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有馬ラー麺 青龍居
有馬ラー麺 青龍居
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| ラーメン | ||
| 神戸市 北区 有馬町1298-3 マップ | ||
| 神戸電鉄有馬線・有馬温泉駅から南東へ徒歩約1分 太閤橋交差点北西角、湯煙広場向かい |
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| 078-904-0150 | ||
| 平日 11:30~15:00 18:00~麺売切れまで 日曜 11:30~麺売切れまで |
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| 木曜日(祝日・祝前日などを除く) | ||
| 有馬(鴨肉)ラー麺 1300円、醤油ラー麺 730円 炭火焼きチャーシューラー麺 1000円、冷麺(季節限定) 950円 大盛り +170円、温泉玉子 +120円 醤油ラー麺・ごはんセット 750円(平日のみ) 黒豚餃子(6個) 450円、ごはん 170円 |
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| 有馬(鴨肉)ラー麺 | ||
| 駐車場なし(周辺に有料パーキングも少なく不便) | ||
| ・有馬温泉地帯は風水学上から見て、「気」のエネルギーの溢れ湧く地相であり、六甲山を基に配する四方神ではその青龍の流れに当たる地に居るところから店名を「青龍居」と名付ける。 | ||
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| 【有馬(鴨肉)ラー麺】 ・麺は軽く縮れた細麺 ・スープは鶏がらスープの醤油ベースで、だしのきいた感じ ・トッピングはたくさんの鴨ロースと岩津ネギ ・値段は高め 【醤油ラー麺】 ・麺は軽く縮れた細麺 ・スープは鶏がらスープの醤油ベースで、 仕上げに和歌山御坊の三ツ星醤油 ・トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ ・チャーシューは、ジューシー感あり ・値段はやや高め | ||
| ・太閤橋のたもとにレトロな雰囲気で佇むラーメン店で、湯煙広場から見ると建物に「有馬ラー麺 青龍居」の看板があるが、店舗前には特に目立つ看板類がなく少しわかりづらい。 ・14人ほどの重厚感のあるカウンター席とテーブル3席あり。 |
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細麺とだしのきいたスープのバランスがよく味わい深い一杯。
醤油ラー麺はすっきりとしたあっさり系で美味しい。
黒豚餃子は鹿児島産黒豚100%使用とのことで、
パリパリの薄皮にあんがジューシーで美味しいなぁ。
値段は温泉観光地ということもあってかやや高めだなぁ』(85点)
麺の細さはちょうどよく、かたさもいい感じねぇ。
黒豚餃子は野菜の量が多めであっさりしているが
肉の旨みが出ていて、焼加減の食感もよく美味しい』(90点)
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