すじかま

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すじかま 店舗 すじかま 店内
すじかま 釜揚げうどんと天ぷら すじかま 手打ちうどん
【すじかま】
ジャンル
うどん、手打ちうどん
住所
兵庫県 西宮市 山口町 船坂字北山コイツカ2178-23 マップ
アクセス
神戸電鉄三田線岡場駅から徒歩40分
車は、西宮北ICから県道82号線を西へ、金仙寺湖を過ぎ左手
西宮高原ゴルフクラブ入口.ホワイトカープラザ船坂給油所横
電話
078-904-2661
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
年末年始を除き、年中無休
目安予算
釜揚げうどん 半斤950円/一斤1050円、天ぷら盛合せ+1000円
ごまだれうどん 950円、きつねうどん 950円、天ぷらうどん 1700円
お勧め
釜揚げうどん、すじ丼
駐車場
隣接ガソリンスタンドと反対側に専用駐車場あり
備考
・『すじかま』は、打ちたて、湯がきたての手打ちが名物のため、注文後に時間がかかる。
・手打ちされるうどんには国内産とオーストラリア産の小麦粉をブレンドし、軟水器を通した水が用いられている。
・持ち帰り用の生うどん(400円)、釜揚げ(1050円)、ごまだれ(950円)あり。
・夏季限定、冷やしきつね(950円)、すだちうどん(950円)
 冬季限定、うどん鍋(2600円)、ぼたん鍋(4600円) ※要予約
・うどんの器は丹波立杭焼きだそうです
公式HP
 
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・グルメ雑誌や新聞などで紹介されている
・神戸新聞(2012.12.1) の「美味日和」のコーナーで、『すじかま』の「手打ち釜あげうどん(半斤850円)」「ミニすじ丼(400円)」」を紹介

すじかま  感想・口コミ     07/08/15
総合評価
         85点/100点
味・値段
・釜揚げうどんは、少し細めでのど越しのいい適度なコシ
 少し濃い目のつけだしに生生姜やゴマをすって入れると味が一段とひきたつ
 カラッと揚げた天ぷらもサクサクとして美味しい
・値段は高め
店舗
・店舗の外観はナマコ壁となっており、よく目立つ
・店内はテーブル席のほか、12名利用の座敷もあり
・店内から麺をうつのがよく見えるようになっている

 『値段は大変高めだが、本格的な手打ちうどんで人気があるのもうなづける』(85点)




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