ブランジェリー コム・シノワ

ブランジェリー コム・シノワ

コム・シノワ関連写真にカーソル移動でパン名などを表示

ブランジェリー コム・シノワ 入口 ブランジェリー コム・シノワ 店内
ブランジェリー コム・シノワ 店内 ブランジェリー コム・シノワ 店内
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
ブランジェリー コム・シノワ クロワッサン・ニコラ ブランジェリー コム・シノワ クロワッサン・サク
ブランジェリー コム・シノワ パン ブランジェリー コム・シノワ パン
【ブランジェリー コム・シノワ】
ジャンル
パン
住所
神戸市 中央区 御幸通7-1-16 三宮ビル南館地階 マップ
アクセス
JR・阪急・阪神 各線三ノ宮駅 南東へ 徒歩5分
 神戸国際会館からはフラワーロードより一筋東の道路を挟んで向い側
電話
078ー242ー1506
営業時間
8:00~19:00(併設のカフェレストランはL.O.18:30)
定休日
水曜日
目安予算
ランチ840円、ディナー2625円~
パンは30円ぐらいのミニパンから各種あり
お勧め
クロワッサン(サクとニコラの2種類あり)
 サク  たっぷり入った発酵バターの風味とパリッと強い食感が魅力
 ニコラ サクサクっとした軽い食感が魅力
駐車場
なし
備考
・『ブランジェリー コム・シノワ』は1983年オープンの神戸のフランス料理店「ビストロ コム・シノワ」の荘司索シェフがレストランのパン部門として1996年にオープン
・系列ショップが神戸市内を中心に多数あり。
 レストラン・コムシノワ メリケンパーク神戸海洋博物館2階にフランス料理店
 オーベルジュド・コムシノワ 六甲ハーベルグリーンベルヴィレッジにレストラン
 フリュティエ・コムシノワ 元町通にフルーツパーラー
公式HP
ブランジェリー コム・シノワ
取り寄せ
 
クーポン
 
メディア
・雑誌「あまから手帖 2016年 11月号」の「ハズさない! 名店のスペシャリテ」の特集で『ブランジェリー コム・シノワ』の「クロワッサン ルパ」を「食べごたえ満点の骨太クロワッサン。 カンパーニュ生地を50%配合し、ハードパンのように高温でスチームをかけて焼き上げ外皮はパリッ、中はむっちりと力強い食感。甘さ控えめ」と紹介
・テレビ「ゆうがたLIVEワンダー」(2015.7.1)の「ワンダホー関西」コーナーでアンガールズが『ブーランジェリー コム・シノワ』を紹介
・本「恋するパン読本」(2015.4)で『ブランジェリー コム・シノワ』を「神戸屈指の名店で噛むほどに味わい深いパンを楽しむ」と評し、「パッチワーク」をおすすめと紹介
・テレビ「新春しゃべくり007 6時間半スペシャル」(2013.1.1)の「有田 神戸で世界一周の旅」企画で、くりぃむしちゅーの有田哲平さんとモデルの水原希子さん、タレントの芹那さんが『ブランジェリー コム・シノワ』の「ポンポンフロマージュ」などを紹介
・書籍「神戸のおいしいパン屋さん」で『ブランジェリー コム・シノワ』を「料理人とパン職人が開く新たな世界 ほかのお店には見られない独創的なパンが並ぶ」と紹介

ブランジェリー コム・シノワ  感想・口コミ     07/07/08
総合評価
         84点/100点
味・値段
・ハード系、フルーツののったケーキのようなパン、野菜が使われた惣菜系など多数あり
・全般的に噛みごたえのあるパンを目指されているとか
・値段は高め
店舗
・ガーデニングショップを思わせる緑あふれるカワイイ外観
・店内はさまざまな種類のパンで溢れています
・奥にはカフェレストラン「オネストカフェ」が併設されている

 『天然酵母を使ったパンは味わいが深くて美味しいねぇ』(85点)
 『値段も高いし、ちょっと私の好みと違うかなぁ』(75点)
 『パンの種類が豊富で選ぶのにワクワク楽しいねぇ』(90点)



トラックバック

トラックバックURL:
http://www.ex-info.net/mt/mt-tb.cgi/62

コメントをどうぞ!




ログイン情報を記憶しますか?

(スタイル用のHTMLタグが使えます)