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たま木亭
たま木亭
たま木亭関連写真にカーソル移動するとパン名などを表示します。
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| パン | ||
| 京都府 宇治市 五ヶ庄新開１４－９１ マップ | ||
| ＪＲ奈良線黄檗駅から西へ徒歩約５分、京阪黄檗駅から南西へ徒歩約５分 市立東宇治中学校の向い側 |
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| ０７７４ー３８ー１８０１ | ||
| ７：００～１９：００ | ||
| 月曜日、火曜日 | ||
| カチトロブルーベリーバンズ １８９円、チェダーアマンド １７８円 博多 １７８円、長崎メロンパン １６８円、クロワッサンたまき １６８円 硬焼きバター １４７円、ミイラ １５７円 |
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| 硬焼きバター、ミイラ | ||
| 店舗約３０ｍ北側通り沿いに専用駐車場あり | ||
| ・『たま木亭』は２００１年にオープン。 ・たま木亭オーナーの玉木潤氏は（株）ドンクに勤務時代、クープ・デュ・モンド（ベーカリー・ワールドカップ）に日本代表として出場し、３位の成績をおさめる。 ・商品取り置きの予約可能。 |
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| 多くの雑誌で紹介されている京都で有名なペーカリー | ||
 ９０点／１００点 |
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| ・ハード系の商品を主に個性的でバラエティーに富む商品が多数並び、 どのパンも趣向がこらされ美味しい ・値段は庶民的価格より、少し高めか | ||
| ・店の外観は黒を基調としたシックでオシャレな感じ。 ・４人ほど入るといっぱいになるぐらいの奥行きもあまりない、こじんまりとしたテイクアウトのみのパン屋さん。 |
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『パンからバターなどが染み出すものは紙の小袋に入れられるなど、お店のパンへのこだわりと愛情が感じられるなぁ。
ミイラは真ん中がさっくり生地で、まわりに巻きつくように
少し甘めでラムで漬けた洋菓子風の食感も味わいも異なるパン生地が
使われた、形もユニークな創作パンで美味しいねぇ。
長崎メロンパンはメロン皮にカステラ味の生地を使用しているとかで、
上の皮の部分はさっくりしているが、全体的に甘めだなぁ。
硬焼きバターはパンは硬目だが、噛めば噛むほどパン自体のうまさが
味わえ、シンプルだが美味しいねぇ。
クロワッサンたまきは外側さっくりとした歯ごたえがあっていいが
もう少し焼き目がソフトな方が好みかなぁ。
カチトロブルーベリーバンズは歯ごたえがいいナッツとベリーが
たっぷり入っていて美味しいねぇ』（９５点）
『硬焼きバターはシンプルだけど、もっちりのパンの中にバターが入っていて、一番今日の中では美味しいかしら。
博多は明太子を使った今まで食べたパンの中ではピリっと辛い方だが、
パンは噛むほどに味わい深くて美味しいわねぇ。
ミイラは食感も甘さも異なるパンのコンビネーションは変わってて美味しい。
長崎メロンパンは、私には甘すぎかなぁ』（８５点）
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