ファクトリーシン (FACTORY Shin)

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ファクトリーシン (FACTORY Shin) サンマルク ファクトリーシン (FACTORY Shin) ピタゴラス
ファクトリーシン (FACTORY Shin) フロマージュクリュ ファクトリーシン (FACTORY Shin) モンブラン
【ファクトリーシン (FACTORY Shin)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 小野柄通6-1-9  マップ
アクセス
JR・阪急・阪神各三宮駅 南東へ徒歩3分
電話
078-272-6111
営業時間
10:00~20:00
定休日
無休
目安予算
平均350~450円/個、ドリンクとセットで1000円/人
お勧め
サンマルク
 表面はジュレがかかりコーヒーのムースとスポンジが層になったケーキ
ほのか
 きび糖を使った豆乳ムースに黒豆をあしらった和のテイスト溢れるケーキ
フロマージュクリュ
 濃厚だがクドクないフレッシュなレアチーズケーキ
駐車場
なし
備考
喫茶スペースはいつも満席で待つことも珍しくない。
ケーキ通仲間のU嬢が三宮に行った時は必ず立ち寄るイチオシ店
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     07/07/08
総合評価
         92点/100点
味・値段
全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか
少し値段は高め
店舗
ケーキは種類毎にひとつだけが宝飾品のように飾られている。
喫茶コーナーとテイクアウトコーナーはオシャレに分けられている。 

 『注文してからクリームを詰めるパイコルネは、口の中でとろけるようなパイ生地で高級感もあって、美味しいねぇ』(95点)
 『クレーム・ア・ラ・モードは酸味がさわやかだし、ナタデココの食感もアクセントで美味しいわぁ。 ロールケーキもスポンジがきめ細かくていい感じねぇ』(90点)

♪ 行って来ました ♪     07/05/13
総合評価
         92点/100点

 『どれを食べても美味しいし、シュークリームもサックリ厚カワでいいねぇ』(90点)
 『甘みもくどくなく全体的にとっても軽くて美味しいわぁ』(90点)
 『スポンジは軽やかで、フロマージュは濃厚だがクドクなく美味しいねぇ』(95点)
 『味のハーモニーとフンワリ感があって、特にサンマルクが美味しいよぉ』(95点)
 『特にピタゴラスが美味しくて、好きだよぉ』(90点)

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