクセントになってるなぁ。

　　　　トータルでバランスがよく、万人受けはしないかもしれないが、私は好きな一杯。
　　　　次回はおすすめのお得なカレーうどんと肉玉子ライスのセットを頼んで、
　　　　　残ったルゥをライスにかけて食べてみたいね』（９０点）