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パティシエ・エイジ・ニッタ （Patissier Eiji Nitta）
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| ケーキ | ||
| 兵庫県 西宮市 高木西町２３－５ マップ | ||
| 阪急西宮北口駅から北東へ徒歩１５分 店舗前の道路は北から南への一方通行 |
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| ０７９８－６４－０８０８ | ||
| １０：００～１９：００ | ||
| 火曜日（祝日の場合は翌日） | ||
| フロマジュリ１２６円、モンブランやミルフィーユ、ミュスカなど３６０円 西北ロールカット２５０円、一本１１５０円 |
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| モンブラン ふわふわのロール生地をベースに大変滑らかであっさりめのクリームが絶妙 イチゴのミルフィーユ ＴＶチャンピオンの決勝戦で作られた厚めのサクサクパイ生地の絶品 |
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| 店舗から南西約１００ｍに３台分駐車場あり（店舗前に地図あり） | ||
| ・パティシエ新田英資氏はホテルニューオータニで１８年間腕を磨き、その後独立 ・ＴＶチャンピオン『ケーキ職人選手権』優勝をはじめ、各種コンテストで優勝 |
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| 多くのメディアで取り上げられている話題のスイーツショップ | ||
 ９５点／１００点 |
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| ・全体的に甘さがくどくなく、何個でも食べられるほど、どれも美味しい ・大変リーズナブル | ||
| ・住宅街の中にあり、店舗前の駐禁カラーコーンが目立つ程度で少し分かりにくい。 ・シックで洗練された店内で、テイクアウトのみ。 |
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『西北ロールはふわふわと軽い食感と豊かな卵の風味、あっさりクリームに砕いた丹波栗がアクセントですごく美味しいなぁ。モンブランは軽くてふんわりロール生地をベースにあっさりと甘さがくどくないクリームがマッチしてて美味しいなぁ』（９５点）
『全体的に値段が安いうえ、くどくなく、あっさり目で軽くて美味しいわねぇ。特に川北ロールはふわっとした食感に栗がアクセントで美味しいわぁ。
ミュスカは軽くてなめらかなサバイヨンクリームがいい感じで好きだわぁ』（９５点）
『ミルフィーユは見た目と違いあっさり目で、さっくり厚めのパイにバナナの甘さと甘酸っぱいラズベリークリームが絶妙で美味しいねぇ』（９５点）
『全体的にくどい甘さがなくて美味しいなぁ。僕はフロマジュレがふんわりしっとりとしていて、一番好きだなぁ』（９５点）
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