赤手拭 (博多ラーメン)

赤手拭 (博多ラーメン) 店舗 赤手拭 (博多ラーメン) メニュー看板
赤手拭 (博多ラーメン) 香り博多ラーメン 赤手拭 (博多ラーメン) ちび餃子
【赤手拭 (博多ラーメン)】
ジャンル
ラーメン
住所
神戸市 北区 藤原台北町6-18 マップ
アクセス
神戸電鉄田尾寺駅 南西へ徒歩10分
県道82号線を西へ上がる 藤原台北町6交差点すぐ
電話
078-982-1868
営業時間
11:30~24:00(L.O.23:30)
定休日
無休
目安予算
博多(とんこつ)ラーメン 600円、香り博多ラーメン 680円、他平均800円
お勧め
B定食(香り博多ラーメン、ちび餃子5個、ご飯)※常時あり 960円
 香り博多ラーメン 牛蒡や野菜の香りと甘みを豚骨にあわせたスープ
 ちび餃子 皮がパリパリで一口サイズ。柚子胡椒と酢醤油で食べる
駐車場
オートバックスなどの複数店舗との共同駐車場あり
備考
店内は博多山笠の雰囲気が楽しめる舁き縄、手拭、長法被、水法被や写真など多数あり
メディア
07/6/17 オープン情報が雑誌掲載

♪ 行って来ました ♪     07/06/28
総合評価
          95点/100点
味・値段
●麺はストレート細麺。 麺の硬さは、粉おとし、はりがね、バリ硬、硬め、普通、軟らかめの6段階から選べる本格派。バリ硬か硬めぐらいがお勧め。 替え玉は120円でラーメンたれもテーブルに置かれている。
●スープはクリーミーでコラーゲンたっぷりのとんこつスープだが独特の臭みがほとんどない。 香り博多ラーメンは牛蒡や野菜のスープも合わせているためか、くどくなく食べやすい。
●チャーシューは厚めだが、柔らかくジューシー。
●トッピングは無料で紅しょうが、辛子高菜、むきたてにんにく、ごまなど自由。有料のトッピングも辛子めんたいなど多数用意されている。
●値段はやや高いが、十分納得できる。
店内
中央に大テーブルのほか、カウンターとテーブル席3席。

 『香り博多ラーメンは、くどくなく食べやすく美味しい。関西では珍しい本格派博多ラーメン』(95点)

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