モード和食 WADA

モード和食 WADA

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モード和食 WADA 店舗入口 モード和食 WADA 店内
モード和食 WADA グランドミントコース モード和食“ミクロ料理コレクション モード和食 WADA グランドミントコース 湯葉真丈と磯の香りのお椀
モード和食 WADA グランドミントコース お造り盛り合わせプレート グランド仕立て モード和食 WADA グランドミントコース 甘鯛とエリンギの包み揚げ 胡麻クリームソースにて
モード和食 WADA グランドミントコース 小茄子つくねの変わり焼き 野菜たっぷりのソースで モード和食 WADA グランドミントコース 蓮根としめじの炊き込み御飯 加賀野菜の漬物 止め椀
モード和食 WADA グランドミントコース ゴールドパイナップルのケーキと抹茶のアイス添え モード和食 WADA 大名行列伝統 前菜
モード和食 WADA 大名行列伝統の一式 モード和食 WADA 大名行列伝統 デザート
【モード和食 WADA】
ジャンル
和食
住所
神戸市 中央区 雲井通7-1-1 ミント神戸8F マップ
アクセス
阪急・JR・阪神 各線三宮駅 東へ徒歩5分
電話
078-262-8055(予約受付時間 14:00~23:00)
営業時間
ランチ  11:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:00)
定休日
不定休 (ミント神戸の定休日に準ずる)
目安予算
ランチ 大名行列1365円、ミントの城1890円、コース2625円(グランドミント)~
ディナー ミントタワーコース2300円、川の章コース3675円~
お勧め
 
駐車場
ミント神戸共同駐車場や契約駐車場あり
備考
系列に「モード和食 ささ川 HOOP店(大阪市阿倍野)」「モード和食 ささ川 金沢店」「庵 星ヶ丘テラス店(名古屋市)」などあり
メディア
和田裕城代表は系列店などで多数テレビなどで紹介される。

モード和食 WADA 感想・レポート     0709/17
総合評価
         85点/100点
味・値段
料理は創作性が高く、器も凝っていて、盛り付けも斬新。
やや高級感があり、値段は少し高め
店舗
黒を基調としたシンプル・ゴージャスな雰囲気。 キッチンやアクセントに使われているワインカラーが個性的。

 『料理の創造性も高く、目でも楽しめるが、味はまあまあかなぁ』(80点)
 『大名行列はいろんな料理が少しずつ食べられるのがいいねぇ。
   だしの効きと料理の温かさがもう少しあるといいけど、値段のわりには美味しいねぇ』(90点)





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