ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店

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ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 店舗 ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 シューなどを焼いているのが見える入口スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 喫茶スペース ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 喫茶スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ケーキコーナー ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ケーキショーケース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ほのか ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ガトーフレーズ
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 サンマルク ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ピタゴラス
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 フロマージュクリュ ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 モンブラン
【ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 小野柄通6-1-9  マップ
アクセス
JR・阪急・阪神各三宮駅 南東へ徒歩3分
電話
078-272-6111
営業時間
10:00~20:00
定休日
無休
目安予算
平均350~450円/個、ドリンクとセットで1000円/人
お勧め
サンマルク
 表面はジュレがかかりコーヒーのムースとスポンジが層になったケーキ
ほのか
 きび糖を使った豆乳ムースに黒豆をあしらった和のテイスト溢れるケーキ
パイコルネ
 口の中でとろけるようなパイ生地とアーモンドが香ばしく高級感あるコルネ
フロマージュクリュ
 濃厚だがクドクないフレッシュなレアチーズケーキ
駐車場
なし
備考
・喫茶スペースはいつも満席で待つことも珍しくない。
・『ファクトリーシン (FACTORY Shin)』は、「三宮本店」の他、神戸市内には
トーホー六甲道駅前店内に「六甲道店」、そごう神戸内に「そごう神戸店」
そごう西神内に「そごう西神店」、イオンモール神戸北内に「神戸北店」
神戸空港ターミナルビル内に「神戸空港店」など多数あり、
さらに兵庫県内、大阪、京都、東京、千葉、埼玉、名古屋、徳島にもショップあり。
クーポン
 
メディア
・神戸新聞「ランキン3」(2012.7) コーナーの「そごう神戸店のひんやりスイーツ編」で、『ファクトリーシン (FACTORY Shin)』の「シシリアン(399円)」を第2位として紹介

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
           感想・レポート1
     07/05/13
総合評価
         92点/100点
味・値段
・全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか
・少し値段は高め
店舗
・ケーキは種類毎にひとつだけが宝飾品のように飾られている。
・喫茶コーナーとテイクアウトコーナーはオシャレに分けられている。 

 『どれを食べても美味しいし、シュークリームもサックリ厚カワでいいねぇ』(90点)
 『甘みもくどくなく全体的にとっても軽くて美味しいわぁ』(90点)
 『スポンジは軽やかで、フロマージュは濃厚だがクドクなく美味しいねぇ』(95点)
 『味のハーモニーとフンワリ感があって、特にサンマルクが美味しいよぉ』(95点)
 『特にピタゴラスが美味しくて、好きだよぉ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 まごころロールとパイコルネ ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 クレーム・ア・ラ・モードとフィナンシェとマドレーヌ

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
            感想・レポート2
     07/07/08
総合評価
         92点/100点

 『注文してからクリームを詰めるパイコルネは、口の中でとろけるようなパイ生地と
    アーモンドが香ばしくて高級感もあって、美味しいねぇ』(95点)
 『クレーム・ア・ラ・モードは酸味がさわやかだし、
    ナタデココの食感もアクセントで美味しいわぁ。
   ロールケーキもスポンジがきめ細かくていい感じねぇ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 スフレロール ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 スフレロール

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
            感想・レポート3
     08/10/26
総合評価
         96点/100点
値段
スフレロール 1050円/本

 『スフレロールは程よい甘さでなめらかな生クリームの中に、
    さらにカスタードが入ったWクリームで、生地は甘味がほとんどないが
    ふわふわとてもやわらかくて、切って立てると変形してしまうほど。
    値段も安くて、美味しくて、言うことなし』(100点)
 『スフレロールは値段は安いのに、トップクラスの美味しさねぇ。
    生地はきめ細かく、クリームもくどくなく、あっさり軽い感じで満足だわぁ』(100点)
 『スフレロールは生地がいい感じで、2種類のクリームとのバランスが良くて美味しいねぇ』(95点)
 『スフレロールは中に2種類のクリームが入っていて、美味しいねぇ』(90点)




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コメントをどうぞ!

私もこの店は好きで、ショッピングで三宮に行くときは、いつも立ち寄ります。

投稿者匿名さん:2009年01月31日 11:47




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