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フォルトファーレン(FORTFAHREN)
フォルトファーレン(FORTFAHREN)
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| パン | ||
| 神戸市 灘区 上河原通1ー3-17 | ||
| JR六甲道駅から南西へ徒歩15分、阪急大石駅から北東へ徒歩20分 灘小学校の南側、筋向い |
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| 078-802-4561 | ||
| 8:00~19:00 | ||
| 日曜日(年始・お盆は休み) | ||
| 角食パン 323円、バケット 230円 ガーリックラスク 290円、ドライパイ 10枚で1270円 |
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| ドライパイ 六甲山系の水、北海道産バター、赤穂の塩など厳選素材を用い 6日間かけて焼き上げる、お店の看板商品 |
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| 駐車場なし | ||
| ・店名の『フォルトファーレン(FORTFAHREN)』はドイツ語で「出発」の意。 ・旧オリエンタルホテルで30年以上パンやデザート作りに携わったご主人は素材にこだわり、パンには宮水を使っている。 |
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| TV「ちちんぷいぷい」でドライパイが紹介される他、雑誌や地元新聞などでも紹介されている | ||
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| パンなど丁寧に作られている分、値段は多少高め。 | ||
| ・住宅街の中にあるこじんまりとした街のパン屋さんで、通りに面したガラス窓沿いにパンが並べられています。 ・行った時間が夕方でパンはほとんどありませんでしたが、お店の方は大変愛想がよくドライパイをサービスで頂きました。 |
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角食パンも値段は高いが美味しいなぁ』(90点)
丁寧な作りが感じられ、美味しいわねぇ』(85点)
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