山口とうふ

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山口とうふ 特製ひろうす 山口とうふ 特製ひろうす
【山口とうふ】
ジャンル
豆腐、ゆばとうふ、あげ
住所
神戸市 東灘区 住吉本町2-14-19  マップ
アクセス
JR住吉駅から北西へ徒歩5分
 有馬道商店街を上り、西側の道沿い。
電話
078-851-0394
営業時間
10:00~18:00
定休日
水曜日・日曜日
目安予算
ゆばとうふ280円、ひろうす240円、豆腐のデザート178円
お勧め
ゆばとうふ
 ・ゆばが中に入り味と食感にインパクトある濃厚な人気ナンバー1の豆腐
 ・お店おすすめの食べ方
  ・お水にさらさず、そのままでひと口目は何もつけずに
  ・二口目はダシ醤油や塩などをかけて、ご飯にのせても美味しい
製ひろうす
 銀杏、ゆりね、椎茸、人参、グリーン豆、レンコン、木耳など具沢山
駐車場
店舗裏側に専用駐車場あり
備考
・『山口とうふ』は明治26年創業の老舗豆腐店
・看板商品の「ゆばとうふ」には立山連峰の清らかな水を使った富山県の契約栽培の大豆と伊豆大島産天然にがり、ミネラルウォーターなどこだわりの厳選素材が使われているとか
・『山口とうふ』の「ゆばとうふ」は、そごう神戸店の新館地階のグロッサリーで毎週日曜日の午前10時から販売されている
公式HP
山口とうふ
取り寄せ
・上記HPからの取り寄せは現在不可
・店舗から全国発送可能
クーポン
 
メディア
・テレビや雑誌など多数で紹介されている超有名店。
・テレビ「よ~いドン!」(2016.4.1)の「となりの人間国宝さん」のコーナーで、八光さんが『山口とうふ』の「名物ゆばどうふ」を紹介
・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(04/08/12)の「食わず嫌い王」で佐藤江梨子さんが特製ひろうすをお土産に。

山口とうふ  感想・口コミ     08/11/22
総合評価
        88点/100点
味・値段
・味の決め手の大豆は富山県入善町の契約栽培品を主に使用
・安くはないが、十分納得できる価格設定で満足できる
店舗
・行列のできるお店で、いつも店の外まで行列ができている。
・店員が無愛想なのも有名で、ゆっくり商品を選べる雰囲気がないのが残念。

 『ゆばとうふは濃厚で入っているゆばの食感と味がよく、何もつけずでも美味しい。
    ひろうすは具沢山でボリューム満点で美味しいなぁ』(95点)
   『ブルーベリーとうふは、食感はややもっちりで、ういろに似た感じかなぁ。
    ほのかな甘さなので後味はサッパリ。話のタネにはなるねぇ』(80点)
 『ひろうすは具沢山で椎茸の味がしみていて、木耳の歯応えなどいろんな味と食感が
    楽しめていい。特に薄味で料理すると美味しく脂っこくなくいい』(90点)
   『ゆばとうふはそんなに高くないのに大豆の濃厚な味わいが美味しく、
     できればもう少しゆばが入っていれば言うことなしねぇ』(90点)
   『杏仁とうふはクコの実が入り、甘さ控えめでさっぱりしていて、食感が
     軟らかめの豆腐で味は杏仁ねぇ』(80点)
 『マンゴーとうふは、あっさりでほのかなマンゴーの風味で、あっさりとした
     デザート感覚の豆腐ねぇ』(80点)
 『ブルーベリーとうふは、豆乳の香りとほのかなブルーベリーの風味でちょっと
     変わったデザート豆腐だね』(85点)



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