セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

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セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) マンゴーショートケーキ セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) ブラマンジェ エテ
セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) ショコラバナーヌ セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) シュー・ア・ラ・クレーム
【セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)】
ジャンル
ケーキ・スイーツ
住所
神戸市 東灘区 魚崎北町6ー3-1 ベルセゾン魚崎1F マップ
アクセス
阪神魚崎駅から北東へ徒歩約20分、阪神青木駅から北西へ徒歩約20分
JR住吉駅から南東へ徒歩約25分
 川井公園の北側に道路をはさんで面する
電話
078-453-1001
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
目安予算
フロマージュ クリュ 441円、マンゴーショートケーキ 399円
ブラマンジェ エテ 368円、ショコラバナーヌ 368円
シュー・ア・ラ・クレーム 158円、プリン 158円
お勧め
フロマージュ クリュ
駐車場
駐車場なし
備考
・オーナーパティシエ浅田薫氏は、ホテルオークラ神戸やシーサイドホテル舞子ビラなどで修行後、2009年3月18日にオープン。
・店の名前「セークルトロワ」は、しあわせな味、安心な商品、地域やお客とのつながりを大事にする「3つの輪」の意味。
・フルオーダーのバースデーケーキも対応可(1週間前まで要予約)
 卵白抜きのクグロフケーキ、キャラクターのマジパン、食花の飾りつけなど
公式HP
セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)
クーポン
 
メディア
・雑誌「Hanako WEST」(2009.9)で、セークルトロワを紹介。

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) 感想・レポート     09/08/14
総合評価
         87点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、軽い食感で美味しい
・ケーキサイズを考えるとリーズナブルでないが納得できる価格
店舗
・すっきりシンプルな店内は広めで、洋菓子のほか焼き菓子も販売されている。
・テイクアウトのみ。

 『フロマージュ・クリュは上や中のベリーの甘酸っぱさが
     いいアクセントで、美味しいなぁ。
    ショコラバナーヌはシャンティ・ショコラの味があっさりしすぎていて
     ショコラの味が活かされていないのが残念だが、しっとりふわっとした
     スポンジ生地は美味しい。
    シュー・ア・ラ・クレームは、たっぷり粉糖とアーモンドのかかった厚めの
     シューはさっくりしていて、ぽってりなめらかなカスタードクリームも
     程よい甘さで美味しいなぁ』(90点)
 『フロマージュ・クリュは甘味控えめで、クリーミーで
     口当たりが良くて、すごく美味しいわねぇ。
    ブラマンジェ・エテはすいかやメロンの季節感あふれるフルーツとその下の
     ココナッツの味わい豊かな少し甘めのブラマンジェが美味しい。
    全体的に値段は安くないけど、甘味控えめで美味しいわねぇ』(85点)
 『マンゴーショートケーキは上やスポンジの間に使われている
     2種類の完熟のマンゴーがおいしいねぇ。
     またスポンジの下のキャラメルっぽいカリっとした部分がいいよね』(90点)
 『フロマージュ・クリュが一番美味しいねぇ。
    ショコラバナーヌはチョコの味わいがいまひとつな感じだねぇ』(80点)




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