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はらロール
はらロール
はらロール関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。
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| ロールケーキ専門店 | ||
| 神戸市 東灘区 岡本1-5-14 マップ | ||
| JR摂津本山駅から北へ徒歩約1分、阪急岡本駅から南へ徒歩約1分 岡本商店街 フェスティバル通り沿い南側(岡本坂下ってすぐ) |
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| 078-452-0825 | ||
| 11:00~20:00 | ||
| 無休 | ||
| 【ロール1本】 はらロール 白巻/青巻 1本 1260円 【カット】 はらロール 白巻/青巻 各336円 紅茶、抹茶、きな粉、ごま、竹炭 各378円 |
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| はらロール青巻、きな粉 | ||
| 駐車場なし | ||
| ・おからを使ったヘルシーなドーナッツで有名な「はらドーナッツ」(神戸本店ほか、岡本などにも支店あり)の姉妹店として2009年9月5日にオープン。 ・はらロールのスポンジ生地とクリームには豆乳が使用されている。 ・こだわりの厳選原料として、北海道産大豆を使った原とうふ店の無調整豆乳や東北産生乳製の生クリーム、赤卵、国産米粉、あかしあ蜂蜜を使用。 ・見分けのつきにくい白巻と青巻がわかるように青巻には青色のシールが貼られている。 |
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| ・雑誌「関西ウォーカー」などで紹介されている。 | ||
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| ・青巻:豆乳をメインにした軽めでヘルシーロール ・白巻:豆乳に練乳とあかしあ蜂蜜で甘味を加えたロール ・紅茶:有機アールグレイ茶葉をクリームと生地両方に練り込む ・胡麻:有機胡麻のみを使用し、2色の胡麻をトッピング ・竹炭:国産竹炭を練り込んだ真っ黒なロール ・抹茶:京都の有機抹茶の生地でクリームと柚子餡を包む ・きな粉:丹波黒豆きな粉を使用し、中の黒豆がアクセント ●値段は全体的に少々高め | ||
| ・シンプルなデザインのこじんまりとしたお店で、テイクアウトのみです。 | ||
甘味控えめのあっさりクリームと軽く少しもっちりとした
生地は美味しいが値段が少し高めだなぁ。
竹炭のロールは真っ黒でインパクトがあり変わっているが
生地がパサパサしていていまひとつだなぁ。
きな粉には中に黒豆が入っていて、
甘味が抑えられていて美味しいねぇ。
白巻はシンプルながらもクリームは自然な甘味で米粉を使った
もっちりとした生地のバランスがよく美味しいなぁ』(90点)
クリームはくどさがなく甘味あっさり系で、生地は弾力が
あっていいわ。
特に私は青巻ときな粉が美味しくお勧めね。
一口食べたときは白巻の方がいいかなって感じだったけど
はじめは少し物足りなさがあるように思えた青巻が
食べていくうちに青巻の方が食べやすくっていいかなぁ』(85点)
特に胡麻は風味がよくて、くどくなくて美味しいねぇ』(90点)
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