エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店)


2014年6月30日で閉店となりました


エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店)

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エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) 店舗エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) パン・デ・ローコーナー
エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) パン・デ・ローエスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) パン・デ・ロー
エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) パン・デ・ローエスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) パン・デ・ロー
【エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ
住所
神戸市 中央区 下山手通2-1-1   マップ
アクセス
JR・阪神・阪急各線三宮駅から西へ徒歩約5分
 生田ロード(生田筋)沿い西側で、路地との角地
電話
078-392-0103
営業時間
11:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日
無休
目安予算
パン・デ・ロー(ザビエルのおやつ) 1050円/ホール
お勧め
 
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり。
公式通販
神戸洋菓子倶楽部フーケ
クーポン
 
備考
・『エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店)』は2007年12月4日オープン。
・『フーケ』は「エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店)」の他、
 神戸市中央区小野柄通に フーケ神戸そごう店
 神戸市中央区山本通に  フーケ諏訪山本店(フーケ庵)、
 神戸市垂水区星が丘に  フーケ星ヶ丘店、
 兵庫県明石市大明石町に フーケ明石店や
 須磨パティオ、西神そごう、ヤマトヤシキ加古川、神戸空港などにも販売店あり。
・「パン・デ・ロー」は今から450年前の安土桃山時代に日本に伝えられたポルトガルの伝統菓子で、現在のカステラのルーツと言われている。
メディア
テレビ『おはよう朝日 土曜日です』(2010.2.27) で、フーケの「パン・デ・ロー」が紹介される。

エスプリ・ドゥ・フーケ(ESPRIT DE FOUQUET'S) 感想・レポート     10/05/23
総合評価
        85点/100点
味・値段
【パン・デ・ロー(ザビエルのおやつ)】
・しっとりふわふわの生地から溢れるとろりとした半熟生地のカステラ
・ホールは18cmの大きさで、お手ごろ価格
店舗
・1Fはテイクアウト専門で、パン・デ・ローのほか、生ケーキや焼き菓子など豊富に販売されている。 2Fは35席あるカフェ。
・たまたまなのか1Fの店員は無愛想でお高くとまった感があり、少々不愉快。 販売されているケーキたちがかわいそう。 姉妹店のフーケ神戸そごう店では全くそんな感じはなかったのに・・・・。

 『パン・デ・ローは生地の中がとろりと言うか、ねっとりとした食感で
     玉子の濃厚な味わいで、あまりたくさんは食べられないかなぁ。
    同じ半熟カステラでも焼きたての温かい凹カステラとは全然違うね』(80点)
 『パン・デ・ローは味わい、食感ともに中途半端な感じ・・・かしら』(85点)
 『パン・デ・ローは美味しいけど、カステラって感じがしないねぇ』(85点)
 『パン・デ・ローは今まで食べたことがない個性的なスイーツで、
     味も美味しく、大変満足だなぁ』(95点)
 『パン・デ・ローはカステラっぽくないし、他のケーキとも違うし・・・』(80点)


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エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) ケーキショーケースエスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメル

エスプリ・ドゥ・フーケ(生田店) 感想・レポート 第二弾     10/06/13/
総合評価
        90点/100点
値段
ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメル 315円
備考
・テレビ「魔法のレストラン」(10.8.25)で、『フーケ神戸そごう店』の「トルネードシュープレーン(294円)」「トルネードシューショコラ(357円)」が紹介される。 

 『ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメルは値段はシューとしては高めだが、
     クリームの甘さとシュー生地の味のバランスがよく、美味しい』(90点)
 『ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメルはソフトクリーム型のシューで
     程よい甘さでキャラメルの味もひつこくなく美味しいわねぇ』(95点)
 『シューの生地の味が、いまひとつかなぁ』(80点)
 『新しい感覚のシューで、美味しくこれは納得ぁ』(95点)



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