揚子江ラーメン 総本店

揚子江ラーメン 総本店

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揚子江ラーメン本店 移転前店舗 揚子江ラーメン本店 移転前店内カウンター
揚子江ラーメン本店 ラーメン 揚子江ラーメン本店 ラーメン
【揚子江ラーメン 総本店】
ジャンル
ラーメン
住所
【移転】大阪府 大阪市 北区 角田町7-17 東宝OSMビル1F
 ⇒ 大阪府 大阪市 北区 角田町1-20 フキヤビル B1F  マップ
アクセス
阪急梅田駅から東へ徒歩3分
電話
06-6312-6700
営業時間
10:30~23:00(L.O. 22:45)
定休日
木曜日
目安予算
ラーメン     550円
ワンタンメン   600円
チャーシューメン 650円
チャンポン    700円
五目ラーメン   700円
中華丼      600円
餃子       250円
持ち帰りラーメン 470円 ※2食入
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・『揚子江ラーメン 総本店』は1964年創業の老舗ラーメン店
・『揚子江ラーメン 総本店』は2012年12月、大阪市北区角田町7-17東宝OSMビル1Fより移転
・【移転前旧店舗】壁には2分から混雑時でも4分までで出されると書かれており、実際に注文してから待たされることのほとんどなく、駅近くでさっと食べたいときに便利
メディア
・雑誌「ラーメンWalker関西2018」で、『揚子江ラーメン 総本店』を「熟練の技が光る、あっさり系の雄」と紹介
・「全国のタウン誌が選ぶ“本当にうまいラーメン”100選」(Yahoo!ライフマガジン 2018)で、『揚子江ラーメン』の「ラーメン」を「50年もの間、頑固一徹 塩ラーメン一本!」と紹介

揚子江ラーメン総本店  感想・口コミ     09/02/22
総合評価
       75点/100点
味・値段
【ラーメン】
 ・麺は、つるりとした食感のストレート細麺 100g
 ・スープは、豚骨と鶏ガラとモミジを煮込んでいるが
   透明感の高いあっさりとした塩味
 ・トッピングは チャーシュー、ネギ、モヤシ、春菊とシンプル
 ・チャーシューは豚モモ肉の薄切り3枚ほど、淡白でジューシー感なし
 ・無料トッピングとして、揚げタマネギが置かれている。
   ※スプーン一杯が適量との表示あり
 ・良心的な価格設定
店舗
【移転前旧店舗】
・レトロ感漂う路地にあるラーメン店
・店内は喫煙と禁煙ブースに分かれ、ステンレスのカウンター席のみ

 『ラーメンは出てくる早さとスープの透明感にはびっくり。
    麺は少し頼りげな感じさえする細麺だがスープには丁度いい合う感じ。
    注文時にスープの濃さや麺の茹で加減をオーダーできるのは嬉しいが、
    カウンターに置いてある揚げタマネギを入れてみるも私には、
    あっさりし過ぎていて物足らない感じかなぁ。

    マイルドな塩ラーメンで、トッピングもシンプルでチャーシューも淡白なので
    がっつり食べたい人には合わないかもしれませんが、
    あっさり好きな人や少し小腹の空いた時や飲んだ後にはいいかも』(75点)



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