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ニノ カンカンポア (NINO QUINCAMPOIX)
ニノ カンカンポア (NINO QUINCAMPOIX)
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| イタリアン、カフェ、ダイニング | ||
| 神戸市 中央区 東川崎町１－５－７ 情報文化ビル カルメニ（旧エコールマリン） Ｂ１Ｆ マップ |
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| ＪＲ神戸駅から東へ徒歩約５分 | ||
| ０７８－３６１－３１８８ | ||
| １１：３０～２２：００ | ||
| 不定休 | ||
| 【ランチ】 ・Ｐｒａｎｚｏ Ｅｓｐｒｅｓｓｏ（平日のみ） １０００円 パスタ、朝焼きフォカッチァ、ブディーノ（陶器で焼き上げたプリン）、飲物 ・Ｐｒａｎｚｏ Ａ １５００円 前菜、フォカッチァ、パスタ、選べるデザート、飲み物 ・Ｐｒａｎｚｏ Ｂ １８００円 前菜、フォカッチァ、メイン料理、選べるデザート、飲み物 ・Ｐｒａｎｚｏ Ｃ ２８００円 Ｐｒａｎｚｏ Ｂ ＋ パルマ産生ハム、パスタ 【ディナー】 ・Ｃｏｒｓｏ Ａ ２１００円 パルマ産生ハムサラダ、前菜、パスタ、フォカッチァ、ブディーノ、飲物 ・Ｃｏｒｓｏ Ｂ ３５００円 Ｃｏｒｓｏ Ａ ＋ メイン料理（魚or肉） ※デザートは選べる ・Ｃｏｒｓｏ Ｃ ５０００円 Ｃｏｒｓｏ Ｂ ＋ シェフ一押しパスタ 【単品／アラカルト】 前菜 ７００円～１６００円、パスタ １２００円～２０００円 ピッツァ ９００円～１７００円、リゾット １４００円～２０００円 メイン １３００円～２６００円、デザート ４００円～ ６００円 |
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| ランチ | ||
| 神戸情報文化ビル（カルメニ）の地下に提携駐車場あり ※ ３０００円以上の利用で２時間の駐車サービス |
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| ・使用するパスタは全て自家製生パスタ（パスタフレスカ）で、小麦粉には北海道産「春よ恋」、神戸産玄米粉、イタリア産セモリナ粉を使用し、もっちとしながら歯切れのよいパスタに仕上げている。 ・デザート類もパスタ同様、自家製にこだわって作られており、焼き菓子などもお土産として販売されている。 ・プロジェクターや音響設備、イベントスペースなどもあり、貸切でのパーティスペースとしても活用しやすい。 ・飲み物類も豊富にあり、飲み放題コースもある。 ・２０１０年６月から、イタリア料理の料理教室が開催される予定。 |
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| ニノ カンカンポア (NINO QUINCAMPOIX) | ||
 ９２点／１００点 |
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| 【Ｐｒａｎｚｏ Ａ（ランチ）】 ・前菜：新ジャガのニョッキ ・フォカッチァ：ローズマリーのフォカッチァ ・パスタ：イサキと赤インゲンのラビオリ ・デザート：ブディーノ（陶器で焼き上げたプリン）or お米のタルトorチョコレートケーキ ・飲み物：コーヒーor紅茶orエスプレッソ 【Ｐｒａｎｚｏ Ｂ（ランチ）】 ・前菜、フォカッチァ、デザート、飲み物は上記Ａと同じ ・メイン：豚バラ肉のトマト煮込み ●ランチはリーズナブルで、満足感が高い | ||
| ・ハーバーランド内にあるが、モザイクとは反対側にあり、穴場的イタリアン。 ・２人～８人掛けのテーブル席が５０席以上ある広い店内は半地下で、テラス席前には光溢れ水が流れる造園があり、地下を感じさせない、明るく開放的な感じ。 ・店外のオープンテラス席ではペットも可。個室は無し。 |
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『旬の野菜にこだわる前菜は新ジャガのニョッキで、黒胡椒が少しきいたミートクリームソースはラザニア風の味わいで
もちもちした食感で美味しいなぁ。
ローズマリーのフォカッチァは岩塩の塩気と表面に塗られたオリーブオイル、
もっちりとした食感で美味しく、ソースをつけて食べるのにもいいねぇ。
イサキと赤インゲンのラビオリはイサキの味が生かされ美味しいが、
前菜、フォカッチァ、パスタと３連続のモチモチの食感が続き、
欲を言えば、食感にアクセントが欲しいところだなぁ。
メインの豚バラ肉のトマト煮込みはトマトの酸味も程よく、
豚肉も旨みを残しながらいい煮込み具合でトロトロの脂身も美味しい。
サービスのコーヒーゼリーは優しい食感で、ほのかなコーヒーの苦味と
深い味わいが感じられてＧＯＯＤ！
デザートの「お米のタルト」は粉糖でデコレーションされた皿に出され、
不思議な固さ加減の米粒の食感が口に残る面白く個性的なスイーツ。
ブディーノは軟らか過ぎず好みの食感で卵の味も濃く、美味しいなぁ』（９０点）
『ローズマリーのフォカッチャは大粒の塩が少しついていて、中がやわらかもっちりで美味しく、おかわり自由も嬉しいわねぇ。
前菜の新ジャガのニョッキはもちもちで、ミートクリームソースと
よくからまって美味しい。
イサキと赤インゲンのラビオリは手づくり生パスタのもっちりとした
食感で、これまたＧＯＯＤ！
デザートのブディーノ（陶器で焼き上げたプリン）も手づくりで
少しキャラメルソースが甘かったが食感がよくて美味しいわねぇ。
店員さんのサービスも店の雰囲気もとってもよくてよかったわ』（９５点）
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