ケーキ・デザート・アイス

神戸モリーママ (KOBE Morry mama)

神戸モリーママ (KOBE Morry mama)

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神戸モリーママ (KOBE Morry mama) 販売店舗 神戸モリーママ (KOBE Morry mama) ラスク(プレーン)・波の魔法箱
神戸モリーママ (KOBE Morry mama) ラスク(プレーン) 神戸モリーママ (KOBE Morry mama) ラスク(プレーン)
【神戸モリーママ (KOBE Morry mama)】
ジャンル
ラスク、スイーツ、焼き菓子
住所
【事業部】神戸市 西区 神出町 勝成字猪谷106-38
電話
078-385-0444
目安予算
ラスク(プレーン)波の魔法箱 2枚×10袋入 735円
 ※ワケありラスク 100枚以上で1980円はネット販売のみ
お勧め
ラスク
公式通販
神戸モリーママ
備考
・神戸モリーママのラスクは、フランスパンの味を生かし、吟味した小麦本来の味を出すために、バターより香り控えめな上品なマーガリンを使用するほか、赤穂の天塩や六甲山系の天然水など素材にこだわって作られている。
・『神戸モリーママ』は「社会福祉法人まほろば」の パティスリー部門。
メディア
・テレビ「SmaSTATION(スマステ)」(2009.11.28)で、『神戸モリーママ』の「ワケありラスク」を紹介。

神戸モリーママ (KOBE Morry mama) 感想・レポート     10/01/04
総合評価
         93点/100点
味・値段
【ラスク(プレーン)】
・程よい甘さと軽い食感で美味しい
・お手ごろ価格
販売店舗
・JR新神戸駅(新幹線)構内の改札の外にあるスイーツなどを中心にしたお土産ショップ「新神戸アントレマルシェ」にて購入。

 『ラスク(プレーン)はパリパリさくさくの軽い心地よい食感で本当に美味しいなぁ』(95点)
 『ラスク(プレーン)は甘ったるくなく、食感も味わいも最高で、
     一口食べただけで本当に美味しさが伝わってくる逸品ねぇ』(100点)
 『ラスクはあまり食べないからよくわからないけど、
     フランスパン工房のぶ厚いバージョンって感じかな』(85点)


神戸モリーママ ラスクの通販

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フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ)

フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ)

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フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ) ホエイ生キャラメルロール フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ) ホエイ生キャラメルロール
フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ) ホエイ生キャラメルロール フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ) ホエイ生キャラメルロール
【フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 中央区 小野柄通8-1-8 神戸そごうB1F   マップ
アクセス
JR・阪神・阪急各線三宮駅から南方へ徒歩約3分
電話
078-222-4887
営業時間
10:00~20:00
定休日
そごう神戸店の休館日と同日
目安予算
六甲諏訪山ホエイ生キャラメルロール 1365円/本
お勧め
 
駐車場
そごう神戸店の共同駐車場あり
公式通販
神戸洋菓子倶楽部フーケ
備考
・フーケ神戸そごう店(テール・ド・フーケ)は09年9月15日にリニューアルオープン。
・フーケは神戸そごう店の他、
 神戸市中央区山本通に フーケ諏訪山本店(フーケ庵)、
 神戸市中央区下山手通に エスプリ・ドゥ・フーケ、
 神戸市垂水区星が丘にフーケ星ヶ丘店、
 兵庫県明石市大明石町にフーケ明石店や
 須磨パティオ、西神そごう、ヤマトヤシキ加古川、神戸空港などにも販売店あり。
メディア
 

フーケ 神戸そごう店(テール・ド・フーケ) 感想・レポート     09/01/03
総合評価
        80点/100点
味・値段
【六甲諏訪山ホエイ生キャラメルロール】
・口どけの良いホエイ生キャラメルをたっぷり巻き込んだ甘めのロールケーキ
・ロールは太さもあり、平均的な価格帯
店舗
・神戸そごうの地下の阪神電車側の正面入口近くにあり。

 『ホエイ生キャラメルロールは生地が少しかためで、
     クリームはミルキーで洋酒がさりげなくきいていて
     全体的に甘めで、食べていくうちに生キャラメルが多少くどいかも』(80点)
 『ホエイ生キャラメルロールは全体的に甘めで、特に生クリームが甘く
     中の生キャラメルを活かすには生クリームの甘さを抑えた方がいいのでは』(80点)
 『ホエイ生キャラメルロールは私には甘すぎる感じね』(80点)
 『ホエイ生キャラメルロールは中の生キャラメルがいらない感じだね』(80点)


神戸洋菓子倶楽部 フーケ の通販

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お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店

お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店

ハンブルグあまがさき阪神店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店 店舗 お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店 チーズ・ズコット
お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店 チーズ・ズコット お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店 チーズ・ズコット
【お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
兵庫県 尼崎市 潮江1-3-1 あまがさき阪神(COCOE)1F  マップ
アクセス
JR尼崎駅から北へ徒歩約1分
電話
06-6498-9535
営業時間
10:00~20:00
定休日
あまがさき阪神の休館日
目安予算
チーズ・ズコット 683円
チーズ・ズコット・チョコレート 840円
お勧め
 
駐車場
あまがさき阪神(COCOE)の共用駐車場あり
備考
・『お菓子のアトリエ ハンブルグ』は、2009年10月にオープンした「あまがさき阪神店」のほか、大阪市淀川区十三元今里に「お菓子のアトリエ ハンブルグ 十三本店」があり、さらに「阪急三国駅前店」「梅田大丸店」「駅前店(十三)」などあり。
・チーズケーキ「ズコット」は、神父のかぶる小さな帽子のことで、丸いドーム型になっている。
メディア
 

お菓子のアトリエ ハンブルグ あまがさき阪神店
              感想・レポート
     09/12/08
総合評価
         90点/100点
味・値段
【チーズ・ズコット】
・見た目以上に泡のような口どけで独創性の高いチーズケーキは好みが大きく分かれそう。
・お手ごろな値段。
店舗
・COCOE側の阪神百貨店1F正面入口のすぐ近くにあります。

 『チーズ・ズコットは口の中で溶けてしまう個性的なスイーツ。
     美味しいが食感が頼りなさすぎで食べたあとの満足感が乏しいね』(80点)
 『チーズ・ズコットは泡のようなミルクムースっぽい感じで
     変わっていて美味しいけど食感が少しなさ過ぎねぇ』(85点)
 『チーズ・ズコットは軟らかいというより食感がない感じだけど、
     ミルキーなチーズケーキで安くて美味しいねぇ』(100点)
 『チーズ・ズコットは、ふわふわで食べやすくて美味しいねぇ』(100点)






パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)

パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)

パティスリーヨシミ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリー ヨシミ 生キャラメルロール パティスリー ヨシミ 生キャラメルロール
パティスリー ヨシミ 生キャラメルロール パティスリー ヨシミ 生キャラメルロール
【パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 灘区 篠原中町3-4-6  マップ
アクセス
阪急六甲駅から北西へ徒歩約8分
電話
078-871-3611
営業時間
9:00~19:00(時季により20:00)
定休日
火曜日
目安予算
生キャラメルロール(1本) 1050円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の「ヨシミ」は女性の名前と思いきや、男性オーナーパティシェの吉見正明さんの姓で、1996年にオープン。
メディア
 

パティスリー ヨシミ 感想・レポート     09/11/28
総合評価
        82点/100点
味・値段
【生キャラメルロール】
・甘さも、生キャラメルの風味も控えめで、軽い食感
・細めで小さく、サイズを考えると安くはない
店舗
・催事場にて「パティスリー ヨシミ」の生キャラメルロールを購入したため、店舗には未訪問です。

 『生キャラメルロールは粉糖のかかった生地は軽いが
     少しパサついた感じだなぁ。
     全体的に甘みは控えめで生キャラメルの風味が弱く、くどさはないね』(80点)
 『生キャラメルロールは甘味あっさりで生キャラメルのクリームもさりげなく
     美味しいけど、生地はあらめで少しパサパサしてるわねぇ。
     包みのビニールをはがすとき生地の表面が剥がれるのはイマイチ』(85点)
 『生キャラメルロールは普通に美味しいかなぁ』(85点)
 『生キャラメルロールはもう少し生キャラメルの味が濃いほうがいいなぁ』(80点)
 『生キャラメルロールは後から生キャラメルの味が押し寄せてくるねぇ』






ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)

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ポワソンダブリル (Poisson d'Avril) 苦楽園生チョコロール ポワソンダブリル (Poisson d'Avril) 苦楽園生チョコロール
ポワソンダブリル (Poisson d'Avril) 苦楽園生チョコロール ポワソンダブリル (Poisson d'Avril) 苦楽園生チョコロール
【ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
兵庫県 西宮市 南越木岩町3-13  マップ
アクセス
阪急苦楽園口駅から西へ徒歩約3分
 苦楽園口駅から西へ一つ目の信号の一つ手前の交差点を左折すぐ
電話
0798-72-8348
営業時間
10:00~19:30
定休日
木曜日
目安予算
苦楽園生チョコロール(15cm)1680円 ※カット336円
苦楽園彩シュークリーム 210円、エクレール 241円
クラシックショコラ   367円、スフレロマージュ 346円
マカロンパリジェンヌ 1575円、ファーブルトン 220円
お勧め
 
駐車場
 
備考
・1995年1月オープンのお店で、ケーキのほかファーブルトンやマカロン等のフランスの伝統的なお菓子が多数あり。
・添加物を使わずに、卵はマリーゴールドの花の種をエサにしたルテイン等の栄養が豊富に含まれた広島産の彩卵、フルーツは季節ごとに岡山鏡野町などから旬の新鮮なフルーツを使用。
メディア
・雑誌SAVVY(09.11.21号)「大阪神戸京都 最新パン&ロールケーキ」特集の中で『ポワソンダブリル』の「苦楽園生チョコロール」を紹介。
・元横綱大乃国さんが雑誌企画にて『ポワソンダブリル』の「苦楽園生チョコロール」をチョコの西の横綱スイーツとして紹介。

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril) 感想・レポート     09/11/28
総合評価
        82点/100点
味・値段
【苦楽園生チョコロール】
・チョコスポンジに甘さ控えめ生クリームとスティック状の生チョコを巻き込んだロールケーキ
・径が15cmと太めのロールケーキだが、値段はやや高め。
店舗
・催事場にて「ポワソンダブリル」の苦楽園生チョコロールを購入したため、店舗には未訪問です。

 『苦楽園生チョコロールはミルクチョコレートベースのやや固めの生チョコバーのための
     ケーキって感じで個性的で美味しく、生チョコ好きの人にはおすすめ。
     特に生地と生クリームが甘さも存在感も控えめな分、生チョコが際立つ感じ。
     粉糖とココアパウダーのかかった生地がもう少ししっとり感があればもっといいかも』(85点)
 『苦楽園生チョコロールは生地や生クリーム自体には甘さはほとんどなく、
     生チョコの甘さとのバランスはいい感じだけど、生チョコが多すぎて少しくどいかも。
     ココア風味の生地はきめ細かさはあるけど、ややかためでふんわり感がないわねぇ。
    風味が逃げないようにとラップにくるまれた苦楽園生チョコロールは
     生チョコがバーになっているのでかたくて切り分けにくいのは難点ねぇ』(80点)
 『苦楽園生チョコロールは生チョコが入り過ぎでクドイ感じがして少し苦手かなぁ』(80点)
 『苦楽園生チョコロールは僕的には生チョコの味が強すぎる感じかなぁ』(80点)


苦楽園生チョコロールポワソンダブリル (Poisson d'Avril)の通販

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家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL)

家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL)

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家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) 店舗 家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) ホワイトチョコレートのロールケーキ
家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) チョコレートのロールケーキ 家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) ラズベリーチョコレート
家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) 焼きチーズケーキ 家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) バナナのシフォンケーキ
家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) ホワイトケーキ 家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) オレンジケーキ
【家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL)】
ジャンル
ケーキ、焼き菓子
住所
神戸市 東灘区 御影中町6-1-24  マップ
アクセス
阪神御影駅から北西へ徒歩約6分、JR住吉駅から南西へ徒歩約15分
 国道2号線「御影中前」交差点から北側すぐ。弓場線沿い西側
電話
078-842-1854
営業時間
11:00~売り切れまで ※1~2時間で売り切れることも
営業日
金曜日のみ営業
目安予算
ホワイトチョコレート/チョコレートのロールケーキ 400円
ラズベリーチョコレート 400円、焼きチーズケーキ 350円
バナナのシフォンケーキ 250円
ホワイトケーキ(焼き菓子)250円、オレンジケーキ(焼き菓子)250円
お勧め
ロールケーキ、焼きチーズケーキ、シフォンケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
・洋菓子は材料と無添加にこだわって作られている。
メディア
以前にテレビで紹介されたことがあるようです。

家庭洋菓子の店 ノエル (NOEL) 感想・レポート     09/10/30
総合評価
         97点/100点
味・値段
・ひとつひとつ丁寧に作られた思いが伝わってくるケーキは、全体的には甘さ控えめで、ふんわり軽ろやかで、いくつでも食べられそうなほど美味しい
・やや高い感がなくもないが、その美味しさから十二分に納得できる価格
店舗
・特に看板などはなく、普通の一軒家を店舗にしていて、入口の扉を開けて玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えて中に。
・店内はこじんまりとしていて、ケーキ類がショーケースで販売されいるほか、ケース手前や少し奥にクッキーや焼き菓子類がかごなどに入れて売られおり、列に並びながら、商品をチョイス。
・来店時は11時を10分ぐらい過ぎたぐらいでしたが、10人ぐらい行列ができており、ケーキが次々になくなっていくのにハラハラドキドキ。

 『ホワイトチョコレートやチョコレートのロールケーキは
     ロールケーキの周りをチョコで花びらのように繊細に
     飾られていて見た目にもはなやかで、いいねぇ。
     ふわふわで甘さ控えめなロールケーキとチョコレートの
     バランスが絶妙で大変美味しいなぁ。
    焼きチーズケーキは程よい酸味と甘さとコクのバランスガ
     絶妙ですごく美味しいねぇ。
    ラズベリーチョコレートはラズベリーのさわやかさとチョコの
     程よい甘さをムースがやさしく包んでいるようで美味しい。

    ホワイトケーキは、しっとりかつふんわりとした優しい食感で、
     ほのかに香るバターの香りもよく美味しいねぇ。
    オレンジケーキは小ぶりだが、オレンジが主張しすぎず、
     上品な味わいで美味しいねぇ』(100点)

 『ロールケーキはチョコと一緒に食べても甘さ控えめで
     スポンジ生地のふわふわ感は心地よく、今までで一番の食感かも。
     クリームも口の中ですっと溶けるようで美味しいわねぇ。
    焼きチーズケーキも濃厚な味わいで美味しいねぇ。

    バナナのシフォンケーキはとってもふんわりとした生地で
     今まであまり食べなかったシフォンの見方が変わるぐらい
     とっても美味しい。 是非次回は違う種類のシフォンも食べたいわぁ。
    ホワイトケーキと名付けられたマドレーヌ風の焼き菓子は
     程よい甘さでこの系では今まで食べた中で一番の美味しさ!
    オレンジケーキはホワイトケーキをベースに控えめに入れられた
     オレンジのバランスがいい感じでこれまた美味しいわねぇ。

    どれを食べても大変美味しく何個でも食べられそうで
     さすが幻のスイーツショップに並んだかいがあったわぁ』(100点)

 『焼きチーズケーキは濃厚すぎず、甘すぎずすごく美味しいよねぇ』(95点)
   『ホワイトチョコのロールケーキの周りのホワイトチョコは苦手かも』(90点)
 『焼きチーズケーキは、最高に美味しいねぇ。
    ホワイトチョコレートのロールケーキは僕的には周りの
     ホワイトチョコがない方がいいけど美味しいねぇ』(95点)
 『チョコレートのロールケーキは甘すぎずに美味しいねぇ』






神戸旧居留地 美侑(みう)

神戸旧居留地 美侑

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神戸旧居留地 美侑 店舗 神戸旧居留地 美侑 カフェスペース
神戸旧居留地 美侑 カフェのケーキショーケース 神戸旧居留地 美侑 お抹茶わらびもち
神戸旧居留地 美侑 W(ダブル) 神戸旧居留地 美侑 W(ダブル)
神戸旧居留地 美侑 エトラント 神戸旧居留地 美侑 ロンド
【神戸旧居留地 美侑】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ
住所
神戸市 中央区 三宮町2-9-3  マップ
アクセス
JR元町駅から東へ徒歩約5分
地下鉄海岸線旧居留地大丸駅から北へ徒歩約1分
 トアロードより三宮本通商店街より1本南筋(サッカーショップ
  KAMO神戸トアロード店北側筋)を東にすぐ北側沿い
電話
078-392-3735
営業時間
テイクアウト 10:30~20:00
カフェ    10:30~20:00(L.O.19:00)
定休日
不定休
目安予算
W(ダブル) 525円、お抹茶わらびもち 546円
エトラント 504円、ロンド 210円
カフェ ドリンク類 500円前後
お勧め
W(ダブル)、美侑「極み」ロール
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の「美侑」は、「美しいもの美味しいものに人は自然に集い喜びに満たされる」美・有・人を大切にの思いより名づけられている。
メディア
・テレビや雑誌など多数で紹介されている。
・テレビ「みたして好奇心」(09.8.1)、「芝田山親方のごっつあんスィーツ春場所編」(09.4.13)で紹介される。
・テレビ「ちちんぷいぷい」(09.1.26)で、「W(ダブル)」が紹介される。

神戸旧居留地 美侑 感想・レポート     09/09/12
総合評価
         94点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、スポンジやクリームの技術も高く、どれを食べても美味しい
・値段は高めだが、味を考えると納得できる価格設定
店舗
・1Fがテイクアウト用スペース、2Fがカフェスペースになっている。
・1Fはオシャレなブティックのような雰囲気で、ショートケーキやホールケーキ、ロールケーキのほか、焼き菓子類なども豊富に販売されている。
・2Fカフェは白と黒を基調としたシックな雰囲気で20人席ほどあるが、土日は30分ぐらいの待ち時間の覚悟は必要。

 『W(ダブル)は「ルタオ」の ドゥーブルフロマージュに似た感じで
     フランス産とオーストラリア産のベイクドチーズと
     マスカルポーネのレアチーズの2層になっています。
     ふわふわで口の中に入れると優しく溶けていく感じで
     甘さやチーズの主張具合も絶妙で感動の逸品だねぇ』(100点)
   『ロンド(シュークリーム)は少し小さめで、
     厚めのシューはナッツが散りばめられているが
     思ったほどサックリ感がないのが残念。
     中のたっぷり入ったカスタードは洋酒の風味が軽くきき、
     程よい甘さでぽってりとした食感で美味しいなぁ』(90点)
 『お抹茶わらびもちは、和風の甘ったるいイメージと違い、
     程よい甘さで、上にのった柑橘や中のゆずがさわやかで
     清涼感にあふれて、さっぱりと美味しいわねぇ。
     くずをつかったモチモチ感がアクセントでいいわねぇ。
    全体的には値段は高めだけど、程よい甘さでくどくなく
     大変美味しいわねぇ。
    W(ダブル)はクリーミーで甘さもほとよく
     適度なコクがあるのにくどくなく大変美味しいわねぇ』(95点)
 『エトラント(苺のショートケーキ)は、スポンジも軽くて
     甘さもくどくなく、いい感じだねぇ。
     お皿の「miu」のデコレーションもいい感じだなぁ』(90点)

神戸旧居留地 美侑 美侑「極み」ロール 神戸旧居留地 美侑 美侑「極み」ロール

神戸旧居留地 美侑 感想・レポート 第二弾     09/09/27
総合評価
         98点/100点
値段
美侑「極み」ロール 1418円
備考
 

 『美侑「極み」ロールは値段は少し高めだが、ふわふわの生地に
     甘さ控えめのクリームのバランスが絶妙で、
     堂島ロール小山ロールのイイとこどりみたいな感じで大変美味しいなぁ』(95点)
 『美侑「極み」ロールはスポンジ生地がきめ細かくて軽くて食感もよく
     クリームの量も甘さもちょうどよく大変美味しいわねぇ』(100点)
 『美侑「極み」ロールはクリームの量もちょうどバランスよく美味しいねぇ。
     今まで食べたロールケーキの中でナンバー1ねぇ』(100点)
 『美侑「極み」ロールはスポンジがふわふわ軟らかくて美味しいねぇ』(100点)
 『美侑「極み」ロールは値段は高いが美味しいなぁ。
     私的にはもう少しクリームが甘くてたっぷり入っているほうがいいかなぁ』(90点)
 『美侑「極み」ロールは、堂島ロールに似た感じだけど、
     比べると程よい甘さのクリームが少ない分、ふんわりと
     した生地の美味しさが楽しめ、大満足ねぇ』(100点)






はらロール

はらロール

はらロール関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

はらロール 店内 はらロール テイクアウトの箱
はらロール 白巻 はらロール 紅茶
はらロール ごま はらロール きな粉
はらロール 青巻 はらロール 竹炭
【はらロール】
ジャンル
ロールケーキ専門店
住所
神戸市 東灘区 岡本1-5-14  マップ
アクセス
JR摂津本山駅から北へ徒歩約1分、阪急岡本駅から南へ徒歩約1分
 岡本商店街 フェスティバル通り沿い南側(岡本坂下ってすぐ)
電話
078-452-0825
営業時間
11:00~20:00
定休日
無休
目安予算
【ロール1本】
はらロール 白巻/青巻 1本 1260円
【カット】
はらロール 白巻/青巻 各336円
紅茶、抹茶、きな粉、ごま、竹炭 各378円
お勧め
はらロール青巻、きな粉
駐車場
駐車場なし
備考
・おからを使ったヘルシーなドーナッツで有名な「はらドーナッツ」(神戸本店ほか、岡本などにも支店あり)の姉妹店として2009年9月5日にオープン。
・はらロールのスポンジ生地とクリームには豆乳が使用されている。
・こだわりの厳選原料として、北海道産大豆を使った原とうふ店の無調整豆乳や東北産生乳製の生クリーム、赤卵、国産米粉、あかしあ蜂蜜を使用。
・見分けのつきにくい白巻と青巻がわかるように青巻には青色のシールが貼られている。
メディア
・雑誌「関西ウォーカー」などで紹介されている。

はらロール 感想・レポート     09/09/18
総合評価
         89点/100点
味・値段
・青巻:豆乳をメインにした軽めでヘルシーロール
・白巻:豆乳に練乳とあかしあ蜂蜜で甘味を加えたロール
・紅茶:有機アールグレイ茶葉をクリームと生地両方に練り込む
・胡麻:有機胡麻のみを使用し、2色の胡麻をトッピング
・竹炭:国産竹炭を練り込んだ真っ黒なロール
・抹茶:京都の有機抹茶の生地でクリームと柚子餡を包む
・きな粉:丹波黒豆きな粉を使用し、中の黒豆がアクセント
●値段は全体的に少々高め
店舗
・シンプルなデザインのこじんまりとしたお店で、テイクアウトのみです。

 『ロールケーキは堂島ロールタイプのクリームたっぷり系で
     甘味控えめのあっさりクリームと軽く少しもっちりとした
     生地は美味しいが値段が少し高めだなぁ。
    竹炭のロールは真っ黒でインパクトがあり変わっているが
     生地がパサパサしていていまひとつだなぁ。
    きな粉には中に黒豆が入っていて、
     甘味が抑えられていて美味しいねぇ。
    白巻はシンプルながらもクリームは自然な甘味で米粉を使った
     もっちりとした生地のバランスがよく美味しいなぁ』(90点)
 『全体的には値段は高めだけど、美味しいわねぇ。
    クリームはくどさがなく甘味あっさり系で、生地は弾力が
     あっていいわ。
    特に私は青巻ときな粉が美味しくお勧めね。
    一口食べたときは白巻の方がいいかなって感じだったけど
     はじめは少し物足りなさがあるように思えた青巻が
     食べていくうちに青巻の方が食べやすくっていいかなぁ』(85点)
 『紅茶のロールケーキはふわっと香るアールグレイの香りがいいねぇ』(90点)
 『僕は胡麻ときな粉のロールケーキが好きだなぁ。
    特に胡麻は風味がよくて、くどくなくて美味しいねぇ』(90点)






彩(Cakes Gallery Irodori) 剱(つるぎ)店

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱(つるぎ)店

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店 店舗 彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店 
彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店 バナナとベリーのクレープ 彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店 モモのケーキ
【彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ
住所
神戸市 東灘区 魚崎北町1-8-27  マップ
アクセス
阪神青木駅から北西へ徒歩約10分
 十二間道路西側沿い、剱交差点より南に下がってすぐ
電話
078-413-5272
営業時間
10:00~19:45
定休日
無休
目安予算
バナナとベリーのクレープ 370円、モモのケーキ 368円
カボチャのモンブラン 368円、紅茶とバナナのケーキ 357円
いちごスペシャル 350円  、レアチーズケーキ 350円
モンブラン 340円     、フルーツいっぱい 320円
シフォンケーキ 300円   、カレスドショコラ 300円
スフレチーズケーキ 250円 、飲物類 500円前後
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・「彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店」は神戸市東灘区本山南町から現在のところに移転しました。
・「彩(Cakes Gallery Irodori)」は剱店の他、神戸市東灘区魚崎中町の阪神魚崎駅前に「彩(Cakes Gallery Irodori) 魚崎駅前店」がある。
メディア
雑誌などで紹介されています。

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店 感想・レポート     09/09/19
総合評価
         92点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、軽い食感で美味しい。
・値段も大変リーズナブル。
店舗
・間口の広い明るい店内にはカフェスペースが併設されているほか、店の前のミニテラスでも食べられるようになっている。

 『カフェコーナーではゆっくりとお茶とケーキが楽しめるし、
     ケーキは甘さ控えめで口当たりも軽く美味しいなぁ。
    ケーキの名前もシンプルでわかりやすく、値段もリーズナブルで
     気取った感じではなく、気軽にスイーツを楽しめる雰囲気で、
     町のケーキ屋さんって感じのところがいいねぇ』(90点)
 『モモのケーキは、モモのムースがさっぱりと、
     甘すぎずに食べやすくて美味しいわねぇ。
    バナナとベリーのクレープはクリームが軽くて
     クレープとクリーム、バナナが絶妙なバランスで
     口の中で広がり、とても美味しいわねぇ。
    値段も安いし、超ラッキーね』(95点)






セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) 店舗 セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) フロマージュ クリュ
セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) マンゴーショートケーキ セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) ブラマンジェ エテ
セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) ショコラバナーヌ セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) シュー・ア・ラ・クレーム
【セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)】
ジャンル
ケーキ・スイーツ
住所
神戸市 東灘区 魚崎北町6ー3-1  マップ
アクセス
阪神魚崎駅から北東へ徒歩約20分、阪神青木駅から北西へ徒歩約20分
JR住吉駅から南東へ徒歩約25分
 川井公園の北側に道路をはさんで面する
電話
078-453-1001
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
目安予算
フロマージュ クリュ 441円、マンゴーショートケーキ 399円
ブラマンジェ エテ 368円、ショコラバナーヌ 368円
シュー・ア・ラ・クレーム 158円、プリン 158円
お勧め
フロマージュ クリュ
駐車場
駐車場なし
備考
・オーナーパティシエ浅田薫氏は、ホテルオークラ神戸やシーサイドホテル舞子ビラなどで修行後、2009年3月18日にオープン。
・店の名前「セークルトロワ」は、しあわせな味、安心な商品、地域やお客とのつながりを大事にする「3つの輪」の意味。
・フルオーダーのバースデーケーキも対応可(1週間前まで要予約)
 卵白抜きのクグロフケーキ、キャラクターのマジパン、食花の飾りつけなど
メディア
 

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS) 感想・レポート     09/08/14
総合評価
         87点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、軽い食感で美味しい
・ケーキサイズを考えるとリーズナブルでないが納得できる価格
店舗
・すっきりシンプルな店内は広めで、洋菓子のほか焼き菓子も販売されている。
・テイクアウトのみ。

 『フロマージュ・クリュは上や中のベリーの甘酸っぱさが
     いいアクセントで、美味しいなぁ。
    ショコラバナーヌはシャンティ・ショコラの味があっさりしすぎていて
     ショコラの味が活かされていないのが残念だが、しっとりふわっとした
     スポンジ生地は美味しい。
    シュー・ア・ラ・クレームは、たっぷり粉糖とアーモンドのかかった厚めの
     シューはさっくりしていて、ぽってりなめらかなカスタードクリームも
     程よい甘さで美味しいなぁ』(90点)
 『フロマージュ・クリュは甘味控えめで、クリーミーで
     口当たりが良くて、すごく美味しいわねぇ。
    ブラマンジェ・エテはすいかやメロンの季節感あふれるフルーツとその下の
     ココナッツの味わい豊かな少し甘めのブラマンジェが美味しい。
    全体的に値段は安くないけど、甘味控えめで美味しいわねぇ』(85点)
 『マンゴーショートケーキは上やスポンジの間に使われている
     2種類の完熟のマンゴーがおいしいねぇ。
     またスポンジの下のキャラメルっぽいカリっとした部分がいいよね』(90点)
 『フロマージュ・クリュが一番美味しいねぇ。
    ショコラバナーヌはチョコの味わいがいまひとつな感じだねぇ』(80点)






パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)

パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)

パティスリー・ブルシェ関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

パティスリー・ブルシェ 店舗 パティスリー・ブルシェ ケーキショーケース
パティスリー・ブルシェ 焼き菓子コーナー パティスリー・ブルシェ マンゴーアンニンプリン
パティスリー・ブルシェ 半熟チーズケーキ・ピッコロ パティスリー・ブルシェ シュークリーム
パティスリー・ブルシェ マンゴーココナッツ パティスリー・ブルシェ クリームチーズ
パティスリー・ブルシェ チョコバナナタルト パティスリー・ブルシェ ミルフィーユ
【パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 垂水区 桃山台4-4-12  マップ
アクセス
地下鉄西神山手線・名谷駅から市バス青山台行きで約15分
 バス停・桃山台3丁目を下車、バス通り沿い北東に徒歩すぐ
電話
078-752-1525
営業時間
9:00~21:00
定休日
無休
目安予算
マンゴーアンニンプリン 380円、マンゴーココナッツ 380円
チョコバナナタルト 350円、クリームチーズ 350円
シュークリーム 160円、半熟チーズケーキ・ピッコロ 110円
たまごロールカット 240円
駐車場
店舗からバス通り沿い南西に行った所に2台分の駐車場あり
備考
・「パティスリー・ブルシェ通販HP」あり
・パティスリー・ブルシェは桃山台の本店のほか、神戸市須磨区に大丸須磨店がある
メディア
 

パティスリー・ブルシェ 感想・レポート     09/08/12
総合評価
         87点/100点
味・値段
・全体的には甘さ控えめで美味しい
・お手ごろ価格
店舗
・プチガトーやロールケーキ、ロールカット、焼き菓子類など種類も豊富。
・店内にはイートインスペースというには小さいが椅子もあり、その場で食べることもできる。
・ソフトクリーム(300円)や飲むタイプのマンゴー味のカキ氷(200円)などもあり。

 『チョコバナナタルトは中に丸ごと入ったバナナと
     チョコレートの相性がよく、タルト生地もサックリて美味しいなぁ。
    マンゴーアンニンプリンは甘み控えめな杏仁の上の層には
     甘酸っぱいマンゴープリンがのっていて美味しい。
    マンゴーココナッツはココナッツの軽いムースに
     マンゴーの甘みがきいていていいねぇ。
    クリームチーズは軽い食感で全体的に味が薄い感じで、
     もう少し酸味がきいていたほうがいいかなぁ。
    半熟チーズケーキ・ピッコロは一口サイズのチーズケーキで
     チーズの味わいも程よい濃さで、しっとりとなめらかな食感で美味しいなぁ』(90点)
 『ミルフィーユは カスタードクリームと
     パイのバランスがちょうどイイ感じで美味しいわねぇ。
    マンゴーアンニンプリンはあっさりしていて美味しい。
    マンゴーココナッツは思ったほど甘くなく、
     マンゴーの味がしっかり出ていて美味しいわねぇ』(90点)
 『マンゴーアンニンプリンは杏仁の味が薄めで、マンゴーの味が
     もう少し濃くてもいいと思うけど、甘酸っぱくて美味しいねぇ。
    マンゴーココナッツは美味しいけど、私には甘いかなぁ』(85点)
 『チョコバナナタルトは美味しかったけど、
     クリームチーズは僕には合わないなぁ』(80点)
 『シュークリームは厚めのシューの中のカスタードクリームは
     少し甘めだけど、こぶりで美味しいねぇ』


パティスリー・ブルシェ通販HPパティスリー・ブルシェ通販HP

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36STICKS リブ住吉店

36STICKS リブ住吉店

36STICKS リブ住吉店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

36STICKS リブ住吉店 36STICKS リブ住吉店 米粉のケフィアチーズケーキロール「巻 Can」
36STICKS リブ住吉店 米粉のケフィアチーズケーキロール「巻 Can」 36STICKS リブ住吉店 米粉のケフィアチーズケーキロール「巻 Can」
【36STICKS リブ住吉店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 東灘区 住吉本町1-2-1 LIV住吉1F  マップ
アクセス
JR住吉駅の北側ターミナルビル「LIV住吉」1F
電話
078-843-8558
営業時間
10:00~21:00
定休日
LIV住吉休館日
 休館日は年五日(元旦、3・5・9・11月の第三火曜日[原則])
目安予算
米粉のケフィアチーズケーキロール「巻 Can」 800円/本
 ※「36STICKS」と同じ『麦の穂』グループの
   別ブランド「ティオグラトン 熟」の商品
お勧め
 
駐車場
3000円以上の購入で2時間無料駐車券サービス
備考
・「36STICKS」は『麦の穂』グループの一ブランドで、他にも「ビアード・パパ」、「ティオグラトン」、「ティオグラトン熟」など別ブランドあり。
・「36STICKS」は「リブ住吉店」以外に、神戸市北区上津台に「イオンモール神戸北店」があるほか、全国展開されている。
メディア
・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(07/11/29)の「食わず嫌い王」コーナーで菊川怜さんがお土産で紹介したのが別ブランド「ティオグラトン」の『ティオグラトンのキューブBOX』で、その後同番組の「お土産ランキング2008」企画で、第14位に選ばれました。

36STICKS リブ住吉店 感想・レポート     09/06/27
総合評価
        83点/100点
味・値段
【米粉のケフィアチーズケーキロール「巻 Can」】
・ケフィアとクリームチーズを加えた生クリームと生地に米粉とハチミツを使ったふわふわのロールケーキ
・4等分でちょうどいいぐらいの少しこぶりなサイズで手ごろな値段
店舗
・コープ(スーパー)の野菜コーナーに面した対面販売のブース。

 『ケフィアチーズケーキロール「巻」は中にたっぷり詰ったケフィア入りのクリームチーズは
     甘さだけでなく、味わい自体も控えめな感じで
     粉糖のかかったしっとりふんわりした生地もあっさり系で美味しい』(90点)
 『ケフィアチーズケーキロール「巻」は生地もちょうどいい甘さで
     中のクリームも思ったより酸っぱさも甘さもなく
     食べやすく美味しいわねぇ』(85点)
 『ケフィアチーズケーキロール「巻」の味は微妙な感じだねぇ』(75点)


36STICKSの通販

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ユーカリプティース (Eucalyptis)

ユーカリプティース (Eucalyptis)

ユーカリプティース (Eucalyptis)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

ユーカリプティース (Eucalyptis) 店舗 ユーカリプティース (Eucalyptis) ケーキショーウィンドー
ユーカリプティース (Eucalyptis) 焼き菓子コーナー ユーカリプティース (Eucalyptis) 2Fカフェ 遊菓里茶屋
ユーカリプティース (Eucalyptis) 果樹園 ユーカリプティース (Eucalyptis) マンゴープリン
ユーカリプティース (Eucalyptis) 果物屋さん ユーカリプティース (Eucalyptis) 果物屋さん
【ユーカリプティース (Eucalyptis)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、カフェ
住所
神戸市 北区 北五葉1-6-7  マップ
アクセス
神戸電鉄粟生線・西鈴蘭台駅から北西へ徒歩約5分
 交差点「北五葉1」の北東の角
電話
078-592-1111
営業時間
販 売(1F) 10:00~20:00(夏季期間は9:30~)
カフェ(2F)遊菓里茶屋 11:00~18:00
定休日
無休(ただし季節休あり)
目安予算
果樹園 370円、果物屋さん 400円、マンゴープリン 400円
おいしいでシュー 120円、ベイクドチーズ 320円、ジェラート 300円
他フルーツを使ったケーキ類 380円~420円中心
カフェ「遊菓里茶屋」でのドリンク類 500円
お勧め
フルーツをふんだんに使ったケーキ類
 ・果樹園 ・果物屋さん
駐車場
店舗前に駐車場あり
備考
・店名の「ユーカリプティス」の「ユーカリ」は木の名前で、出店した地に根を張って大きく成長できることを願いつけられたとか。
・バースデーケーキは年間1万台の注文にこたえているとかで、
4号(12cm)2000円~、5号(15cm)2700円~、6号(18cm)3700円~
デザインや種類も豊富でキャラクターケーキもオーダーできる。
・菓子工房「ユーカリプティース」は近くのスーパー食彩館内にもミニ店舗「ユーカリ*ぷち」がある。
メディア
雑誌などで紹介されている

ユーカリプティース (Eucalyptis) 感想・レポート     09/07/04
総合評価
         92点/100点
味・値段
・フルーツを使ったケーキが多く、全体的に軽い食感と甘さ控えめで美味しい
・値段は標準的な価格帯
店舗
・1Fでは、ケーキのほか、焼き菓子やパン、ジェラート(夏季限定)などいろいろ販売されている。
・バースデーケーキも多数用意され、一緒にプレゼントできるように、アレンジメントの花も専用のショーケースに入れて販売されている。
・2Fのカフェ「遊菓里茶屋」ではカントリー調のテーブル席やカウンター席があり、トレードマークのくまのかわいい飾りに囲まれたかわいい空間にオルゴールのBGMが流れる。 またユーカリプティースのリニューアル前後のドールハウスも展示されている。
・1Fで2000円以上購入すると、2Fのカフェ「遊菓里茶屋」でケーキ注文時に使用できる「ホット珈琲 無料チケット」がもらえる。

 『果物屋さんは苺、バナナ、さくらんぼ、洋ナシ、キウイ、みかん、
     サンキストオレンジ、パイナップルなどフルーツいっぱいで
     甘さ控えめのムースやスポンジにあっていて美味しいなぁ。
    マンゴープリンは糖度の高いアルフォンリマンゴーを使っているとかで
     濃厚で上にマンゴーの果肉がたっぷり乗っていておいしいが、
     自分には少し甘味が強い感じがするかなぁ。
    果樹園もフルーツいっぱいで、軽いスポンジに洋ナシがサンドされていて
     甘さも控えめで、いくらでも食べれてしまえそうなほど美味しいなぁ』(95点)
 『果樹園はフルーツがいっぱいで甘さがくどくなく。美味しいわねぇ。
    マンゴープリンは酸味の具合がちょうどいい感じで美味しいねぇ。
    果物屋さんもトロピカルムースがさわやかな酸味がきいていて、
     全体的に甘さもほどよくフルーティーで美味しいわねぇ』(90点)






ホリ 夕張メロンピュアゼリー

ホリ 夕張メロンピュアゼリー

ホリ夕張メロンピュアゼリー関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

ホリ 夕張メロンピュアゼリー ホリ 夕張メロンピュアゼリー
ホリ 夕張メロンピュアゼリー ホリ 夕張メロンピュアゼリー
【ホリ 夕張メロンピュアゼリー】
ジャンル
スイーツ、ゼリー
住所
北海道 砂川市 西1条北19-2-1
電話
0125-54-2231
目安予算
【夕張メロンピュアゼリー 】
 80g×3個入(袋) 525円、80g× 4個入(袋) 714円
 80g×6個入(箱)1260円、80g×15個入(箱)3150円
お勧め
夕張メロンピュアゼリー
備考
・今年とれたての夕張メロンの果肉をブレンドした「夕張メロンピュアゼリー・ヌーヴォー」は初夏から期間および数量限定で販売される。
メディア
・テレビや雑誌など複数のメディアで「夕張メロンピュアゼリー」紹介
・テレビ「秘密のケンミンSHOW」(09.6.18)で、元モーニング娘・飯田圭織さんがお勧めサマーギフトとして紹介
・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(09.3.12)で、タカアンドトシさんが「新・食わず嫌い王決定戦」のお土産として紹介
・テレビ「いきなり!黄金伝説」で、道内の女性1000人が選ぶ「超人気の北海道スイーツベスト30を食べ尽くす」で、第1位として紹介

ホリ 夕張メロンピュアゼリー 感想・レポート     09/06/21
総合評価
         97点/100点
味・値段
【夕張メロンピュアゼリー】
・モンド・セレクション5年連続最高金賞受賞
・夕張メロンの完熟果肉を贅沢に使用したスイーツ
・この味わいでこの値段は十二分に満足
備考
・各地の催事場や通販で購入可能です。

 『夕張メロンピュアゼリーは、一口食べると、メロ~~ンって感じで芳香な香りと
     味わいとみずみずしい食感が口の中に広がる驚きの逸品だねぇ』(95点)
 『夕張メロンピュアゼリーは、本当に夕張メロンを食べているかのような
     濃厚なメロンの味わいと自然な甘味でとっても美味しいわねぇ。
     口に入れるととろけるような食感でメロンそのものって感じねぇ』(100点)


夕張メロンピュアゼリーの通販

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フリュティエ コム・シノワ

フリュティエ コム・シノワ

フリュティエ コム・シノワ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

フリュティエ コム・シノワ 店舗 フリュティエ コム・シノワ ミルクレープのアイス添え
フリュティエ コム・シノワ マンゴーパフェ フリュティエ コム・シノワ アイスクリーム
【フリュティエ コム・シノワ】
ジャンル
ケーキ、カフェ、フルーツパーラー
住所
神戸市 中央区 元町通3-6-10  マップ
アクセス
JR元町駅から南西へ徒歩約8分
 元町商店街南側通り沿い
電話
078-334-1576
営業時間
11:00~20:00
ランチ 11:30~14:00
サンドウィッチ、軽食 11:30~19:30
定休日
水曜定休
目安予算
マンゴーパフェ 1000円、アイスクリーム 400円
ミルクレープ 500円 +アイス添え 150円
いちごのタルト 578円、Mt-Rokko 578円
コーヒー、紅茶、ジュース 500円~600円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
コム・シノワの系列店として、三宮(中央区御幸通)にベーカリー店の「ブランジェリー コム・シノワ」にカフェ「オネスト カフェ」が併設され、メリケンパーク神戸海洋博物館2階にフランス料理店「レストラン・コムシノワ」、六甲ハーベルグリーンベルヴィレッジに「オーベルジュド・コムシノワ」がある他、高島屋大阪店の東館B1Fにもショップあり。
メディア
 

フリュティエ コム・シノワ 感想・レポート     09/05/10
総合評価
         89点/100点
味・値段
味はおいしいが、ケーキ類などは500円以上とやや高め
店舗
・プチガトーなどのケーキ類や焼き菓子が豊富にあり、カフェスペースで食べられるほか、テイクアウトもできる。

 『アイスクリームは普通だね。
    ケーキやパフェは美味しいが少し値段は高めだねぇ』(80点)
 『マンゴーパフェは値段は高いけど、シャーベットの酸味と
     ココナッツアイスの甘味とのバランスが良くて美味しいわねぇ』(85点)
 『マンゴーパフェはアイスの甘さとマンゴーのさわやかな
     甘酸っぱさとマッチしていて美味しいねぇ』(95点)
 『ミルクレープはイチゴやミカン、バナナなど、いろんなフルーツと
     カスタードクリームがクレープ生地にはさまれていて、美味しいねぇ』(95点)


トライフルロールフリュティエ コム・シノワの通販

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大西商店

大西商店

大西商店関連写真にカーソル移動すると冷菓名などを表示します。

大西商店 店舗 大西商店 店頭
大西商店 アイスモナカ バニラ(大) 大西商店 アイスモナカ 抹茶
【大西商店】
ジャンル
アイスモナカ、冷菓、饅頭、たこ焼き
住所
神戸市 東灘区 御影本町2-17-10   マップ
アクセス
阪神御影駅から東へ徒歩約1分
 阪神電車の高架下(北行き一方通行)
電話
078-811-2114
営業時間
10:00~20:30
定休日
不定休
目安予算
アイスモナカ バニラ 小110円、大160円、抹茶・小倉190円
かき氷 300円~700円、たこ焼 12個 300円、
お勧め
アイスモナカ
 手作りのアイスモナカは看板商品
駐車場
駐車場なし
備考
・開業50年以上になる地域に愛される老舗の商店。
メディア
アイスモナカはテレビ「魔法のレストラン」をはじめ、テレビや雑誌などでも多数紹介されています

大西商店 感想・レポート     09/05/30
総合評価
        85点/100点
味・値段
【アイスモナカ】
・素朴で懐かしい味わい
・正直やや高い感あり
店舗
・高架下にある昭和レトロを感じさせる外観で、対面販売のガラス窓には日にやけた魔法のレストランのシールが貼られているが、知らない人は有名老舗店だと思わないかも。
・テイクアウトだけでなく中でも食べられるようになっている。
・有名なのはアイスモナカだが、その他にもソフトクリームやかき氷、たこ焼、焼まんじゅうなどが売られている。

 『アイスモナカは注文してからモナカに詰められるので、
     薄皮のモナカがパリッとしていて、美味しいなぁ。
     シャリシャリ感の残るアイスはアイスクリンに似たどこか
     懐かしい味わいだなぁ』(85点)
 『アイスモナカ(抹茶)は皮がパリッと香ばしい感じで、
     中の抹茶アイスはシャーベット風で、少し溶けたトロ~ッ
     とした時が美味しいわねぇ。 食べたあとに多少口に甘みが
     残る感じねぇ』(85点)
 『ソフトクリームが持ち帰りできないのは残念だけど、アイスモナカは美味しくてまた食べたいねぇ』






大黒屋 JR津田駅前店

大黒屋 JR津田駅前店

大黒屋JR津田駅前店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

大黒屋 JR津田駅前店 店舗 大黒屋 JR津田駅前店 店内
大黒屋 JR津田駅前店 チーズケーキ 大黒屋 JR津田駅前店 チーズケーキ
大黒屋 JR津田駅前店 チーズケーキ 大黒屋 JR津田駅前店 シューロールケーキ
大黒屋 JR津田駅前店 シューロールケーキ 大黒屋 JR津田駅前店 シューロールケーキ
【大黒屋 JR津田駅前店】
ジャンル
和菓子、洋菓子
住所
大阪府 枚方市 津田駅前1-26-5  マップ
アクセス
JR学研都市線・津田駅から西へ徒歩1分
 駅前のロータリーに面したマンションの1F
電話
072-858-5825
営業時間
9:00~19:00
定休日
無休(ただし季節休あり)
目安予算
チーズケーキ 588円、カットケーキ 320円
シューロールケーキ 1260円(購入時は特価1000円)
お勧め
チーズケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
・『大黒屋』は創業天保年間の老舗の和菓子店。
・「大黒屋JR津田駅前店」の他、枚方市大峰元町に「大黒屋大峰本店」
枚方市津田元町に「大黒屋津田店」がある。
メディア
 

大黒屋 JR津田駅前店 感想・レポート     09/05/03
総合評価
         90点/100点
味・値段
・チーズケーキは看板商品で今までに累計200万個販売
 デンマーク産のナチュラルクリームチーズを使用したスフレタイプ
 美味しく、値段も大変リーズナブル
・その他のケーキ類は総じて甘味あっさりというか、物足らなさも
・和菓子類は以前食べた時は外れなく美味しく、贈答用にも重宝
店舗
・こじんまりとしたお店ですが、チーズケーキや洋菓子、和菓子がおいしそうに並べられています。

 『チーズケーキは何年も前から10度以上に渡って食べているが
    いつ食べても程よい甘さとふわふわっと軽い食感で美味しく
    一人で1ホール食べてしまえそうだなぁ。
    似たタイプの「りくろーおじさん」より個人的には好きで、
    値段も考えれば言うことなしだなぁ』(100点)
   『シューロールケーキはシューの皮の食感が硬すぎで
    甘さアッサリ目だが全体的に重く、期待はずれで残念』(65点)
 『チーズケーキは安いのにあっさりしていて、ふわふわと軽くて美味しいわねぇ』(95点)
   『シューロールケーキはシューが固すぎて、口の中に入れると
    粉っぽさが残る感じねぇ。
    フレッシュマンゴーが入っているそうですが、全然活かされて
    いない感じねぇ』(70点)
 『チーズケーキは久しぶりに食べたけど、
    安いのに軽い食感で相変わらず美味しいねぇ』(95点)






マルタンマルタン (Maltin Maltin)

マルタンマルタン (Maltin Maltin)

マルタンマルタン (Maltin Maltin)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

マルタンマルタン (Maltin Maltin) 店舗 マルタンマルタン (Maltin Maltin) バームクーヘン
マルタンマルタン (Maltin Maltin) バームクーヘン マルタンマルタン (Maltin Maltin) バームクーヘン
マルタンマルタン (Maltin Maltin) バームクーヘン マルタンマルタン (Maltin Maltin) バームクーヘンとソース
【マルタンマルタン (Maltin Maltin)】
ジャンル
バームクーヘン専門店
住所
神戸市 東灘区 田中町3ー4-1 ジャムコビル1F  マップ
アクセス
JR摂津本山駅 徒歩12分
 国道2号線、北側沿いで、路地との角。三井住友銀行の向い
電話
078-451-5540
営業時間
11:00~20:00
定休日
水曜日
目安予算
【バームクーヘン ホール(プレーン)】
3cm 945円、4cm 1260円、5cm 1575円、8cm 2520円
 ※その他、カット210円などもあり
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・バームクーヘンは添加物を一切使用せず、厳選素材のみを使用
メディア
・雑誌などで紹介されています。
・テレビ「よ〜いドン!」(09.08.10)で、2009年上半期に紹介されたスイーツの中で問い合わせの多かったおすすめスイーツとして紹介される。

マルタンマルタン (Maltin Maltin) 感想・レポート     09/02/15
総合評価
         91点/100点
味・値段
・まわりにフォンダン(砂糖衣)のないタイプで、甘さ控えめ。
 生地のきめは細かく、しっとり目の食感。
・値段はやや高い感あり。
店舗
・シックなこじんまりとしたテイクアウト店。
・試食や無料のセルフのコーヒーサービスあり。

 『バームクーヘンは層が詰まっていてしっとりもっちりした食感で
     控えめな甘さが自然に口の中に広がる感じで美味しいなぁ。
    オレンジピール入ったチョコソースも変わっているが、
     私的にはやはりソースをつけずにシンプルにそのまま食べるほうがいいかなぁ』(95点)
 『バームクーヘンは甘さがあっさり目で、
     層や生地がきめ細かくて、どっしりとした感じで美味しいわねぇ』(90点)
 『バームクーヘンはずっしりと食べ応えのある感じで美味しいねぇ』(90点)






ミオール(Mior) 神戸店

ミオール(Mior) 神戸店

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ミオール(Mior) 神戸店 はちみつのロール(ハニーロール) ミオール(Mior) 神戸店 はちみつのロール(ハニーロール)
【ミオール(Mior) 神戸店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 中央区 三宮町1-10-1 さんちか7番街スイーツメイト内 マップ
アクセス
JR・阪急・阪神 各線三宮駅からすぐ
電話
078-391-1211
営業時間
10:00~20:00
定休日
さんちか休業日
目安予算
はちみつのロール(ハニーロール)  850円
プリン 230円、ケーキ 平均400円/個
お勧め
はちみつのロール(ハニーロール)
駐車場
駐車場なし
備考
・ミオールはさんちかの神戸本店の他、神戸空港1番ターミナルビル2Fの出発ロビーに『ミオール神戸空港店』があり、また大阪、豊中、池田にも店舗あり。
メディア
 

ミオール(Mior) 神戸店 感想・レポート     09/02/09
総合評価
        81点/100点
味・値段
【はちみつのロール(ハニーロール)】
・はちみつが入った少し甘めのロールケーキで好みが分かれる。
 生地の表面が大変はがれやすい為、お客様などに出す時には要注意。
・ロールケーキとしては大変リーズナブルな値段
店内
・ケーキやロールケーキ以外にも、焼き菓子類も販売されています。
・テイクアウトができる他、イートインできる喫茶スペースが併設されている。

 『はちみつのロールは、値段も安く、
     天然のれんげの花から採れたはちみつがたっぷり入っていて、
     しっとり目で美味しいなぁ』(90点)
 『はちみつのロールはお友達のおすすめで購入したけど
     生地とクリームともに私には甘すぎで、しっとりとした重い感じの食感ねぇ』(75点)
 『はちみつのロールは私には甘さがくどい感じ』(70点)
 『はちみつのロールは、少しもっちりとした食感で美味しいねぇ』(90点)





コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 店舗 コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 アイスクリーム
コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 パファーマンスで歌う店員 コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 チーズケーキ・ファンタジー
コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 チョコレート・デヴォーション
コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 ストロベリー・ショートケーキ・セレナーデ
【コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店】
ジャンル
アイスクリーム
住所
兵庫県 西宮市 高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F  マップ
アクセス
阪急西宮北口駅から南東に徒歩約5分
 駅から直接歩道橋で阪急西宮ガーデンズ2Fにつながっている
 東モール1Fの「ローゲンマイヤー (Roggen Meyer)」の向い側
電話
0798-65-0360
営業時間
10:00~21:00
定休日
無休
目安予算
○サイズ
 ・Like it(ライクイット)480円
 ・Love it(ラブイット) 610円
 ・Gotta Have it(ガッタハブイット)930円
○容器
 ・カップ
 ・ワッフルボール +60円、チョコワッフルボール +120円
 ・ワッフルコーン +60円、チョコワッフルコーン +120円
お勧め
 
駐車場
阪急西宮ガーデンズの共用駐車場あり
備考
・ー9℃の冷たい石の上で、アイスクリームとフルーツやケーキ等をその場でミックス。 アメリカ発祥で人気のエンターテイメント・アイスクリームショップ。
クルーと呼ばれる店員が歌やパフォーマンスなどを休みなく披露する。
  ※是非チップは入れておきたい。
・「コールド・ストーン・クリーマリー」は関西では阪急西宮ガーデンズ店他、神戸市垂水区にある「マリンピア神戸店」と大阪の「なんばマルイ店」があるほか、関東を中心に全国にチェーン展開されている。
メディア
テレビや雑誌などで多数紹介されている。

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店 感想・レポート     09/02/14
総合評価
         90点/100点
味・値段
・店側おすすめの組み合わせ以外に自分でいろいろチョイスできる。
・特別に美味しいわけでも、安くもないが、なんとなくハッピーになれるエンターテイメント代が加算されていると思えば納得できる
店舗
・開店以来一度も行列が途絶えたことのないアイスクリームショップ。 いくら行列が長くても唄だけでなく、クルーの手を止めてのパフォーマンスは繰り返し行われますので、気長に1時間ぐらいは並ぶ覚悟で。(土曜の15時で、45~60分待ちでした)
・テイクアウトのほか、店にはテーブル席(2人×10席)もある。

 『ストロベリー・ショートケーキ・セレナーデ(アイス、ストロベリー、スポンジケーキ、
     ホイップクリーム)は、パフォーマンスの部分を抜きにすると
     味的にはごく普通のデザートだなぁ』(85点)
 『チョコレート・デヴォーション(チョコレートアイス、ブラウニー、チョコチップ、
     チョコファッジ)は、私には甘すぎだけど、ストロベリー・ショートケーキ・
     セレナーデはアイスクリームとスポンジケーキをミックスした今まで
     味わったことのない食感で美味しいわねぇ』(90点)
 『チーズケーキ・ファンタジー(チーズケーキアイス、ストロベリー、ブルーベリー、
     グラハムバイクラスト)は美味しいし、楽しくていいねぇ。
    量的には一番少ないライクイットでちょうどいい感じかなぁ』(90点)
 『パフォーマンスがいいわねぇ。
    マッドパイ・モジョ(コーヒーアイス、アーモンド、チョコファッジ、
     ホイップクリーム、ピーナッツバター、オレオクッキー)も美味しいし、
     是非今度はチップをたくさん出したいわぁ』(100点)






ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店

ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店

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ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 店舗 ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 ケーキショーケース
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 クッキーコーナー ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 喫茶コーナー
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 カフェテラス ママのえらんだ元町ケーキ ざくろ
ママのえらんだ元町ケーキ 生バルケット ママのえらんだ元町ケーキ クリームパイ
ママのえらんだ元町ケーキ いちごのタルト ママのえらんだ元町ケーキ フルーツのもり
ママのえらんだ元町ケーキ シュークリーム ママのえらんだ元町ケーキ チーズプリン
【ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 元町通5-5-1  マップ
アクセス
神戸高速鉄道 花隈駅 南へ徒歩3分
元町商店街を南に下り、次の交差点北西角
電話
078ー341-6983
営業時間
8:00~19:00
定休日
水曜日
目安予算
平均250円/個
お勧め
ざくろ
 軽いフワフワのスポンジにミルキーで甘さ控えめの生クリームがたっぷり詰まったシンプルながら元町ケーキを代表する逸品
駐車場
専用駐車場が店舗北側にあり
備考
・1947年創業の老舗で、親子代々続くファンも多い。
・添加物やリキュール類を一切使用しない、安心なお店。
・1999年に厚生大臣賞受賞。
・芦屋市打出小槌町に「元町ケーキ」打出小槌店」や神戸大丸店内にもお店あり。
メディア
多数で紹介

ママのえらんだ元町ケーキ元町本店 感想・レポート     07/06/17
総合評価
         98点/100点
味・値段
ケーキはシンプルなものが多いが、甘み控えめで、フワッと軽い。
値段は家族4人で1000円で食べられるようにと大変良心的
店舗
シンプルながら明るい店内。
店内でもケーキが味わえるようになっているが、ドリンクはセルフ。

 『どのケーキも甘さ控えめでフンワリ軽く美味しい上、この値段は大満足ぅ』(100点)
 『ざくろも大変美味しいし、ロールケーキもきめ細かでフンワリと美味しいねぇ』(100点)
 『くどくなくて軽くてどれも美味しいねぇ』(100点)
 『ケーキの底のクッキーが少し固くて食べにくいけど、美味しいねぇ』(95点)
 『この値段でこの美味しさは言うことなし』(100点)
 『納得のお味。値段も安くて今までで一番ねぇ』(100点)


ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 店舗 ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 ケーキショーケース
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 クッキーコーナー ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 ざくろ
ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店 ロールケーキ(カット) ママのえらんだ元町ケーキ 生バルケット

ママのえらんだ元町ケーキ元町本店 感想・レポート2     09/03/14
総合評価
         93点/100点
値段
ざくろ 260円、ロールケーキ 230円
生バルケット 270円
備考
・前回訪問時よりかなり間があいてしまいました。 値段は少しだけ値上がりしてましたが、相変わらず大変リーズナブル。 また店はきれいに改装されていました。

 『ざくろは大変安いのに軽くてふわふわの生地に
     甘さ控えめの生クリームが美味しいねぇ。
    ロールケーキは軽い甘さあっさり目のクリームがたっぷり入った生地は
     粉糖がかかり、ややもっちり感のあるしっとり目で美味しいなぁ。
    生バルケットは、下がさっくりビスケット生地の上に乗った
     ふわふわのスポンジにはスライスされたイチゴが挟まれ
     甘さ控えめの軽い生クリームがふんだんに使われ美味しい。
    全体的に種類がもう少し欲しいのと、以前より自分の口が肥えたのか
     少し辛めの評価で』(95点)
 『ロールケーキは程よい甘さで、軽くてしっとりとした
     生地で、美味しいわねぇ』(90点)
 『ざくろはシンプルだけど、生地がふわふわしていて
     軽くて美味しいねぇ。 値段が安いのもいいねぇ』(95点)






パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)

パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)

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パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) 店舗 パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) ケーキショーケース
パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) モンブラン パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) ガトーフレーズ
パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) 苺のスフレロール パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon) チーズスフレ
【パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、喫茶店
住所
神戸市 中央区 元町通3-4-12  マップ
アクセス
JR元町駅から南西へ徒歩5分、地下鉄みなと元町駅から北東徒歩5分
 元町商店街の南側沿いで、神戸月堂の西側すぐ
電話
078-321-5250
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
目安予算
モンブラン 420円、ガトーフレーズ 420円
苺のスフレロール 380円、チーズスフレ 360円
神戸元町ロール 1000円、六甲山麓プリン 240円
 コーヒー、紅茶などのドリンク類は400円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の「サ・ソ・ボン」はフランス語で「いい香り」の意で、神戸風月堂の別ブランド系列。
・『パティスリー サ・ソ・ボン』は元町の本店の他、神戸市東灘区本山北町に「パティスリー サ・ソ・ボン岡本店」、大阪難波に「なんばCITY店」あり。
メディア
 

パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)
           感想・レポート
     08/03/07
総合評価
        82点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、軽い感じ。
・喫茶コーナーでは値段一緒でケーキにシャーベットがつき、お得。
店舗
・白い洋館を思わせる外観で、 ちょっとした庭にオープンテラス席がある他、1Fは喫煙、2F禁煙の完全分煙の喫茶コーナーが併設されている。
・入口の販売コーナーではケーキのほかに焼き菓子やチョコ、生キャラメルもある。
・喫茶コーナーはシックながらもオシャレな雰囲気。

 『ガトーショコラは全体的に甘さ控えめで、クリームもスポンジも
    軽い感じで美味しいけど、少しスポンジが粗い感じかなぁ』(85点)
 『チーズスフレはしっとりとしたオーソドックスな感じだけど、
    少し重い感じがするかなぁ』(80点)
 『モンブランは中はダッコワーズの上に丸ごと栗が入っていて、
    美味しいけど、少しかためで食べにくいかなぁ。
    はじめの一口目はいい甘さだけど、食べていくうちに少し甘さが口に残る感じで
    超甘党の人にはいいかもしれないけど、私には少し甘めかなぁ』(85点)
 『苺のスフレロールは甘さ控えめだけど、
    フワフワ感が思ったほどなく、イマイチかなぁ』(75点)


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クラブハリエ B-studio Osaka

クラブハリエ B-studio Osaka

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クラブハリエ B-studio Osaka 店舗 クラブハリエ B-studio Osaka バームクーヘン
クラブハリエ B-studio Osaka バームクーヘン クラブハリエ B-studio Osaka バームクーヘン
【クラブハリエ B-studio Osaka】
ジャンル
バームクーヘン
住所
大阪府 大阪市 北区 梅田1-13-13
 阪神百貨店 梅田本店B1F  マップ
アクセス
JR大阪駅から南へ徒歩2分、阪急梅田駅から南へ徒歩5分
電話
06-6345-1201(代表)
営業時間
10:00~20:00
定休日
阪神百貨店・梅田本店の休館日
目安予算
【バームクーヘン】
16×16×5.4cm 1050円、16×16×8cm 1575円
21.8×21.8×6.8cm 2100円、21.8×21.8×9.8cm 3150円
 ※箱のサイズ
お勧め
バームクーヘン
駐車場
地下に駐車場があるも、駐車料金の割引サービスは無い
備考
・「クラブハリエ」は、大阪以外にも名古屋や横浜、東京、滋賀にもあり。
・「クラブハリエ」の系列店として、「たねや」が神戸市内には神戸そごう、神戸大丸をはじめ全国に多数あるが、和菓子のみの取扱いで、関西でのバームクーヘンの取扱いは大阪の阪神百貨店のみ。
メディア
 

クラブハリエ B-studio Osaka 感想・レポート     09/02/28
総合評価
         87点/100点
味・値段
【バームクーヘン】
・まわりにフォンダン(砂糖衣)のあるタイプで、しっとり軽い食感
・バームクーヘンの値段としてはお手ごろ価格
店舗
・姉妹店・和菓子の「たねや」の店舗と通路を挟んだすぐ隣にあり、切り分け前の1本もののバームクーヘンが店頭にディスプレイされている。
・行列ができる店で、前回は売り切れのため購入できず。

 『バームクーヘンは外側にフォンダン(砂糖衣)があるが、全体的には
    丁度いい甘さ加減で、しっとり軽い食感で美味しいなぁ』(90点)
 『バームクーヘンは日持ちタイプだったためか、口の中に少し粉っぽさが残る感じだが、
    程よいかたさと甘さで美味しいわねぇ』(85点)
 『バームクーヘンは甘過ぎず、ちょうどいい感じで美味しいねぇ』(85点)






パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 外観 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール(ショコラ)
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール(ショコラ) パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール(ショコラ)
【パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)】
ジャンル
ケーキ
住所
兵庫県 三田市 ゆりのき台5丁目32-1  マップ
アクセス
JR新三田駅下車 神姫バス44系統「ゆりのき台公園前行き」
  「ゆりのき台郵便局前」下車すぐ
電話
079-564-3192
営業時間
10:00 ~ 18:00
定休日
不定休(水曜もしくは木曜)
目安予算
小山ロール 1260円/本
お勧め
小山ロール。 特にマイルドショコラは期間限定品
駐車場
専用駐車場あり
備考
・地元では行列のできる店として有名。遠方より車にて来る人も多い。
・パン専門店、ショコラ専門店、喫茶店などが隣接している。
メディア
・テレビや雑誌など多数で紹介されている。
・テレビ「TVチャンピオングランドチャンピオン大会」(2001) で、味覚部門第1位 に。 この番組で代表作『コヤマロール』が誕生。

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第一弾
     07/02/17
総合評価
         92点/100点
味・値段
【小山ロール(マイルドショコラ)】
・やや甘さ控えめで、スポンジの美味しさは絶品
・値段もお手ごろで価格
店内
・清潔感あふれる。店員の態度も大変良い。
・テラスで食べられる他、隣接の喫茶店では限定品も食べられる。

 『小山ロール(マイルドショコラ)は、あっさりとしているがクリームとスポンジの
    バランスがよく、真ん中のミルクチョコのトリュフがアクセントでいいねぇ』(90点)
 『小山ロール(ショコラ)は、クリームの甘味がほどよく、あっさり系かなぁ。
    クリームとスポンジがいい具合にマッチしていて、スポンジも軽くてフワフワ。
    今まで食べたロールケーキの中で一番ねぇ』(100点)
 『小山ロール(ショコラ)は、シンプルだけど美味しいねぇ。
    スポンジもフワフワ、クリームもさらっとなめらか』(100点)
 『小山ロール(ショコラ)は、スポンジがフワフワとしていて美味しいねぇ』(90点)


パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 外観 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ケーキケース
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ギフトコーナー パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 店内
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) カットした小山ロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 我が家の杏仁豆腐
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山プリン パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山マンゴープリン

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第二弾
     07/08/30
総合評価
         96点/100点
味・値段
値段はお手ごろで、スポンジ系のケーキやプリンは美味しい
店内
・人・人・人があふれる。注文するのも支払うのも列にならぶ。
・テラスで食べられる他、隣接の喫茶店では限定品も食べられる。

 『プリンはトロトロで、とても上品な味ねぇ』(100点)
   『マンゴープリンはマンゴーの風味とプリンの食感がマッチしてて甘みも程よいわぁ』(95点)
   『小山ロールはスポンジのキメが細かく、クリームの甘さ控えめで、とても食べやすいわぁ』(90点)
 『プリンはクリーミーで下のカラメルとのバランスもいいねぇ』(95点)
   『マンゴープリンはマンゴーの甘酸っぱさとプリンの甘さがマッチしてて美味しいねぇ』(90点)
   『小山ロールは、ふわふわ、もちもちで軽い感じで美味しいねぇ』(100点)
 『プリンは僕には少しなめらかすぎかなぁ』(95点)
   『小山ロールケーキはクリームもスポンジも美味しいねぇ』(100点)



パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) チーズケーキ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) クレームブリュレ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) マーブルショコラ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) マルジョレーヌ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 黒無花果のタルト パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 中庭

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第三弾
     07/11/03
総合評価
         95点/100点
味・値段
全般的に程よい甘さで、軽く、いくつでも食べられそう。
値段はやや安めで、大変良心的。
店舗
小山ロールを含めケーキを予約できるようになり、行列もマシに。
小山ロールは当日予約を終了していることもあり、2、3日前に予約しておきたい。

 『クレームブリュレはクリーミーでなめらかで食感が楽しい逸品だねぇ』(95点)
 『チーズケーキはレーズン入りでフワフワで上品なチーズの味がきいていて美味しいわぁ。
   マルジョレーヌはナッツのアクセントにチョコや生クリームなど三層のハーモニーが絶妙ねぇ』(95点)
 『マーブルショコラはムースとクレープの組み合わせがフワフワでとっても美味しいねぇ』(95点)



パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 外観 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 抹茶とほうじ茶のケーキ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) もう一つの苺ショート パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) やわらかマロンのスフレロール
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) いたずらシュー パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 鳴門金時とリンゴのクリームタルト

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第四弾
     07/11/30
総合評価
         97点/100点
値段
抹茶とほうじ茶のケーキ 399円、もう一つの苺ショート 367円
やわらかマロンのスフレロール 367円、いたずらシュー 157円
鳴門金時とリンゴのクリームタルト 262円
備考
・閉店1時間前でしたが、30分ぐらいやはり並びました。
・やはりすでに小山ロールは完売してました。

 『やわらかマロンのスフレロールは小山ロールと違い
    しっとりコクのあるロールケーキでいいねぇ。
   鳴門金時とリンゴのクリームタルトは芋の自然な甘味がきいていて、
    さっくり厚めのタルト生地が美味しいなぁ』(95点)
 『もうひとつの苺ショートは、スポンジのきめが細かくて、口の中で溶けてしまう感じ。
   抹茶とほうじ茶のケーキは、程よい甘さでくどくなく、
    和のテイストがふんわり香るようで美味しいわねぇ』(100点)
 『全体的にくどくなく軽い感じで美味しいねぇ。
   とくにもうひとつの苺ショートは軽いのに、しっとり感が絶妙で美味しいねぇ』(95点)
 『いたずらシューはカスタードがすこし少ない感じだけど美味しいし、
    シューは厚めで香ばしく美味しいよぉ』(100点)



パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 苺とルバーブのクリームタルト
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) es-ショコラ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) やわらかマロンのスフレロール

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第五弾
     08/03/06
総合評価
         点/100点
値段
小山ロール 1260円、苺とルバーブのクリームタルト 273円
es-ショコラ 346円、やわらかマロンのスフレロール 367円




パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) キャラメルバナーヌ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) レモンパイ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ふわふわメイプルロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) チャレンジャー2008
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ショコラ パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 春苺の小山ぷりん

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第六弾
     08/04/11
総合評価
         90点/100点
値段
キャラメルバナーヌ 367円、レモンパイ 336円
ふわふわメイプルロール 336円、チャレンジャー2008 420円
ショコラ 315円、春苺の小山ぷりん 262円

 『ふわふわメイプルロールは小山ロールほどのきめの細かさはないものの、
    ふんわりしっとりとしていて、メイプルの優しい風味が味わえて美味しいなぁ。
   キャラメルバナーヌはチョコレートケーキの上にキャラメルで味付けされたバナナがのり、
    ショコラの間にはバナナのムースとサクッとした食感のアクセントのフィアンテーヌが
    入っていて、美味しいなぁ。
   チャレンジャー2008は、少し酸味のあるヘーゼルナッツの入ったホワイトチョコのムースに
    名前の通り、いろいろな創意工夫がなされていて興味深いケーキだねぇ』(90点)
 『レモンパイはレモンのさわやな風味のふんわりとした食感で、
    下のパイと一緒に食べると美味しいわねぇ。
   チャレンジャー2008は、ホワイトチョコレートのムースがくどさがなく、
    程よい甘さで美味しいわねぇ。
   春苺の小山ぷりんは厳選素材を使っているらしく、酸味を抑えイチゴの甘みが
    広がるクリーミーなプリンで美味しいわぁ。
    壜の容器にあわせて長めのスプーンがついているのもいいわねぇ』(90点)
 『ショコラはチョコの重さやくどさがなく、
    しっとりしていて食べやすくて美味しいねぇ』(90点)
 『春苺の小山ぷりんは、壜の中でいくつもの味が合わさってスゴク美味しく、
    僕は一番好きだなぁ。
   レモンパイはちょうどいい酸味のききで、なめらかな感じで美味しいねぇ』(90点)




パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 我が家の杏仁豆腐 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) EX!2007(ルバーブのケーキ)
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 桜と苺のミルク大福 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) ミルフィーユ
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 紅茶といちごのお菓子 パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) OH!茶ペラ

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第七弾
     08/04/18
総合評価
         92点/100点
値段
我が家の杏仁豆腐  367円、EX!2007 420円
桜と苺のミルク大福  367円、ミルフィーユ 420円
紅茶といちごのお菓子 367円、OH!茶ペラ 420円

 『紅茶といちごのお菓子はアールグレーのほのかな香のする少しあらめのスポンジと
    甘み控えめでなめらかな生クリームがおいしいなぁ。
   EX!2007はホワイトチョコに酸味を効かせた技巧的なケーキだねぇ』(90点)
 『我が家の杏仁豆腐は2種類の杏仁が層になっていて、全体的に
    癖やくどさがなく、あっさり目で美味しいわねぇ。
   OH!茶ペラは、抹茶の香りが楽しい和風オペラで
    全体的には甘味が少し強めだけど、フィアンティーヌのサクっとした
    食感が軽い感じで美味しいわねぇ。
    ただ私的にはマカロンはちょっと要らない気が・・・』(90点)
 『桜と苺のミルク大福は、全体的に甘さが抑えられていて、
    求肥独特ののやわらかな食感がいかされていて美味しいねぇ』(95点)
 『ミルフィーユはとってもサクサク感があって美味しいねぇ』(95点)


パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA) 小山ロール

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
         感想・レポート 第八弾
     09/02/27
総合評価
         点/100点
値段
小山ロール 1260円
備考
・今回初めて電話予約にて、小山ロールを購入。 閉店間際であったが通常販売コーナーは小山ロールやバームクーヘンが売り切れであるにもかかわらず、まだ行列が。 予約専用室は中庭側にある専用の扉から入るが、中はデパートの外商サロンのような品と落ち着きのある雰囲気。





五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店 お米の純生ルーロ 五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店 お米の純生ルーロ
五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店 お米の純生ルーロ 五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店 お米の純生ルーロ
【五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
大阪府 大阪市 北区 角田町8-7
 阪急百貨店 うめだ本店 B1F  マップ
アクセス
阪急梅田駅から南へ徒歩3分、JR大阪駅から東へ徒歩2分
 阪急百貨店うめだ本店B1F JR大阪駅側
電話
06-6367-5545
営業時間
10:00~20:00
定休日
阪急百貨店うめだ本店の休館日
目安予算
お米の純生ルーロ(ロールケーキ) 997円
お勧め
お米の純生ルーロ(ロールケーキ)
 ふっくら柔らかく炊いた丹波産黒大豆入りの米粉のロールケーキ
駐車場
阪急百貨店の契約駐車場あり
備考
・店名の「五感(GOKAN)」は、職人の燃える想いの「火」、鮮度や大自然の源の「水」、大地の恵みを生かす素材の「土」、旬や季節の「風」、和と慈愛の「愛」にこだわり付けられている。
・「五感(GOKAN)」は「阪急百貨店うめだ本店」以外に、大阪市中央区今橋に「五感 北浜本館」、京都市下京区四条通河原町に「五感 京都高島屋店」、兵庫県西宮市高松町に「五感 阪急百貨店 西宮店」あり。
メディア
 

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店 感想・レポート     09/02/22
総合評価
         96点/100点
味・値段
『お米の純生ルーロ』
・平飼い自然卵、美山牛乳、丹波黒豆など厳選原料が使用され
  崩れてしまいそうなぐらいフワフワの生地で、上品な甘さで
  大変おいしい
・箱には籾のついた稲穂がつけられている
・値段は他の店に比べて安く、リーズナブル
店内
・ケーキや焼き菓子類も多数販売されているが、大人気の「お米の純生ルーロ」は混雑対策でか、専用の販売コーナーが設けられている。
・テイクアウトのみ。

 『お米の純生ルーロは黒豆の入った見た目は正直イマイチかもと不安だったが、
    米粉を使った生地はすごくフワフワで、黒豆はやわらかくて、
    上品な甘さで大人向けだが大変美味しくて大満足。
    私的にはロールケーキではベスト5に入るねぇ。
    ただ生地がやわらかく、生地の表面がはがれやすいため、
    キレイに切り分けしにくく、家族で食べる分にはまだいいが、
    カットしたものがあれば文句なしだなぁ』(100点)
 『お米の純生ルーロの生地は少しカステラっぽい感じだけど、
    中のクリームも黒豆も甘さ控えめで美味しいわねぇ。
    特にふっくらやわらかくて美味しい黒豆は以外にたくさん入っているし、
    値段が安くて大満足だわぁ』(95点)
 『お米の純生ルーロはやわらか過ぎて切り分けしにくいけど
    生地がふわふわしていて美味しいわねぇ。
    餡子が嫌いなので食べる前は抵抗があったけど黒豆が甘過ぎず、
    これなら私でも美味しく食べられるわぁ』(95点)
 『お米の純生ルーロは甘味控えめで美味しいねぇ』(95点)
 『お米の純生ルーロは中に黒豆が入っていて、僕はちょっと苦手だなぁ』






アマレーナ (amarena)

アマレーナ (amarena)

アマレーナ (amarena)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

アマレーナ (amarena) 店舗 アマレーナ (amarena) ケーキショーウィンドー
アマレーナ (amarena) 焼き菓子コーナー アマレーナ (amarena) バール
アマレーナ (amarena) アマレーナ アマレーナ (amarena) トレヴィ
アマレーナ (amarena) 箱入りプロフィットロール(プラリネ) アマレーナ (amarena) プロフィットロール(プラリネ)
【アマレーナ (amarena)】
ジャンル
ケーキ(イタリアン・ドルチェ)、バール、オステリア
住所
兵庫県 芦屋市 茶屋之町2-4  マップ
アクセス
JR芦屋駅から南へ徒歩4分
 2号線「茶屋之町北」交差点を南に下がりすぐ、西側道沿い
電話
1F PASTICCERIA 0797-35-5516
2F OSTERIA     0797-35-8755
営業時間
PASTICCERIA 10:00~21:00
BAR        11:00~23:00
OSTERIA    11:30~14:00 18:00~21:30
定休日
水曜日
目安予算
アマレーナ 399円、トレヴィ 420円
プロフィットロール(プラリネ) 420円
お勧め
プロフィットロール
駐車場
店舗前に3台分の駐車場あり
備考
・2Fのオステリア(カフェレストラン)は以前はカフェタイムも営業していたようですが、訪問時はカフェタイムの営業はしておらず、イートインはバールでの立ったままでの利用のみになっていました。
・08年11月11日より現在の位置に移転。 移転前はJR芦屋駅近くの業平町で営業されてました。
メディア
雑誌『HANAKO WEST』などで紹介されている

アマレーナ (amarena) 感想・レポート     09/01/10
総合評価
         90点/100点
味・値段
・全体的に大人向けで、やや重い感じがするイタリアン・ドルチェ
・値段はやや少し高い感じか
店舗
・オシャレな外観が特徴的なお店で、1Fにはケーキや焼き菓子が売られており、その奥ではバールスタイルでイートインができる。
・2Fはイタリアンが気軽に楽しめるオステリア。

 『アマレーナは、店の名前がつけられた程よい甘味のスイーツで
    クレープの存在感の強いミルクレープに
    甘酸っぱいアマレーナ(ワイルドチェリー)が入っていて、
    いいアクセントになっていて美味しいねぇ。
   プロフィットロール(プラリネ)は、ミニシューにヘーゼルナッツの
    プラリネがかかったアイデア溢れるスイーツで、ちょっと濃厚だが
    大人向けな逸品だねぇ』(95点)

 『トレヴィはナッツの乗ったビスケット生地にキャラメルソースがかかり
    その上に少しビター目のスポンジと自然の甘味がいいバナナと
    クリームがのっていて、とっても凝っていて美味しいわねぇ。
   プロフィットロール(プラリネ)は箱の中に入った5つのミニシューに
    ヘーゼルナッツの食感がいいプラリネがかかり、アイデア満点で
    シューの中のあっさり目のクリームと濃い目だが甘さ控え目の
    プラリネのバランスが良くて、美味しいわねぇ』(85点)






ムッシュマキノ (Monsieur Makino) 向丘本店

ムッシュマキノ (Monsieur Makino) 向丘本店

ムッシュマキノ向丘本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

ムッシュマキノ向丘本店 チーズロール ムッシュマキノ向丘本店 チーズロール
ムッシュマキノ向丘本店 チーズロール ムッシュマキノ向丘本店 チーズロール
【ムッシュマキノ向丘本店】
ジャンル
ケーキ
住所
大阪府 豊中市 向丘2-10-20  マップ
アクセス
北大阪急行・千里中央駅、阪急・豊中駅から各阪急バスで約15分
 西緑丘バス停下車すぐ
大阪モノレール 少路駅から北西へ徒歩約15分
電話
06-6841-7640
 フリーダイヤル 0120-80-4388
営業時間
10:00~20:00
定休日
第3月曜日
目安予算
チーズロール 1260円/本
お勧め
チーズロール
駐車場
駐車場あり
備考
大阪府豊中市小路にも『ムッシュマキノ小路店』あり。
メディア
雑誌や書籍などで紹介されている。

ムッシュマキノ向丘本店 感想・レポート     09/01/31
総合評価
         92点/100点
味・値段
・チーズロールは、チーズの濃厚さを感じさせず、爽やかな酸味が程よく大変美味しい。
・ロールケーキとしては標準的な価格設定。
備考
店舗以外の催事場での購入のため、店舗の様子やその他のケーキについては情報収集中です。

 『チーズロールは粉糖のかかった少し甘めの生地はしっとりしているが
   多少粗い感もあるが、爽やかなほど良い酸味のあるチーズクリームを
   しっかり受け止めてる感じがあって美味しいねぇ。
   特にチーズクリームはくどさや重さがなく、口の中で軽やかに
   風味が広がるような感じでいいねぇ』(95点)
 『チーズロールは少し生地に甘味があるけど、
   中のクリームチーズと一緒に食べると丁度いいバランスで
   大変美味しいわねぇ。
   またクリームの量も多すぎず、真ん中に入っているカスタードが
   くどくなく、いいアクセントになっているわねぇ』(90点)
 『チーズロールは生地が少しパサパサ目な感じだけど、
    甘さ具合がちょうど私好みで美味しいわぁ』(90点)
 『チーズロールは生地も美味しく、納得の味で大満足だなぁ』(95点)
 『チーズロールは生地もクリームも大変美味しいわねぇ。
    特に口の中から消えた後にフワっとチーズの香りがするような感じが
    なんとも言えずいいわねぇ』(95点)






カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー)

カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー)

カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベカイザー)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) 店舗 カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) ケーキショーケース
カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) バウムクーヘンコーナー カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) 焼き菓子コーナー
カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) バウムクーヘン キンダー カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) バウムクーヘン キンダー
カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) ふわふわシフォンロール(カット) カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) ケーニッヒアレー
カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) ピッチカート カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) フルフル
【カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー)】
ジャンル
ケーキ(ドイツ菓子)、カフェ
住所
兵庫県 西宮市 甲子園四番町1-31  マップ
アクセス
阪神甲子園駅から北東へ徒歩約8分
 甲子園筋の東側道沿い
電話
0120-47-2466
営業時間
9:00~19:00
定休日
火曜日
目安予算
バウムクーヘン キンダー 945円、スタンダード 2520円
ふわふわシフォンロール 1本 1050円、カット 263円
ケーニッヒアレー 336円、ピッチカート 420円、フルフル 336円
お勧め
バウムクーヘン、ふわふわシフォンロール
駐車場
店舗から甲子園筋を南に信号2つ進んだ所に2台分の駐車場あり
備考
・1978年開店の老舗店。
・デコレーションケーキはデザインの個別注文に対応している。
・看板商品のバウムクーヘンは贈答用の漆箱入りの高級なもの(8400円)から、簡易包装のエコバージョンや大きさやグレードも豊富に揃えられている。
メディア
 

カイザー(ドイツ菓子&カフェ カーベ カイザー) 感想・レポート     09/01/17
総合評価
         93点/100点
味・値段
・ドイツ菓子というとフランス菓子より馴染みがなく、繊細さなどの面で少し下のイメージがありましたが、それを払拭する美味しさで、技術の高さを感じる。
・一部の高級バウムクーヘンを除いて、標準的な価格設定
店舗
・外観はオシャレな洋館で、一階は売り場と菓子工房、二階は喫茶室になっている。
・ケーキやバウムクーヘンのほか、焼き菓子類も豊富で、地方発送サービスもある。

 『バウムクーヘン・キンダーは、しっとりキメ細やかで
    ほのかな甘味が自然な感じで美味しいねぇ。
   ふわふわシフォンロールは、生地はどこにもないフワフワ感で美味しく、
    カットされたものが売っているのも嬉しいねぇ。
   フルフルはもっちりとしたやわらかいクレープの中に、細かい栗と
    スポンジと生クリームが入っていて、ほんのりと栗の味わいが
    口の中に優しく広がる感じで美味しいねぇ。
    (季節によっては栗でなくチェリーやいちじくなどあるようです)』(90点)

 『バウムクーヘン・キンダーはしっかりと巻かれていて、どっしりとしていて
     素朴ながらも美味しさが詰まっている感じねぇ。
   ふわふわシフォンロールは、生地はきめ細かくてフワフワしているのに
    適度な弾力があり、中の甘さ控えめの生クリームは少なめですが
    すごい美味しいわねぇ。
   ケーニッヒアレーは、クラッシュしたクルミの歯ざわりがよくて美味しいわぁ。
    バタークリームやローマジパンで作った生地は甘さがくどくなく
    ナッツ好きにはたまらないわねぇ。
   ピッチカートは、少し甘めの口どけのいいクレームムースリーヌの中に
    ごろっと入ったイチゴはすっぱくなく、ココア生地のスポンジと一緒に
    食べると絶妙なハーモニーで美味しいわねぇ。
    ちなみにケーキの色使いはドイツ国旗をイメージしているとか』(95点)

 『ふわふわシフォンロールは、ふわふわの食感はいいけど、
    他のロールケーキより卵の香りの強い感じが私好みじゃないわねぇ』(90点)
 『ふわふわシフォンロールは、すごくふわふわしていて甘さ控えめで
    軽い食感で、堂島ロールに匹敵する美味しさだよ』(100点)


カーベカイザー バウムクーヘンの通販

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九州乳業

九州乳業

九州乳業関連写真にカーソル移動するとデザート名などを表示します。

九州乳業 ゆふいんの牛乳プリン 九州乳業 ゆふいんの牛乳プリン
九州乳業 ゆふいんの牛乳プリン 九州乳業 ゆふいんの珈琲牛乳プリン
九州乳業 ゆふいんの珈琲牛乳プリン 九州乳業 ゆふいんの珈琲牛乳プリン
【九州乳業】
ジャンル
プリン、デザート、乳製品
住所
大分県 大分市 大字廻栖野3231
電話
0120-014-369
目安予算
ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン 各147円
お勧め
ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン
備考
 
メディア
 

九州乳業 感想・レポート     09/01/15
総合評価
         87点/100点
味・値段
【ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン】
・ミルク風味あふれるトロリとした食感のプリン
・大変お手ごろ価格

 『ゆふいんの牛乳プリンは、牛乳パックを模した箱の中のこぶりな容器に入っていて
     ほのかな牛乳風味のとろりとした食感のなめらかなプリンで
     甘さも程よく、美味しいなぁ。
    ゆふいんの珈琲牛乳プリンは、カフェオレをそのままプリンに
     したような味わいだねぇ』(90点)
 『ゆふいんの珈琲牛乳プリンは、甘味が抑えられていて
     アッサリ目のコーヒー牛乳を飲んでいるような味わいで、
     食感はなめらかで美味しいわねぇ』(90点)


ゆふいんの牛乳プリンの通販

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観音屋 ハーバーランド店

観音屋 ハーバーランド店

観音屋ハーバーランド店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

観音屋 ハーバーランド店 店舗 観音屋 ハーバーランド店 デンマークチーズケーキ
観音屋 ハーバーランド店 オーブンで焼いたデンマークチーズケーキ 観音屋 ハーバーランド店 オーブンで焼いたデンマークチーズケーキ
【観音屋 ハーバーランド店】
ジャンル
チーズケーキ、ダイニングカフェ
住所
神戸市 中央区 東川崎1-6-1 ハーバーランド2F  マップ
アクセス
JR神戸駅から東へ徒歩10分
電話
078-360-1537
営業時間
販 売 11:00~22:00(金・土曜 ~24:00)
カフェ 11:00~23:30(金土・祝前日 ~25:00)
定休日
無休
目安予算
デンマークチーズケーキ 350円/個
お勧め
デンマークチーズケーキ
 オーブントースターで2~3分暖めて食べる、とろけたチーズが絶品
駐車場
モザイクに駐車場あるも駐車サービスはないので注意
備考
・『観音屋 ハーバーランド店』以外にも、神戸市中央区元町通に『観音屋 元町本店』やJR神戸駅、神戸空港でも販売しており、購入できる。
メディア
・多数のメディアで紹介。 神戸で人気のお土産品のひとつ。
・テレビ『はなまるマーケット』(2009/11/09)の【おめざ】で浅野ゆう子さんが「デンマークチーズケーキ」を紹介。
・テレビ『とんねるずのみなんのおかげでした』(2005/08/25)の【食わず嫌い王決定戦】の堂本剛さんがお土産にしたのが、観音屋の「デンマークチーズケーキ」
・テレビ『はなまるマーケット』の【おめざ】で西田ひかるさんが「デンマークチーズケーキ」を紹介

観音屋 ハーバーランド店 感想・レポート     08/12/22
総合評価
         90点/100点
味・値段
【デンマークチーズケーキ】
・普通のチーズケーキと全く異なるため好みが分かれるかも。
 ほんのり甘みのあるスポンジの上に、程よい塩味のチーズが乗る。
・値段はリーズナブル。
店舗
・対面販売で店舗前でチーズケーキが購入できる。
・店舗前にはギャル曽根さんなどの来店時のサインが飾られている。
・カフェダイニングではチーズケーキの他、イタリアンやチーズ料理が食べられる。 またハーバーに面しており、夜景も楽しめる。

 『チーズケーキは程よい甘さと塩味のバランスがよく、
     個性あふれるスイーツだなぁ。
    日持ちもするし、珍しいのでお土産にもいいかも』(90点)
 『チーズケーキはオーブントースターで2~3分暖めて食べると、
     溶けたチーズときめ細かくふわふわのスポンジとが絶妙な
     ハーモニーとなって、美味しいわねぇ』(90点)


観音屋 デンマークチーズケーキの通販

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スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店

スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店

スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店 店舗 スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店 やわらかプリン
スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店 パイシュー スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店 窯焼きシュー
【スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店】
ジャンル
スイーツ
住所
神戸市 中央区 布引町4-1-1  マップ
アクセス
JR、阪急、阪神の各線・三宮駅から徒歩1分
JR中央口コンコースから南西、さんちか・阪神への階段降り口
電話
078-251-5831
営業時間
10:00~20:00
定休日
無休
目安予算
やわらかプリン 147円、パイシュー 136円
窯焼きシュー・マロンシュー 189円、コルネカスター 136円
アップルパイ 157円、ふんわりスフレなスフレ 785円
お勧め
やわらかプリン、パイシュー
駐車場
駐車場なし
備考
・「スイートオーブン」の他、別ブランドの「スイートガーデン」、「タカラブネ」とともに全国にフランチャイズ展開。
・スイートガーデンは神戸市内には JR垂水駅西口改札外に「JR垂水店」、神戸市西区竜ケ岡に「カナート西神戸店」がある。
メディア
テレビ『とんねるずのみなんのおかげでした』(08/12/11)の【新・食わず嫌い王決定戦】の黒木メイサさんがお土産にしたのが、スイートオーブン (Sweet Oven) の「やわらかプリン」

スイート・オーブン (Sweet Oven) JR三ノ宮店 感想・レポート     08/12/13
総合評価
         93点/100点
味・値段
・プリンやシューの味は程よい甘味で美味しい。
・リーズナブルな価格設定。
店舗
・対面販売のみの店舗だが、場所がいいこともあり常に行列が絶えない店。
・テレビで紹介されて以来、「やわらかプリン」が早めに売り切れることが多いとか。
・プリンは注文後にグラニュー糖をかけて表面をバーナーで焼き上げます。

 『やわらかプリンは、カラメルは濃い目の色だが苦味はなく、
     神戸とろりんよりとろっとしていて、たよりげなミルクっぽい味わいに
     強めのカラメルの味がちょうどバランスが良くて美味しいなぁ。
     アルミ容器に入っているがアルミ臭さがなく、少し小さめだが安いねぇ』(95点)

   『パイシューは厚めのさっくりとしたパイシューに粉糖がかかり、
     中にはなめらかなカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、
     同じような販売形態のビアードパパより美味しい感じかなぁ。
    窯焼きマロンシューは、濃厚なクリームが美味しいが、
     ゴツゴツし過ぎたシューの食感は好みが分かれるところだなぁ』(90点)
 『やらわらプリンは、アルミ容器に入っているのが安っぽい感じだけど、
     なめらかな口当たりで軽くて、いくらでも食べちゃいそう。
     あっさり目のプリンでカラメルはもう少し少なめでもいいかも。
     値段もリーズナブルなのも嬉しいわねぇ』(95点)
 『やわらかプリンは、私的にはもう少し固めのほうが好みだけど
     シュークリームのカスタードより少し固いぐらいのトロトロ感で美味しいねぇ』(95点)






モンシュシュ

モンシュシュ

モンシュシュ関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

モンシュシュ 堂島ロール モンシュシュ 堂島ロール
【モンシュシュ 大阪堂島本店】
ジャンル
ケーキ
住所
大阪府 大阪市 北区 堂島浜2-1-2  マップ
アクセス
JR東西線・北新地駅から南へ徒歩3分
JR大阪駅、地下鉄梅田駅から南へ徒歩8分
地下鉄四ツ橋線・西梅田駅から南へ徒歩3分
四ツ橋筋、交差点・渡辺橋北詰を西行すぐ
電話
06-6343-1616
営業時間
月~金 10:00~22:00、土日祝 10:00~20:00
定休日
第一日曜日
目安予算
堂島ロール 1200円、堂島ハーフロール 650円
お勧め
堂島ロール
 ミルキーなたっぷりの生クリームをふわふわの生地で包んだ至高の逸品
駐車場
なし
備考
・店名の「モンシュシュ」はフランス語の「Mon chouchou」で「私のお気に入り」の意味。
 ※ 「MONCHOUCHOU(モンシュシュ)」の商標権について、神戸市の洋菓子会社「ゴンチャロフ製菓」が先に同社のバレンタインデーの時期に売るチョコレートの名前として商標登録済であったため、現在係争中。
・大阪市西区江戸堀に「モンシュシュ肥後橋店」、大阪市西区南堀江に「モンシュシュ南堀江店」、愛知県名古屋市に「モンシュシュ伏見店」、「サロン・ド・モンシュシュ ミッドランドスクエア店」、神奈川県川崎市に「モンシュシュラゾーナ川崎店」、東京に「モンシュシュ銀座三越店」など支店あり。
メディア
堂島ロールはテレビ、雑誌など多数で紹介。

モンシュシュ 感想・レポート     08/04/18
総合評価
         100点/100点
味・値段
堂島ロール
●程よい甘さで全くくどさのないミルキーでなめらかな生クリームがたっぷり入っており、ふわふわでなめらかな生地で優しく包んだ至高の逸品。
●08年4月7日に価格改定で値上げあるも高くなく納得感あり。
店舗
・行列のできる店で、角を曲がって渡辺橋の方まで列が伸びる。
・一週間前から予約可能。 テイクアウトのみ。

 『堂島ロールは中はミルク風味あふれる生クリームだけなのにくどくなく、感動の逸品だなぁ』(100点)
 『堂島ロールはたっぷりのミルククリームのような生クリームは全くくどくなく、
   しっとりふわふわのスポンジに合ってて絶品ねぇ』(100点)
 『堂島ロールは美味し過ぎで100点を超えてるわぁ』(100点)
 『堂島ロールは一口食べて叫びそうになるぐらいに美味しいねぇ。
   生クリームもスポンジも美味し過ぎて激ヤバ!!』(100点)
 『一気に食べてしまうのがもったいないぐらいにめちゃくちゃに美味しいねぇ』(100点)


モンシュシュ 堂島ロール モンシュシュ 堂島ロール

モンシュシュ 感想・レポート2     08/12/09
総合評価
         100点/100点
味・値段
【堂島ロール】
・何度食べても感動ものの至高の逸品。
・1本 1200円
備考
・テレビ番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」(2007/06/14)の食わず嫌い王に出演したYOUさんのお土産
・本日は行列が短めで40分並んで購入できたとか。
・寒いときの行列には使い捨てカイロのサービスがあるときもあり。

 『堂島ロールはいつ食べても感動的な美味しさだねぇ。
    数々のロールケーキを食べたけど、堂島ロールが一番!』(100点)
 『堂島ロールは口の中で溶けてしまうようで、いくらでも食べてしまえそうねぇ』(100点)
 『堂島ロールは値段もそんなに高くないし、大変美味しくて満足だわぁ』(100点)





神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)

神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)

神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M) 関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  店舗 神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  ショーケース
神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  プレミアムギフトロールのショーケース 神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  純生ありがとうロール
神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  純生ありがとうロール 神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  カットした純生ありがとうロール
【神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M) 】
ジャンル
ロールケーキ専門店
住所
神戸市 灘区 日尾町3-3-25  マップ
アクセス
JR六甲道駅から北へ徒歩5分、阪急六甲駅から南東へ徒歩5分
 山手幹線道路沿い交差点にあるモリナカ神戸本店東側通りを北に上りすぐ左手
電話
078-821-6969
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休(月3回ほど)
目安予算
【純生ロール】
純生ありがとうロール 890円、切れてる純生ロール 900円
メイプルシロップのロール・米粉とコラーゲンのヘルシーロール 各950円
※その他には抹茶、チョコ、苺、モンブラン、ミルフィーユなどあり、
 またデコレーションされたロールもあるが値段は900円~1400円
【プレミアムギフトロール】
有機チョコレートロール、赤穂の天塩ロール、有機抹茶ロールなど5種類
 一本入 1260円(6ヶカット 1200円)、二本入 2500円
お勧め
純生ありがとうロール
駐車場
駐車場なし
備考
・神戸のスイーツの名店「モリナカ神戸本店」の無添加ロールケーキ専門店としてオープン。
・卵にはネッカリッチ農法地玉子「CoCo」を使うなど、厳選素材を使用。
・プレミアムギフトロールは全国配送サービスあり。
メディア
 

神戸ロールケーキファクトリーM (Kobe Roll Cake Factory-M)  感想・レポート     08/11/22
総合評価
         96点/100点
味・値段
・甘さは控えめで、生地はふんわり、クリームはなめらかで美味しい。
・大変リーズナブルなのに、味のレベルは一流で大満足。
店内
・いろいろな種類のロールケーキだけが販売されているテイクアウト専門店。
・ガラス越しにケーキ工房が見えるようになっている。

 『純生ありがとうロールは粉糖のないフワフワの生地に生クリームと
   アクセントにカスタードクリームが入っていて、甘さ控えめでスゴク美味しいなぁ。
   値段の安さが信じられないぐらいの高いレベルで最高のコストパフォーマンス。
   ロールには「いつもありがとう」の文字があり、手土産にもいいねぇ』(100点)
 『純生ありがとうロールは、しっとりとしたカステラ風の蜂蜜スポンジは
   くどくなく軽く、甘さ控えめの生クリームと合っていて美味しいわねぇ。
   真ん中のカスタードのバランスも絶妙で値段が安いのも嬉しいわねぇ』(95点)
 『純生ありがとうロールを美味しく頂きました。満足、満足。』(95点)
 『純生ありがとうロールは、しっとりとした生地が美味しいわねぇ』(95点)





igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店

igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店

igrekplus (イグレックプリュス)大丸神戸店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 ケーキショーケース igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 パンショーケース
igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 ショーケース内の神戸スフレ igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 神戸スフレ
igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 神戸スフレ igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 神戸スフレ
【igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店】
ジャンル
ケーキ・スイーツ・パン
住所
神戸市 中央区 明石町40 大丸神戸店B1F  マップ
アクセス
JR・阪神各線元町駅 南東へ徒歩5分
電話
078-331-8121(代表)
営業時間
10:00~20:00
定休日
神戸大丸の休館日
目安予算
神戸スフレ(プレーン、チョコレート) 1500円
クロワッサン 147円
お勧め
神戸スフレ(プレーン、チョコレート)
・テレビ番組『ラジかるッ』でジローラモさんがお気に入りとして紹介
・神戸スフレの箱には「薄力粉を極限まで減らし、繊細な温度調整で焼き上げた新製法の生地は ふわっと溶けて消えてゆく可憐なくちあたり。 サワークリームのほどよい酸味が心地よい」との説明文
駐車場
大丸の契約駐車場多数あり
備考
・『igrekplus (イグレックプリュス) 』は大丸神戸店の他、三宮店、神戸市中央区山本通2に北野店、大阪の大丸梅田店、大丸心斎橋店や東京のホテルブティック丸の内など店舗あり。
メディア
igrekplus (イグレックプリュス)のスイーツ・パンはテレビや雑誌など多数で紹介されている。

igrekplus (イグレックプリュス) 大丸神戸店 感想・レポート     08/11/09
総合評価
         92点/100点
味・値段
【神戸スフレ】
・程よい甘さと口の中で溶けていくような軽さで美味しい。
・値段はやや高めだが、納得感あり。
店舗
・ケーキ類とパンとが横並びで、対面販売されています。

 『神戸スフレはふわふわで、甘味あっさりで美味しく、一人で1本食べてしまいそうだなぁ』(90点)
 『神戸スフレは甘味控えめで、ふんわりなのにしっとり感もあって美味しいわねぇ。
   特にプレーンの方はクリームが軽やかで特にいいわねぇ』(95点)
 『神戸スフレは軽~い食感で美味しいねぇ』(90点)


igrekplus (イグレックプリュス)の通販

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パティスリーむらかみ 六甲店

パティスリーむらかみ 六甲店

パティスリーむらかみ 六甲店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリーむらかみ 六甲店 新神戸ロール パティスリーむらかみ 六甲店 新神戸ロール
【パティスリーむらかみ 六甲店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 灘区 桜口町5丁目1-1 ウェルブ六甲道5番街  マップ
アクセス
JR六甲道駅から南へ徒歩5分、阪神新在家駅から北西へ徒歩3分
国道2号線「桜口4」交差点、北西角(六甲道南公園西隣)
電話
078-811-0359
営業時間
10:00~19:00
定休日
月曜日
目安予算
新神戸ロール 1155円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
神戸市中央区熊内橋通5丁目に「パティスリーむらかみ」の本店がある。
メディア
雑誌などで紹介されている。
 ※紹介されてから残念ながら味が落ちたとの専らの評判・・・

パティスリーむらかみ 六甲店 感想・レポート     08/11/02
総合評価
         86点/100点
味・値段
【新神戸ロール】
・甘味は控えめで、ふんわりスポンジの中がすべてミルキーな生クリームがたっぷり詰まっている。
・値段はロールケーキの中ではリーズナブル。
店内
・こじんまりとしたテイクアウト専門店。

 『新神戸ロールは甘味のないスポンジの中にたっぷり詰まった生クリームは
   ミルキーな感じだがあっさり目でもう少しコクが欲しいなぁ』(85点)
 『新神戸ロールは全体的に甘味控えめであっさりしていて食べやすいけど、
   中の生クリームの味が薄い分、もう少しスポンジに甘さがあってもいいかなぁ』(90点)
 『新神戸ロールは一見あの堂島ロールに似ているけど、生クリームが薄い感じだねぇ』(85点)




プラン (patiserrie plein)

プラン (patiserrie plein)

プラン (patiserrie plein)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

プラン (patiserrie plein) 店舗 プラン (patiserrie plein) タルト・フィグ
プラン (patiserrie plein) デリール プラン (patiserrie plein) デリール
プラン (patiserrie plein) キャラメル・ラクテ プラン (patiserrie plein) スフレ・フロマージュ
プラン (patiserrie plein) クレーム・ド・ヴェール プラン (patiserrie plein) シュー・ア・ラ・クレム
【プラン (patiserrie plein)】
ジャンル
ケーキ
住所
兵庫県 芦屋市 茶屋之町3-3-101  マップ
アクセス
JR芦屋駅から南へ徒歩4分
阪神芦屋駅から北東へ徒歩10分、阪神打出駅から北西へ徒歩10分
国道2号線「茶屋之町北」交差点を南に下がり、西側道路沿い
電話
0797-35-0466
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休(月曜日を中心に)
目安予算
タルト・フィグ、デリール、キャラメル・ラクテ 各450円
スフレ・フロマージュ、クレーム・ド・ヴェール 各350円
シュー・ア・ラ・クレム 150円
お勧め
どのスイーツも外れなく美味しく、全てがお勧め
駐車場
駐車場なし
備考
2008年度のクリスマスケーキは11月15日より店頭のみで予約可能で、電話やネットからの注文はダメとか。
メディア
多数の雑誌で紹介されている。

プラン (patiserrie plein) 感想・レポート     08/11/08
総合評価
         97点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで、軽い感じ。 洗練された上品さがあり、ワンランク上の大人向けのスイーツ。
・値段だけ見れば少し高いようにも思えるが、レベルの高さからするとむしろリーズナブル。
店舗
・大変こじんまりとしたお店で、目立った看板もなく少しわかりにくい。
・土日は早く完売となることがあり、早い時間に行くことをお勧めします。
 ※1回目の訪問時は14時前にもかかわらず、ケーキ類完売でした。

 『シュー・ア・ラ・クレム(シュークリーム)は、粉糖のかかった香ばしめの薄皮シューに
    底から入れたたっぷりのカスタードクリームは程よい甘さで上品な感じだなぁ。
   スフレ・フロマージュは、スフレタイプのチーズケーキで
    口の中に入れると一瞬で溶けてしまう感じで美味しいなぁ。
   タルト・フィグ(いちじくのタルト)はサクサクの軽い絶品タルト生地に
    甘さ控えめでフワフワのムースとたっぷりのいちじくが最高に美味しい。
   デリールはドーム型の爽やかな酸味のカシスのムースの中に
    チョコレートのムース、そしてその中にさらに入った少し苦味の
    きいたチョコチップが食感と味のアクセントでいいねぇ』(95点)
 『シュー・ア・ラ・クレムのカスタードクリームはバニラビーンズたっぷりで、
    程よい甘さでくどくなく、口に入れるとすっと風味を残して溶けていくようねぇ。
   クレーム・ド・ヴェール(プリン)は一口目は苦甘いキャラメルソースが
    濃く、すこし固めの食感に思えましたが食べ進むうちに、プリン自体が
    あまり甘くないため、ちょうどいいバランスになるわねぇ。
   タルト・フィグはくどくなく軽い感じで大変美味しく、特にタルト生地が
    サクサクでいいわねぇ。今度は焼き菓子も食べてみたいわねぇ。
   デリールはカシスの爽やかさが食べやすくて美味しく
    凝ったスイーツは肩透かしに遭う事が多いけどこれはいいわねぇ』(90点)
 『シュー・ア・ラ・クレムは美味しくて大満足だなぁ』(100点)
 『シュー・ア・ラ・クレムは少しシューが香ばしい感じで印象に残る納得の味ねぇ』(100点)
 『どれも美味しかったけど、特にクレーム・ド・ヴェール(プリン)は
    甘さもくどくなく、やわらかさ具合がちょうどよくてベスト3に入るかなぁ』(95点)
 『シュー・ア・ラ・クレムは美味しいねぇ』(100点)
 『キャラメル・ラクテは薄いチョコの中にたっぷりのミルクチョコムースとキャラメルクリームが美味しいねぇ』




メゾン アンリ・シャルパンティエ


2009年 3月18日で閉店となりました


メゾン アンリ・シャルパンティエ

メゾン アンリ・シャルパンティエ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

メゾン アンリ・シャルパンティエ 店舗メゾン アンリ・シャルパンティエ 店内
メゾン アンリ・シャルパンティエ プチガトー類のショーケースメゾン アンリ・シャルパンティエ 洋菓子・焼き菓子類のショーケース
メゾン アンリ・シャルパンティエ 洋菓子類メゾン アンリ・シャルパンティエ 小悪魔のパイ
メゾン アンリ・シャルパンティエ ペルル(Perle)メゾン アンリ・シャルパンティエ ペルル(Perle)
メゾン アンリ・シャルパンティエ 金のモンブランメゾン アンリ・シャルパンティエ 金のモンブラン
メゾン アンリ・シャルパンティエ ショートケーキメゾン アンリ・シャルパンティエ モンブラン
【メゾン アンリ・シャルパンティエ】
ジャンル
洋菓子・生菓子・ケーキ
住所
兵庫県 芦屋市 楠町10-17   マップ
アクセス
JR芦屋駅から南東へ徒歩15分、阪神打出駅から北へ徒歩8分
国道2号線・交差点「山打出」~「楠町」間、道路沿い北側
電話
0797-23-8181
営業時間
ブティック(テイクアウト)    9:00~22:00
サロン・ド・テ(喫茶ラウンジ) 10:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
無休(ただし、元旦を除く)
目安予算
洋菓子類 フィナンシェやマドレーヌ類 1個200円前後
         ※プチサイズは100円前後
       小悪魔パイ 210円
ケーキ類  ペルル 525円、ショートケーキ 525円
        モンブラン 494円、シュークリーム 210円
サロン・ド・テ(喫茶ラウンジ)  クレープ・シュゼット 1575円
お勧め
フィナンシェやマドレーヌなどの各種洋菓子類
駐車場
店舗の西側や奥に駐車場があり、ガードマンが誘導してくれる
備考
・店名『アンリ・シャルパンティエ (HENRI CHARPENTIER)』の由来は、オーナーパティシエの蟻田尚邦氏が食べて感銘を受けた「クレープ・シュゼット」の創作者で19世紀に活躍したフランス人パティシエの名前にちなむ。
・「メゾン アンリ・シャルパンティエ」の他、芦屋市公光町に「アンリ・シャルパンティエ芦屋本店」、神戸市内には神戸市中央区に「アンリ・シャルパンティエ神戸そごう店」「アンリ・シャルパンティエ神戸大丸店」「アンリ・シャルパンティエ神戸阪急店」、神戸市西区に「アンリ・シャルパンティエ西神そごう店」、芦屋市船戸町に「アンリ・シャルパンティエ芦屋大丸店」がある。 また東京の銀座にも本店を構える他全国の百貨店を中心に店舗がある。
・伝統のフレンチ洋菓子の「アンリ・シャルパンティエ」とは別に、イタリアのお洒落なドルチェの「シーキューブ」やヨーロッパから見たアジアをテーマにした「ラジィ」なども系列店。
メディア
テレビや雑誌など多数で取り上げられている。

メゾン アンリ・シャルパンティエ 感想・レポート     08/01/06
総合評価
      ケーキ類 90点 洋菓子類 100点
味・値段
・フィナンシェやマドレーヌ類はしっとり上品で至福の味だが、値段は決して高くない。
・ケーキ類も程よい甘さで上品な感じ。 パリコレシリーズは凝っていて大人向き。 値段はやや高めの感があるも納得感あり。
店舗
・フランス貴族の郊外の邸宅をイメージして作られた店舗で、外観も店内も白を基調に品と格式が感じられる雰囲気。 普段着で行くとどことなく肩身が狭く感じられます。
・贈答用に買い求められ人も多く、広々とした店内には多くの人が来られています。
・店内にあるサロン・ド・テではゆったりと喫茶を楽しむことができる。

 『金のモンブランは適度に洋酒がきいていて、程よい甘さのバランスが絶妙でお勧めの逸品』(95点)
 『パリコレシリーズのペルルは食べるのが惜しいようなパールの宝石みたい。
   金箔をあしらったオレンジの風味のきいたバニラムースの中は
   ドライフルーツなどが入った凝った多層構造になっていて、
   グロゼイユのクーリの酸味が爽やかで大人向きのスイーツねぇ』(85点)
 『金のモンブランは栗の濃厚な味わいがとっても美味しいねぇ』(90点)
 『ペルルは爽やかな感じだけど、僕には味がちょっと複雑過ぎるかなぁ。
   シュークリームは厚めのシューはさっくりしていてクリームが濃厚で美味しいなぁ』(90点)
 『ショートケーキは少し大きめで軽い感じで甘さもくどくなく美味しいねぇ』


アンリ・シャルパンティエの通販

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2eme(ドゥズィエム)

2eme(ドゥズィエム)

2eme(ドゥズィエム)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

2eme(ドゥズィエム) 店舗 2eme(ドゥズィエム) ケーキショーケース
2eme(ドゥズィエム) モンブラン 2eme(ドゥズィエム) 苺のミルフィーユ
【2eme(ドゥズィエム)】
ジャンル
ケーキ、喫茶店
住所
神戸市 中央区 元町通1-5-10  マップ
アクセス
JR・阪神各線元町駅から南へ徒歩5分
 元町通一番街と元町南京町の間の南北の筋沿い
電話
078-333-6621
営業時間
11:00~19:00
定休日
月曜日
目安予算
ケーキセット 750円
お勧め
シュー・ア・ラ・クレーム
駐車場
駐車場なし
備考
・神戸市中央区栄町通にある「エストローヤル南京町本店」のケーキや2eme(ドゥズィエム)オリジナルケーキがイートインできるスイーツショップ。
メディア
エストローヤル南京町本店」とともに雑誌などで紹介されている。

2eme(ドゥズィエム) 感想・レポート     08/07/12
総合評価
        78点/100点
味・値段
・シュー・ア・ラ・クレームのようにとても美味しいスイーツがある一方
  はずれと感じられるものもあり。
 全体的に甘みは強い方で、どちらかというと重い感じで飾り気がない。
・ケーキセットはリーズナブル。
店内
・「エストローヤル南京町本店」は行列ができる店だが、2eme(ドゥズィエム)はどちらかというと穴場的。
・テイクアウトできる他、狭いが6席ほどの喫茶スペースあり。

 『モンブランは上のマロンクリームがマロンの味が薄い上、食感が固めで重たい感じ。
   下のクリームは美味しいが全体的に甘さが口に残る感じだなぁ』(70点)
 『苺のミルフィーユはボリュームたっぷりで、私には少し重く甘い感じかなぁ。
   もう少しカスタードクリームになめらかさが欲しいところ』(85点)



エスト・ローヤルの通販

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ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店

ファクトリーシン (FACTORY Shin)三宮本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 店舗 ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 シューなどを焼いているのが見える入口スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 喫茶スペース ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 喫茶スペース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ケーキコーナー ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ケーキショーケース
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ほのか ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ガトーフレーズ
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 サンマルク ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 ピタゴラス
ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 フロマージュクリュ ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 モンブラン
【ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 小野柄通6-1-9  マップ
アクセス
JR・阪急・阪神各三宮駅 南東へ徒歩3分
電話
078-272-6111
営業時間
10:00~20:00
定休日
無休
目安予算
平均350~450円/個、ドリンクとセットで1000円/人
お勧め
サンマルク
 表面はジュレがかかりコーヒーのムースとスポンジが層になったケーキ
ほのか
 きび糖を使った豆乳ムースに黒豆をあしらった和のテイスト溢れるケーキ
パイコルネ
 口の中でとろけるようなパイ生地とアーモンドが香ばしく高級感あるコルネ
フロマージュクリュ
 濃厚だがクドクないフレッシュなレアチーズケーキ
駐車場
なし
備考
・喫茶スペースはいつも満席で待つことも珍しくない。
・『ファクトリーシン (FACTORY Shin)』は、「三宮本店」の他、神戸市内には
トーホー六甲道駅前店内に「六甲道店」、そごう神戸内に「そごう神戸店」
そごう西神内に「そごう西神店」、イオンモール神戸北内に「神戸北店」
神戸空港ターミナルビル内に「神戸空港店」など多数あり、
さらに兵庫県内、大阪、京都、東京、千葉、埼玉、名古屋、徳島にもショップあり。
メディア
 

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
           感想・レポート1
     07/05/13
総合評価
         92点/100点
味・値段
・全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか
・少し値段は高め
店舗
・ケーキは種類毎にひとつだけが宝飾品のように飾られている。
・喫茶コーナーとテイクアウトコーナーはオシャレに分けられている。 

 『どれを食べても美味しいし、シュークリームもサックリ厚カワでいいねぇ』(90点)
 『甘みもくどくなく全体的にとっても軽くて美味しいわぁ』(90点)
 『スポンジは軽やかで、フロマージュは濃厚だがクドクなく美味しいねぇ』(95点)
 『味のハーモニーとフンワリ感があって、特にサンマルクが美味しいよぉ』(95点)
 『特にピタゴラスが美味しくて、好きだよぉ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 まごころロールとパイコルネ ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 クレーム・ア・ラ・モードとフィナンシェとマドレーヌ

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
            感想・レポート2
     07/07/08
総合評価
         92点/100点

 『注文してからクリームを詰めるパイコルネは、口の中でとろけるようなパイ生地と
    アーモンドが香ばしくて高級感もあって、美味しいねぇ』(95点)
 『クレーム・ア・ラ・モードは酸味がさわやかだし、
    ナタデココの食感もアクセントで美味しいわぁ。
   ロールケーキもスポンジがきめ細かくていい感じねぇ』(90点)


ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 スフレロール ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店 スフレロール

ファクトリーシン (FACTORY Shin) 三宮本店
            感想・レポート3
     08/10/26
総合評価
         96点/100点
値段
スフレロール 1050円/本

 『スフレロールは程よい甘さでなめらかな生クリームの中に、
    さらにカスタードが入ったWクリームで、生地は甘味がほとんどないが
    ふわふわとてもやわらかくて、切って立てると変形してしまうほど。
    値段も安くて、美味しくて、言うことなし』(100点)
 『スフレロールは値段は安いのに、トップクラスの美味しさねぇ。
    生地はきめ細かく、クリームもくどくなく、あっさり軽い感じで満足だわぁ』(100点)
 『スフレロールは生地がいい感じで、2種類のクリームとのバランスが良くて美味しいねぇ』(95点)
 『スフレロールは中に2種類のクリームが入っていて、美味しいねぇ』(90点)






パルテール (PATISSERIE Parterre) 神戸住吉店

パルテール (PATISSERIE Parterre) 神戸住吉店

パルテール (PATISSERIE Parterre) 神戸住吉店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

パルテール (parterre) 神戸住吉店 店舗 パルテール (parterre) 神戸住吉店 ケーキショーケース
パルテール (parterre) 神戸住吉店 キャラクターデコレーションケーキ パルテール (parterre) 神戸住吉店 ティラミス
パルテール (parterre) 神戸住吉店 トロピカルマンゴー パルテール (parterre) 神戸住吉店 シュークリーム
パルテール (parterre) 神戸住吉店 住吉川の岩 パルテール (parterre) 神戸住吉店 スペシャルパニエ
【パルテール (PATISSERIE Parterre) 神戸住吉店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 住吉宮町4-4-1 キララ住吉1F  マップ
アクセス
JR住吉駅から南へ徒歩3分
 2号線沿い、北側
電話
078-851-5048
営業時間
9:30~21:30
定休日
無休
目安予算
ティラミス380円、トロピカルマンゴー380円、スペシャルパニエ380円
モンブラン380円、レアチーズケーキ350円、ショートケーキ340円
住吉川の岩210円、シュークリーム120円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・注文でキャラクターのデコレーションケーキを作ってもらえる。
・神戸市東灘区田中町の十二間道路沿いのパルテール神戸甲南店は残念ながら閉店となりました。
メディア
 

パルテール (PATISSERIE Parterre) 神戸住吉店 感想・レポート     08/10/19
総合評価
         91点/100点
味・値段
・甘さ控えめで、軽い感じで、特に子供と食べるにはお勧め。
・良心的で、少しリーズナブルな価格設定。
店内
・こじんまりとしたテイクアウトのみの店舗だが、ケーキの種類も多く、また焼き菓子なども多数販売されている。

 『ティラミスは甘さ控えめでくどくなく、樹脂の丸いカップに入っていて食べやすくていいねぇ。
   スペシャルパニエはふんわりとしたスポンジにベリーやイチゴやオレンジなどの
    フルーツが乗り、それを上手くまとめるクリームは甘さ控えめで美味しいなぁ』(90点)
 『ティラミスもトロピカルマンゴーも甘さがくどくなく食べやすくて美味しいわねぇ。
   シュークリームは粉糖のかかった厚めのさっくりシューに程よい甘さの
    カスタードクリームがたっぷりはいっていて美味しいわねぇ』(90点)
 『トロピカルマンゴーはマンゴのクリームとスポンジの上に小さめのマンゴーの果実と
    オレンジがのっていて、食べると口の中いっぱいにマンゴーの甘酸っぱさが
    広がってきて美味しいねぇ』(95点)
 『どのケーキも程よい甘さと軽い感じで、子供向けな感じでいいねぇ』(90点)
 『僕はアーモンドクッキーの入ったシューの「住吉川の岩」が一番好きだなぁ』




ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)関連写真にカーソル移動するとケーキ名などを表示します。

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) 店舗 ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) ケーキショーウィンドー
ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) 焼き菓子コーナー ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) イートイン喫茶コーナー
ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) フルーツロール ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) いちじくのトルテ
ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) メロンのトルテ ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) チーズケーキ
ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) カスターニャ ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) シュークリーム
【ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)】
ジャンル
ケーキ・喫茶
住所
神戸市 兵庫区 駅前通5-3-30  マップ
アクセス
JR兵庫駅から西へ徒歩8分
 幹線道路沿い、ローソン東隣
電話
078-512-0071
営業時間
10:00~20:00
定休日
火曜日
目安予算
シュークリーム 105円、チーズケーキ 231円、フルーツロール 270円
いちじくのトルテ 300円、メロンのトルテ 300円、カスターニャ 300円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の「ビスキュイ (Biscuit)」は、お菓子作りの基本となる、しっとりとしてやわらかく口どけの良いスポンジを大切に思うところから、スポンジを意味するビスキュイにちなみ名付けられた。
メディア
雑誌などで紹介されている。

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit) 感想・レポート     08/10/18
総合評価
         94点/100点
味・値段
・味は甘さ控えめで軽い感じでくどさがなく、どのケーキも美味しい。
 旬の季節のフルーツを活かしたケーキも豊富。
・大変良心的でリーズナブルな値段。
店内
・テイクアウトのみでなく、店舗奥にはゆっくりとケーキなどを堪能できる広めの喫茶スペースがある。

 『いちじくのトルテはふんわり軽いスポンジの上に無花果がたっぷり乗っていて、程よい甘さで美味しいなぁ。
   チーズケーキはふんわりとしたスフレタイプで、程よいゴーダチーズの風味がいいなぁ』(95点)
 『どのケーキも嬉しくなるぐらいに安くて、程よい甘さと軽やかな食感で美味しいわぁ。
   フルーツロールはちょっとしっかり目の生地にバナナ、キウイ、いちご、ゴールデンパインなど
    フレッシュで美味しいフルーツが生クリームの中にいっぱい入っていて美味しいわねぇ。
   カスターニャはカスタードクリームと渋皮栗が乗ったタルト生地は
    アーモンド風味でさっくり美味しいわねぇ』(95点)
 『全体的に値段が安いのに、どれを食べてもはずれなく美味しいねぇ』(90点)
 『メロンのトルテが一番好きだなぁ。2種類のメロンは甘くて美味しく、ケーキも子供向けでいいねぇ』(95点)
 『粉糖の軽くかかったシュークリームは薄皮のシューにたっぷりクリームで美味しいねぇ』



ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)の通販

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エーデ(Patisserie Boutique Aider)

エーデ(Patisserie Boutique Aider)

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エーデ(Aider) 店舗 エーデ(Aider) ケーキショーケース
エーデ(Aider) オリンピック金メダリスト吉田選手取材来店時の写真他 エーデ(Aider) 山手ロール
【エーデ(Patisserie Boutique Aider)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 森南町1-16-15   マップ
アクセス
JR甲南山手駅から南東へ徒歩3分
 セルパの北側で、細い南北の縦筋沿いの東側
電話
078-414-1389
営業時間
月~金 11:00~18:30、 土日 11:00~19:00
定休日
不定休
目安予算
山手ロール1200円
オペラ 450円、モンブラン 399円、ショートケーキ 399円
ベイクドチーズケーキ 360円、ガトーショコラ 360円
お勧め
山手ロール
 厳選素材に徹底的にこだわった、一日数本限定の幻のロールケーキ。
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の「Aider」はフランス語の「助ける・救う」にちなんでつけられた。
・「体と地球に優しいお菓子作り」「子供に安心して食べさせられるお菓子作り」を理念に、厳選素材として、国産無漂白小麦粉、北海道産極上生クリーム、地鶏平飼い卵、無漂白砂糖、和三盆糖や旬のフルーツ(春には天皇陛下献上品苺など)使用しているとか。
・予約制の誕生日ケーキにはキャラクターの絵付けサービスもあり。
メディア
・2007年3月にテレビ番組「ザ!鉄腕!DASH!」の「東西スイーツ対決」で紹介されるなど、テレビや雑誌、新聞などで紹介されている。

エーデ(Patisserie Boutique Aider) 感想・レポート     08/10/12
総合評価
         89点/100点
味・値段
・山手ロールは素朴ながら素材の良さが感じられる甘さ控えめの逸品
・特選素材にこだわったケーキだが、大変良心的な値段。
店舗
・住宅街の中にこじんまりと佇むテイクアウトのみのケーキショップ。
・ロールケーキ、プチガトーの生菓子の他、焼き菓子も販売されている。
・一角には取材で来店したオリンピック金メダリストの吉田選手の写真やサインが飾られている。

 『山手ロールは粉糖のかかったスポンジ生地はしっとりもっちりしていて
   ほろりと崩れやすいが、卵の自然な風味が感じられていいねぇ。
   また、風味のよい生クリームも程よい甘さでくどさがなく、素朴だか美味しいなぁ』(90点)
 『山手ロールは甘味を抑えたカステラっぽい生地に、軽い感じでくどくないクリームねぇ。
   切り分けるときに生地がぼろぼろに崩れるのが残念ねぇ』(80点)
 『山手ロールは生クリームは私好みじゃないが、特にスポンジの生地が美味しいなぁ』(90点)
 『山手ロールは少し甘めの生地に甘さ控えめのクリームが絶妙ねぇ』(95点)




レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店

レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店

レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名など表示します

レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 店舗 レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 ケーキショーケース
レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 焼き菓子コーナー レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 イートイン カフェスペース
レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 モンブラン レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 苺のモンブラン
レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 ザッハ レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 マンゴーエキゾチック
レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 プチアイランド レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 街でうわさのクリームパン
【レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 垂水区 名谷町321-1  マップ
アクセス
JR垂水駅から山陽バス名谷駅行きで約10分「東名谷」下車、徒歩3分
車で、第二神明道路「名谷IC」下車、交差点「名谷インター北」を左折西進し
 交差点「名谷町」を右折北進し、すぐ道沿い西側
電話
078-708-5333
営業時間
テイクアウト 10:00~20:00
カフェコーナー10:00~19:00(L.O.)
 ※ランチタイムは 10:00~14:00
定休日
無休(ただし、年末年始を除く)
目安予算
プチアイランド 399円、マンゴーエキゾチック 441円
モンブラン 336円、苺のモンブラン 420円、シュークリーム 126円
街でうわさのクリームパン(喫茶メニュー) 420円
お勧め
シュークリームをはじめ多くの種類を食べましたが、全てがお勧め
駐車場
交差点「名谷町」と店舗の間の道路沿いと店舗向い側に無料駐車場あり
備考
・神戸市北区有野中町に「レーブドゥシェフ北六甲店」、
神戸市中央区のミント神戸地下1階に「レーブドゥシェフ阪神三宮店」
神戸市垂水区神田町に「レーブドゥシェフ垂水駅前店」、
神戸市長田区ジョイプラザ地下1階に「レーブドゥシェフ大丸新長田店」、
大阪市中央区難波の高島屋大阪店東館地下1階に「レーブドゥシェフ高島屋大阪店」あり。
・定期的にケーキ教室も開催されています。
・カフェコーナーでケーキを頼むと、バニラ・メロン・マンゴー・抹茶など9種類の中から好きなアイスクリーム一品とその上にサクサクのパイ菓子が添えられる。
・カフェコーナーではサンドイッチなどのランチメニューもあり。
メディア
テレビや雑誌など多数で紹介されている神戸スイーツを代表する一店

レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 感想・レポート     08/07/05
総合評価
         94点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめで軽い感じ。どのケーキも外れなく美味しい。
・値段は大変良心的で大満足。
店内
・ホールケーキ、ロールケーキ、プチガトーの他、ノンエッグのケーキや焼き菓子など大変種類が多い。
・イートインできるカフェコーナーは白とピンクを基調にメルヘンチックな雰囲気で、BGMにはオルゴールが流れる。 小さめのテーブル席が5席あるが、いつも満員で30分以上待つことも珍しくない。

 『マンゴーエキゾチックは、マンゴーの甘さが口の中に優しく広がる感じ。
    マンゴーのムースと生クリーム、スポンジのハーモニーが良く、
    少し酸味がきいたフランボワーズのソースがアクセントで一段と美味しいなぁ。
   苺のモンブランは、程よい甘さのイチゴのムースの生クリームはとても軽く
    中にも苺がはっており、口の中が苺の幸福感で溢れる感じ』(100点)
 『プチアイランドは、オレンジヨーグルトやマンゴーのムースなどが全体的に爽やかな酸味と
   程よい甘さで食べやすく美味しいわねぇ』(90点)
 『街でうわさのクリームパンは軽く焼いた厚めのトーストはふわふわで美味しく、
   つけて食べる甘さ控えめのカスタードや杏ジャムも格別に美味しいなぁ』(95点)
 『モンブランは、栗のインパクトがもう少し欲しい感じだけど、
   甘さがとても控えめでクリーム主体で美味しいわねぇ』(90点)
 『僕はザッハが美味しくて一番好きだよぉ』(95点)


レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 ふんわりシェフロール レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 ふんわりシェフロール

レーブドゥシェフ (Reve de Chef) 名谷店 感想・レポート2     08/07/19
総合評価
         89点/100点
味・値段
【ふんわりシェフロール】
・ふんわり生地に豆乳を使ったクリームが優しい味わい
・1本 1050円
備考
 

 『ふんわりシェフロールは少し小さめで、中にカスタードが入っていて
    美味しいが他のレベルの高いケーキから見ると少し期待外れかなぁ』(90点)
 『ふんわりシェフロールは生地はふわふわして美味しいけど、
    もう少しキメの細かさが欲しく、フィルムを外すときに表面が
    ぼろぼろとれて見た目が悪いのが残念ねぇ』(90点)
 『ふんわりシェフロールは甘さ控えめで美味しいけど、
    他のケーキのような感動がなく普通な感じかなぁ』(85点)
 『ふんわりシェフロールは甘すぎず、ふんわりしていて美味しいねぇ』(90点)





パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)

パティスリー・ミュウミュウ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) 店舗 パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) ケーキショーケース
パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) クッキーコーナー パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) とろーりーマンゴー
パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) こだわりプリン パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) ミルクレープ
パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) シュークリーム パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) ボラボラ
【パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 灘区 岸地通1-8-7  マップ
アクセス
阪急 王子公園駅 北東へ徒歩10分
山手幹線沿い 交差点南東角
電話
078ー861-8343
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休
目安予算
平均400円/個
お勧め
とろーりーマンゴー
 ロールケーキが添えられたマンゴーの美味しさがぎゅっと詰ったプリン
こだわりプリン
 なめらかな口あたりで、クリスピーフレークが添えてあるのも独創的
ボラボラ
 パイン入りのスポンジをココナッツのクリームがふんわり包んだケーキ
駐車場
なし
備考
以前は店内でも食べられたようですが現在テイクアウトのみ
メディア
・テレビ「ひるおび!」(09.6.22)のお取り寄せコーナーで、パティスリー・ミューミューの「ロートレック」が紹介される。

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) 感想・レポート     07/06/02
総合評価
         89点/100点
味・値段
軽くて口あたりなめらか。甘みあっさりで甘党には物足りないかも
値段は標準的
店舗
かわいい顔のムラングなどもクッキーと一緒に売っている。

 『どれも美味しいけどあっさり系で、もう少し甘みがあった方がいいかなぁ』(85点)
 『あっさり系で軽くて食べやすい。ミルクレープがいいねぇ』(85点)
 『マンゴープリンは今までで一番。甘いだけでなくほど良い酸味が本格的ねぇ』(90点)
 『もうちょっと甘い方がいいけど、生クリーム入りのシュークリームは美味しいなぁ』(95点)


パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) ルーロショコラ パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) ルーロショコラ

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux) 感想・レポート2     08/10/11
総合評価
         90点/100点
味・値段
【ルーロショコラ(ロールケーキ)】
・チョコ生地とチョコ生クリームとチョコプリンの三重奏
・1本 1260円。
備考
・ロールケーキの種類も豊富で、「米のロールケーキ(1050円」「メープルロールケーキ(1050円)」「天然たまごロールケーキ(1365円)」「フルーツロールケーキ(1280円)」などあり。
・ケーキの値札にはアレルギー原料の表示がされていて安心。

 『ルーロショコラはチョコの生地はしっとりと少しもっちりした食感で
    チョコ生クリームは甘さ控えめなでなめらかさがあり
    その中に入っているチョコチップの食感もアクセントでいいねぇ』(95点)
 『ルーロショコラは中のチョコの生クリームとチョコプリンが絶妙で
    チョコ生地は甘さが程よく、ふんわりしっとりしていて
    くどくなく軽くて美味しいわねぇ』(90点)
 『ルーロショコラは見た目ほどには、それぞれのチョコの味の差が少なくて残念ねぇ』(85点)
 『ルーロショコラは僕的には中のチョコチップがいらない感じだけど、全体的には美味しいねぇ』(90点)


パティスリー・ミュウミュウ「ロートレック」 パティスリー・ミュウミュウの通販

  テレビで紹介の「ロートレック」

   お取り寄せはこちらの画像をクリック 







フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA)

フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA)

フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA) 店舗 フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA) カット売りのフルーツロールケーキ
【フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA)】
ジャンル
フルーツショップ、ケーキ
住所
神戸市 東灘区 御影町 郡家上山田105  マップ
アクセス
阪急御影駅から南東へ徒歩1分
派出所向かいのマンション1Fの角
電話
078-841-0301
営業時間
9:00~20:30
定休日
日曜日
目安予算
フルーツロールケーキ カット330円、1本1600円
果物屋のフルーツゼリー 400円
お勧め
フルーツロールケーキ(果物屋さんのロールケーキ)
 旬のフルーツがいっぱいのこだわり素材で作られたロールケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
・フルーツロールケーキは一日約30本限定で、予約不可なので要注意。
・フルーツロールケーキには、北海道産のオーガニック小麦粉、三重県産の地鶏卵、兵庫県産のれんげ蜂蜜など厳選素材を使用。
・フルーツロールケーキは、お店の近くに住む常連の主婦が自宅で作っているとか。
メディア
フルーツロールケーキは地元雑誌などで紹介されている。

フランシアアオキ屋 (francia AOKIYA) 感想・レポート     08/06/28
総合評価
         93点/100点
味・値段
・旬のフルーツの豊かな香りと自然の甘さが活かされて美味しい。
・値段は標準的な価格。
店舗
・普通のフルーツショップの真ん中にある冷蔵ショーケースの中に、スイーツ類がさりげなく販売されている。

 『軽く粉糖のかかったスポンジはふんわりしていて、真ん中のカスタードや
   フルーツを包む生クリームは甘さ控えめでフルーツの自然な甘さと合っていて
   旬のフルーツの香りも豊かで美味しいなぁ。
   1本売りだけでなく、丁寧にビニールに包んでカット売りしているのもいいねぇ』(90点)
 『フルーツの香りいっぱいで、フルーツの一つ一つが食べごろで、
   スポンジもきめ細かくて美味しいし、生クリームもくどくなくマッチしてるし
   真ん中のカスタードがアクセントになっていて大満足』(100点)
 『フルーツショップのケーキだと思えないぐらい美味しいロールケーキねぇ』(90点)
 『メロン、オレンジ、イチゴ、キウイ、パイナップルなどのフルーツがいっぱい入っていて美味しいねぇ』(95点)






パティスリー モンプリュ (mont plus)

パティスリー モンプリュ (mont plus)

パティスリー モンプリュ (mont plus)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリー モンプリュ (mont plus) 店舗 パティスリー モンプリュ (mont plus) ケーキショーウィンドー
パティスリー モンプリュ (mont plus) 喫茶スペース パティスリー モンプリュ (mont plus) スリー
パティスリー モンプリュ (mont plus) カシス・マロン パティスリー モンプリュ (mont plus) タルトフロマージュ
パティスリー モンプリュ (mont plus) サンマルク パティスリー モンプリュ (mont plus) シュー・ア・ラ・クレーム
【パティスリー モンプリュ (mont plus)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 海岸通3-1-17  マップ
アクセス
JR元町駅から南西へ徒歩8分
 海岸通り1筋北側で、店舗前の道路は東から西への一方通行
電話
078-321-1048
営業時間
10:00~19:00(※ 喫茶ブースはL.O.18:30)
定休日
火曜日
目安予算
スリー430円、タルトフロマージュ390円、サンマルク420円
シュー・ア・ラ・クレーム320円、プティガトー500円、他平均450円/個
お勧め
スリー
 パイン、桃、苺の入った白ワインのムースを2種類のビスキュイでサンド
タルトフロマージュ
 イタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキ
駐車場
 
備考
・グループ店として大阪駅デザートテラス内に『モンプリュ ペイザンヌ』
・店名は「monter au plus haut du ciel(空高く舞い上がる)」から名づけられる
・お菓子教室も定期的に開催され、大人気でキャンセル待ち状態
・土日限定スイーツもあるが午前中に売切れになるので要注意
メディア
・各種メディアで多数紹介されている。
・美食評論家・来栖けい氏は「パティスリー モンプリュ (mont plus)」を全国3大パティスリーの1つに選んでおり、特に「タルト・タタン」「ピュイ・ダ・ムール」「エクレール・オ・キャフェ」「タルト・フロマージュ」をお勧めとして紹介。
・地元新聞で期間限定、販売数量限定のモンプリュの「ヴァシュラン・フレーズ」を紹介。

パティスリー モンプリュ (mont plus) 感想・レポート     08/02/22
総合評価
         89点/100点
味・値段
・見た目はシンプルに見えても凝った味のケーキが多く、中にはお酒の効いたケーキもあり大人向け。
・値段はやや高め。
店内
・行列のできる店で特に土日は大変賑わっている。
・店内で食べられるレトロ感のあるサロンが併設されている。
・シェフ厳選のお勧めのお菓子の材料なども販売されている。

 『スリーはフルーツいっぱいのムースとムラングが絶妙にマッチして美味しいなぁ。
   カシス・マロンはカシスの甘酸っぱさが爽やかな感じだなぁ』(90点)
 『サンマルクやシュー・ア・ラ・クレームが美味しいわねぇ』(85点)
 『タルトフロマージュはチーズのこくがあって美味しいねぇ。
   厚めのシューのシュー・ア・ラ・クレーム以外は大人向けの感じだねぇ』(85点)
 『シュー・ア・ラ・クレームはナッツの入ったシューが触感もよく大変美味しいなぁ』(95点)


パティスリー モンプリュ (mont plus) ケーキの箱と手提げ袋 パティスリー モンプリュ (mont plus) ガトー・オランジュ
パティスリー モンプリュ (mont plus) タルト・フロマージュ パティスリー モンプリュ (mont plus) エクレール・オ・キャフェ
パティスリー モンプリュ (mont plus) ピュイ・ダ・ムール パティスリー モンプリュ (mont plus) アンブロップ
パティスリー モンプリュ (mont plus) クレーム・オランジュ パティスリー モンプリュ (mont plus) クレーム・オランジュ

パティスリー モンプリュ (mont plus) 感想・レポート2     08/09/27
総合評価
         82点/100点
値段
ガトー・オランジュ 460円、クレーム・オランジュ 460円
ピュイ・ダ・ムール 450円、タルト・フロマージュ 400円
エクレール・オ・キャフェ 350円
備考
全体的に甘味は強い感じ

 『エクレール・オ・キャフェは厚めの少ししっとりとした
     シュー生地に、コーヒー風味のクリームがたっぷり入った、
     少し甘めだが大人向けな土日限定のスイーツ。
    ピュイ・ダ・ムールは、サクサクのブリゼ生地の上にさらに
     シュー生地がのり、メレンゲとカスタードを混ぜ合わせた
     ような超ふわふわのクリームの中のピンクグレープフルーツの
     酸味がアクセントになっていて美味しいねぇ』(85点)
 『アンブロップは、そば粉のクレープの中に、クレームカシスと
     シャンティに、ブルーベリー、フランボワーズや
     フレーズが重ねるように入っていて、私的には少し
     甘味が残る感じはあるけど、ベリーやフランボワーズの
     酸味が程よくきいていて、食べやすいわねぇ。
    タルト・フロマージュは、イタリア産のブルーチーズと
     ゴルゴンゾーラを使っているそうで、コクがあって美味しい。
    全体的には凝ったケーキが多いけど、私には甘味が強い感じねぇ』(75点)
 『クレーム・オランジュは、クリームの中に
     オレンジをはさんだシブーストタイプで、さらに
     表面をキャラメリーゼしてて、美味しいねぇ』(85点)
 『ガトー・オランジュは、上にのっているのが生クリームだと思ったら
     サクサクっとした不思議な食感のメレンゲで
     甘いカステラ風のスポンジに、オレンジとカスタードが
     入っていて、僕には全体的に甘味が強い感じだなぁ』(85点)


モンプリュの林周平シェフ出版

  モンプリュのフランス菓子の作り方を収録 










マイモン(Maimon)

マイモン(Maimon)

マイモン(Maimon)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

マイモン(Maimon) 濃厚ミルククリームシュー マイモン(Maimon) ミルク・モンブランシュー
【マイモン(Maimon)】
ジャンル
ケーキ
住所
大阪府 大阪市 北区 梅田3-1-1 大丸梅田西館B1F マップ
アクセス
JR大阪駅から南へ徒歩2分、阪急梅田駅から南西へ徒歩3分
電話
06-6343-1231(大丸梅田店代表)
営業時間
10:00~21:00(日曜 ~20:00)
定休日
大丸梅田店の休館日
目安予算
濃厚ミルククリームシュー 147円
ミルク・モンブランシュー 351円
お勧め
濃厚ミルククリームシュー
 楽天シュークリームランキング1位の一週間に2万個完売の人気品
駐車場
大丸梅田店の駐車場
備考
・大阪市都島区中野町に「Maimon 桜ノ宮本店」、大阪市住吉区長峡町に「Maimon 住吉大社店」、大阪市北区錦町に「Maimon 天満駅前店」、阪急十三駅前に「Maimon 十三駅前店」あり。
メディア
雑誌やテレビなど多数で紹介。

マイモン(Maimon) 感想・レポート     08/09/14
総合評価
         85点/100点
味・値段
・甘さにくどさがなく、滑らかなミルククリームは美味しい。
 軽く粉糖のかかった薄皮シューはとても軽く、好みが分かれる。
・シューは小ぶりなため安くはなく、モンブランシューは高い。
店舗
・行列のできる店舗。

 『濃厚ミルククリームシューはミルク風味豊かなクリームたっぷりで美味しいねぇ。
    シューはとっても軽くいけど、クリームに合っている感じかなぁ』(90点)
   『モンブランシューは濃厚ミルククリームシューをベースにマロンが丸ごと1個と
    マロンクリームが入り、見た目にも少し高級感をもたせているが値段が高いなぁ』(75点)
 『濃厚ミルククリームシューは口に入れると溶けるようなクリームは甘さも味も私好み』(95点)
   『モンブランシューは一口食べたときはモンブランの味が弱すぎる気がしたけど、
    食べていくうちに丁度いい感じに。値段はちょっと高いよねぇ』(80点)
 『濃厚ミルククリームシューのシューがふにゃふにゃと柔らか過ぎる感じだけと
    生クリームのようなミルククリームは美味しいねぇ』(90点)


マイモン(Maimon)の通販

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8b DOLCE(エイトビードルチェ)

8b DOLCE(エイトビードルチェ)

8b DOLCE(エイトビードルチェ)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

8b DOLCE(エイトビードルチェ) 8bロール 8b DOLCE(エイトビードルチェ) カットした8bロール
8b DOLCE(エイトビードルチェ) 8bロールキャラメル 8b DOLCE(エイトビードルチェ) カットした8bロールキャラメル
【8b DOLCE(エイトビードルチェ)】
ジャンル
ケーキ・カフェ
住所
大阪市 西区 北堀江1-4-5  マップ
アクセス
地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅 6番出口 西へ徒歩1分
   御堂筋線 心斎橋駅 7番出口 西へ徒歩5分
  鶴見緑地線 西大橋駅 4番出口 南へ徒歩5分
電話
06-6533-1230
営業時間
テイクアウト 10:00~23:00
cafe&bar 11:30~22:30(L.O.)
 ※ ランチタイム 11:30~15:00(L.O.)
定休日
無休
目安予算
8bロール1260円/本、【一日20本限定】8bロールキャラメル1300円/本
HORIE BAUM(ホリエ バウム)1260円/本
 ※08年10月~価格改定により値上がり
お勧め
8bロール
 北海道産生クリームを使ったミルキーなクリームが絶品のロールケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
・堀江にある「ダイニングカフェ 8b」の姉妹店。
・HORIE BAUM(ホリエ バウム)は地方発送のサービスあり。
メディア
TV番組「なるトモ」などテレビや雑誌などで多数紹介されている。

8b DOLCE(エイトビードルチェ) 感想・レポート     08/09/13
総合評価
         88点/100点
味・値段
8bロールは甘さ控えめで、ふんわりもっちりスポンジになめらかで
 ミルキーなクリームがたっぷり詰まったロールケーキ。
8bロールキャラメルは、カカオ風味のスポンジにすこしビターな
 キャラメルクリームは好みが分かれるところ。
・一般標準的な価格設定。
店舗
・黄色のスマイルマークの目が「8」「b」になったようなマークが目印。
・テイクアウトのほか、2F;3Fはカフェスペースになっている。

 『8bロールは甘さ控えめでふんわりスポンジに口当たりのいいなめらか
   生クリームがたっぷり入っていて美味しいなぁ』(90点)
   『8bロールキャラメルは少しビターでちょっとくせのあるところが悪くない感じ』(90点)
 『8bロールはスポンジはきめ細かくもっちりやわらかで
   生クリームはなめらかで口で溶けるような美味しさねぇ』(95点)
   『8bロールキャラメルはキャラメルクリームの苦味とくどさが私好みじゃないわねぇ』(80点)
 『8bロールは生クリームは普通っぽいけど、スポンジが美味しいねぇ』(85点)
   『8bロールキャラメルは味が濃すぎてイマイチかなぁ』(80点)
 『8bロールキャラメルは少しくどめで口に残る感じで子供向きじゃないかなぁ』(85点)




パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette)

パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette)

パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette) 店舗 パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette) バニラぷりん
パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette) チーズケーキ パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette) いちごのミルフィーユ
【パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette)】
ジャンル
ケーキ
住所
兵庫県 三田市 すずかけ台1-6-2  マップ
アクセス
神戸電鉄公園都市線・南ウッディタウン駅から南東へ徒歩10分
電話
079-564-7888
営業時間
10:00~20:00
定休日
月曜日
目安予算
いちごのミルフィーユ 441円、チーズケーキ 420円
バニラぷりん 210円、シュークリーム 136円
お勧め
いちごのミルフィーユ
駐車場
駐車場なし
備考
・店名の『シュエット(Shouette)』はフランス語で幸運のシンボル『ふくろう』のことで、「シュエットのお菓子がお客様に幸せをもたらしますように」との意味が込められているとか。
・オーナーの水田シェフは東京の名店「パティシエ・シマ」で修行したパティシエール。
メディア
雑誌などで紹介されている。

パティスリー・シュエット (Patisserie Shouette) 感想・レポート     08/03/22
総合評価
         88点/100点
味・値段
・全般的に程よい甘さで、美味しい。
・やや高めだが、標準的な価格帯。
店舗
・住宅街の広い通り沿いにあるかわいい外見のテイクアウト専門店。
・ケーキ類のほか、焼き菓子類も豊富に揃う。

 『いちごのミルフィーユはパイ生地2枚の間にたっぷりの甘さ控えめなクリームと
    さわやかな苺をはさんだ独特な形で、大変美味しいねぇ。
   チーズケーキは3種類のクリームチーズを使用し大変濃厚で
    周りのガトーショコラが特徴的だけど、好みが分かれるところだねぇ』(90点)
 『いちごのミルフィーユは軽くサクサクのパイ生地にはさまれたクリームには
    いちごの香りが感じられ、くどくなく美味しいわねぇ。
   バニラぷりんは普通っぽい感じねぇ』(85点)
 『チーズケーキは濃厚だけど甘すぎず美味しいねぇ
   いちごのミルフィーユは軽い感じで美味しいねぇ。
   バニラぷりんは食感がかためで甘く、私好みじゃないよねぇ』(85点)
 『いちごのミルフィーユは大変美味しかったけれど、
    チーズケーキは私には周りのガトーショコラが合わない感じねぇ』(90点)






ビアードパパ 阪急西宮北口店

ビアードパパ 阪急西宮北口店

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ビアードパパ 阪急西宮北口店 パイシュー ビアードパパ 阪急西宮北口店 エクレア
ビアードパパ 阪急西宮北口店 季節限定のいちごのシュークリーム ビアードパパ 阪急西宮北口店 クッキーシュー
【ビアードパパ 阪急西宮北口店】
ジャンル
シュークリーム専門店
住所
西宮市 高松町6-20 阪急西宮北口駅構内 マップ
アクセス
阪急西宮北口駅構内
電話
0798-67-3299
営業時間
10:00~22:00(土曜・日曜・祝日は 9:00~)
定休日
無休
目安予算
パイシュー136円、クッキーシュー160円
お勧め
クッキーシュー
 さっくり厚めでクッキーのような食感が楽しいシュークリーム
駐車場
なし
備考
・ビアードパパは全国に店舗があり、神戸周辺では西区にイズミヤ神戸玉津店、垂水区にジェームス山店、他明石市、姫路市、川西市にあり。
・シュークリームは注文後にシューにクリームが注入される独特のスタイル。
メディア
 

ビアードパパ阪急西宮北口店 感想・レポート     08/02/09
総合評価
         92点/100点
味・値段
・程よい甘みのカスタードがたっぷり詰まったシュークリームは万人向き。
・大き目のシュークリームで、お手ごろな価格。
店内
黄色を基調とした目立つ店舗。 店頭販売のみ。

 『クッキーシューはクッキーのような超サクサク厚めのシューにあっさり目のクリームがいい。
   駅構内で手軽に買える上、遅い時間まで開いているのもいいねぇ』(85点)
 『パイシューのシューはサクサクしていて、
    あっさり系のくどくないクリームとマッチしていて美味しいわぁ』(90点)
 『パイシューはシューがさっくりしていて、粉糖がかかっているが2方が
    開いた紙袋に入ってて手を汚さず食べられるのがいいわねぇ』(90点)
 『いちごのシュークリームは酸味が少しある甘みアッサリ目の
    クリームが美味しいねぇ』(85点)


ビアードパパ 阪急西宮北口店 店舗 ビアードパパ 阪急西宮北口店 シュー
ビアードパパ 阪急西宮北口店 季節シュー(メロンヨーグルトシュー) ビアードパパ 阪急西宮北口店 エクレアシュー
ビアードパパ 阪急西宮北口店 フォンダンショコラ ビアードパパ 阪急西宮北口店 マンゴープリン

ビアードパパ阪急西宮北口店 感想・レポート2     08/08/21
総合評価
         90点/100点
味・値段
・程よい甘みのカスタードがたっぷり詰まったシューは万人向き
・マンゴープリン 380円、フォンダンショコラ 210円
 エクレアシュー 160円、シュー 147円
 季節シュー(メロンヨーグルトシュー) 180円
備考
 

 『フォンダンショコラは中にトロリと生チョコが入っていて美味しいなぁ。
    エクレアシューもシューのサクッとした感じが値段の割にはいいねぇ』(90点)
 『マンゴープリンは意外にクリーミーで美味しいわねぇ。
    やっぱりサクサクした皮のシューが一番好きだわぁ』(85点)
 『マンゴープリンはプリンの上に大き目のマンゴーの果肉が乗っていていいねぇ』(90点)
 『メロンヨーグルトシューはメロンの果肉は少ないけで、
    少し凍らせるとアイスっぽくて美味しいねぇ』(95点)





リヨン (LYON)

リヨン (LYON)

リヨン (LYON)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

リヨン (LYON) 店舗 リヨン (LYON) ケーキショーウィンドー
リヨン (LYON) モンブラン リヨン (LYON) チョコレートケーキ
リヨン (LYON) マロンムース リヨン (LYON) ショートケーキ
リヨン (LYON) シュークリーム リヨン (LYON) おもちとクリームのクレープ
【リヨン (LYON)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 御影中町1-9-6  マップ
アクセス
阪神御影駅から北東へ徒歩1分
御影坂沿い、東側
電話
078-841-1248
営業時間
10:00~20:00
定休日
月曜日、火曜日。1,7月は1ヶ月間休み
目安予算
シュークリーム180円、チョコレートケーキ380円
マロンムース398円、ショートケーキ398円、モンブラン450円
お勧め
モンブラン
 マロンクリームの下はカスタードとスポンジの甘さ控えめのモンブラン
マロンムース
 ビターチョコの下にムースとスポンジの2層となった口どけのよいケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
・最近再開発で活気あふれる阪神御影駅近の老舗ケーキショップ
メディア
 

リヨン (LYON) 感想・レポート     08/06/22
総合評価
         86点/100点
味・値段
・味は全体的に甘味控えめ。
・値段はケーキが少し小さい分、やや高め。
店内
・ケーキの種類は少なめで、焼き菓子類が多い。
・テイクアウトのみ。

 『ショートケーキは美味しかったけど、少しスポンジ粗い感じかなぁ』(85点)
 『モンブランは甘味控えめで軽い感じで美味しいわねぇ』(90点)
 『シュークリームはシューが薄くて軟らかく、カスタードたっぷりで美味しいねぇ』(85点)
 『私はマロンムースが一番美味しかったわぁ』



パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ (Patisserie de chef Asayama)

パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ

パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ 外観 パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ ケーキショーケース
パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ 焼き菓子コーナー パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ テラス
アサヤマ メルモ アサヤマ 塩ケーキ
アサヤマ 天塩ミルフィーユ アサヤマ シュークリーム
アサヤマ mt.ミレニアム アサヤマ コロン
【パティスリー ドゥ シェフ アサヤマ (Patisserie de chef Asayama)】
ジャンル
ケーキ
住所
芦屋市 業平町2-18 ロングライフ芦屋1F
アクセス
JR芦屋駅 南へ徒歩3分
国道2号線より1本山側(北側)の筋
電話
0797-35-1998
営業時間
10:00~20:00
定休日
火曜日
目安予算
メルモ460円他、平均300円~400円/個
お勧め
メルモ
 桃のムースと軽やかな生クリームを求肥でくるんだ見た目もかわいいケーキ
 ほのかな桃の香りと新しい食感が楽しめる逸品
 「第10回日経レストラン」メニューグランプリを受賞
エダム
 ヒマラヤ産のピンクソルトを振りかけて食べる新感覚チーズケーキ
 他では味わえない逸品でネットのお取寄せスイーツの中で話題に
駐車場
店舗前に専用駐車場4台分あり
備考
キャラクターから持込写真まで何でもデコレーションケーキに(要予約)
メディア
・雑誌やテレビをはじめ、多数のメディアで紹介。
・テレビ「ひるおび!」(09.6.23)のお取り寄せコーナーで、「エダム」を紹介。

パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ 感想・レポート     07/04/28
総合評価
         87点/100点
味・値段
食感も味わいもバラエティーに富んでおり、ケーキにより合う合わないがあるかも、どちらかというと大人向けな感じか
値段もお手ごろ
店舗
季節の草花あふれるお庭の奥にあるオシャレなお店
イートインで、庭のテラスに4~5テーブルあり、お茶が楽しめます

 『天塩ミルフィーユは独特なミネラル塩の効いた大人の味って感じでいいねぇ』(85点)
 『値段も高くないし、甘みもくどくなくスポンジも軽くて美味しいわぁ』(85点)
 『生クリームも軽いし、メルモは桃の香がほのかにしていい感じ』(90点)
 『カスタードと生クリームがたっぷり詰まった薄皮のシュークリームは美味しいなぁ』(90点)


シェフ・アサヤマ「エダム」 シェフ・アサヤマの「エダム」の通販

 ヒマラヤ産のピンクソルトを振りかける

  新感覚チーズケーキ

   お取り寄せはこちらの画像をクリック 





パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ 抹茶クレープモンブラン パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ オペラ
パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ マンゴーのオペラ パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ いちごのシフォン

パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ 感想・レポート2     08/07/14
総合評価
         84点/100点
味・値段
・全体的に甘さ控えめ。当たり外れの差が大きい感あり。
・抹茶クレープモンブラン 493円、オペラ 368円
 マンゴーのオペラ 472円、いちごのシフォン 420円
備考
抹茶クレープモンブランは、08年5月の大丸の洋菓子フェスタ出品作

 『いちごのシフォンは甘さ控えめで苺味のシフォンと生クリームは軽い感じで美味しいねぇ』(90点)
 『抹茶クレープモンブランは甘さ控えめな和風のモンブランで、
     クレープの中には抹茶プリンやクリームそしてイチゴまで入っていて
     和洋の良さが上手く引き出され、絶妙なバランスで美味しいわねぇ。
     でも私的にはマカロンの飾りは要らない感じかなぁ。
    マンゴーのオペラはなんとなく中途半端でバランスが悪い感じが・・・』(90点)
 『マンゴーのオペラは多層の生地にマンゴーの果肉がのっているけど、
     少し期待はずれでマンゴーがいかされてないよねぇ』(70点)
 『オペラはまぁまぁ美味しいねぇ』(85点)





彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 魚崎駅前店

彩(ケーキズギャラリー イロドリ)魚崎駅前店

彩(ケーキズギャラリー・イロドリ)魚崎駅前店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 店舗 彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 店内ショーケース
彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 焼き菓子コーナー 彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 熊さんのプリン
彩(ケーキズギャラリー イロドリ) モンブラン 彩(ケーキズギャラリー イロドリ) ガトーショコラ
彩(ケーキズギャラリー イロドリ) 苺スペシャル 彩(ケーキズギャラリー イロドリ) クレープ
【彩(ケーキズギャラリー・イロドリ)魚崎駅前店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ
住所
神戸市 東灘区 魚崎中町4-8-1   マップ
アクセス
阪神魚崎駅 北へ徒歩1分
電話
078-453ー9180
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
目安予算
苺スペシャル 350円、モンブラン 340円、クレープ 370円
ガトーショコラ 320円、熊さんのプリン 160円
お勧め
苺スペシャル
駐車場
駐車場なし
備考
「ケーキギャラリー彩」は他にも、神戸市東灘区本山南町から同区魚崎北町に移転した店舗「彩 剱(つるぎ)店」もある。
メディア
雑誌などで紹介されています。

彩(ケーキズギャラリー イロドリ)魚崎駅前店 感想・レポート     08/01/27
総合評価
         92点/100点
味・値段
・全体的に程よい甘さと、軽い食感で子供が食べやすいケーキが多い。
・値段はお手ごろ。
店舗
・間口が広く横に広い店舗で、ケーキのほか、焼き菓子類も豊富に置かれている。
・テイクアウト専門。

 『ガトーショコラはしっかりと焼き上げたやや固めのちょっとビター目な感じがいいねぇ。
   モンブランは、程よい甘さでソフトに栗の風味が口に広がる感じがいいなぁ。
   クレープは甘さ控えめで中のスポンジは軽い感じがいいねぇ』(90点)
 『プリンは甘すぎる感じだけど他のケーキは全体的に甘すぎず軽い感じで美味しいわねぇ。
   ガトーショコラは見た目ほどくどくなく食べやすく美味しいわぁ』(95点)
 『モンブランは私的には栗の味が薄い感じで残念だけど
   ガトーショコラは濃厚でいい感じだし、苺スペシャルは美味しいねぇ』(90点)
 『プリンは僕には甘すぎて、いまひとつな感じだけど、
   他のケーキ、特に苺スペシャルは軽くふんわりとしたスポンジで美味しいねぇ』(95点)
 『熊さんのプリンは、カラメルがちょっと甘めでやや固めの食感だねぇ』






アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE)

アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE)

アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) 店舗 アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) ショーウィンドー
アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) ジョリ アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) シェフおすすめゼリー
アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) マンゴープリン アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) オレンジのショートケーキ
アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) クッドクール アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) シューアラクレーム
【アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 灘区 岩屋北町5-1-11  マップ
アクセス
JR灘駅から南西へ徒歩5分、阪神岩屋駅から西へ徒歩2分
脇浜公園手前、交差点北東角
電話
078-882-1181
営業時間
10:00~20:00
定休日
月曜日
目安予算
シューアラクレーム189円、ジョリ410円
クッドクール410円、オレンジのショートケーキ420円
お勧め
ジョリ
 苺が乗り生クリームをサンドしたふんわりスポンジを求肥で包む
クッドクール
 さっくり生地と口溶けのよいチョコレートクリームのバランスが絶妙
駐車場
駐車場なし
備考
 
メディア
神戸新聞(09/1/31)に、へーゼルナッツ入りのミルクチョコ「ジャンドゥーヤ」を、クラッシュしたアーモンドの入ったクッキー生地で挟んだ『シガー』が紹介される。

アトリエ・ミニョネット(atelier MIGNONETTE) 感想・レポート     08/06/07
総合評価
         92点/100点
味・値段
・味は全体的に甘みもくどくなく、季節のフルーツの使い方もGOOD。
・値段はやや高めですが、十分納得感あり。
店内
・こじんまりとしたお店ですが、ケーキの種類も多く、また焼き菓子も豊富に置かれています。

 『ジョリは苺のショートケーキを求肥で包んだような感じで美味しいなぁ。
   シューアラクレームはやや焼きの強い薄めのシューに程よい甘さのカスタードと生クリームたっぷり』(95点)
 『値段は少し高めだけど、どのケーキもみんな美味しいわねぇ。
   特にクッドクールはさっくりとした生地の食感がすごくいいわねぇ』(95点)
 『マンゴープリンはナタデココがアクセントに入っているけどマンゴーの味が薄くて
   もう少しプリンに酸味が欲しいかなぁ』(85点)
 『オレンジのショートケーキは爽やかな酸味とふんわりスポンジが美味しいねぇ』(95点)






ハンドメイド (HAND MADE) 灘店

ハンドメイド (HAND MADE) 灘店

ハンドメイド (HAND MADE) 灘店関連写真にカーソル移動するとケーキ名などを表示します。

ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 店舗 ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 ショーケース
ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 神戸とろりん ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 神戸とろりん
ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 神戸とろりん白 ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 神戸とろりん白
ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 ミルクシュー ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 スフレチーズ
ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 スイートルーロ ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 フルーツタルト
【ハンドメイド (HAND MADE) 灘店】
ジャンル
ケーキ・喫茶店
住所
神戸市 灘区 城内通4ー2ー18  マップ
アクセス
JR灘駅から北東へ徒歩5分、阪急王子公園駅から南西へ徒歩5分
電話
078-801-2652
営業時間
8:00~21:00
定休日
無休
目安予算
神戸とろりん、神戸とろりん白 各250円、ミルクシュー160円
スイートルーロ320円、フルーツタルト360円、スフレチーズ260円
お勧め
神戸とろりん(プリン)
 保存料を一切使用せず、厳選素材で作られたとろりとした食感のプリン
駐車場
駐車場なし
備考
・ハンドメイド (HAND MADE) は本店の灘店以外にも、阪急春日野道駅前に春日野道店、西区に西神プレンティ店、キャンパス店、西神南セリオ店、明石市に明石店がある。
メディア
「神戸とろりん」は地元グルメ雑誌などで紹介されている

ハンドメイド (HAND MADE) 灘店 感想・レポート     08/05/17
総合評価
         85/100点(神戸とろりん94点)
味・値段
【神戸とろりん】
・とろりとした食感で大変美味しい。普通のタイプの他、ミルクの風味豊かな「白」もある。
カラメルは別添えで、お好みでかけられる。(白はカシスソース)
【その他ケーキ】
・味は全体的に甘さ控えめであっさり系。
・値段はリーズナブル。
店内
ケーキ店というより、ケーキをテイクアウトできる喫茶店という感じ。

【神戸とろりん】
 『神戸とろりんはトロッとした食感にバニラビーンズがたっぷりで美味しいなぁ。
   アルミのカップに入っていて、風味を少し損ねているのが残念』(90点)
 『神戸とろりんは白のほうがミルクの味がして美味しいかなぁ。
   白はカシスのソースをかけてもいいし、かけなくてもいいわねぇ』(100点)
 『神戸とろりんは滑らかでくどくなく美味しいねぇ。
   私は白より普通タイプにカラメルをつけて食べるのがいいかなぁ』(95点)
 『神戸とろりんは、まろやかで美味しいねぇ。
   僕は白はソースなし、普通のにはカラメルをかけるのがいいなぁ』(90点)

【その他ケーキ】
 『ミルクシューはアッサリ目のカスタードがたっぷり。
   スイートルーロは梨やキウイなどフルーツいっぱいであっさり系だなぁ。
   フルーツタルトはタルト生地とスポンジのバランスが微妙だなぁ』(85点)
 『スフレチーズはふんわりとあっさり目で、食べやすいわねぇ』(85点)
 『フルーツタルトは軽い感じで美味しかったけど、他は普通かなぁ』(85点)
 『口の中に甘さが残る感じがして、僕には甘過ぎるかなぁ』(85点)



りくろーおじさんの店 そごう神戸店

りくろーおじさんの店 そごう神戸店

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りくろーおじさんの店 そごう神戸店 焼きたてチーズケーキ りくろーおじさんの店 そごう神戸店 焼きたてチーズケーキ
りくろーおじさんの店 そごう神戸店 焼きたてチーズケーキ りくろーおじさんの店 そごう神戸店 ニコニコりくろーる
りくろーおじさんの店 そごう神戸店 ニコニコりくろーる りくろーおじさんの店 そごう神戸店 ニコニコりくろーる
【りくろーおじさんの店 そごう神戸店】
ジャンル
チーズケーキ、ケーキ
住所
神戸市 中央区 小野柄通8-1-8  そごう神戸店地下1F マップ
アクセス
JR・阪神・阪急各線三宮駅から南方へ徒歩3分
電話
078-221-4181(そごう神戸店 代表)
営業時間
10:00~20:00
定休日
そごう神戸店の休館日と同日
目安予算
りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ 588円
ニコニコりくろーる 1050円
お勧め
りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ
 レーズンがアクセントのふんわりとしたスフレタイプのチーズケーキ
駐車場
そごう神戸店の共同駐車場あり
備考
・大阪の難波の南海通入口に「りくろーおじさんの店 ナンバ本店」がある他、大阪府内に6店舗あり。※ナンバ本店は、行列のできる店として有名。
メディア
 

りくろーおじさんの店 そごう神戸店 感想・レポート     08/04/29
総合評価
        85点/100点
味・値段
【りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ】
・ふんわり軽いスフレタイプのチーズケーキは食べやすい。
・チーズケーキは18cmのホールだが値段は大変良心的
【ニコニコりくろーる】
・味も平凡で、値段も平均的
店舗
・シンボルのりくろーおじさんが目印。多少行列を並びます。
ピロシキ屋隣のブース。

 『焼きたてチーズケーキは軽くてしっとりとした食感でレーズンがアクセントになってるねぇ。
   チーズの風味は軽いがレンジで温めて食べるのもいいなぁ』(85点)
   『ニコニコりくろーるはイマイチだなぁ』(75点)
『焼きたてチーズケーキは甘みも程よくふんわりとした食感で軽くて食べやすいわぁ』(90点)
   『ニコニコりくろーるはクリームはくどくないが、生地がカステラっぽいわねぇ』(80点)
 『ニコニコりくろーるは甘いカステラみたいでクリームが少ないねぇ』(85点)
 『ニコニコりくろーるはロールケーキっぽくないなぁ』(90点)


りくろーおじさんの店 そごう神戸店 (リクローオジサンオンミセ)



パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA)

パティスリーキタムラ

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パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) 店舗 パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) 篠原ロール
パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) 篠原ロール パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) 抹茶のミニパフェ
パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) 紫イモのモンブラン パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) モンブラン
パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) ガトーショコラ パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA) オムレット(篠原ロールミニ版)
【パティスリーキタムラ (patisserie KITAMURA)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 灘区 篠原南町3-2-11  マップ
アクセス
阪急六甲道駅から南西へ徒歩15分
車で 山手幹線・交差点「将軍通」から北行、道路東側
電話
078-203-7784
営業時間
8:00~18:00
定休日
火曜日
目安予算
篠原ロール 920円、オムレット 190円(ミニ版篠原ロール)
モンブラン 420円、紫イモのモンブラン 420円
パフェ 340円、ガトーショコラ 315円、他平均300~350円/個
お勧め
篠原ロール
 米粉を使ったふんわり、もっちりとした甘めのロールケーキ
駐車場
駐車場なし
備考
 
メディア
神戸新聞にて『篠原ロール』が紹介される。

パティスリーキタムラ 感想・レポート     08/05/11
総合評価
        83点/100点
味・値段
・全体的に少し甘め。
・ケーキは少し小さめなため、少し高めの印象
店内
・とってもこじんまりとしたお店でショーケースも小さく、ケーキの種類も少なめ。

 『篠原ロールは中にカスタードと生クリームが入っており、スポンジは少し甘め。
    ふんわり玉子の香りが優しく、しっとり感のあるロールケーキ。
   紫イモのモンブランはロールケーキの上にあっさり目のモンブランクリーム。
   モンブランは甘めのさっくりマカロン風の生地がアクセントになってるねぇ』(80点)
 『全体的に甘めで、少しくどさがあり口に残る感じ。
   モンブランは甘めでマロンの風味があんまりしないわぁ。
   篠原ロールはスポンジも甘めだけど、しっとりした食感がいいわねぇ』(75点)
 『どのケーキも全体的に甘めかなぁ』(90点)
 『モンブランは少し甘めだけど美味しいなぁ』(90点)




ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店

ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店

ショコラ リパブリック(Chocolat Republic)岡本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店 店舗 ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店 店内
ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店 ロールケーキ ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店 エクレア
【ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店】
ジャンル
ケーキ・スイーツ
住所
神戸市 東灘区 岡本1-5-5  マップ
アクセス
JR摂津本山駅から北へ徒歩2分、阪急岡本駅から南へ徒歩2分
 山手幹線・北側沿い
電話
078-451-0056
営業時間
9:00~22:00
定休日
無休
目安予算
エクレア 360円、ロールケーキ 200円
お勧め
 
駐車場
駐車場なし
備考
・『ショコラ リパブリック (Chocolat Republic)』は岡本店以外にも
神戸市中央区加納町に「三宮店」、神戸市灘区灘浜町に「摩耶店」
神戸市中央区小野柄通に「そごう店」、兵庫県西宮市甲陽園西山町に「甲陽園店」などあり。
メディア
 

ショコラ リパブリック (Chocolat Republic) 岡本店
          感想・レポート
     08/04/13
総合評価
         91点/100点
味・値段
・全般的には甘さ控えめ。
・標準的な値段。
店舗
・街並みにあったオシャレなテイクアウト専門のスイーツショップ。
・フィナンシェなどの焼き菓子類も豊富に販売されている。

 『エクレア(正式名不明)はチョコチップの入ったシュー生地は
    サックリ目で、クリームもくどくなく美味しいなぁ』(90点)
 『ロールケーキは甘味が抑えてあり、
    ロールの生地もきめ細かくて美味しいわねぇ』(90点)
 『値段も高くないのに、どちらもくどくなく美味しいねぇ』(95点)


ショコラ リパブリック(Chocolat Republic)の通販

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トップス(Tops) 阪急百貨店梅田本店

トップス(Tops) チョコレートケーキ(小サイズ) トップス(Tops) カットしたチョコレートケーキ
【トップス(Tops) 阪急百貨店梅田本店】
ジャンル
ケーキ
住所
大阪府 大阪市 北区 角田町8-7 阪急百貨店梅田本店BF マップ
アクセス
阪急梅田駅から南へ徒歩3分、JR大阪駅から東へ徒歩2分
電話
06-6361-1381(代表)
営業時間
10:00~20:00
定休日
阪急百貨店の休館日
目安予算
ミニサイズ(2~3人分)976円、小サイズ(5~6人分)1743円
 ※中サイズ以上は要予約。
お勧め
・チョコレートケーキ
 シンプルながら程よい甘さで軽くて美味しい看板商品
駐車場
阪急百貨店の契約駐車場あり
備考
・もともとは1964年に赤坂でアメリカンスタイルのレストラン『TOP'S』で出されたデザートが好評でケーキ販売を開始。 現在でもレストラン(カレー)の併設されている店舗もある。
・店舗は関東を中心に全国に展開されているが、関西は現在大阪と京都のみで神戸への出店が待たれる。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     08/03/22
総合評価
         90点/100点
味・値段
・チョコレートケーキだが胸焼けするようなくどさが全くなく、美味しい。
・少し高めだが、納得感あり。
店舗
阪急百貨店の地下(デパチカ)のスイーツショップのコーナーにあり。

 『濃厚なショコラの中のクラッシュされたナッツがアクセントで美味しいなぁ』(85点)
 『濃厚なのに軽さがあって、見た目ほどくどくなく食べやすくて美味しいわぁ』(90点)
 『中に入っているナッツの食感が良くて、シンプルだけど美味しいねぇ』(90点)
 『くどくなくて美味しいけど、僕はナッツがないほうがいいかなぁ』(95点)



パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta)  

パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) 店舗 パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) ケーキショーケース
パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) 西北ロール(カット) パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) 西北ロール(カット)
パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) モンブラン パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) ミルフィーユ
パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) ミュスカ パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) フロマージュフレイズ
パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) フロマジュリ パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta) フロマジュリ
【パティシエ・エイジ・ニッタ (Patissier Eiji Nitta)】
ジャンル
ケーキ
住所
兵庫県 西宮市 高木西町23-5  マップ
アクセス
阪急西宮北口駅から北東へ徒歩15分
店舗前の道路は北から南への一方通行
電話
0798-64-0808
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日(祝日の場合は翌日)
目安予算
フロマジュリ126円、モンブランやミルフィーユ、ミュスカなど360円
西北ロールカット250円、一本1150円
お勧め
モンブラン
 ふわふわのロール生地をベースに大変滑らかであっさりめのクリームが絶妙
イチゴのミルフィーユ
 TVチャンピオンの決勝戦で作られた厚めのサクサクパイ生地の絶品
駐車場
店舗から南西約100mに3台分駐車場あり(店舗前に地図あり)
備考
・パティシエ新田英資氏はホテルニューオータニで18年間腕を磨き、その後独立
・TVチャンピオン『ケーキ職人選手権』優勝をはじめ、各種コンテストで優勝
メディア
多くのメディアで取り上げられている話題のスイーツショップ

♪ 行って来ました ♪     08/03/01
総合評価
         95点/100点
味・値段
・全体的に甘さがくどくなく、何個でも食べられるほど、どれも美味しい
・大変リーズナブル
店舗
・住宅街の中にあり、店舗前の駐禁カラーコーンが目立つ程度で少し分かりにくい。
・シックで洗練された店内で、テイクアウトのみ。

 『西北ロールはふわふわと軽い食感と豊かな卵の風味、あっさりクリームに砕いた丹波栗がアクセントですごく美味しいなぁ。
   モンブランは軽くてふんわりロール生地をベースにあっさりと甘さがくどくないクリームがマッチしてて美味しいなぁ』(95点)
 『全体的に値段が安いうえ、くどくなく、あっさり目で軽くて美味しいわねぇ。
   特に川北ロールはふわっとした食感に栗がアクセントで美味しいわぁ。
   ミュスカは軽くてなめらかなサバイヨンクリームがいい感じで好きだわぁ』(95点)
 『ミルフィーユは見た目と違いあっさり目で、さっくり厚めのパイにバナナの甘さと甘酸っぱいラズベリークリームが絶妙で美味しいねぇ』(95点)
 『全体的にくどい甘さがなくて美味しいなぁ。
   僕はフロマジュレがふんわりしっとりとしていて、一番好きだなぁ』(95点)



カフェ マメール(アベケーキ)

カフェ マメール(アベケーキ) ガトーショコラ カフェ マメール(アベケーキ) ショコラ・パタート
【カフェ マメール(アベケーキ)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 向洋町中2-9-1
 ホテルプラザ神戸3F(六甲アイランド内) マップ
アクセス
JR住吉駅もしくは阪神魚崎駅より乗換え
 六甲ライナー「アイランドセンター」駅より南東に徒歩3分
電話
078-846ー5404
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
目安予算
400円/個
お勧め
ショコラ・パタート
 さつまいもと栗入りのクリームをはさんだスポンジにかぼちゃを使うなど個性的
駐車場
ホテルプラザ神戸駐車場利用
備考
●『アベケーキ』はパティシエ阿部忠二が作るホテルプラザ神戸のオリジナルブランド。
●パティシエ阿部忠二氏は全国菓子大博覧会・世界洋菓子連盟会長賞受賞するなど労働大臣より洋菓子界の匠として卓越技能章を受章。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     08/02/08
総合評価
         86点/100点
味・値段
●見た目も味にも工夫が凝らされている大人向けのケーキが多い。
●値段はお手ごろ。
店舗
新しく改装されたティーサロンで、テイクアウトもできる。

 『ショコラ・パタートは、かぼちゃのスポンジにさつまいもや栗を入れるなど個性的でおもしろいねぇ。
   ガトーショコラは多層になったハーモニーの中でラズベリージャムがアクセントに使われ、
   しっとりとしたやや甘みの強い大人向けのケーキだなぁ』(85点)
 『ガトーショコラはラズベリージャムの風味が強すぎ、全体的にやや重い感じがするけど、くどくはないねぇ。
   ショコラ・パタートは少し変わっているけど、あっさり目で美味しいねぇ』(85点)
 『ガトーショコラはまぁまぁ美味しいけど、ショコラ・パタートは野菜すぎてフルーツの方が僕はいいなぁ』(90点)



ヴィタメール(WITTAMER) 神戸大丸店

ヴィタメール(WITTAMER) 神戸大丸店

ヴィタメール(WITTAMER)神戸大丸店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

WITTAMER 神戸大丸店 店舗外観 WITTAMER 神戸大丸店 ミゼラブル(ミゼーラブル)
WITTAMER 神戸大丸店 モンブラン WITTAMER 神戸大丸店 ヴィタメール
【WITTAMER 神戸大丸店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 明石町40 神戸大丸店2F マップ
アクセス
JR元町駅 南東へ徒歩5分
電話
078-393-0747
営業時間
10:00~20:00(L.O.19:30) 
定休日
神戸大丸の休館日
目安予算
400円~500円/個
お勧め
チョコレート系好きの方には好評のようです。
駐車場
大丸の契約駐車場多数あり。
備考
ベルギーで1910年創業の老舗で、ベルギー王室御用達。
イギリス皇室の王子様のロイヤル結婚式のウエディングケーキに使われる。
メディア
 

ヴィタメール(WITTAMER) 神戸大丸店 感想・レポート     08/01/20
総合評価
        80点/100点
味・値段
甘さ強めで、濃厚で、ズッシリとくる感じだが、高級感があり大人向け。
値段はやや高め。
店舗
婦人のブランドフロア内にある静かで落ち着ける店舗でテイクアウトも可能。

 『全般的にやや甘みが強く、ふんわり感がなく、どっしりと食べごたえがあるなぁ』(80点)
 『モンブランはまぁまぁだけど、甘さが口に残る感じで、私には甘すぎるかなぁ』(75点)
 『僕にはちょっと濃厚で、味がひつこく感じるかなぁ』(85点)



ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店

ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店

ボックサン 三ノ宮店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 店舗 ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 マンゴープリン
ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 クレメダンジュ ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 いちご畑
ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 こだわりロールケーキ ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店 こだわり抹茶松風あんロール
【ボックサン(Bocksan) 三ノ宮店】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 中央区 三宮町2-8-1  マップ
アクセス
各線三宮駅 南西へ徒歩15分、各線元町駅 北東へ徒歩5分
三宮センター街 一本南筋の角
電話
078-391ー3955
営業時間
12:00~20:00
定休日
無休
目安予算
こだわりロールケーキ230円、六甲カシミヤチーズケーキ150円
マンゴープリン380円、他ケーキ平均400円/個
お勧め
●こだわりロールケーキ
 こだわった素材で作ったふわふわの食感で程よい甘さの逸品
●クレメダンジュ
 ふわふわのクリームチーズに甘酸っぱベリーソースが絶妙な逸品
●マンゴープリン
 シンプルながら濃厚なマンゴーのおいしさと甘さが詰まった特選の逸品
駐車場
なし
備考
・店名の「ボックサン」はビールジョッキを意味するドイツ語「ボック」から社名をつける。店名ではすでに「ボック」が商標登録済であったため、愛称「ボックさん」をそのまま店名に
・三ノ宮店以外にも須磨区堀池町に本店、元町に大丸店、須磨区平田町に板宿南店、須磨区前池町のダイエーに板宿ビバ店がある。
・福原パティシエは、神戸マイスターに認定されている。
メディア
神戸を代表するケーキ店のひとつで、テレビや雑誌で多数紹介。

ボックサン(Bocksan)三ノ宮店 感想・レポート     08/01/11
総合評価
         96点/100点
味・値段
●食感が軽く、甘さも程よくくどくなく、どのケーキもおいしい。
●値段は平均的。
店舗
1Fがテイクアウトショップ、2Fがカフェになっている。

 『どのケーキも程よい甘みと軽い食感で美味しいねぇ』(100点)
 『クレメダンジュは軽い食感にほのかなチーズの香りが美味しいし、マンゴープリンも濃厚だけどくどくなく美味しいわぁ』(95点)
 『マンゴープリンは余計なものがなく濃厚でマンゴーの甘酸っぱい味が口に広がって、とっても美味しいねぇ』(95点)
 『いちご畑はジュレがちょっとくどい気がするけど、ロールケーキはシンプルだけど美味しいねぇ』(95点)



芦屋ぷりん とあっせ

芦屋ぷりん とあっせ 店舗 芦屋ぷりん とあっせ ショーケース
芦屋ぷりん とあっせ 店内 芦屋ぷりん とあっせ 『はちみつぷりん』と『らんのぷりん』
芦屋ぷりん とあっせ 芦屋ぷりん 芦屋ぷりん とあっせ 芦屋ぷりん
【芦屋ぷりん とあっせ】
ジャンル
プリン
住所
兵庫県 芦屋市 西山町7-4  マップ
アクセス
阪急芦屋川駅 一本北側の山手サンモール(一方通行)を南西へ約5分
電話
0797-22ー1816
営業時間
9:00~19:00
定休日
毎週 月曜日、 第3火曜日
目安予算
幻のぷりん  1102円
芦屋ぷりん    399円、芦屋ぷりん(大)   504円
らんのぶりん   451円、らんのぶりん(大)  556円
はちみつぷりん  451円、はちみつぷりん(大) 556円
お勧め
●芦屋ぷりん
 素材の風味豊かなどこか懐かしさも感じられるぷりん
●はちみつぷりん
 砂糖を一切使わず、使う蜂蜜は月替わりでかわる。
駐車場
なし
備考
●放し飼い鶏の有精卵、低温殺菌牛乳、無添加生クリーム、オーガニック粗製糖と素材にとことんこだわった『ぷりん』専門店
●店名の『とあっせ』は、日本語の「永久(とあ)」とフランス語の「パンセ(想い)」の造語で、「永遠の想い」の意だとか。
メディア
最近の話題の新店として雑誌などで紹介されている。

♪ 行って来ました ♪     07/12/29
総合評価
         92点/100点
味・値段
●素材そのものの風味に加えて、蜂蜜をかける食べ方も斬新。
口当たりはなめらかだが、やわらか過ぎず適度なやわらかさ。
●値段は大変高めで、普通サイズでは量が少ない。
普通サイズのものは3個セット品もあり贈答用にいいかも。
店舗
住宅街の中にあり少し分かりにくいが、ぷりんのマークが目印。
店内は和風テイストにあふれ、とてもこじんまりしている。

 『値段が高めだが、素材の風味とやわらか過ぎないトロリとした食感にふんわり香るはちみつがいいねぇ』(85点)
 『はちみつぷりんは砂糖を使ってないのでくどくなくていいけど、私は芦屋ぷりんが一番いいかなぁ』(95点)
 『私も芦屋ぷりんが一番美味しいかなぁ』(95点)
 『卵そのものの素材が活かされていて品が良く、カラメルをかけない方がいいかも』(90点)



ティータイム(Tea Time)

ティータイム(Tea Time)

ティータイム(Tea Time)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

ティータイム(Tea Time) 店舗 ティータイム(Tea Time) 店内
ティータイム(Tea Time) 焼き菓子コーナー ティータイム(Tea Time) モンシューシュー
ティータイム(Tea Time) ミルクロールケーキ ティータイム(Tea Time) バルーン
ティータイム(Tea Time) 焼き菓子 ティータイム(Tea Time) メロンパン
【ティータイム(Tea Time)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 灘区 八幡町3-6-19 マップ
アクセス
阪急六甲駅より 南へ徒歩3分
電話
078-801ー2260
営業時間
10:00~20:00
定休日
水曜日
目安予算
平均400円/個、ロールケーキ 980円/本(カットケーキもあり)
バルーン 300円、モンシューシュー 260円
お勧め
ロールケーキ、バルーン
駐車場
なし
備考
料理研究家の上田悦子さんが経営しているケーキショップ。
注文にあわせたデザインのデコレーションケーキのサービスもあり。
メディア
雑誌などで多数紹介。

ティータイム(Tea Time) 感想・レポート     07/11/18
総合評価
         99点/100点
味・値段
シンプルな感じのケーキが多いが、程よい甘さでフンワリ軽く、大変おいしい。
値段はやや高めだが、納得感あり。
店舗
こじんまりとした店内にケーキのほか、焼き菓子やケーキの食材なども販売している。

 『どのケーキも大変美味しいなぁ。特にミルクロールケーキは感動もので超お勧めの逸品』(100点)
 『ミルクロールケーキは口に入れた瞬間に広がる香りとフンワリとした食感、
   クリームとスポンジの絶妙なバランスすべてが最高ぉ。
   栗のバルーンはカップからあふれるような形のしっとりシュー生地に程よい甘さのクリームで、
   クリームの中のクラッシュした栗の食感もアクセントで美味しくていいねぇ』(100点)
 『どのケーキもめっちゃ美味しいねぇ。
   特にミルクロールケーキは食べた食感、味、香りすべてが完璧って感じねぇ』(100点)
 『モンシューシューはさっくりパイシューにたっぷりカスタードクリームで美味しいねぇ』(95点)


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レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店

レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 店舗 レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 店内
レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 タルトショコラ レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店 タルトフロマージュ
【レオニダス(LEONIDAS) 神戸岡本店】
ジャンル
スイーツ・ケーキ
住所
神戸市 東灘区 岡本2-8-3  マップ
アクセス
JR摂津本山駅 北西へ徒歩8分、阪急岡本駅 南西へ徒歩8分
電話
078-414-5338
営業時間
11:00~19:00
定休日
水曜日
目安予算
ケーキ 300円~350円
お勧め
トリュフなどのチョコレート系スイーツ
駐車場
店舗北側、川沿い東側に契約駐車場あり
備考
●ベルギーに本店があり、ロンドン、パリ、ローマ、ニューヨークをはじめ全世界の主要都市におよそ2000店近くの販売店をもつ世界最大のショコラティエ。
●日本にも大阪梅田店(曽根崎新地)他多数ショップあり。
●毎週ベルギーから空輸でフレッシュなチョコレートが入荷されている。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     07/11/10
総合評価
         85点/100点
味・値段
濃厚な味わいのチョコレートは上品
値段はやや少し高め
店内
黄色を基調にした店内で、チョコレート系のスイーツを中心に販売

 『タルトフロマージュは全体的に薄く濃厚なチーズに厚めのタルト地で食べやすいなぁ』(85点)
 『タルトショコラはチョコが濃厚で少しほろ苦で美味しいねぇ』(90点)
 『タルトフロマージュは中のフルーツの食感が微妙だけどチーズの味は美味しいねぇ』(80点)



夢路佳座亜留(ムジカザール)

夢路佳座亜留(ムジカザール) 店内フロアー 夢路佳座亜留(ムジカザール) ブルーベリータルト
【夢路佳座亜留(ムジカザール)】
ジャンル
喫茶
住所
兵庫県 三田市 武庫が丘7-5 三田屋本店2F マップ
アクセス
神戸電鉄フラワータウン駅より 北へ徒歩5分
電話
079-564-4151
営業時間
11:30~21:00(L.O.20:00)
定休日
1月1日、2日
目安予算
ドリンク 500円、ケーキセット 1000円
お勧め
 
駐車場
専用駐車場あり
備考
店名はドイツ語で「音楽広場」の意味。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     07/10/26
総合評価
         90点/100点
味・値段
ケーキも美味しく、1Fの三田屋本店の食事の後に利用したい。
値段は標準的。
店舗
生演奏を聴きながらゆったりとお茶が楽しめる。

 『落ち着いたくつろげる中、タルトもブルーベリーたっぷりで美味しいなぁ』(90点)
 『ブルーベリータルトはブルーベリーが程より甘みで、タルトも固すぎずに美味しいわぁ』(90点)



キャトル(4・QUATRE) 

キャトル(4・QUATRE) 店舗 キャトル(4・QUATRE) ケーキショーケース
キャトル(4・QUATRE) ベイクドチーズケーキ キャトル(4・QUATRE) クッキーシュークリーム
【キャトル(4・QUATRE)】
ジャンル
ケーキ
住所
神戸市 東灘区 岡本1-5-9 マップ
アクセス
阪急岡本駅 南へ徒歩3分、JR摂津本山駅 北へ徒歩2分
山手幹線沿い北側
電話
078-413-8444
営業時間
平日10:00~20:00、土日祝11:00~20:00
定休日
不定休
目安予算
ケーキ 平均300円/個、シュークリーム 100円/個
お勧め
 
駐車場
なし
備考
元町にあるキャトル・カフェとは無関係だとか。
メディア
 

♪ 行って来ました ♪     07/10/20/caption>
総合評価
        85点/100点
味・値段
甘み控えめで、シンプルなケーキ。
値段は大変良心的。
店舗
オレンジのアケードが目立つ、歩道に面しケーキケースのある小さな店舗。

 『見た目はシンプルだが、この値段で結構いけるねぇ』(85点)
 『チーズケーキは、くどくなく値段のわりに美味しいねぇ。
   クッキーシュークリームは皮のクッキーの食感がいいわねぇ』(90点)
 『クッキーシュークリームは皮がもう少しさっくり感が欲しいなぁ
   チーズケーキは、ひつこくなくアッサリ目で美味しいねぇ』(90点)



ボンクール洋菓子店 本店

ボンクール洋菓子店 本店 店舗