カフェ マメール(アベケーキ)

カフェ マメール(アベケーキ) ガトーショコラ カフェ マメール(アベケーキ) ショコラ・パタート
【カフェ マメール(アベケーキ)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 向洋町中2-9-1
 ホテルプラザ神戸3F(六甲アイランド内) マップ
アクセス
JR住吉駅もしくは阪神魚崎駅より乗換え
 六甲ライナー「アイランドセンター」駅より南東に徒歩3分
電話
078-846ー5404
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
目安予算
400円/個
お勧め
ショコラ・パタート
 さつまいもと栗入りのクリームをはさんだスポンジにかぼちゃを使うなど個性的
駐車場
ホテルプラザ神戸駐車場利用
備考
●『アベケーキ』はパティシエ阿部忠二が作るホテルプラザ神戸のオリジナルブランド。
●パティシエ阿部忠二氏は全国菓子大博覧会・世界洋菓子連盟会長賞受賞するなど労働大臣より洋菓子界の匠として卓越技能章を受章。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     08/02/08
総合評価
         86点/100点
味・値段
●見た目も味にも工夫が凝らされている大人向けのケーキが多い。
●値段はお手ごろ。
店舗
新しく改装されたティーサロンで、テイクアウトもできる。

 『ショコラ・パタートは、かぼちゃのスポンジにさつまいもや栗を入れるなど個性的でおもしろいねぇ。
   ガトーショコラは多層になったハーモニーの中でラズベリージャムがアクセントに使われ、
   しっとりとしたやや甘みの強い大人向けのケーキだなぁ』(85点)
 『ガトーショコラはラズベリージャムの風味が強すぎ、全体的にやや重い感じがするけど、くどくはないねぇ。
   ショコラ・パタートは少し変わっているけど、あっさり目で美味しいねぇ』(85点)
 『ガトーショコラはまぁまぁ美味しいけど、ショコラ・パタートは野菜すぎてフルーツの方が僕はいいなぁ』(90点)

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