神戸お勧めグルメ情報

鈴木商店

鈴木商店

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【鈴木商店】

ジャンル	アイスキャンデー、アイスクリーム、冷菓
住所	神戸市　東灘区　田中町３－１－１　　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅から南西へ徒歩約８分 　国道２号線と十二間道路の交差点「田中」の北西角
電話	０７８－４３１－５７４４
営業時間	１０：００～１６：００（売切れ次第、終了）
定休日	火曜日、水曜日
目安予算	アイスキャンデー 　ミルク金時・バナナ　各１１０円、ミルク・カルピス　各７０円 ソフトクリーム　２００円、アイスモナカ　１３０円
お勧め	アイスキャンデー
駐車場	駐車場なし
備考	・鈴木商店は、昭和２２年創業の老舗冷菓店。
公式ＨＰ
クーポン
メディア	・テレビや雑誌など多数のメディアで紹介されている有名店。

鈴木商店　感想・レポート　　　　　10/07/18

総合評価	８８点／１００点
味・値段	【アイスキャンデー】 ・ハトロン紙で巻いたアイスキャンデーは持ち帰り用は新聞紙にくるむなど 　スタイルも味わいもまさに懐かしい昭和レトロ感にあふれる。 ・良心的なお値段。
店舗	・殺風景な全く飾り気のない店舗で店頭での対面販売形式。 ・店先に木製のベンチが置かれているだけの持ち帰りのみで、暑い日には行列ができることも多い。

　『鈴木商店のレポートは初ですが、過去何度も食べているお店。
　　　アイスキャンデーは、昔ながらの手づくりのおいしさがあり、甘すぎず
　　　　一口食べると子供のころの懐かしい思い出が溢れてくる感じだねぇ。
　　　昔から変わらぬスタイルを是非貫き続けて欲しいなぁ』（８５点）
　『アイスキャンデーは斜めに挿された棒が印象的な、懐かしく素朴な味わいで、
　　　　やや少しこぶり。　ミルク味は少し甘めだけど後味が口に変に甘さ残らず
　　　　子供にも安心して食べさせられる感じねぇ』（９０点）

まるごとたべて芋

まるごとたべて芋

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【まるごとたべて芋】

ジャンル	焼き芋
住所	兵庫県　三田市　高次１－６－１４ 　　読売センター三田中央の店頭　マップ
アクセス	ＪＲ三田駅・神鉄三田駅から北東へ徒歩約３分
電話	０７９－５５８－７２２２
営業時間	※売り切れていることもあり、電話で取り置きしてもらうのが確実
定休日
目安予算	レギュラーサイズ　２５０円、お得用　小ぶり２本入り　３５０円
お勧め	お得用
駐車場	駐車場なし
備考	・『まるごとたべて芋』は徳島県鳴門市里浦町で栽培される栄養価の高い最高級ブランドなると金時「里むすめ」を専用の遠赤外線セラミックオーブンで熟成させた焼き芋。　個性的な特徴は焼きたての熱いものでなく、常温で販売されている点で、時間がたつほど熟成し甘さとおいしさが増すため、オススメは製造後４日目ぐらい。　また添加物は一切不使用ですが一週間は常温保存可能。
公式ＨＰ
クーポン
メディア

まるごとたべて芋　感想・レポート　　　　　10/07/31

総合評価	９０点／１００点
味・値段	・個性的スタイルの焼き芋で、芋そのものの素朴なおいしさが堪能できる
店舗	・店頭での対面販売しているテイクアウト専門店。

　『まるごとたべて芋は初めて食べる温かくない焼き芋。
　　　　バターなしでもほんのりとした甘さが口に広がり、こげのない皮もそのまま
　　　　　食べられて美味しいなぁ』（８５点）
　『まるごとたべて芋は皮が焦げていないので皮まで食べられて、
　　　　　食べやすい少しこぶりな大きさで美味しいわねぇ』（９０点）
　『普通の冷めた焼き芋より美味しいねぇ』（９０点）
　『まるごとたべて芋は芋自体が美味しいねぇ』（９０点）
　『まるごとたべて芋は全て皮まで食べられて、正味美味しいわねぇ。
　　　　私はそのままでより、やはり少し温めて食べたほうが好みねぇ』（９５点）

エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）

エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）

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【エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、カフェ
住所	神戸市　中央区　下山手通２－１－１ 　　マップ
アクセス	ＪＲ・阪神・阪急各線三宮駅から西へ徒歩約５分 　生田ロード（生田筋）沿い西側で、路地との角地
電話	０７８－３９２－０１０３
営業時間	１１：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．　２２：３０）
定休日	無休
目安予算	パン・デ・ロー（ザビエルのおやつ）　１０５０円／ホール
お勧め
駐車場	駐車サービスなし。　周辺にコインパーキングあり。
公式通販	神戸洋菓子倶楽部フーケ
クーポン
備考	・『エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）』は２００７年１２月４日オープン。 ・『フーケ』は「エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）」の他、 　神戸市中央区小野柄通に　フーケ神戸そごう店、 　神戸市中央区山本通に　　フーケ諏訪山本店（フーケ庵）、 　神戸市垂水区星が丘に　　フーケ星ヶ丘店、 　兵庫県明石市大明石町に　フーケ明石店や 　須磨パティオ、西神そごう、ヤマトヤシキ加古川、神戸空港などにも販売店あり。 ・「パン・デ・ロー」は今から４５０年前の安土桃山時代に日本に伝えられたポルトガルの伝統菓子で、現在のカステラのルーツと言われている。
メディア	テレビ『おはよう朝日　土曜日です』(2010.2.27) で、フーケの「パン・デ・ロー」が紹介される。

エスプリ・ドゥ・フーケ（ESPRIT DE FOUQUET'S）　感想・レポート　　　　　10/05/23

総合評価	８５点／１００点
味・値段	【パン・デ・ロー（ザビエルのおやつ）】 ・しっとりふわふわの生地から溢れるとろりとした半熟生地のカステラ ・ホールは１８ｃｍの大きさで、お手ごろ価格
店舗	・１Ｆはテイクアウト専門で、パン・デ・ローのほか、生ケーキや焼き菓子など豊富に販売されている。　２Ｆは３５席あるカフェ。 ・たまたまなのか１Ｆの店員は無愛想でお高くとまった感があり、少々不愉快。　販売されているケーキたちがかわいそう。　姉妹店のフーケ神戸そごう店では全くそんな感じはなかったのに・・・・。

　『パン・デ・ローは生地の中がとろりと言うか、ねっとりとした食感で
　　　　　玉子の濃厚な味わいで、あまりたくさんは食べられないかなぁ。
　　　　同じ半熟カステラでも焼きたての温かい凹カステラとは全然違うね』（８０点）
　『パン・デ・ローは味わい、食感ともに中途半端な感じ・・・かしら』（８５点）
　『パン・デ・ローは美味しいけど、カステラって感じがしないねぇ』（８５点）
　『パン・デ・ローは今まで食べたことがない個性的なスイーツで、
　　　　　味も美味しく、大変満足だなぁ』（９５点）
　『パン・デ・ローはカステラっぽくないし、他のケーキとも違うし・・・』（８０点）


フーケの半熟カステラの通販

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エスプリ・ドゥ・フーケ（生田店）　感想・レポート　第二弾　　　　　10/06/13/

総合評価	９０点／１００点
値段	ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメル　３１５円
備考	・テレビ「魔法のレストラン」(10.8.25)で、『フーケ神戸そごう店』の「トルネードシュープレーン（２９４円）」「トルネードシューショコラ（３５７円）」が紹介される。

　『ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメルは値段はシューとしては高めだが、
　　　　　クリームの甘さとシュー生地の味のバランスがよく、美味しい』（９０点）
　『ブーケット・シュー・ア・ラ・クレーム・キャラメルはソフトクリーム型のシューで
　　　　　程よい甘さでキャラメルの味もひつこくなく美味しいわねぇ』（９５点）
　『シューの生地の味が、いまひとつかなぁ』（８０点）
　『新しい感覚のシューで、美味しくこれは納得ぁ』（９５点）

お菓子の工房 ＣＯＣＯＮ（古今）

お菓子の工房 ＣＯＣＯＮ（古今）

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【お菓子の工房 ＣＯＣＯＮ（古今）】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　中央区　宮本通２－１－１３－１０２　　マップ
アクセス	ＪＲ灘駅から北西へ徒歩約７分 阪急王子公園駅から南西へ徒歩約１２分 阪急春日野道駅から北東へ徒歩約１２分 　国体道路北側沿いで、信号のある北行一方通行の交差点の北東角 　市立宮本小学校の南側
電話	０７８－２７１－２６１１
営業時間	１０：００～１９：００
定休日	毎週水曜日、第３火曜日
目安予算	古今の樹（手焼きバウムクーヘン）　１１５０円
お勧め	古今の樹（手焼きバウムクーヘン）
駐車場	駐車場なし
備考	・『お菓子の工房ＣＯＣＯＮ（古今）』は２００８年５月にグランドオープン。 ・店名の『ＣＯＣＯＮ』は、フランス語で繭（まゆ）の意の「cocon」と、日本語の「古今」から名付けられ、焼きたて・できたてのお菓子づくりにこだわり、お菓子の古き良き伝統を伝えながら成長していきたいとの思いが込められているとか。
公式ＨＰ
クーポン
メディア	・雑誌「絶品！大人の定番スイーツ関西版」(CIRCUS 2010年4月号増刊)で、『お菓子の工房 ＣＯＣＯＮ（古今）』の「古今の樹（手焼きバウムクーヘン）」が紹介される。

お菓子の工房 ＣＯＣＯＮ（古今）　感想・レポート　　　　　10/06/12

総合評価	９０点／１００点
味・値段	『古今の樹（手焼きバウムクーヘン）』 ・直径１５ｃｍのサイズで、まわりにフォンダン（糖衣）があり、 　ほどよい甘さでしっとりタイプで美味しい ・お手ごろな値段
店舗	・こじんまりとしたお店で、通りに面してケーキ工房がよく見えるようになっており、店内の雰囲気はアットホーム。 ・カットやロール、デコレーションのケーキや焼き菓子類もいろいろと販売されているテイクアウト専門店。

　『古今の樹（手焼きバウムクーヘン）はしっとりと
　　　　　適度なコクと甘さで、やさしい味わいで美味しいねぇ。
　　　　今度は人気の古今ロールも食べてみたいなぁ』（９０点）
　『古今の樹は甘みもくどくなく、軽くておいしいわねぇ』（９０点）

神戸モリーママ　神戸ハーバーランド店

神戸モリーママ　神戸ハーバーランド店

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【神戸モリーママ　神戸ハーバーランド店】

ジャンル	スイーツ、ラスク、ケーキ
住所	神戸市　中央区　東川崎町１－５－７ 　神戸情報文化ビル・カルメニ１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ神戸駅から東へ徒歩約５分 神戸市営地下鉄海岸線ハーバーランド駅から東（海側）へ徒歩約５分
電話	０７８－３６２－０９６０（カルメニ代表）
営業時間	１１：００～２０：００
定休日	毎週水曜日
目安予算	ラスク（プレーン、アールグレイ）　２枚入×６袋　各５２５円 ラスク（プレーン）波の魔法箱　２枚入×１０袋　７３５円 ラスク　マリアージュ（リッチショコラ、ルビーフレーズ他）１０５円／枚 　※ワケありラスク　１００枚以上で１９８０円はネット販売のみ 魔法のカシミヤロール (KOBE HARBORROLL)　１２６０円 魔女の窯出しとろ生プリン　２７３円
お勧め	ラスク
駐車場	神戸情報文化ビル・カルメニの地下に有料駐車場あり 　３０００円以上の利用で２時間の無料サービス
備考	・２０１０年５月２８日オープン。 ・神戸モリーママのラスクは、フランスパンの味を生かし、吟味した小麦本来の味を出すために、バターより香り控えめな上品なマーガリンを使用するほか、赤穂の天塩や六甲山系の天然水など素材にこだわって作られている。 ・神戸モリーママのラスクは、楽天市場週間ランキングのラスクジャンルで２００８年度は４７週間、２００９年度は５１週間１位と圧倒的な人気を誇るお取り寄せスイーツ。 ・神戸モリーママのラスクは神戸ハーバーランド店やネットでのお取り寄せのほか、駅（新神戸、新大阪）、空港（神戸空港、関西国際空港、大阪空港）や高速ＳＡ（三木）、神戸市内の観光地などでも店頭販売されている。 ・『神戸モリーママ』は「社会福祉法人まほろば」の パティスリー部門。
公式通販	神戸モリーママ
クーポン	神戸新聞に１００円引き、２００円引きなどの期間限定クーポン付開店広告
メディア	・テレビ「とくダネ！」(2010.3.25) で、『神戸モリーママ』の「ラスク」を紹介。 ・テレビ「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ（スマステ）」(2009.11.28)で、『神戸モリーママ』の「ワケありラスク」を紹介。

神戸モリーママ　神戸ハーバーランド店　感想・レポート　　　　　10/05/29

総合評価	８８点／１００点 　　　　　　　　　　　　※ラスクのみなら　１００点／１００点
味・値段	【ラスク（プレーン、アールグレイ）】 ・程よい甘さと軽い食感で美味しい ・お手ごろ価格
店舗	・トレードマークの「魔女」をイメージしてか黒とピンクを基調とした目立つ、間口のかなり広い店舗で、テイクアウト専門店。 ・ラスクを始め、ロールケーキやプリンなども販売されている。 ・ハーバーランド店限定マリアージュ・ラスク（リッチショコラ、ルビーストロベリー他）あり。

　『ラスクはまわりに砂糖がまぶしてあるが程よい甘さとサクサクの食感が
　　　　　クセになる美味しさで、アールグレイもいいがやはりプレーンが美味しいなぁ』（１００点）
　　　『魔法のカシミヤロールは、ややしっとり感に欠けるふんわりとした軽い生地と
　　　　　甘み控えめのあっさりとしたクリームが程よい量でロールも大きめで美味しい』（８５点）
　『アールグレイのラスクは、ほのかに漂うアールグレイの香がよく、
　　　　　食べだしたら止まらない美味しさねぇ。　でもさらにプレーンの方が美味しくて好きかなぁ』（１００点）
　　　『魔法のカシミヤロールは全体的にアッサリ系で、生地もなめらかで甘さ控えめだけど、
　　　　　バランス的にはもう少しクリームが少なくてもいいかしら』（９０点）
　『魔法のカシミヤロールはコンビニで買うスイーツの味がして、
　　　　　美味しいけど、まぁ普通かなぁ』（８０点）
　『魔法のカシミヤロールは並みの味で、特別にってとこはないかなぁ』（７５点）


神戸モリーママ　ラスクの通販

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ミルクの旅　ミント神戸店

ミルクの旅　ミント神戸店

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【ミルクの旅　ミント神戸店】

ジャンル	ヨーグルト専門店、カフェ、スイーツ
住所	神戸市　中央区　雲井通７－１－１　ミント神戸７Ｆ　　マップ
アクセス	阪急・ＪＲ・阪神　各線三宮駅　東へ徒歩２分
電話	０７８－２７１－４３００
営業時間	１１：００～２３：００（Ｌ．Ｏ．　２２：３０）
定休日	不定休（ミント神戸の定休日に準ずる）
目安予算	ビッグパフェ・チョコクッキー　８９０円 ビッグパフェ・プリン　８９０円 厚切りロールケーキパフェ（いちご・チョコ）　８３０円
お勧め
駐車場	ミント神戸共同駐車場や契約駐車場あり
備考	・『ミルクの旅』はミント神戸店のほか、兵庫県内は「ミルクの旅　阪急西宮ガーデンズ店」、また大阪に「ミルクの旅　ヘップナビオ店」「ミルクの旅　エスト店」「ミルクの旅　阪急三番街店」「ミルクの旅　ヘップファイフ店」がある。
公式ＨＰ	ミルクの旅
クーポン	・ミント神戸９Ｆの映画館ＯＳシネマズの入場チケットの半券割引　５０円引き ・ミルクの旅メール会員入会割引　１００円引き
メディア

ミルクの旅　ミント神戸店　感想・レポート　　　　　10/04/16

総合評価	８５点／１００点
味・値段	・甘さ控えめでヨーグルトをふんだんに使ったデザート類が豊富 ・値段は立地などを考えると標準的なところ
店舗	・ベンチシートやテーブル席があるほかカウンター席のあるオシャレな雰囲気のカフェ

　『私がオーダーしたのはソフトフローズンヨーグルトと生乳ソフトの両方入った
　　　　　ビッグパフェ・チョコクッキーで、美味しかったけどチョコとヨーグルトの相性は微妙。
　　　　　思っていた以上にヨーグルトがいっぱい入っていて・・・・
　　　　友達のプリンの乗ったビッグパフェの方が美味しくて、良かったかなぁ。
　　　　見晴らしのいい店内で、店員さんもきさくで長居もしやすいところがいいかなぁ』（８５点）

ティティコファ （ＴＴ　Ｃｏｆｆｅｒ）

ティティコファ （ＴＴ　Ｃｏｆｆｅｒ）

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【ティティコファ （ＴＴ　Ｃｏｆｆｅｒ）】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	兵庫県　芦屋市　公光町８－８　　マップ
アクセス	阪神芦屋駅から北東へ徒歩約５分 　鳴尾御影線沿い北側で、車の通れない路地との角地
電話	０７９７－３８－６００４
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	芦屋ロール　１２６０円、芦屋ロール　ハーフ　６８０円 芦屋ロール・チョコ　１４６０円、ハーフ　７８０円 芦屋ロール・イチゴ　１６６０円、ハーフ　８８０円 しあわせ・デ・シュー　１７０円、プリン　２８０円
お勧め	芦屋ロール、しあわせ・デ・シュー(しあわせ de chou)
駐車場	駐車場なし
備考	・２００９年７月１０日にオープン。 ・芦屋ロールは一日２００本限定で、乳脂肪分の異なる生クリームをブレンドしているそうで、後味があっさりしている。
メディア	・多数の雑誌などで、『ティティコファ （ＴＴ　Ｃｏｆｆｅｒ）』の「芦屋ロール」が紹介されている。

ティティコファ （ＴＴ　Ｃｏｆｆｅｒ）　感想・レポート　　　　　10/03/06

総合評価	９７点／１００点
味・値段	【芦屋ロール】 ・粉糖がかかった一重巻きのふんわり生地の中に、ミルキーで甘さ控えめの生クリームが 　たっぷり入っていて大変美味しい。　５本の指に入る逸品。 ・値段も標準的で、それぞれハーフサイズがある。
店舗	・レモンイエローのかわいいテイクアウト専門のスイーツショップで、「Ａｓｈｉｙａ　Ｒｏｌｌ」と大書されている。 ・店舗の西側から入り、東よりの表側に抜ける店内一方通行になっている。

　『しあわせ・デ・シューは極上のサクサク感のパイ生地に
　　　　　量は少なめだが程よい甘さのカスタードクリームが入っていて大変美味しく、
　　　　　コロネパイを食べやすい形にしたようなスイーツだね』（１００点）
　　　『芦屋ロールは少し甘めだがふんわりとした生地に粉糖がかかり、ミルキーな生クリームが
　　　　　たっぷり入っていて、大変美味しいなぁ。
　　　　　堂島ロールに外見も食べた感じもそっくりで個性がないのが玉にキズかも。
　　　　　スイーツの種類は少ないが並ばず買え、ロールにハーフサイズがあるのも嬉しい』（１００点）
　　　『芦屋ロールのチョコは中にたくさん入ったチョコチップの食感がよく、
　　　　　チョコの重たさを感じさせず、美味しいなぁ』（９５点）
　『しあわせ・デ・シューはパイのサクサク感がよく、カスタードクリームの甘さもちょうどよく、
　　　　　生地の上に乗った少量の粉糖の甘さ加減もバランスよくて本当に美味しいわねぇ』（１００点）
　　　『芦屋ロールは堂島ロールに似たシンプルなロールケーキで、甘みもあっさり。
　　　　　きめ細かい生地の中のクリームは口に入れると溶けるような感じで美味しいわねぇ』（９５点）
　　　『芦屋ロール・チョコは全体的にくどさがなく、あっさり食べやすく
　　　　　チョコチップがいい感じで、普通の芦屋ロールよりいいかなぁ』（９５点）
　『しあわせ・デ・シューはパリパリというかサクサク感がいいねぇ。
　　　　　サクサク感があっても食べにくくなく、食べやすいところもいい感じ。
　　　　　しあわせ・デ・シューはお土産にすると絶対に喜ばれるね』（１００点）
　　　『芦屋ロールは軽い感じで美味しいね』（９５点）
　　　『芦屋ロールのチョコは美味しいけど、中のチョコチップの食感はいいけど
　　　　　もう少し甘さを抑えたビター目の方がいいかなぁ』（９０点）
　『芦屋ロールは堂島ロールに似た感じで美味しいけど、比べるとあっさりしているかしら』（１００点）

モルトクオーレ（ＭＯＬＴＯ　ＣＵＯＲＥ）

モルトクオーレ（ＭＯＬＴＯ　ＣＵＯＲＥ）

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【モルトクオーレ（ＭＯＬＴＯ　ＣＵＯＲＥ）　本店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、カフェ
住所	神戸市　西区　和井取３－３３　　マップ
アクセス	ＪＲ明石駅から、神姫バス「和井取」停留所下車すぐ
電話	０７８－９７６－７７６４
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	あけび　３９９円、カスタードパイ　３９９円 シュー・ア・ラ・クレームド　１６８円
お勧め	なし
駐車場	駐車場あり
備考	・フルーツシュガー使用したヘルシーなケーキ。 ・「モルトクオーレ（ＭＯＬＴＯ　ＣＵＯＲＥ）」は本店のほか、大丸神戸から移転したトアロード店（神戸市中央区北長狭通３－１－１３）あり。
クーポン
メディア

モルトクオーレ（ＭＯＬＴＯ　ＣＵＯＲＥ）　感想・レポート　　　　　10/03/23

総合評価	６５点／１００点
味・値段	・形も不揃いで繊細さに欠けるが、よく言えば素朴。 　全体的に甘さ控えめだが、生クリームやカスタードクリーム、生地などどれも不満。 ・値段は平均的
店舗	・催事場での購入のため、店舗には未訪問です。

　『全体的に甘さ控えめというか、甘さが安っぽい感じだなぁ。
　　　　あけびは「元町ケーキのざくろ」を真似た感もあるが、ぼそぼそのシュー生地の中に
　　　　　カステラ風の生地と苺と生クリームが入っているが、クリームもなめらかさがない。
　　　　カスタードパイもパイ？って思えるほど、食感も味もいまひとつだなぁ。
　　　　久しぶりの大はずれで味の嗜好を超えて、ケーキ専門店の中で過去最悪かも』（６０点）
　『あけびは中のカステラっぽい生地は悪くないが
　　　　　シュー皮が粉っぽく、何日か前に作った残り物って感じねぇ。
　　　　カスタードパイの方がまだましかも』（７５点）
　『シュー生地がパサパサしていて美味しくないよねぇ』（７０点）
　『あけびもシュークリームもシュー皮がぼそぼそのパン生地みたいで不味いねぇ』（６５点）

Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）

Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）

Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、焼き菓子
住所	兵庫県　芦屋市　公光町９－７　モントルービル１０１　　マップ
アクセス	阪神芦屋駅北口から北東へ徒歩約１ 　メゾン アンリ・シャルパンティエ芦屋本店と細い路地を挟んで東隣
電話	０７９７ー３２－０３０２
営業時間	１０：３０～１９：００（売り切れ次第終了）
定休日	火曜日、水曜日
目安予算	コロレ　４８０円、タルトアプリコット　４００円 芦屋ひなぷりん　２５０円、こんがりシュー　２１０円
お勧め	コロレ、タルトアプリコット、芦屋ひなぷりん
駐車場	駐車場なし
ＨＰ	Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）
備考	・２００９年１月１０日、オープン。 ・店名の「ポッシュ・ドゥ・レーヴ」はフランス語で「夢のポケット」の意味で、女性パティシエのずっとお菓子作りを続けていきたいという夢や想いを込めて名付けられている。 ・生菓子と同様に焼き菓子の鮮度にこだわり、また鮮度・食感・風味を大切にしている。 ・「ポッシュ・ドゥ・レーヴ」のお店のコンセプトは和と洋（日本とフランス）の融合だそうで、お店にならぶスイーツはフランス菓子の本来の良さや伝統を基礎に、日本人の味覚に合うように作られている。
メディア	・テレビ「よ～いドン！」(2010.2.2)で、『ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋』のチーズ焼き菓子「サブレフロマージュ」が紹介される。 ・雑誌「Ｒｉｃｈｅｒ」「Ｈａｎａｋｏ　ＷＥＳＴ」「ＳＡＶＶＹ」などでも紹介されている。

Poche du Reve 芦屋 （ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋）
　　　　　　　　　　　感想・レポート　　　　　10/02/27

総合評価	９０点／１００点
味・値段	・生菓子類は甘さ控えめで、酸味や洋酒などを上手くきかした、 　こった大人向けのスイーツ ・ケーキはやや小さめで４５０円中心とやや高めだが、食べれば納得感あり
店舗	・シンプルながらビビッドなオレンジ色が印象的な、おしゃれな雰囲気のテイクアウトのみのスイーツショップ。 ・焼き菓子も生菓子と横並びのショーケースの中に種類多く入っており、ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋では焼き菓子も主役。 ・ジャパンケーキショーのコンフィズリー・クッキー部門で受賞した表彰状が店内に飾られています。

　『こんがりシューはシュー生地の上にクッキー生地を載せて焼成しているので
　　　　　バター風味豊かで、シュー生地は適度なさっくり感があって
　　　　　中のカスタードクリームは程良い甘さでなめらかで美味しいなぁ。
　　　　芦屋ひなぷりんは少し甘めだがとろとろで口の中ですぐに溶ける感じで
　　　　　もう少し口の中でとどまっていて欲しいと思えるぐらい美味しい。

　　　　コロレはヴァローナのホワイトショコラ（イヴォワール）が使われているそうですが
　　　　　程よい甘さとフランボワーズやベリーの酸味にピスタチオの味が加わり
　　　　　絶妙な味わいで、菓子ｓパトリーのように凝ったケーキだね。

　　　　テイクアウト用の袋や箱はシンプルなデザインだが、ひとつずつ丁寧にケーキが
　　　　　崩れないように紙の枠がつけられ、ケーキに対する愛情が感じられるね』（９０点）

　『タルトアプリコットは全体的には甘さ控えめで、
　　　　　上にのったアプリコットの酸味がいい感じで私好みで一番美味しいわねぇ。

　　　　芦屋ひなぷりんは、平飼い有精卵とジャージー牛乳を使用しているそうですが
　　　　　とろとろのやわらかさで、あっさりとした甘みで美味しいわねぇ。
　　　　こんがりシューの中のカスタードクリームにはジャージー牛１００％
　　　　、有精卵を使っているそうですが、洋酒を入れてない方がいいかも』（９０点）

神戸モリーママ (KOBE Morry mama)

神戸モリーママ (KOBE Morry mama)

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【神戸モリーママ (KOBE Morry mama)】

ジャンル	ラスク、スイーツ、焼き菓子
住所	【事業部】神戸市　西区　神出町　勝成字猪谷１０６－３８
電話	０７８－３８５－０４４４
目安予算	ラスク（プレーン）波の魔法箱　２枚×１０袋入　７３５円 　※ワケありラスク　１００枚以上で１９８０円はネット販売のみ
お勧め	ラスク
公式通販	神戸モリーママ
備考	・神戸モリーママのラスクは、フランスパンの味を生かし、吟味した小麦本来の味を出すために、バターより香り控えめな上品なマーガリンを使用するほか、赤穂の天塩や六甲山系の天然水など素材にこだわって作られている。 ・『神戸モリーママ』は「社会福祉法人まほろば」の パティスリー部門。
メディア	・テレビ「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ（スマステ）」(2009.11.28)で、『神戸モリーママ』の「ワケありラスク」を紹介。

神戸モリーママ (KOBE Morry mama)　感想・レポート　　　　　10/01/04

総合評価	９３点／１００点
味・値段	【ラスク（プレーン）】 ・程よい甘さと軽い食感で美味しい ・お手ごろ価格
販売店舗	・ＪＲ新神戸駅（新幹線）構内の改札の外にあるスイーツなどを中心にしたお土産ショップ「新神戸アントレマルシェ」にて購入。

　『ラスク（プレーン）はパリパリさくさくの軽い心地よい食感で本当に美味しいなぁ』（９５点）
　『ラスク（プレーン）は甘ったるくなく、食感も味わいも最高で、
　　　　　一口食べただけで本当に美味しさが伝わってくる逸品ねぇ』（１００点）
　『ラスクはあまり食べないからよくわからないけど、
　　　　　フランスパン工房のぶ厚いバージョンって感じかな』（８５点）


神戸モリーママ　ラスクの通販

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フーケ 神戸そごう店（テール・ド・フーケ）

フーケ 神戸そごう店（テール・ド・フーケ）

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【フーケ 神戸そごう店（テール・ド・フーケ）】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　中央区　小野柄通８－１－８　神戸そごうＢ１Ｆ 　　マップ
アクセス	ＪＲ・阪神・阪急各線三宮駅から南方へ徒歩約３分
電話	０７８－２２２－４８８７
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	そごう神戸店の休館日と同日
目安予算	六甲諏訪山ホエイ生キャラメルロール　１３６５円／本
お勧め
駐車場	そごう神戸店の共同駐車場あり
公式通販	神戸洋菓子倶楽部フーケ
備考	・フーケ神戸そごう店（テール・ド・フーケ）は０９年９月１５日にリニューアルオープン。 ・フーケは神戸そごう店の他、 　神戸市中央区山本通に　フーケ諏訪山本店（フーケ庵）、 　神戸市中央区下山手通に　エスプリ・ドゥ・フーケ、 　神戸市垂水区星が丘にフーケ星ヶ丘店、 　兵庫県明石市大明石町にフーケ明石店や 　須磨パティオ、西神そごう、ヤマトヤシキ加古川、神戸空港などにも販売店あり。
クーポン
メディア	・俳優の的場浩司さんの著書「的場スイーツ２」で、『シューラスク（居留地の壁）』が、「あとをひく味で一度食べたら止まらない！」と紹介される。 ・テレビ「魔法のレストラン」(10.8.25)で、『テール・ド・フーケ』の「トルネードシュープレーン（２９４円）」「トルネードシューショコラ（３５７円）」が紹介される。

フーケ 神戸そごう店（テール・ド・フーケ）　感想・レポート　　　　　09/01/03

総合評価	８０点／１００点
味・値段	【六甲諏訪山ホエイ生キャラメルロール】 ・口どけの良いホエイ生キャラメルをたっぷり巻き込んだ甘めのロールケーキ ・ロールは太さもあり、平均的な価格帯
店舗	・神戸そごうの地下の阪神電車側の正面入口近くにあり。

　『ホエイ生キャラメルロールは生地が少しかためで、
　　　　　クリームはミルキーで洋酒がさりげなくきいていて
　　　　　全体的に甘めで、食べていくうちに生キャラメルが多少くどいかも』（８０点）
　『ホエイ生キャラメルロールは全体的に甘めで、特に生クリームが甘く
　　　　　中の生キャラメルを活かすには生クリームの甘さを抑えた方がいいのでは』（８０点）
　『ホエイ生キャラメルロールは私には甘すぎる感じね』（８０点）
　『ホエイ生キャラメルロールは中の生キャラメルがいらない感じだね』（８０点）


神戸洋菓子倶楽部 フーケ の通販

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Ｐｅｒｉ亭 (ペリテイ)

Ｐｅｒｉ亭 (ペリテイ)

Ｐｅｒｉ亭 (ペリテイ)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【Ｐｅｒｉ亭 (ペリテイ)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　東灘区　森南町３－２－１　ヴィラ・クォーレ１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ甲南山手駅　南西へ徒歩８分 ２号線　赤鳥居交差点　北に上がってすぐ左手（西側）
電話	０７８ー４３１－３９６３
営業時間	１１：００～２０：００
定休日	月曜日
目安予算	平均４００円／個
お勧め	ブリュレ 　注文してからキャラメリーゼしてくれ、濃厚だがなめらかでほどよい甘さ 黒豆プリン 　栗あんのコクと黒豆の和風テイストが見事にマッチした程よい甘さのプリン
駐車場	１台分あり。店舗の道路を挟んで前にはコインパーキングあり。
備考	・気軽なフレンチが味わえ、ケーキもテイクアウトできる『キュイジーヌ　Ｐｅｒｉ亭』（兵庫県芦屋市大桝町）が、系列店としてある。
公式ＨＰ	Ｐｅｒｉ亭　公式通販ＨＰ
クーポン
メディア	・系列店の「キュイジーヌ　Ｐｅｒｉ亭」は、雑誌「神戸ウォーカー」で紹介される。

Ｐｅｒｉ亭 (ペリ亭)　感想・レポート　　　　　07/05/27

総合評価	９７点／１００点
味・値段	多少バラエティー感に欠けるものの、全体的に程よい甘さと軽さとなめらかさで美味しい 値段はちょっとだけ高め
店舗	・シックで落ち着いた雰囲気。 ・喫茶スペースがあり、店内で味わえる。 　⇒店内喫茶スペースはなくなり、店外テラス席のみに。

　『食感がなめらかで、甘さのバランスが良くて美味しいねぇ』（９５点）
　『ロールケーキは弾力のある生地、プリン系は特に美味しいわぁ』（１００点）


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Ｐｅｒｉ亭 (ペリテイ)　感想・レポート　第二弾　　　　　09/12/26

総合評価	８８点／１００点
値段	モンブランタルト　４４１円、ベリープリン　３６７円 シュークリーム　１５７円
備考	・タルト系のケーキが多く、多少バラエティーさに欠ける感も。 ・店内喫茶スペースはなくなり、店外テラス席のみに。

　『モンブランタルトは全体的にはあっさり系で、
　　　　　小さく刻まれた栗の渋皮が入り、さらにクリームの下には
　　　　　甘めの栗の甘露煮とシューが２個ずつ入り、個性的でアイデアがあり
　　　　　タルト生地はさすがにさっくりと美味しいなぁ』（８５点）
　　　『ベリープリンは甘さ控えめだが、プリンにはコクがあり美味しい』（９０点）
　『モンブランタルトは洋酒が効き過ぎていて、
　　　　　モンブラン自体の味が弱いというか風味がなく、あっさり目ねぇ』（８０点）
　　　『ベリープリンは甘味があっさり過ぎる感じだけど、
　　　　　口あたりがなめらかで、控えめに入ったベリーの酸味もほどよく美味しい 』（９０点）
　『シュークリームは美味しいねぇ』


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ティータイム(TEA TIME) 阪神百貨店御影クラッセ店

ティータイム　御影クラッセ店

ティータイム御影クラッセ店関連写真にカーソル移動するとケーキ名などを表示します。

【ティータイム(TEA TIME) 阪神百貨店御影クラッセ店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　東灘区　御影中町３－２－１　 　阪神百貨店　御影クラッセ１Ｆ　　マップ
アクセス	阪神御影駅から北へ徒歩１分 　車で　国道２号線・交差点「御影中前」から南に下りすぐ
電話	０７８－８９１－８０８７
営業時間	１０：００～２１：００
定休日	阪神百貨店　御影クラッセ休館日
目安予算	レアチョコレート　５５１円、いちごショート　　　　　５０１円 マロンマロン　　　５０１円、サンタからのプレゼント　４８１円 まっ白ロール　　　４８１円、ドットショコラ　　　　　４８１円 　※　クリスマスバージョンのため、通常価格と異なる可能性あり。
お勧め	いちごショート、マロンマロン
駐車場	阪神百貨店　御影クラッセ共同駐車場あり
備考	・料理研究家の上田悦子さんが経営しているケーキショップ。 ・神戸市灘区に、『ティータイム六甲本店』がある。
ＨＰ	ティータイム(Tea Time)公式通販ＨＰ
クーポン
メディア	雑誌などでティータイム六甲本店はよく紹介されている。

ティータイム御影クラッセ店　感想・レポート　　　　　09/12/23

総合評価	９５点／１００点
味・値段	・甘さ控えめで軽い食感で美味しい ・今回はクリスマスバージョンのため、値段はやや高め
店舗	・阪神百貨店御影クラッセの１Ｆ洋菓子コーナーにある対面販売店

　『まっ白ロールは生地が少し粗めでパサついた感じだけど
　　　　　ダッコワーズのような風味はいいねぇ。
　　　　サンタからのプレゼントはファンタジーな陶器にたっぷり生クリームに、
　　　　　金粉や銀の玉で飾られ、中はストロベリーが入りクリスマスらしいケーキ。
　　　　マロンマロンはマロンのスフレ生地に栗のシャンティーと栗のカスタード、
　　　　　上には刻まれたマロンが乗ったまさに栗づくしのケーキで
　　　　　全体的に程よい甘さと軽い食感で美味しいなぁ』（９０点）
　『レアチョコレートは濃厚なのに軽さも感じられて美味しいわねぇ。
　　　　マロンマロンは私には少し甘い感じだけど、イチゴのショートが詰まった
　　　　　サンタからのプレゼントが一番美味しいかなぁ』（９５点）
　『ドットショコラのチョコのスポンジの間の
　　　　　オレンジピールは苦手だけど、いちごショートは美味しいねぇ』（９５点）
　『いちごショートはとっても軽い感じで、
　　　　レアチョコレートは生チョコの風味が豊かで美味しいね』（９５点）
　『マロンマロンはとっても美味しくて納得の味ねぇ』（１００点）

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お菓子のアトリエ　ハンブルグ　あまがさき阪神店

お菓子のアトリエ　ハンブルグ あまがさき阪神店

ハンブルグあまがさき阪神店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【お菓子のアトリエ　ハンブルグ あまがさき阪神店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	兵庫県　尼崎市　潮江１－３－１　あまがさき阪神（ＣＯＣＯＥ）１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ尼崎駅から北へ徒歩約１分
電話	０６－６４９８－９５３５
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	あまがさき阪神の休館日
目安予算	チーズ・ズコット　６８３円 チーズ・ズコット・チョコレート　８４０円
お勧め
駐車場	あまがさき阪神（ＣＯＣＯＥ）の共用駐車場あり
備考	・『お菓子のアトリエ　ハンブルグ』は、２００９年１０月にオープンした「あまがさき阪神店」のほか、大阪市淀川区十三元今里に「お菓子のアトリエ　ハンブルグ　十三本店」があり、さらに「阪急三国駅前店」「梅田大丸店」「駅前店（十三）」などあり。 ・チーズケーキ「ズコット」は、神父のかぶる小さな帽子のことで、丸いドーム型になっている。
メディア

お菓子のアトリエ　ハンブルグ あまがさき阪神店
　　　　　　　　　　 　　　感想・レポート　　　　　09/12/08

総合評価	９０点／１００点
味・値段	【チーズ・ズコット】 ・見た目以上に泡のような口どけで独創性の高いチーズケーキは好みが大きく分かれそう。 ・お手ごろな値段。
店舗	・ＣＯＣＯＥ側の阪神百貨店１Ｆ正面入口のすぐ近くにあります。

　『チーズ・ズコットは口の中で溶けてしまう個性的なスイーツ。
　　　　　美味しいが食感が頼りなさすぎで食べたあとの満足感が乏しいね』（８０点）
　『チーズ・ズコットは泡のようなミルクムースっぽい感じで
　　　　　変わっていて美味しいけど食感が少しなさ過ぎねぇ』（８５点）
　『チーズ・ズコットは軟らかいというより食感がない感じだけど、
　　　　　ミルキーなチーズケーキで安くて美味しいねぇ』（１００点）
　『チーズ・ズコットは、ふわふわで食べやすくて美味しいねぇ』（１００点）

パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)

パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)

パティスリーヨシミ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【パティスリー ヨシミ (Patisserie Yoshimi)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　灘区　篠原中町３－４－６　　マップ
アクセス	阪急六甲駅から北西へ徒歩約８分
電話	０７８－８７１－３６１１
営業時間	９：００～１９：００（時季により２０：００）
定休日	火曜日
目安予算	生キャラメルロール（１本）　１０５０円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・店名の「ヨシミ」は女性の名前と思いきや、男性オーナーパティシェの吉見正明さんの姓で、１９９６年にオープン。
メディア

パティスリー ヨシミ　感想・レポート　　　　　09/11/28

総合評価	８２点／１００点
味・値段	【生キャラメルロール】 ・甘さも、生キャラメルの風味も控えめで、軽い食感 ・細めで小さく、サイズを考えると安くはない
店舗	・催事場にて「パティスリー ヨシミ」の生キャラメルロールを購入したため、店舗には未訪問です。

　『生キャラメルロールは粉糖のかかった生地は軽いが
　　　　　少しパサついた感じだなぁ。
　　　　　全体的に甘みは控えめで生キャラメルの風味が弱く、くどさはないね』（８０点）
　『生キャラメルロールは甘味あっさりで生キャラメルのクリームもさりげなく
　　　　　美味しいけど、生地はあらめで少しパサパサしてるわねぇ。
　　　　　包みのビニールをはがすとき生地の表面が剥がれるのはイマイチ』（８５点）
　『生キャラメルロールは普通に美味しいかなぁ』（８５点）
　『生キャラメルロールはもう少し生キャラメルの味が濃いほうがいいなぁ』（８０点）
　『生キャラメルロールは後から生キャラメルの味が押し寄せてくるねぇ』

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	兵庫県　西宮市　南越木岩町３－１３　　マップ
アクセス	阪急苦楽園口駅から西へ徒歩約３分 　苦楽園口駅から西へ一つ目の信号の一つ手前の交差点を左折すぐ
電話	０７９８－７２－８３４８
営業時間	１０：００～１９：３０
定休日	木曜日
目安予算	苦楽園生チョコロール（１５ｃｍ）１６８０円　※カット３３６円 苦楽園彩シュークリーム　２１０円、エクレール　２４１円 クラシックショコラ　　　３６７円、スフレロマージュ　３４６円 マカロンパリジェンヌ　１５７５円、ファーブルトン　２２０円
お勧め
駐車場
備考	・１９９５年１月オープンのお店で、ケーキのほかファーブルトンやマカロン等のフランスの伝統的なお菓子が多数あり。 ・添加物を使わずに、卵はマリーゴールドの花の種をエサにしたルテイン等の栄養が豊富に含まれた広島産の彩卵、フルーツは季節ごとに岡山鏡野町などから旬の新鮮なフルーツを使用。
メディア	・雑誌ＳＡＶＶＹ(09.11.21号)「大阪神戸京都　最新パン＆ロールケーキ」特集の中で『ポワソンダブリル』の「苦楽園生チョコロール」を紹介。 ・元横綱大乃国さんが雑誌企画にて『ポワソンダブリル』の「苦楽園生チョコロール」をチョコの西の横綱スイーツとして紹介。

ポワソンダブリル (Poisson d'Avril)　感想・レポート　　　　　09/11/28

総合評価	８２点／１００点
味・値段	【苦楽園生チョコロール】 ・チョコスポンジに甘さ控えめ生クリームとスティック状の生チョコを巻き込んだロールケーキ ・径が１５ｃｍと太めのロールケーキだが、値段はやや高め。
店舗	・催事場にて「ポワソンダブリル」の苦楽園生チョコロールを購入したため、店舗には未訪問です。

　『苦楽園生チョコロールはミルクチョコレートベースのやや固めの生チョコバーのための
　　　　　ケーキって感じで個性的で美味しく、生チョコ好きの人にはおすすめ。
　　　　　特に生地と生クリームが甘さも存在感も控えめな分、生チョコが際立つ感じ。
　　　　　粉糖とココアパウダーのかかった生地がもう少ししっとり感があればもっといいかも』（８５点）
　『苦楽園生チョコロールは生地や生クリーム自体には甘さはほとんどなく、
　　　　　生チョコの甘さとのバランスはいい感じだけど、生チョコが多すぎて少しくどいかも。
　　　　　ココア風味の生地はきめ細かさはあるけど、ややかためでふんわり感がないわねぇ。
　　　　風味が逃げないようにとラップにくるまれた苦楽園生チョコロールは
　　　　　生チョコがバーになっているのでかたくて切り分けにくいのは難点ねぇ』（８０点）
　『苦楽園生チョコロールは生チョコが入り過ぎでクドイ感じがして少し苦手かなぁ』（８０点）
　『苦楽園生チョコロールは僕的には生チョコの味が強すぎる感じかなぁ』（８０点）


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家庭洋菓子の店　ノエル (NOEL)

家庭洋菓子の店　ノエル (NOEL)

家庭洋菓子の店　ノエル (NOEL)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【家庭洋菓子の店　ノエル (NOEL)】

ジャンル	ケーキ、焼き菓子
住所	神戸市　東灘区　御影中町６－１－２４　　マップ
アクセス	阪神御影駅から北西へ徒歩約６分、ＪＲ住吉駅から南西へ徒歩約１５分 　国道２号線「御影中前」交差点から北側すぐ。弓場線沿い西側
電話	０７８－８４２－１８５４
営業時間	１１：００～売り切れまで　※１～２時間で売り切れることも
営業日	金曜日のみ営業
目安予算	ホワイトチョコレート／チョコレートのロールケーキ　４００円 ラズベリーチョコレート　４００円、焼きチーズケーキ　３５０円 バナナのシフォンケーキ　２５０円 ホワイトケーキ（焼き菓子）２５０円、オレンジケーキ（焼き菓子）２５０円
お勧め	ロールケーキ、焼きチーズケーキ、シフォンケーキ
駐車場	駐車場なし
備考	・洋菓子は材料と無添加にこだわって作られている。
メディア	以前にテレビで紹介されたことがあるようです。

家庭洋菓子の店　ノエル (NOEL)　感想・レポート　　　　　09/10/30

総合評価	９７点／１００点
味・値段	・ひとつひとつ丁寧に作られた思いが伝わってくるケーキは、全体的には甘さ控えめで、ふんわり軽ろやかで、いくつでも食べられそうなほど美味しい ・やや高い感がなくもないが、その美味しさから十二分に納得できる価格
店舗	・特に看板などはなく、普通の一軒家を店舗にしていて、入口の扉を開けて玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えて中に。 ・店内はこじんまりとしていて、ケーキ類がショーケースで販売されいるほか、ケース手前や少し奥にクッキーや焼き菓子類がかごなどに入れて売られおり、列に並びながら、商品をチョイス。 ・来店時は１１時を１０分ぐらい過ぎたぐらいでしたが、１０人ぐらい行列ができており、ケーキが次々になくなっていくのにハラハラドキドキ。

　『ホワイトチョコレートやチョコレートのロールケーキは
　　　　　ロールケーキの周りをチョコで花びらのように繊細に
　　　　　飾られていて見た目にもはなやかで、いいねぇ。
　　　　　ふわふわで甘さ控えめなロールケーキとチョコレートの
　　　　　バランスが絶妙で大変美味しいなぁ。
　　　　焼きチーズケーキは程よい酸味と甘さとコクのバランスガ
　　　　　絶妙ですごく美味しいねぇ。
　　　　ラズベリーチョコレートはラズベリーのさわやかさとチョコの
　　　　　程よい甘さをムースがやさしく包んでいるようで美味しい。

　　　　ホワイトケーキは、しっとりかつふんわりとした優しい食感で、
　　　　　ほのかに香るバターの香りもよく美味しいねぇ。
　　　　オレンジケーキは小ぶりだが、オレンジが主張しすぎず、
　　　　　上品な味わいで美味しいねぇ』（１００点）

　『ロールケーキはチョコと一緒に食べても甘さ控えめで
　　　　　スポンジ生地のふわふわ感は心地よく、今までで一番の食感かも。
　　　　　クリームも口の中ですっと溶けるようで美味しいわねぇ。
　　　　焼きチーズケーキも濃厚な味わいで美味しいねぇ。

　　　　バナナのシフォンケーキはとってもふんわりとした生地で
　　　　　今まであまり食べなかったシフォンの見方が変わるぐらい
　　　　　とっても美味しい。　是非次回は違う種類のシフォンも食べたいわぁ。
　　　　ホワイトケーキと名付けられたマドレーヌ風の焼き菓子は
　　　　　程よい甘さでこの系では今まで食べた中で一番の美味しさ！
　　　　オレンジケーキはホワイトケーキをベースに控えめに入れられた
　　　　　オレンジのバランスがいい感じでこれまた美味しいわねぇ。

　　　　どれを食べても大変美味しく何個でも食べられそうで
　　　　　さすが幻のスイーツショップに並んだかいがあったわぁ』（１００点）

　『焼きチーズケーキは濃厚すぎず、甘すぎずすごく美味しいよねぇ』（９５点）
　　　『ホワイトチョコのロールケーキの周りのホワイトチョコは苦手かも』（９０点）
　『焼きチーズケーキは、最高に美味しいねぇ。
　　　　ホワイトチョコレートのロールケーキは僕的には周りの
　　　　　ホワイトチョコがない方がいいけど美味しいねぇ』（９５点）
　『チョコレートのロールケーキは甘すぎずに美味しいねぇ』

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)

シンフォニーナガノ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　東灘区　田中町３－１８－２２　（十二間道路沿い西側）
アクセス	ＪＲ摂津本山駅　南西へ徒歩１０分、阪急岡本駅　南西へ徒歩１５分
電話	０７８－４１３－００２６
営業時間	１０：００ ～ ２１：００
定休日	無休
目安予算	シュークリーム１６０円、ケーキは平均４００円／個
お勧め	シュークリームはシンプルですがお勧め。　他のケーキもすべて◎
駐車場	駐車場なし。 交差点にある為、路上駐車も難しい。
備考	２００７年に店舗がリフォームされました
メディア	・サンケイリビング新聞主催の「ミセスお気に入りのスイーツ店」２００８年度のランキング４位。

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート　　　　　07/02/17

総合評価	９５点／１００点
味・値段	クリーム、スポンジ、生地どれも高いレベル。 甘さがひつこくなく全ておいしい。 以前より少し値段が上がりましたが、他店よりちょっと安い感じ。
店内	清潔感あふれ、かわいく洒落た雰囲気。　ケーキの他クッキーもあり。 テイクアウトのみ

　『甘さがひつこくなく、あっさりと軽い感じで美味しい』（９５点）
　『最近値段が少し高くなりましたが何を食べても美味しい』（９０点）
　『あんまり甘すぎずに美味しぃ』（１００点）
　『あっさりとしていて美味しいよぉ』（１００点）
　『チョコのケーキがもう少し軟らかいと最高ぅかも』（９５点）

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第２弾　　　07/06/09

総合評価

９３点／１００点

　『ベリベリーフロマージュは中のブルーベリークリームの酸味の加減がいいねぇ』（９５点）
　『抹茶と豆乳の・・・は和風チックだけど、あっさりしてて私は好きだなぁ』（９５点）
　『今日はちょっと大人向きだけど、バラエティーに富んでて美味しいねぇ』（９０点）
　『ロールケーキは表面のクレープ生地が美味しいよぉ』（９０点）

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第３弾　　　07/09/08

総合評価

９１点／１００点

　『全般的に程よい甘さで軽く、チーズタルトは工夫されていて美味しいねぇ』（９５点）
　『全般的に値段安くてあっさり系。セゾンはミルキーなクレープ生地が特に美味しいわぁ』（９５点）
　『白桃のタルトはタルト生地が美味しいねぇ。マンゴーとパインのチーズタルトは
　　　チーズがクリーミーで美味しいけど、マンゴーの果肉が少し固いねぇ』（８５点）
　『セゾンのクリームがまろやかで美味しいよぉ』（９０点）

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第４弾　　　08/11/24

総合評価	９１点／１００点
値段	セゾン　　　　　　　４００円、フォレノワール　　　３８０円 チョコレートケーキ　３８０円、ナポレオン　　　　　３８０円 和栗プリンシュー　　３６０円、エクレアショコラ　　２３０円

　『エクレアショコラはパリッとしたチョコのかかったシューと
　　　　　中のふわっとした感じの生クリームとバナナのスライスがマッチして美味しい。
　　　　和栗プリンシューは甘さ控えめでカスタードのかわりに入ったプリンと
　　　　　たっぷりのマロンクリームのハーモニーが絶妙で美味しいなぁ』（９０点）
　『セゾンはあっさり目のムースにたっぷりのフルーツが美味しいわねぇ。
　　　　フォレノワールはナッツがアクセントになっていていいわねぇ』（９０点）
　『和栗プリンシューはシュー生地の中に程よい甘さのスポンジの上に
　　　　　クリームのようなやわらかいとろけるようなプリンが入っていて美味しいねぇ』（９０点）
　『セゾンはフルーツのさわやかな酸味がきいていて
　　　　　フルーツたっぷりで少し食べにくいけど美味しいねぇ』（９０点）
　『チョコレートケーキは、しっとりとした感じで美味しいね』

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第５弾　　　09/03/01

総合評価	９２点／１００点
値段	四万十栗のモンブラン　４５０円、ストロベリーチョコ　４２０円 カルディナールフレーズ　３８０円、チョコバナナミルフィーユ　３８０円 和栗と生チョコのロールケーキ　３６０円、シュークリーム　１６０円

　『チョコバナナミルフィーユはミルフィーユ生地の間に
　　　　　しっとりチョコのスポンジと丸ごと入ったバナナの相性がよく美味しいなぁ。
　　　　ストロベリーチョコはチョコのスポンジの間に、さわやかなイチゴの
　　　　　クリームがはさまっていてイイ感じだねぇ。
　　　　四万十栗のモンブランは栗のクリームの下に、甘さ控えめなマロンの粒と
　　　　　シャリとした少しアクセントのある食感の生地があり美味しいなぁ』（９０点）
　『ストロベリーチョコは甘みが口に残る感じかなぁ。
　　　　四万十栗のモンブランも私には少し甘い感じだけど、シュークリームは美味しいわねぇ』（９０点）
　『和栗と生チョコのロールケーキは真ん中や上に使われている生チョコが
　　　　　口溶けがよくて、甘過ぎずに美味しいねぇ』（９５点）

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第６弾　　　09/05/24

総合評価	９４点／１００点
値段	プリンスココ　　４５０円、いちごのチーズタルト　４２０円 プルティラミス　４００円、マンゴーのケーキ　　３８０円

　『いちごのチーズタルトはナッツ入りのタルト生地がさっくりと美味しく
　　　　　全体的には甘さ控えめで、イチゴの程よい酸味と甘みのバランスもいいねぇ。
　　　　プルティラミスはプリンの下のティラミスが少し甘さが強い感じもするが
　　　　　プラスチックの容器に金の紙が巻かれ中が見えないので、
　　　　　食べ進むのにワクワクとした楽しみがあっていいなぁ。
　　　　プリンスココは小さいメロンをくりぬいた中のココナッツと生クリームの
　　　　　ハーモニーがよく、季節を感じる清涼感にあふれて美味しいねぇ。
　　　　マンゴーのケーキは酸味のあるイチゴと甘すぎないマンゴーの組み合わせが
　　　　　いい感じだねぇ』（９０点）
　『マンゴーのケーキはマンゴーが完熟していて、スポンジもクリームも
　　　　　くどくなくて美味しいわねぇ。
　　　　いちごのチーズタルトはチーズの酸味が程よくきいていて、いい感じねぇ。
　　　　プリンスココはメロンの中のココナッツクリーム？があっさり系で
　　　　　口あたりもよくて美味しいねぇ』（９５点）
　『マンゴーのケーキはマンゴーが甘くてやわらかくて美味しいねぇ』（９５点）
　『どのケーキも美味しいフルーツたっぷりだけど、
　　　　　苺は少し酸っぱい感じだけど、メロンたっぷりのプリンスココは美味しいねぇ』（９５点）

シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
　　　　　　　　　　　　感想・レポート第７弾　　　09/10/11

総合評価	９１点／１００点
値段	四万十栗のモンブラン　４５０円、栗プル　４５０円 和栗と生チョコのロールケーキ　３８０円、ショコラロール　３００円 シュークリーム　１６０円、焼きいもタルト　１３０円

　『四万十栗のモンブランはほど良い甘さで、
　　　　　中にはサクッとした食感がアクセントになっていて美味しいなぁ』（９０点）
　『栗プルは甘みあっさりで軽くて口当たりよく美味しいねぇ。
　　　　和栗と生チョコのロールケーキはチョコ生地の甘みが少し強い感じかも。
　　　　四万十栗のモンブランのしゃりしゃりとした食感はいらないかなぁ』（９５点）
　『私は栗プルが一番美味しくて好きだわ』（９０点）
　『僕はショコラロールと栗プルが美味しくてよかったなぁ』（９０点）


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神戸旧居留地　美侑（みう）

神戸旧居留地　美侑

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【神戸旧居留地　美侑】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、カフェ
住所	神戸市　中央区　三宮町２－９－３　　マップ
アクセス	ＪＲ元町駅から東へ徒歩約５分 地下鉄海岸線旧居留地大丸駅から北へ徒歩約１分 　トアロードより三宮本通商店街より１本南筋（サッカーショップ 　　ＫＡＭＯ神戸トアロード店北側筋）を東にすぐ北側沿い
電話	０７８－３９２－３７３５
営業時間	テイクアウト　１０：３０～２０：００ カフェ　　　　１０：３０～２０：００（Ｌ．Ｏ．１９：００）
定休日	不定休
目安予算	Ｗ（ダブル）　５２５円、お抹茶わらびもち　５４６円 エトラント　５０４円、ロンド　２１０円 カフェ　ドリンク類　５００円前後
お勧め	Ｗ（ダブル）、美侑「極み」ロール
駐車場	駐車場なし
備考	・店名の「美侑」は、「美しいもの美味しいものに人は自然に集い喜びに満たされる」美・有・人を大切にの思いより名づけられている。
メディア	・テレビや雑誌など多数で紹介されている。 ・テレビ「みたして好奇心」(09.8.1)、「芝田山親方のごっつあんスィーツ春場所編」(09.4.13)で紹介される。 ・テレビ「ちちんぷいぷい」(09.1.26)で、「Ｗ（ダブル）」が紹介される。

神戸旧居留地　美侑　感想・レポート　　　　　09/09/12

総合評価	９４点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで、スポンジやクリームの技術も高く、どれを食べても美味しい ・値段は高めだが、味を考えると納得できる価格設定
店舗	・１Ｆがテイクアウト用スペース、２Ｆがカフェスペースになっている。 ・１Ｆはオシャレなブティックのような雰囲気で、ショートケーキやホールケーキ、ロールケーキのほか、焼き菓子類なども豊富に販売されている。 ・２Ｆカフェは白と黒を基調としたシックな雰囲気で２０人席ほどあるが、土日は３０分ぐらいの待ち時間の覚悟は必要。

　『Ｗ（ダブル）は「ルタオ」の ドゥーブルフロマージュに似た感じで
　　　　　フランス産とオーストラリア産のベイクドチーズと
　　　　　マスカルポーネのレアチーズの２層になっています。
　　　　　ふわふわで口の中に入れると優しく溶けていく感じで
　　　　　甘さやチーズの主張具合も絶妙で感動の逸品だねぇ』（１００点）
　　　『ロンド（シュークリーム）は少し小さめで、
　　　　　厚めのシューはナッツが散りばめられているが
　　　　　思ったほどサックリ感がないのが残念。
　　　　　中のたっぷり入ったカスタードは洋酒の風味が軽くきき、
　　　　　程よい甘さでぽってりとした食感で美味しいなぁ』（９０点）
　『お抹茶わらびもちは、和風の甘ったるいイメージと違い、
　　　　　程よい甘さで、上にのった柑橘や中のゆずがさわやかで
　　　　　清涼感にあふれて、さっぱりと美味しいわねぇ。
　　　　　くずをつかったモチモチ感がアクセントでいいわねぇ。
　　　　全体的には値段は高めだけど、程よい甘さでくどくなく
　　　　　大変美味しいわねぇ。
　　　　Ｗ（ダブル）はクリーミーで甘さもほとよく
　　　　　適度なコクがあるのにくどくなく大変美味しいわねぇ』（９５点）
　『エトラント（苺のショートケーキ）は、スポンジも軽くて
　　　　　甘さもくどくなく、いい感じだねぇ。
　　　　　お皿の「ｍｉｕ」のデコレーションもいい感じだなぁ』（９０点）

神戸旧居留地　美侑　感想・レポート　第二弾　　　　　09/09/27

総合評価	９８点／１００点
値段	美侑「極み」ロール　１４１８円
備考

　『美侑「極み」ロールは値段は少し高めだが、ふわふわの生地に
　　　　　甘さ控えめのクリームのバランスが絶妙で、
　　　　　堂島ロールと小山ロールのイイとこどりみたいな感じで大変美味しいなぁ』（９５点）
　『美侑「極み」ロールはスポンジ生地がきめ細かくて軽くて食感もよく
　　　　　クリームの量も甘さもちょうどよく大変美味しいわねぇ』（１００点）
　『美侑「極み」ロールはクリームの量もちょうどバランスよく美味しいねぇ。
　　　　　今まで食べたロールケーキの中でナンバー１ねぇ』（１００点）
　『美侑「極み」ロールはスポンジがふわふわ軟らかくて美味しいねぇ』（１００点）
　『美侑「極み」ロールは値段は高いが美味しいなぁ。
　　　　　私的にはもう少しクリームが甘くてたっぷり入っているほうがいいかなぁ』（９０点）
　『美侑「極み」ロールは、堂島ロールに似た感じだけど、
　　　　　比べると程よい甘さのクリームが少ない分、ふんわりと
　　　　　した生地の美味しさが楽しめ、大満足ねぇ』（１００点）

みかげ山手ロール

みかげ山手ロール

みかげ山手ロール関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【みかげ山手ロール】

ジャンル	ロールケーキ、ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　東灘区　御影町御影１－１４－３１　　マップ
アクセス	阪急御影駅から南西へ徒歩約１２分 　山手幹線南側沿い信号のある交差点の南西角
電話	０７８－８５６－７４５５
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	匠ロール（プレーン）　１本　１２００円、小切れ　２４０円 粋ロール（米粉）　　　１本　１４００円、小切れ　２８０円 楓ロール（メープル）　１本　１４００円、小切れ　２８０円 和ロール（和三盆）　　１本　１４００円、小切れ　２８０円 眞ロール（チーズ）　　１本　１４００円、小切れ　２８０円 茶ロール（抹茶）　　　１本　１４００円、小切れ　２８０円 彩ロール（フルーツ）　１本　１６００円、小切れ　３２０円 栗ロール（栗）　　　　１本　１６００円、小切れ　３２０円 蓮ロール（クレープ）　１本　１６００円、小切れ　３２０円 苺ロール（いちご）　　１本　１６００円、小切れ　３２０円 輝ロール（ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙﾁｮｺ）１本　１８００円、小切れ　３６０円 郡家ぷりん　３００円、郡家ちーず　１５０円
お勧め
駐車場	店舗から山幹沿い西にすぐのところに１２台分の専用駐車場あり
備考	・スイーツ歴３５年の謎のベテランパティシエが２００９年９月１１日にオープン ・こだわりの原料として、四季折々の花によって味が変化するハチミツ「百花蜜」、鹿児島産高級卵「さくら美人」を使用している。 ・苺ロールには糖分の吸収を９４％カットする機能性食品「いちごポリフェノール」を配合している。
公式ＨＰ	みかげ山手ロール
クーポン
メディア	・テレビ「おはよう朝日です」(09.11.4)で、話題の専門店として紹介される。

みかげ山手ロール　感想・レポート　　　　　09/09/26

総合評価	８８点／１００点
味・値段	・匠ロール　北海道産生クリームを使用したベーシックタイプ 　粋ロール　国産の米粉を使用したロールケーキ 　楓ロール　サトウカエデから作ったメープルシロップを使用 　和ロール　和三盆を贅沢に使用したロールケーキ 　眞ロール　新鮮な牛乳からできたチーズを混ぜ込んだチーズロール 　茶ロール　京都の宇治抹茶の渋みをいかしたロールケーキ 　彩ロール　フルーツがたっぷり巻かれたロールケーキ 　栗ロール　マロンクリームや栗の甘露煮など栗づくしのロール 　蓮ロール　クレープ生地で覆われロールケーキ 　苺ロール　いちごポリフェノールを使用し美容と健康をうたったロール 　輝ロール　最高峰のインペリアルチョコを使用し金をあしらった贅沢ロール ・値段は標準的な価格設定
店舗	・黒を基調としたシックかつシンプルで一見ブティックを思わせる外観。 ・ガラス越しにパティシエのロールケーキを作る様子がよく見えるようになっている。

　『匠ロールはふんわりとしたスポンジ生地で少し甘めかなぁ。
　　　　　流行の甘さ控えめ系の中では甘味のある方だね。
　　　　彩ロールはキウイ、イチゴ、ブルーベリーなどフルーツが入っていて
　　　　　なかなか美味しいねぇ。
　　　　苺ロールはイチゴの酸味が軽くきいていて、チョコのスポンジとの
　　　　　バランスがよく美味しい。
　　　　郡家ぷりんはトロトロの食感で口の中ですぐに溶ける感じだなぁ。
　　　　ロールケーキは小切りがあるのが嬉しいが、訪問時は３種類しかなく、
　　　　　全種類を食べるには何度も通う必要があるかも』（８５点）
　『匠ロールは美味しいけど、私には少し甘さが強いかなぁ。
　　　　彩ロールはフルーツたっぷりで甘さもあっさり目で美味しく、
　　　　　匠ロールより彩ロールの方が好きだわぁ。
　　　　郡家ぷりんはなめらかで美味しいがちょっと割高感があるかしら』（８０点）
　『苺ロールはイチゴの酸味がいい感じで美味しいねぇ』（９５点）
　『匠ロールは軽い感じで美味しいねぇ』（９０点）

はらロール　神戸本店

はらロール　神戸本店

はらロール神戸本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【はらロール　神戸本店】

ジャンル	ロールケーキ専門店、スイーツ
住所	神戸市　東灘区　岡本１－５－１４　　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅から北へ徒歩約１分、阪急岡本駅から南へ徒歩約１分 　岡本商店街　フェスティバル通り沿い南側（岡本坂下ってすぐ）
電話	０７８－４５２－０８２５
営業時間	１１：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	【ロール１本】 はらロール　白巻／青巻　１本　１２６０円 【カット】 はらロール　白巻／青巻　各３３６円 紅茶、抹茶、きな粉、ごま、竹炭　各３７８円
お勧め	はらロール青巻、きな粉
駐車場	駐車場なし
備考	・おからを使ったヘルシーなドーナッツで有名な「はらドーナッツ」（神戸本店ほか、岡本などにも支店あり）の姉妹店として２００９年９月５日にオープン。 ・はらロール発売の１号店で、その後はらロール販売店が増え、店名が「はらロール」から「はらロール　神戸本店」に変更される。 ・神戸市中央区元町通に「はらドーナッツ神戸元町店」と「はらロール神戸元町店」が併設され２０１０年４月２９日にオープンし、さらに２Ｆには、はらドーナッツやはらロールが食べられる「カフェ豆茶」が５月２日にオープン。 ・はらロールのスポンジ生地とクリームには豆乳が使用されている。 ・こだわりの厳選原料として、北海道産大豆を使った原とうふ店の無調整豆乳や東北産生乳製の生クリーム、赤卵、国産米粉、あかしあ蜂蜜を使用。 ・見分けのつきにくい白巻と青巻がわかるように青巻には青色のシールが貼られている。
公式ＨＰ	はらドーナッツ
クーポン
メディア	・雑誌「関西ウォーカー」など多数の雑誌で紹介されている。

はらロール　神戸本店　感想・レポート　　　　　09/09/18

総合評価	８９点／１００点
味・値段	・青巻：豆乳をメインにした軽めでヘルシーロール ・白巻：豆乳に練乳とあかしあ蜂蜜で甘味を加えたロール ・紅茶：有機アールグレイ茶葉をクリームと生地両方に練り込む ・胡麻：有機胡麻のみを使用し、２色の胡麻をトッピング ・竹炭：国産竹炭を練り込んだ真っ黒なロール ・抹茶：京都の有機抹茶の生地でクリームと柚子餡を包む ・きな粉：丹波黒豆きな粉を使用し、中の黒豆がアクセント ●値段は全体的に少々高め
店舗	・シンプルなデザインのこじんまりとしたお店で、テイクアウトのみです。

　『ロールケーキは堂島ロールタイプのクリームたっぷり系で
　　　　　甘味控えめのあっさりクリームと軽く少しもっちりとした
　　　　　生地は美味しいが値段が少し高めだなぁ。
　　　　竹炭のロールは真っ黒でインパクトがあり変わっているが
　　　　　生地がパサパサしていていまひとつだなぁ。
　　　　きな粉には中に黒豆が入っていて、
　　　　　甘味が抑えられていて美味しいねぇ。
　　　　白巻はシンプルながらもクリームは自然な甘味で米粉を使った
　　　　　もっちりとした生地のバランスがよく美味しいなぁ』（９０点）
　『全体的には値段は高めだけど、美味しいわねぇ。
　　　　クリームはくどさがなく甘味あっさり系で、生地は弾力が
　　　　　あっていいわ。
　　　　特に私は青巻ときな粉が美味しくお勧めね。
　　　　一口食べたときは白巻の方がいいかなって感じだったけど
　　　　　はじめは少し物足りなさがあるように思えた青巻が
　　　　　食べていくうちに青巻の方が食べやすくっていいかなぁ』（８５点）
　『紅茶のロールケーキはふわっと香るアールグレイの香りがいいねぇ』（９０点）
　『僕は胡麻ときな粉のロールケーキが好きだなぁ。
　　　　特に胡麻は風味がよくて、くどくなくて美味しいねぇ』（９０点）

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱（つるぎ）店

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱（つるぎ）店

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【彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、カフェ
住所	神戸市　東灘区　魚崎北町１－８－２７　　マップ
アクセス	阪神青木駅から北西へ徒歩約１０分 　十二間道路西側沿い、剱交差点より南に下がってすぐ
電話	０７８－４１３－５２７２
営業時間	１０：００～１９：４５
定休日	無休
目安予算	バナナとベリーのクレープ　３７０円、モモのケーキ　３６８円 カボチャのモンブラン　３６８円、紅茶とバナナのケーキ　３５７円 いちごスペシャル　３５０円　　、レアチーズケーキ　３５０円 モンブラン　３４０円　　　　　、フルーツいっぱい　３２０円 シフォンケーキ　３００円　　　、カレスドショコラ　３００円 スフレチーズケーキ　２５０円　、飲物類　５００円前後
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・「彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店」は神戸市東灘区本山南町から現在のところに移転しました。 ・「彩(Cakes Gallery Irodori)」は剱店の他、神戸市東灘区魚崎中町の阪神魚崎駅前に「彩(Cakes Gallery Irodori)　魚崎駅前店」がある。
メディア	雑誌などで紹介されています。

彩(Cakes Gallery Irodori) 剱店　感想・レポート　　　　　09/09/19

総合評価	９２点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで、軽い食感で美味しい。 ・値段も大変リーズナブル。
店舗	・間口の広い明るい店内にはカフェスペースが併設されているほか、店の前のミニテラスでも食べられるようになっている。

　『カフェコーナーではゆっくりとお茶とケーキが楽しめるし、
　　　　　ケーキは甘さ控えめで口当たりも軽く美味しいなぁ。
　　　　ケーキの名前もシンプルでわかりやすく、値段もリーズナブルで
　　　　　気取った感じではなく、気軽にスイーツを楽しめる雰囲気で、
　　　　　町のケーキ屋さんって感じのところがいいねぇ』（９０点）
　『モモのケーキは、モモのムースがさっぱりと、
　　　　　甘すぎずに食べやすくて美味しいわねぇ。
　　　　バナナとベリーのクレープはクリームが軽くて
　　　　　クレープとクリーム、バナナが絶妙なバランスで
　　　　　口の中で広がり、とても美味しいわねぇ。
　　　　値段も安いし、超ラッキーね』（９５点）

ユーカリプティース (Eucalyptis)

ユーカリプティース (Eucalyptis)

ユーカリプティース (Eucalyptis)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【ユーカリプティース (Eucalyptis)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、カフェ
住所	神戸市　北区　北五葉１－６－７　　マップ
アクセス	神戸電鉄粟生線・西鈴蘭台駅から北西へ徒歩約５分 　交差点「北五葉１」の北東の角
電話	０７８－５９２－１１１１
営業時間	販　売（１Ｆ）　１０：００～２０：００（夏季期間は９：３０～） カフェ（２Ｆ）遊菓里茶屋　１１：００～１８：００
定休日	無休（ただし季節休あり）
目安予算	果樹園　３７０円、果物屋さん　４００円、マンゴープリン　４００円 おいしいでシュー　１２０円、ベイクドチーズ　３２０円、ジェラート　３００円 他フルーツを使ったケーキ類　３８０円～４２０円中心 カフェ「遊菓里茶屋」でのドリンク類　５００円
お勧め	フルーツをふんだんに使ったケーキ類（果樹園、果物屋さん）や くまどら
駐車場	店舗前に駐車場あり
備考	・店名の「ユーカリプティス」の「ユーカリ」は木の名前で、出店した地に根を張って大きく成長できることを願いつけられたとか。 ・バースデーケーキは年間１万台の注文にこたえているとかで、 ４号(12cm)２０００円～、５号(15cm)２７００円～、６号(18cm)３７００円～ デザインや種類も豊富でキャラクターケーキもオーダーできる。 ・菓子工房「ユーカリプティース」は近くのスーパー食彩館内にもミニ店舗「ユーカリ＊ぷち」がある。
メディア	雑誌などで紹介されている

ユーカリプティース (Eucalyptis)　感想・レポート　　　　　09/07/04

総合評価	９２点／１００点
味・値段	・フルーツを使ったケーキが多く、全体的に軽い食感と甘さ控えめで美味しい ・値段は標準的な価格帯
店舗	・１Ｆでは、ケーキのほか、焼き菓子やパン、ジェラート（夏季限定）などいろいろ販売されている。 ・バースデーケーキも多数用意され、一緒にプレゼントできるように、アレンジメントの花も専用のショーケースに入れて販売されている。 ・２Ｆのカフェ「遊菓里茶屋」ではカントリー調のテーブル席やカウンター席があり、トレードマークのくまのかわいい飾りに囲まれたかわいい空間にオルゴールのＢＧＭが流れる。　またユーカリプティースのリニューアル前後のドールハウスも展示されている。 ・１Ｆで２０００円以上購入すると、２Ｆのカフェ「遊菓里茶屋」でケーキ注文時に使用できる「ホット珈琲　無料チケット」がもらえる。

　『果物屋さんは苺、バナナ、さくらんぼ、洋ナシ、キウイ、みかん、
　　　　　サンキストオレンジ、パイナップルなどフルーツいっぱいで
　　　　　甘さ控えめのムースやスポンジにあっていて美味しいなぁ。
　　　　マンゴープリンは糖度の高いアルフォンリマンゴーを使っているとかで
　　　　　濃厚で上にマンゴーの果肉がたっぷり乗っていておいしいが、
　　　　　自分には少し甘味が強い感じがするかなぁ。
　　　　果樹園もフルーツいっぱいで、軽いスポンジに洋ナシがサンドされていて
　　　　　甘さも控えめで、いくらでも食べれてしまえそうなほど美味しいなぁ』（９５点）
　『果樹園はフルーツがいっぱいで甘さがくどくなく。美味しいわねぇ。
　　　　マンゴープリンは酸味の具合がちょうどいい感じで美味しいねぇ。
　　　　果物屋さんもトロピカルムースがさわやかな酸味がきいていて、
　　　　　全体的に甘さもほどよくフルーティーで美味しいわねぇ』（９０点）

ユーカリプティース (Eucalyptis)　感想・レポート　第二弾　　　　　09/09/06

総合評価	９２点／１００点
値段	石窯焼！遊菓里ふんわりろーる　１２００円 くまどら５個いり【くまどら号】　１２５０円、くまどら　２３０円／個
備考	・遊菓里ふんわりろーるは石釜の遠赤外線効果で焼き上げ、東播磨の赤玉卵、北海道産特選ビートグラニュー糖と純生クリーム、讃岐の和三盆、地元神戸の百花みつなど厳選素材にこだわった純生ロール。　 ・くまどらの日持ちは５日間。

　『遊菓里ふんわりろーるは少し小さめだが、
　　　　　ふわふわの食感で、甘さも控えめで美味しいなぁ』（９０点）
　　　『くまどらは名前のイメージから少し固めなどらやきかと思ったが、
　　　　　超ふわふわで中のクリームもくどくなく美味しいなぁ。
　　　　　くまのマークもかわいいし、５個入りのくまどら号は箱代がかかるが
　　　　　かわいくて、小さな子供のいる家のお土産にはスゴクいいかなぁ』（９５点）
　『遊菓里ふんわりろーるの粗めの生地はカステラっぽいが
　　　　　ふわふわして軽い食感。　私にはクリームが少し甘いかなぁ』（８５点）
　　　『くまどらは、すごく生地がふわふわで美味しくお勧めねぇ』（９５点）
　『遊菓里ふんわりろーるは重くなくて美味しいねぇ』（９０点）
　『遊菓里ふんわりろーるは、生地がカステラっぽくて美味しいねぇ』（９０点）
　『遊菓里ふんわりろーるは中のクリームが少なめな感じだけど、
　　　　　カステラのような生地はふわふわで美味しいわねぇ』（９５点）
　『遊菓里ふんわりろーるは美味しくて納得だなぁ』（９５点）

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)】

ジャンル	ケーキ・スイーツ
住所	神戸市　東灘区　魚崎北町６ー３－１　ベルセゾン魚崎１Ｆ　マップ
アクセス	阪神魚崎駅から北東へ徒歩約２０分、阪神青木駅から北西へ徒歩約２０分 ＪＲ住吉駅から南東へ徒歩約２５分 　川井公園の北側に道路をはさんで面する
電話	０７８－４５３－１００１
営業時間	１０：００～１９：００
定休日	火曜日
目安予算	フロマージュ　クリュ　４４１円、マンゴーショートケーキ　３９９円 ブラマンジェ　エテ　３６８円、ショコラバナーヌ　３６８円 シュー・ア・ラ・クレーム　１５８円、プリン　１５８円
お勧め	フロマージュ　クリュ
駐車場	駐車場なし
備考	・オーナーパティシエ浅田薫氏は、ホテルオークラ神戸やシーサイドホテル舞子ビラなどで修行後、２００９年３月１８日にオープン。 ・店の名前「セークルトロワ」は、しあわせな味、安心な商品、地域やお客とのつながりを大事にする「３つの輪」の意味。 ・フルオーダーのバースデーケーキも対応可（１週間前まで要予約） 　卵白抜きのクグロフケーキ、キャラクターのマジパン、食花の飾りつけなど
公式ＨＰ	セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)
クーポン
メディア	・雑誌「Hanako WEST」(2009.9)で、セークルトロワを紹介。

セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)　感想・レポート　　　　　09/08/14

総合評価	８７点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで、軽い食感で美味しい ・ケーキサイズを考えるとリーズナブルでないが納得できる価格
店舗	・すっきりシンプルな店内は広めで、洋菓子のほか焼き菓子も販売されている。 ・テイクアウトのみ。

　『フロマージュ・クリュは上や中のベリーの甘酸っぱさが
　　　　　いいアクセントで、美味しいなぁ。
　　　　ショコラバナーヌはシャンティ・ショコラの味があっさりしすぎていて
　　　　　ショコラの味が活かされていないのが残念だが、しっとりふわっとした
　　　　　スポンジ生地は美味しい。
　　　　シュー・ア・ラ・クレームは、たっぷり粉糖とアーモンドのかかった厚めの
　　　　　シューはさっくりしていて、ぽってりなめらかなカスタードクリームも
　　　　　程よい甘さで美味しいなぁ』（９０点）
　『フロマージュ・クリュは甘味控えめで、クリーミーで
　　　　　口当たりが良くて、すごく美味しいわねぇ。
　　　　ブラマンジェ・エテはすいかやメロンの季節感あふれるフルーツとその下の
　　　　　ココナッツの味わい豊かな少し甘めのブラマンジェが美味しい。
　　　　全体的に値段は安くないけど、甘味控えめで美味しいわねぇ』（８５点）
　『マンゴーショートケーキは上やスポンジの間に使われている
　　　　　２種類の完熟のマンゴーがおいしいねぇ。
　　　　　またスポンジの下のキャラメルっぽいカリっとした部分がいいよね』（９０点）
　『フロマージュ・クリュが一番美味しいねぇ。
　　　　ショコラバナーヌはチョコの味わいがいまひとつな感じだねぇ』（８０点）

パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)

パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)

パティスリー・ブルシェ関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【パティスリー・ブルシェ (patisserie Francaise bourcher)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　垂水区　桃山台４－４－１２　　マップ
アクセス	地下鉄西神山手線・名谷駅から市バス青山台行きで約１５分 　バス停・桃山台３丁目を下車、バス通り沿い北東に徒歩すぐ
電話	０７８－７５２－１５２５
営業時間	９：００～２１：００
定休日	無休
目安予算	マンゴーアンニンプリン　３８０円、マンゴーココナッツ　３８０円 チョコバナナタルト　３５０円、クリームチーズ　３５０円 シュークリーム　１６０円、半熟チーズケーキ・ピッコロ　１１０円 たまごロールカット　２４０円
駐車場	店舗からバス通り沿い南西に行った所に２台分の駐車場あり
備考	・『パティスリー・ブルシェ』は桃山台の本店のほか、神戸市須磨区にパティスリー・ブルシェ大丸須磨店，神戸市中央区ミント神戸Ｂ１Ｆの阪神食品館内にパティスリー・ブルシェミント神戸店がある。
ＨＰ	パティスリー・ブルシェ
メディア

パティスリー・ブルシェ　感想・レポート　　　　　09/08/12

総合評価	８７点／１００点
味・値段	・全体的には甘さ控えめで美味しい ・お手ごろ価格
店舗	・プチガトーやロールケーキ、ロールカット、焼き菓子類など種類も豊富。 ・店内にはイートインスペースというには小さいが椅子もあり、その場で食べることもできる。 ・ソフトクリーム（３００円）や飲むタイプのマンゴー味のカキ氷（２００円）などもあり。

　『チョコバナナタルトは中に丸ごと入ったバナナと
　　　　　チョコレートの相性がよく、タルト生地もサックリて美味しいなぁ。
　　　　マンゴーアンニンプリンは甘み控えめな杏仁の上の層には
　　　　　甘酸っぱいマンゴープリンがのっていて美味しい。
　　　　マンゴーココナッツはココナッツの軽いムースに
　　　　　マンゴーの甘みがきいていていいねぇ。
　　　　クリームチーズは軽い食感で全体的に味が薄い感じで、
　　　　　もう少し酸味がきいていたほうがいいかなぁ。
　　　　半熟チーズケーキ・ピッコロは一口サイズのチーズケーキで
　　　　　チーズの味わいも程よい濃さで、しっとりとなめらかな食感で美味しいなぁ』（９０点）
　『ミルフィーユは カスタードクリームと
　　　　　パイのバランスがちょうどイイ感じで美味しいわねぇ。
　　　　マンゴーアンニンプリンはあっさりしていて美味しい。
　　　　マンゴーココナッツは思ったほど甘くなく、
　　　　　マンゴーの味がしっかり出ていて美味しいわねぇ』（９０点）
　『マンゴーアンニンプリンは杏仁の味が薄めで、マンゴーの味が
　　　　　もう少し濃くてもいいと思うけど、甘酸っぱくて美味しいねぇ。
　　　　マンゴーココナッツは美味しいけど、私には甘いかなぁ』（８５点）
　『チョコバナナタルトは美味しかったけど、
　　　　　クリームチーズは僕には合わないなぁ』（８０点）
　『シュークリームは厚めのシューの中のカスタードクリームは
　　　　　少し甘めだけど、こぶりで美味しいねぇ』


パティスリー・ブルシェ通販ＨＰ

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３６ＳＴＩＣＫＳ　リブ住吉店

３６ＳＴＩＣＫＳ　リブ住吉店

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【３６ＳＴＩＣＫＳ　リブ住吉店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　東灘区　住吉本町１－２－１　ＬＩＶ住吉１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ住吉駅の北側ターミナルビル「ＬＩＶ住吉」１Ｆ
電話	０７８－８４３－８５５８
営業時間	１０：００～２１：００
定休日	ＬＩＶ住吉休館日 　休館日は年五日（元旦、３・５・９・１１月の第三火曜日[原則]）
目安予算	米粉のケフィアチーズケーキロール「巻　Ｃａｎ」　８００円／本 　※「３６ＳＴＩＣＫＳ」と同じ『麦の穂』グループの 　　　別ブランド「ティオグラトン 熟」の商品
お勧め
駐車場	３０００円以上の購入で２時間無料駐車券サービス
備考	・「３６ＳＴＩＣＫＳ」は『麦の穂』グループの一ブランドで、他にも「ビアード・パパ」、「ティオグラトン」、「ティオグラトン熟」など別ブランドあり。 ・「３６ＳＴＩＣＫＳ」は「リブ住吉店」以外に、神戸市北区上津台に「イオンモール神戸北店」があるほか、全国展開されている。
メディア	・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(07/11/29)の「食わず嫌い王」コーナーで菊川怜さんがお土産で紹介したのが別ブランド「ティオグラトン」の『ティオグラトンのキューブＢＯＸ』で、その後同番組の「お土産ランキング２００８」企画で、第１４位に選ばれました。

３６ＳＴＩＣＫＳ　リブ住吉店　感想・レポート　　　　　09/06/27

総合評価	８３点／１００点
味・値段	【米粉のケフィアチーズケーキロール「巻　Ｃａｎ」】 ・ケフィアとクリームチーズを加えた生クリームと生地に米粉とハチミツを使ったふわふわのロールケーキ ・４等分でちょうどいいぐらいの少しこぶりなサイズで手ごろな値段
店舗	・コープ（スーパー）の野菜コーナーに面した対面販売のブース。

　『ケフィアチーズケーキロール「巻」は中にたっぷり詰ったケフィア入りのクリームチーズは
　　　　　甘さだけでなく、味わい自体も控えめな感じで
　　　　　粉糖のかかったしっとりふんわりした生地もあっさり系で美味しい』（９０点）
　『ケフィアチーズケーキロール「巻」は生地もちょうどいい甘さで
　　　　　中のクリームも思ったより酸っぱさも甘さもなく
　　　　　食べやすく美味しいわねぇ』（８５点）
　『ケフィアチーズケーキロール「巻」の味は微妙な感じだねぇ』（７５点）


３６ＳＴＩＣＫＳの通販

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ホリ　夕張メロンピュアゼリー

ホリ　夕張メロンピュアゼリー

ホリ夕張メロンピュアゼリー関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【ホリ　夕張メロンピュアゼリー】

ジャンル	スイーツ、ゼリー
住所	北海道　砂川市　西１条北１９－２－１
電話	０１２５－５４－２２３１
目安予算	【夕張メロンピュアゼリー 】 　８０ｇ×３個入（袋）　５２５円、８０ｇ×　４個入（袋）　７１４円 　８０ｇ×６個入（箱）１２６０円、８０ｇ×１５個入（箱）３１５０円
お勧め	夕張メロンピュアゼリー
備考	・今年とれたての夕張メロンの果肉をブレンドした「夕張メロンピュアゼリー・ヌーヴォー」は初夏から期間および数量限定で販売される。
メディア	・テレビや雑誌など複数のメディアで「夕張メロンピュアゼリー」紹介 ・テレビ「秘密のケンミンＳＨＯＷ」(09.6.18)で、元モーニング娘・飯田圭織さんがお勧めサマーギフトとして紹介 ・テレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」(09.3.12)で、タカアンドトシさんが「新・食わず嫌い王決定戦」のお土産として紹介 ・テレビ「いきなり！黄金伝説」で、道内の女性１０００人が選ぶ「超人気の北海道スイーツベスト３０を食べ尽くす」で、第１位として紹介

ホリ　夕張メロンピュアゼリー　感想・レポート　　　　　09/06/21

総合評価	９７点／１００点
味・値段	【夕張メロンピュアゼリー】 ・モンド・セレクション５年連続最高金賞受賞 ・夕張メロンの完熟果肉を贅沢に使用したスイーツ ・この味わいでこの値段は十二分に満足
備考	・各地の催事場や通販で購入可能です。

　『夕張メロンピュアゼリーは、一口食べると、メロ～～ンって感じで芳香な香りと
　　　　　味わいとみずみずしい食感が口の中に広がる驚きの逸品だねぇ』（９５点）
　『夕張メロンピュアゼリーは、本当に夕張メロンを食べているかのような
　　　　　濃厚なメロンの味わいと自然な甘味でとっても美味しいわねぇ。
　　　　　口に入れるととろけるような食感でメロンそのものって感じねぇ』（１００点）


夕張メロンピュアゼリーの通販

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フリュティエ　コム・シノワ

フリュティエ　コム・シノワ

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【フリュティエ　コム・シノワ】

ジャンル	ケーキ、カフェ、フルーツパーラー
住所	神戸市　中央区　元町通３－６－１０　　マップ
アクセス	ＪＲ元町駅から南西へ徒歩約８分 　元町商店街南側通り沿い
電話	０７８－３３４－１５７６
営業時間	１１：００～２０：００ ランチ　１１：３０～１４：００ サンドウィッチ、軽食　１１：３０～１９：３０
定休日	水曜定休
目安予算	マンゴーパフェ　１０００円、アイスクリーム　４００円 ミルクレープ　５００円　＋アイス添え　１５０円 いちごのタルト　５７８円、Ｍｔ－Ｒｏｋｋｏ　５７８円 コーヒー、紅茶、ジュース　５００円～６００円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	コム・シノワの系列店として、三宮（中央区御幸通）にベーカリー店の「ブランジェリー　コム・シノワ」にカフェ「オネスト　カフェ」が併設され、メリケンパーク神戸海洋博物館２階にフランス料理店「レストラン・コムシノワ」、六甲ハーベルグリーンベルヴィレッジに「オーベルジュド・コムシノワ」がある他、高島屋大阪店の東館Ｂ１Ｆにもショップあり。
メディア

フリュティエ　コム・シノワ　感想・レポート　　　　　09/05/10

総合評価	８９点／１００点
味・値段	味はおいしいが、ケーキ類などは５００円以上とやや高め
店舗	・プチガトーなどのケーキ類や焼き菓子が豊富にあり、カフェスペースで食べられるほか、テイクアウトもできる。

　『アイスクリームは普通だね。
　　　　ケーキやパフェは美味しいが少し値段は高めだねぇ』（８０点）
　『マンゴーパフェは値段は高いけど、シャーベットの酸味と
　　　　　ココナッツアイスの甘味とのバランスが良くて美味しいわねぇ』（８５点）
　『マンゴーパフェはアイスの甘さとマンゴーのさわやかな
　　　　　甘酸っぱさとマッチしていて美味しいねぇ』（９５点）
　『ミルクレープはイチゴやミカン、バナナなど、いろんなフルーツと
　　　　　カスタードクリームがクレープ生地にはさまれていて、美味しいねぇ』（９５点）


フリュティエ　コム・シノワの通販

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大西商店

大西商店

大西商店関連写真にカーソル移動すると冷菓名などを表示します。

【大西商店】

ジャンル	アイスモナカ、冷菓、饅頭、たこ焼き
住所	神戸市　東灘区　御影本町２－１７－１０ 　　マップ
アクセス	阪神御影駅から東へ徒歩約１分 　阪神電車の高架下（北行き一方通行）
電話	０７８－８１１－２１１４
営業時間	１０：００～２０：３０
定休日	不定休
目安予算	アイスモナカ　バニラ　小１１０円、大１６０円、抹茶・小倉１９０円 かき氷　３００円～７００円、たこ焼　１２個　３００円、
お勧め	アイスモナカ 　手作りのアイスモナカは看板商品
駐車場	駐車場なし
備考	・開業５０年以上になる地域に愛される老舗の商店。
メディア	アイスモナカはテレビ「魔法のレストラン」をはじめ、テレビや雑誌などでも多数紹介されています

大西商店　感想・レポート　　　　　09/05/30

総合評価	８５点／１００点
味・値段	【アイスモナカ】 ・素朴で懐かしい味わい ・正直やや高い感あり
店舗	・高架下にある昭和レトロを感じさせる外観で、対面販売のガラス窓には日にやけた魔法のレストランのシールが貼られているが、知らない人は有名老舗店だと思わないかも。 ・テイクアウトだけでなく中でも食べられるようになっている。 ・有名なのはアイスモナカだが、その他にもソフトクリームやかき氷、たこ焼、焼まんじゅうなどが売られている。

　『アイスモナカは注文してからモナカに詰められるので、
　　　　　薄皮のモナカがパリッとしていて、美味しいなぁ。
　　　　　シャリシャリ感の残るアイスはアイスクリンに似たどこか
　　　　　懐かしい味わいだなぁ』（８５点）
　『アイスモナカ（抹茶）は皮がパリッと香ばしい感じで、
　　　　　中の抹茶アイスはシャーベット風で、少し溶けたトロ～ッ
　　　　　とした時が美味しいわねぇ。　食べたあとに多少口に甘みが
　　　　　残る感じねぇ』（８５点）
　『ソフトクリームが持ち帰りできないのは残念だけど、アイスモナカは美味しくてまた食べたいねぇ』

神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)　六甲本店

神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)　六甲本店

神戸フランツ(Ｆｒａｎｔｚ)六甲本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)　六甲本店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　灘区　六甲町１－６－１６ ⇒　【移転】　神戸市　灘区　神前町１－１－６　　マップ
アクセス	ＪＲ六甲道駅　北西へ徒歩７分、阪急六甲駅　南へ徒歩６分 　山手幹線道路沿い北側
電話	０７８－８５６－０９８８ ⇒　【変更】　０７８－８６１－１２１１
営業時間	１０：００～１９：００
定休日	月曜日、年末年始・お盆休業
目安予算	神戸半熟チーズケーキ　１８９円、神戸半熟ぽてと　１８９円
お勧め	神戸半熟チーズケーキ 　ナムコナンジャタウンスイーツ博覧会でチーズケーキ部門１位獲得。 　濃厚かつクリーミで口当たりが良く、美味しい.。レモン、キャラメル味もあり。 神戸半熟ぽてと 　しっとりと濃厚な美味しいスイートポテト。アップルやチョコをあしらったものも 魔法の壷プリン 　かわいい素焼きの壷型容器の中に、濃厚なめらかプリン 　多数のテレビや雑誌などで紹介されている逸品 マンゴレアチーズケーキ 　マンゴーの甘味とレアチーズの酸味が絶妙のハーモニーを奏でる逸品
駐車場	駐車場なし
公式ＨＰ	【神戸フランツ】
クーポン
備考	・神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)は六甲本店のほか、 　神戸市中央区のさんちか７番街に「神戸フランツ(Ｆｒａｎｔｚ)三宮店」 　　　〃　中山手通の北野工房１Ｆに「神戸フランツ(Ｆｒａｎｔｚ)北野店」 　　　〃　栄町通の南京町内に　　　「神戸フランツ(Ｆｒａｎｔｚ)南京町店」 　新神戸駅の新神戸アントレマルシェに「神戸フランツ(Ｆｒａｎｔｚ)新神戸駅店」 ・ベルギー産チョコを使った神戸マイスターザッハ（３５００円）は要予約
メディア	・人気お取寄せスイーツとして「神戸半熟チーズケーキ」など多数雑誌やテレビなどで紹介 ・テレビ番組「笑っていいとも！」(08.11.24)で、神戸フランツの「壷プリン」が紹介され、香取慎吾さんも試食で絶賛。 ・俳優の的場浩司さん著書「的場スイーツ」の中で、子供に喜ばれるスイーツとして神戸フランツの「壷プリン」を紹介

神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)　六甲本店　感想・レポート　　　　　07/04/14

総合評価	８９点／１００点
味・値段	・全体的に濃厚かつクリーミーでくどくないが甘み強め 　神戸半熟チーズケーキは特においしく、お勧め度９０点以上 ・神戸半熟チーズケーキと神戸半熟ぽてと以外は値段は高め
店内（旧店舗）	・店内は狭いがシックでシンプルな感じ ・種類は余り多くなく、テイクアウトのみ

　『神戸半熟チーズケーキは、全体的にやや濃厚な感じだが、
　　　　　甘みがくどくなく、大変美味しいねぇ』（８５点）
　『神戸半熟チーズケーキは、キャラメル味もくどくなく、
　　　　　チーズケーキは口当たりが良くてなめらかで美味しいわぁ』（９０点）
　『神戸半熟ぽてとも神戸半熟チーズケーキも美味しいねぇ。
　　　　　神戸半熟チーズケーキレモンやキャラメル味よりプレーンが好き』（９５点）
　『神戸半熟チーズケーキだけでなく、神戸半熟ぽてともいいねぇ』（８５点）
　『神戸半熟チーズケーキもいいけど、しっとり神戸半熟ぽてとも美味しいねぇ』（９０点）


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神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)　六甲本店　感想・レポート　第二弾　　　　　09/05/31

総合評価	９２点／１００点
値段	マンゴーレアチーズケーキ　３７０円 魔法の壷プリン　３７０円、贅沢ブリュレ　４２０円
備考	・神戸フランツ (Ｆｒａｎｔｚ)六甲本店が山手幹線道路の向かい側に移転。 ・新店舗は広くてシックでオシャレな感じに。

　『魔法の壷プリンは小さなかわいい壷型容器に入っていて、量は少なめだが
　　　　　超なめらかでトロトロの食感で美味しく、上の生クリームの層とプリンと
　　　　　カラメルの層をかき混ぜながら食べると幸せな気分に浸れるねぇ』（９０点）
　『魔法の壷プリンは甘味があってしっかり目の味だが、
　　　　　口あたりがとろりとしていて少し値段は高いけど美味しいわねぇ。
　　　　マンゴーレアチーズケーキはマンゴーの爽やかな甘味とチーズの酸味の具合が
　　　　　ほどよく美味しいわねぇ』（９５点）
　『マンゴーレアチーズケーキはマンゴーの美味しさが損なわれず
　　　　　マンゴーとチーズがバランスよくマッチしていてすごく美味しいねぇ』（９５点）
　『ブリュレは程よい甘さでクリームを食べているような美味しさだね。
　　　　魔法の壷プリンでない方のプリンは普通だね』（９０点）


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シャトレーゼ　東灘本山店

シャトレーゼ　東灘本山店

シャトレーゼ東灘本山店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【シャトレーゼ　東灘本山店】

ジャンル	ケーキ、洋菓子、和菓子、アイス
住所	神戸市　東灘区　田中町１－１－１５　　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅から南へ徒歩約５分、阪急岡本駅から南へ徒歩約８分 　国道２号線の北側沿い、「本山駅南」交差点の北東角
電話	０７８－４５１－８８９５
営業時間	９：００～２１：００
定休日
目安予算	たっぷりクリームのダブルシュークリーム　１０５円
お勧め	たっぷりクリームのダブルシュークリーム
駐車場	店舗前、２号線沿いに数台分の専用駐車場あり
備考	・『シャトレーゼ』は東灘本山店のほか、神戸市内には神戸市北区有野中町に「シャトレーゼ神戸北店」、神戸市北区鈴蘭台西町に「シャトレーゼ鈴蘭台店」、神戸市西区大津和に「シャトレーゼ伊川谷店」、神戸市西区森友に「シャトレーゼ神戸森友店」があり、全国展開している大型チェーン店。 ・シャトレーゼでは、清里高原／八ヶ岳地区の契約牧場のしぼりたて牛乳（低温殺菌）、地元の契約農場の生みたて卵、南アルプス白州の天然水を使用するなど原料にこだわり、添加物を一切使わないお菓子作りをしている。
公式ＨＰ	シャトレーゼ
クーポン	入会・年会費無料のポイントカード会員制度（シャトレーゼクラブ）あり
メディア

シャトレーゼ　東灘本山店　感想・レポート　　　　　09/05/30

総合評価	８５点／１００点
味・値段	大変リーズナブルなのに味にも不満なく、コストパフォーマンス高い
店舗	ケーキなどの洋菓子のほか、和菓子やアイスなど多数の商品が置かれている。

　『シャトレーゼは２０年ぐらい前から利用していますが、初レポートです。

　　　　シャトレーゼは昔から大変リーズナブルでしたが、シュークリーム以外のアイスやケーキは
　　　　　値段相応の味だったので、もっぱらシュークリームばかり食べていました。
　　　　が最近洋菓子類がリーズナブルなまま、かなり美味しくなっていたのにびっくり。

　　　　今回は懐かしさもあって、たっぷりクリームのダブルシュークリームを購入。
　　　　ダブルシュークリームはシューの皮は軟らかめだが、甘さ控えめのカスタード＆生クリームが
　　　　　たっぷり入って美味しく、サイズも大きめで安く、コストパフォーマンス抜群！』（８５点）

大黒屋　ＪＲ津田駅前店

大黒屋　ＪＲ津田駅前店

大黒屋ＪＲ津田駅前店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【大黒屋　ＪＲ津田駅前店】

ジャンル	和菓子、洋菓子
住所	大阪府　枚方市　津田駅前１－２６－５　　マップ
アクセス	ＪＲ学研都市線・津田駅から西へ徒歩１分 　駅前のロータリーに面したマンションの１Ｆ
電話	０７２－８５８－５８２５
営業時間	９：００～１９：００
定休日	無休（ただし季節休あり）
目安予算	チーズケーキ　５８８円、カットケーキ　３２０円 シューロールケーキ　１２６０円（購入時は特価１０００円）
お勧め	チーズケーキ
駐車場	駐車場なし
備考	・『大黒屋』は創業天保年間の老舗の和菓子店。 ・「大黒屋ＪＲ津田駅前店」の他、枚方市大峰元町に「大黒屋大峰本店」 枚方市津田元町に「大黒屋津田店」がある。
メディア

大黒屋　ＪＲ津田駅前店　感想・レポート　　　　　09/05/03

総合評価	９０点／１００点
味・値段	・チーズケーキは看板商品で今までに累計２００万個販売 　デンマーク産のナチュラルクリームチーズを使用したスフレタイプ 　美味しく、値段も大変リーズナブル ・その他のケーキ類は総じて甘味あっさりというか、物足らなさも ・和菓子類は以前食べた時は外れなく美味しく、贈答用にも重宝
店舗	・こじんまりとしたお店ですが、チーズケーキや洋菓子、和菓子がおいしそうに並べられています。

　『チーズケーキは何年も前から１０度以上に渡って食べているが
　　　　いつ食べても程よい甘さとふわふわっと軽い食感で美味しく
　　　　一人で１ホール食べてしまえそうだなぁ。
　　　　似たタイプの「りくろーおじさん」より個人的には好きで、
　　　　値段も考えれば言うことなしだなぁ』（１００点）
　　　『シューロールケーキはシューの皮の食感が硬すぎで
　　　　甘さアッサリ目だが全体的に重く、期待はずれで残念』（６５点）
　『チーズケーキは安いのにあっさりしていて、ふわふわと軽くて美味しいわねぇ』（９５点）
　　　『シューロールケーキはシューが固すぎて、口の中に入れると
　　　　粉っぽさが残る感じねぇ。
　　　　フレッシュマンゴーが入っているそうですが、全然活かされて
　　　　いない感じねぇ』（７０点）
　『チーズケーキは久しぶりに食べたけど、
　　　　安いのに軽い食感で相変わらず美味しいねぇ』（９５点）

マルタンマルタン (Maltin Maltin)

マルタンマルタン (Maltin Maltin)

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【マルタンマルタン (Maltin Maltin)】

ジャンル	バームクーヘン専門店
住所	神戸市　東灘区　田中町３ー４－１　ジャムコビル１F　　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅　徒歩１２分 　国道２号線、北側沿いで、路地との角。三井住友銀行の向い
電話	０７８－４５１－５５４０
営業時間	１１：００～２０：００
定休日	水曜日
目安予算	【バームクーヘン　ホール（プレーン）】 ３ｃｍ　９４５円、４ｃｍ　１２６０円、５ｃｍ　１５７５円、８ｃｍ　２５２０円 　※その他、カット２１０円などもあり
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・バームクーヘンは添加物を一切使用せず、厳選素材のみを使用
メディア	・雑誌などで紹介されています。 ・テレビ「よ〜いドン！」(09.08.10)で、２００９年上半期に紹介されたスイーツの中で問い合わせの多かったおすすめスイーツとして紹介される。

マルタンマルタン (Maltin Maltin)　感想・レポート　　　　　09/02/15

総合評価	９１点／１００点
味・値段	・まわりにフォンダン（砂糖衣）のないタイプで、甘さ控えめ。 　生地のきめは細かく、しっとり目の食感。 ・値段はやや高い感あり。
店舗	・シックなこじんまりとしたテイクアウト店。 ・試食や無料のセルフのコーヒーサービスあり。

　『バームクーヘンは層が詰まっていてしっとりもっちりした食感で
　　　　　控えめな甘さが自然に口の中に広がる感じで美味しいなぁ。
　　　　オレンジピール入ったチョコソースも変わっているが、
　　　　　私的にはやはりソースをつけずにシンプルにそのまま食べるほうがいいかなぁ』（９５点）
　『バームクーヘンは甘さがあっさり目で、
　　　　　層や生地がきめ細かくて、どっしりとした感じで美味しいわねぇ』（９０点）
　『バームクーヘンはずっしりと食べ応えのある感じで美味しいねぇ』（９０点）

ミオール(Mior) 神戸店

ミオール(Mior) 神戸店

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【ミオール(Mior) 神戸店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	神戸市　中央区　三宮町１－１０－１　さんちか７番街スイーツメイト内　マップ
アクセス	ＪＲ・阪急・阪神　各線三宮駅からすぐ
電話	０７８－３９１－１２１１
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	さんちか休業日
目安予算	はちみつのロール（ハニーロール）　　８５０円 プリン　２３０円、ケーキ　平均４００円／個
お勧め	はちみつのロール（ハニーロール）
駐車場	駐車場なし
備考	・ミオールはさんちかの神戸本店の他、神戸空港１番ターミナルビル２Ｆの出発ロビーに『ミオール神戸空港店』があり、また大阪、豊中、池田にも店舗あり。
メディア

ミオール(Mior) 神戸店　感想・レポート　　　　　09/02/09

総合評価	８１点／１００点
味・値段	【はちみつのロール（ハニーロール）】 ・はちみつが入った少し甘めのロールケーキで好みが分かれる。 　生地の表面が大変はがれやすい為、お客様などに出す時には要注意。 ・ロールケーキとしては大変リーズナブルな値段
店内	・ケーキやロールケーキ以外にも、焼き菓子類も販売されています。 ・テイクアウトができる他、イートインできる喫茶スペースが併設されている。

　『はちみつのロールは、値段も安く、
　　　　　天然のれんげの花から採れたはちみつがたっぷり入っていて、
　　　　　しっとり目で美味しいなぁ』（９０点）
　『はちみつのロールはお友達のおすすめで購入したけど
　　　　　生地とクリームともに私には甘すぎで、しっとりとした重い感じの食感ねぇ』（７５点）
　『はちみつのロールは私には甘さがくどい感じ』（７０点）
　『はちみつのロールは、少しもっちりとした食感で美味しいねぇ』（９０点）

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店

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【コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店】

ジャンル	アイスクリーム
住所	兵庫県　西宮市　高松町１４－２　阪急西宮ガーデンズ１Ｆ　　マップ
アクセス	阪急西宮北口駅から南東に徒歩約５分 　駅から直接歩道橋で阪急西宮ガーデンズ２Ｆにつながっている 　東モール１Ｆの「ローゲンマイヤー (Roggen Meyer)」の向い側
電話	０７９８－６５－０３６０
営業時間	１０：００～２１：００
定休日	無休
目安予算	○サイズ 　・Ｌｉｋｅ　ｉｔ（ライクイット）４８０円 　・Ｌｏｖｅ　ｉｔ（ラブイット）　６１０円 　・Ｇｏｔｔａ　Ｈａｖｅ　ｉｔ（ガッタハブイット）９３０円 ○容器 　・カップ 　・ワッフルボール　＋６０円、チョコワッフルボール　＋１２０円 　・ワッフルコーン　＋６０円、チョコワッフルコーン　＋１２０円
お勧め
駐車場	阪急西宮ガーデンズの共用駐車場あり
備考	・ー９℃の冷たい石の上で、アイスクリームとフルーツやケーキ等をその場でミックス。　アメリカ発祥で人気のエンターテイメント・アイスクリームショップ。 クルーと呼ばれる店員が歌やパフォーマンスなどを休みなく披露する。 　 ※是非チップは入れておきたい。 ・「コールド・ストーン・クリーマリー」は関西では阪急西宮ガーデンズ店他、神戸市垂水区にある「マリンピア神戸店」と大阪の「なんばマルイ店」があるほか、関東を中心に全国にチェーン展開されている。
メディア	テレビや雑誌などで多数紹介されている。

コールド・ストーン・クリーマリー阪急西宮ガーデンズ店　感想・レポート　　　　　09/02/14

総合評価	９０点／１００点
味・値段	・店側おすすめの組み合わせ以外に自分でいろいろチョイスできる。 ・特別に美味しいわけでも、安くもないが、なんとなくハッピーになれるエンターテイメント代が加算されていると思えば納得できる
店舗	・開店以来一度も行列が途絶えたことのないアイスクリームショップ。　いくら行列が長くても唄だけでなく、クルーの手を止めてのパフォーマンスは繰り返し行われますので、気長に１時間ぐらいは並ぶ覚悟で。（土曜の１５時で、４５～６０分待ちでした） ・テイクアウトのほか、店にはテーブル席（２人×１０席）もある。

　『ストロベリー・ショートケーキ・セレナーデ（アイス、ストロベリー、スポンジケーキ、
　　　　　ホイップクリーム）は、パフォーマンスの部分を抜きにすると
　　　　　味的にはごく普通のデザートだなぁ』（８５点）
　『チョコレート・デヴォーション（チョコレートアイス、ブラウニー、チョコチップ、
　　　　　チョコファッジ）は、私には甘すぎだけど、ストロベリー・ショートケーキ・
　　　　　セレナーデはアイスクリームとスポンジケーキをミックスした今まで
　　　　　味わったことのない食感で美味しいわねぇ』（９０点）
　『チーズケーキ・ファンタジー（チーズケーキアイス、ストロベリー、ブルーベリー、
　　　　　グラハムバイクラスト）は美味しいし、楽しくていいねぇ。
　　　　量的には一番少ないライクイットでちょうどいい感じかなぁ』（９０点）
　『パフォーマンスがいいわねぇ。
　　　　マッドパイ・モジョ（コーヒーアイス、アーモンド、チョコファッジ、
　　　　　ホイップクリーム、ピーナッツバター、オレオクッキー）も美味しいし、
　　　　　是非今度はチップをたくさん出したいわぁ』（１００点）

ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店

ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店

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【ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　中央区　元町通５－５－１　　マップ
アクセス	神戸高速鉄道　花隈駅　南へ徒歩３分 元町商店街を南に下り、次の交差点北西角
電話	０７８ー３４１－６９８３
営業時間	８：００～１９：００
定休日	水曜日
目安予算	平均２５０円／個
お勧め	ざくろ 　軽いフワフワのスポンジにミルキーで甘さ控えめの生クリームがたっぷり詰まったシンプルながら元町ケーキを代表する逸品
駐車場	専用駐車場が店舗北側にあり
備考	・１９４７年創業の老舗で、親子代々続くファンも多い。 ・添加物やリキュール類を一切使用しない、安心なお店。 ・１９９９年に厚生大臣賞受賞。 ・芦屋市打出小槌町に「元町ケーキ」打出小槌店」や神戸大丸店内にもお店あり。
メディア	多数で紹介

ママのえらんだ元町ケーキ元町本店　感想・レポート　　　　　07/06/17

総合評価	９８点／１００点
味・値段	ケーキはシンプルなものが多いが、甘み控えめで、フワッと軽い。 値段は家族４人で１０００円で食べられるようにと大変良心的
店舗	シンプルながら明るい店内。 店内でもケーキが味わえるようになっているが、ドリンクはセルフ。

　『どのケーキも甘さ控えめでフンワリ軽く美味しい上、この値段は大満足ぅ』（１００点）
　『ざくろも大変美味しいし、ロールケーキもきめ細かでフンワリと美味しいねぇ』（１００点）
　『くどくなくて軽くてどれも美味しいねぇ』（１００点）
　『ケーキの底のクッキーが少し固くて食べにくいけど、美味しいねぇ』（９５点）
　『この値段でこの美味しさは言うことなし』（１００点）
　『納得のお味。値段も安くて今までで一番ねぇ』（１００点）

ママのえらんだ元町ケーキ元町本店　感想・レポート２　　　　　09/03/14

総合評価	９３点／１００点
値段	ざくろ　２６０円、ロールケーキ　２３０円 生バルケット　２７０円
備考	・前回訪問時よりかなり間があいてしまいました。　値段は少しだけ値上がりしてましたが、相変わらず大変リーズナブル。　また店はきれいに改装されていました。

　『ざくろは大変安いのに軽くてふわふわの生地に
　　　　　甘さ控えめの生クリームが美味しいねぇ。
　　　　ロールケーキは軽い甘さあっさり目のクリームがたっぷり入った生地は
　　　　　粉糖がかかり、ややもっちり感のあるしっとり目で美味しいなぁ。
　　　　生バルケットは、下がさっくりビスケット生地の上に乗った
　　　　　ふわふわのスポンジにはスライスされたイチゴが挟まれ
　　　　　甘さ控えめの軽い生クリームがふんだんに使われ美味しい。
　　　　全体的に種類がもう少し欲しいのと、以前より自分の口が肥えたのか
　　　　　少し辛めの評価で』（９５点）
　『ロールケーキは程よい甘さで、軽くてしっとりとした
　　　　　生地で、美味しいわねぇ』（９０点）
　『ざくろはシンプルだけど、生地がふわふわしていて
　　　　　軽くて美味しいねぇ。　値段が安いのもいいねぇ』（９５点）

パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)

パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)

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【パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)】

ジャンル	ケーキ、スイーツ、喫茶店
住所	神戸市　中央区　元町通３－４－１２　　マップ
アクセス	ＪＲ元町駅から南西へ徒歩５分、地下鉄みなと元町駅から北東徒歩５分 　元町商店街の南側沿いで、神戸月堂の西側すぐ
電話	０７８－３２１－５２５０
営業時間	１０：００～１９：００
定休日	火曜日
目安予算	モンブラン　４２０円、ガトーフレーズ　４２０円 苺のスフレロール　３８０円、チーズスフレ　３６０円 神戸元町ロール　１０００円、六甲山麓プリン　２４０円 　コーヒー、紅茶などのドリンク類は４００円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・店名の「サ・ソ・ボン」はフランス語で「いい香り」の意で、神戸風月堂の別ブランド系列。 ・『パティスリー サ・ソ・ボン』は元町の本店の他、神戸市東灘区本山北町に「パティスリー サ・ソ・ボン岡本店」、大阪難波に「なんばＣＩＴＹ店」あり。
メディア	・神戸元町まちなみコンテスト（２０１０年）で、『パティスリー サ・ソ・ボン元町店』が、教会を思わせる白に統一された美しい外観と入口にある石畳の庭などにより、みなと元町タウン協議会会長賞を受賞。

パティスリー サ・ソ・ボン元町 (Patisserie Ca sent bon)
　　　　　　　　　　　感想・レポート　　　　　08/03/07

総合評価	８２点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで、軽い感じ。 ・喫茶コーナーでは値段一緒でケーキにシャーベットがつき、お得。
店舗	・白い洋館を思わせる外観で、 ちょっとした庭にオープンテラス席がある他、１Ｆは喫煙、２Ｆ禁煙の完全分煙の喫茶コーナーが併設されている。 ・入口の販売コーナーではケーキのほかに焼き菓子やチョコ、生キャラメルもある。 ・喫茶コーナーはシックながらもオシャレな雰囲気。

　『ガトーショコラは全体的に甘さ控えめで、クリームもスポンジも
　　　　軽い感じで美味しいけど、少しスポンジが粗い感じかなぁ』（８５点）
　『チーズスフレはしっとりとしたオーソドックスな感じだけど、
　　　　少し重い感じがするかなぁ』（８０点）
　『モンブランは中はダッコワーズの上に丸ごと栗が入っていて、
　　　　美味しいけど、少しかためで食べにくいかなぁ。
　　　　はじめの一口目はいい甘さだけど、食べていくうちに少し甘さが口に残る感じで
　　　　超甘党の人にはいいかもしれないけど、私には少し甘めかなぁ』（８５点）
　『苺のスフレロールは甘さ控えめだけど、
　　　　フワフワ感が思ったほどなく、イマイチかなぁ』（７５点）


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クラブハリエ B-studio Osaka

クラブハリエ B-studio Osaka

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【クラブハリエ B-studio Osaka】

ジャンル	バームクーヘン
住所	大阪府　大阪市　北区　梅田１－１３－１３ 　阪神百貨店　梅田本店Ｂ１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ大阪駅から南へ徒歩２分、阪急梅田駅から南へ徒歩５分
電話	０６－６３４５－１２０１（代表）
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	阪神百貨店・梅田本店の休館日
目安予算	【バームクーヘン】 １６×１６×５.4ｃｍ　１０５０円、１６×１６×８ｃｍ　１５７５円 ２１.8×２１.8×６.8ｃｍ　２１００円、２１.8×２１.8×９.8ｃｍ　３１５０円 　※箱のサイズ
お勧め	バームクーヘン
駐車場	地下に駐車場があるも、駐車料金の割引サービスは無い
備考	・「クラブハリエ」は、大阪以外にも名古屋や横浜、東京、滋賀にもあり。 ・「クラブハリエ」の系列店として、「たねや」が神戸市内には神戸そごう、神戸大丸をはじめ全国に多数あるが、和菓子のみの取扱いで、関西でのバームクーヘンの取扱いは大阪の阪神百貨店のみ。
メディア

クラブハリエ B-studio Osaka　感想・レポート　　　　　09/02/28

総合評価	８７点／１００点
味・値段	【バームクーヘン】 ・まわりにフォンダン（砂糖衣）のあるタイプで、しっとり軽い食感 ・バームクーヘンの値段としてはお手ごろ価格
店舗	・姉妹店・和菓子の「たねや」の店舗と通路を挟んだすぐ隣にあり、切り分け前の１本もののバームクーヘンが店頭にディスプレイされている。 ・行列ができる店で、前回は売り切れのため購入できず。

　『バームクーヘンは外側にフォンダン（砂糖衣）があるが、全体的には
　　　　丁度いい甘さ加減で、しっとり軽い食感で美味しいなぁ』（９０点）
　『バームクーヘンは日持ちタイプだったためか、口の中に少し粉っぽさが残る感じだが、
　　　　程よいかたさと甘さで美味しいわねぇ』（８５点）
　『バームクーヘンは甘過ぎず、ちょうどいい感じで美味しいねぇ』（８５点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)】

ジャンル	ケーキ
住所	兵庫県　三田市　ゆりのき台５丁目３２－１　　マップ
アクセス	ＪＲ新三田駅下車　神姫バス４４系統｢ゆりのき台公園前行き」 　　「ゆりのき台郵便局前」下車すぐ
電話	【予約】 　０７９－５６４－３３９２、０１２０－０８６－４８９ 【その他問い合わせ】 　０７９－５６４－３１９２、０１２０－０８６－８３２
営業時間	１０：００ ～ １８：００
定休日	不定休（水曜もしくは木曜）
目安予算	小山ロール　１２６０円／本
お勧め	小山ロール。 特にマイルドショコラは期間限定品
駐車場	専用駐車場あり
備考	・地元では行列のできる店として有名。遠方より車にて来る人も多い。 ・パン専門店、ショコラ専門店、喫茶店などが隣接している。
メディア	・テレビや雑誌など多数で紹介されている。 ・テレビ「ＴＶチャンピオングランドチャンピオン大会」(2001) で、味覚部門第１位 に。　この番組で代表作『コヤマロール』が誕生。

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第一弾　　　　　07/02/17

総合評価	９２点／１００点
味・値段	【小山ロール（マイルドショコラ）】 ・やや甘さ控えめで、スポンジの美味しさは絶品 ・値段もお手ごろで価格
店内	・清潔感あふれる。店員の態度も大変良い。 ・テラスで食べられる他、隣接の喫茶店では限定品も食べられる。

　『小山ロール（マイルドショコラ）は、あっさりとしているがクリームとスポンジの
　　　　バランスがよく、真ん中のミルクチョコのトリュフがアクセントでいいねぇ』（９０点）
　『小山ロール（ショコラ）は、クリームの甘味がほどよく、あっさり系かなぁ。
　　　　クリームとスポンジがいい具合にマッチしていて、スポンジも軽くてフワフワ。
　　　　今まで食べたロールケーキの中で一番ねぇ』（１００点）
　『小山ロール（ショコラ）は、シンプルだけど美味しいねぇ。
　　　　スポンジもフワフワ、クリームもさらっとなめらか』（１００点）
　『小山ロール（ショコラ）は、スポンジがフワフワとしていて美味しいねぇ』（９０点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第二弾　　　　　07/08/30

総合評価	９６点／１００点
味・値段	値段はお手ごろで、スポンジ系のケーキやプリンは美味しい
店内	・人・人・人があふれる。注文するのも支払うのも列にならぶ。 ・テラスで食べられる他、隣接の喫茶店では限定品も食べられる。

　『プリンはトロトロで、とても上品な味ねぇ』（１００点）
　　　『マンゴープリンはマンゴーの風味とプリンの食感がマッチしてて甘みも程よいわぁ』（９５点）
　　　『小山ロールはスポンジのキメが細かく、クリームの甘さ控えめで、とても食べやすいわぁ』（９０点）
　『プリンはクリーミーで下のカラメルとのバランスもいいねぇ』（９５点）
　　　『マンゴープリンはマンゴーの甘酸っぱさとプリンの甘さがマッチしてて美味しいねぇ』（９０点）
　　　『小山ロールは、ふわふわ、もちもちで軽い感じで美味しいねぇ』（１００点）
　『プリンは僕には少しなめらかすぎかなぁ』（９５点）
　　　『小山ロールケーキはクリームもスポンジも美味しいねぇ』（１００点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第三弾　　　　　07/11/03

総合評価	９５点／１００点
味・値段	全般的に程よい甘さで、軽く、いくつでも食べられそう。 値段はやや安めで、大変良心的。
店舗	小山ロールを含めケーキを予約できるようになり、行列もマシに。 小山ロールは当日予約を終了していることもあり、２、３日前に予約しておきたい。

　『クレームブリュレはクリーミーでなめらかで食感が楽しい逸品だねぇ』（９５点）
　『チーズケーキはレーズン入りでフワフワで上品なチーズの味がきいていて美味しいわぁ。
　　　マルジョレーヌはナッツのアクセントにチョコや生クリームなど三層のハーモニーが絶妙ねぇ』（９５点）
　『マーブルショコラはムースとクレープの組み合わせがフワフワでとっても美味しいねぇ』（９５点）

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パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第四弾　　　　　07/11/30

総合評価	９７点／１００点
値段	抹茶とほうじ茶のケーキ　３９９円、もう一つの苺ショート　３６７円 やわらかマロンのスフレロール　３６７円、いたずらシュー　１５７円 鳴門金時とリンゴのクリームタルト　２６２円
備考	・閉店１時間前でしたが、３０分ぐらいやはり並びました。 ・やはりすでに小山ロールは完売してました。

　『やわらかマロンのスフレロールは小山ロールと違い
　　　　しっとりコクのあるロールケーキでいいねぇ。
　　　鳴門金時とリンゴのクリームタルトは芋の自然な甘味がきいていて、
　　　　さっくり厚めのタルト生地が美味しいなぁ』（９５点）
　『もうひとつの苺ショートは、スポンジのきめが細かくて、口の中で溶けてしまう感じ。
　　　抹茶とほうじ茶のケーキは、程よい甘さでくどくなく、
　　　　和のテイストがふんわり香るようで美味しいわねぇ』（１００点）
　『全体的にくどくなく軽い感じで美味しいねぇ。
　　　とくにもうひとつの苺ショートは軽いのに、しっとり感が絶妙で美味しいねぇ』（９５点）
　『いたずらシューはカスタードがすこし少ない感じだけど美味しいし、
　　　　シューは厚めで香ばしく美味しいよぉ』（１００点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第五弾　　　　　08/03/06

総合評価	点／１００点
値段	小山ロール　１２６０円、苺とルバーブのクリームタルト　２７３円 ｅｓ－ショコラ　３４６円、やわらかマロンのスフレロール　３６７円

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第六弾　　　　　08/04/11

総合評価	９０点／１００点
値段	キャラメルバナーヌ　３６７円、レモンパイ　３３６円 ふわふわメイプルロール ３３６円、チャレンジャー２００８　４２０円 ショコラ　３１５円、春苺の小山ぷりん　２６２円

　『ふわふわメイプルロールは小山ロールほどのきめの細かさはないものの、
　　　　ふんわりしっとりとしていて、メイプルの優しい風味が味わえて美味しいなぁ。
　　　キャラメルバナーヌはチョコレートケーキの上にキャラメルで味付けされたバナナがのり、
　　　　ショコラの間にはバナナのムースとサクッとした食感のアクセントのフィアンテーヌが
　　　　入っていて、美味しいなぁ。
　　　チャレンジャー２００８は、少し酸味のあるヘーゼルナッツの入ったホワイトチョコのムースに
　　　　名前の通り、いろいろな創意工夫がなされていて興味深いケーキだねぇ』（９０点）
　『レモンパイはレモンのさわやな風味のふんわりとした食感で、
　　　　下のパイと一緒に食べると美味しいわねぇ。
　　　チャレンジャー２００８は、ホワイトチョコレートのムースがくどさがなく、
　　　　程よい甘さで美味しいわねぇ。
　　　春苺の小山ぷりんは厳選素材を使っているらしく、酸味を抑えイチゴの甘みが
　　　　広がるクリーミーなプリンで美味しいわぁ。
　　　　壜の容器にあわせて長めのスプーンがついているのもいいわねぇ』（９０点）
　『ショコラはチョコの重さやくどさがなく、
　　　　しっとりしていて食べやすくて美味しいねぇ』（９０点）
　『春苺の小山ぷりんは、壜の中でいくつもの味が合わさってスゴク美味しく、
　　　　僕は一番好きだなぁ。
　　　レモンパイはちょうどいい酸味のききで、なめらかな感じで美味しいねぇ』（９０点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第七弾　　　　　08/04/18

総合評価	９２点／１００点
値段	我が家の杏仁豆腐　 ３６７円、ＥＸ！２００７　４２０円 桜と苺のミルク大福 　３６７円、ミルフィーユ　４２０円 紅茶といちごのお菓子　３６７円、ＯＨ！茶ペラ　４２０円

　『紅茶といちごのお菓子はアールグレーのほのかな香のする少しあらめのスポンジと
　　　　甘み控えめでなめらかな生クリームがおいしいなぁ。
　　　ＥＸ！２００７はホワイトチョコに酸味を効かせた技巧的なケーキだねぇ』（９０点）
　『我が家の杏仁豆腐は２種類の杏仁が層になっていて、全体的に
　　　　癖やくどさがなく、あっさり目で美味しいわねぇ。
　　　ＯＨ！茶ペラは、抹茶の香りが楽しい和風オペラで
　　　　全体的には甘味が少し強めだけど、フィアンティーヌのサクっとした
　　　　食感が軽い感じで美味しいわねぇ。
　　　　ただ私的にはマカロンはちょっと要らない気が・・・』（９０点）
　『桜と苺のミルク大福は、全体的に甘さが抑えられていて、
　　　　求肥独特ののやわらかな食感がいかされていて美味しいねぇ』（９５点）
　『ミルフィーユはとってもサクサク感があって美味しいねぇ』（９５点）

パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
　　　　　　　　　感想・レポート　第八弾　　　　　09/02/27

総合評価	点／１００点
値段	小山ロール　１２６０円
備考	・今回初めて電話予約にて、小山ロールを購入。　閉店間際であったが通常販売コーナーは小山ロールやバームクーヘンが売り切れであるにもかかわらず、まだ行列が。　予約専用室は中庭側にある専用の扉から入るが、中はデパートの外商サロンのような品と落ち着きのある雰囲気。

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店

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【五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店】

ジャンル	ケーキ、スイーツ
住所	大阪府　大阪市　北区　角田町８－７ 　阪急百貨店　うめだ本店　Ｂ１Ｆ　　マップ
アクセス	阪急梅田駅から南へ徒歩３分、ＪＲ大阪駅から東へ徒歩２分 　阪急百貨店うめだ本店Ｂ１Ｆ　ＪＲ大阪駅側
電話	０６－６３６７－５５４５
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	阪急百貨店うめだ本店の休館日
目安予算	お米の純生ルーロ（ロールケーキ）　９９７円
お勧め	お米の純生ルーロ（ロールケーキ） 　ふっくら柔らかく炊いた丹波産黒大豆入りの米粉のロールケーキ
駐車場	阪急百貨店の契約駐車場あり
備考	・店名の「五感(GOKAN)」は、職人の燃える想いの「火」、鮮度や大自然の源の「水」、大地の恵みを生かす素材の「土」、旬や季節の「風」、和と慈愛の「愛」にこだわり付けられている。 ・「五感(GOKAN)」は「阪急百貨店うめだ本店」以外に、大阪市中央区今橋に「五感　北浜本館」、京都市下京区四条通河原町に「五感　京都高島屋店」、兵庫県西宮市高松町に「五感　阪急百貨店　西宮店」あり。
メディア

五感(GOKAN) 阪急百貨店うめだ本店　感想・レポート　　　　　09/02/22

総合評価	９６点／１００点
味・値段	『お米の純生ルーロ』 ・平飼い自然卵、美山牛乳、丹波黒豆など厳選原料が使用され 　　崩れてしまいそうなぐらいフワフワの生地で、上品な甘さで 　　大変おいしい ・箱には籾のついた稲穂がつけられている ・値段は他の店に比べて安く、リーズナブル
店内	・ケーキや焼き菓子類も多数販売されているが、大人気の「お米の純生ルーロ」は混雑対策でか、専用の販売コーナーが設けられている。 ・テイクアウトのみ。

　『お米の純生ルーロは黒豆の入った見た目は正直イマイチかもと不安だったが、
　　　　米粉を使った生地はすごくフワフワで、黒豆はやわらかくて、
　　　　上品な甘さで大人向けだが大変美味しくて大満足。
　　　　私的にはロールケーキではベスト５に入るねぇ。
　　　　ただ生地がやわらかく、生地の表面がはがれやすいため、
　　　　キレイに切り分けしにくく、家族で食べる分にはまだいいが、
　　　　カットしたものがあれば文句なしだなぁ』（１００点）
　『お米の純生ルーロの生地は少しカステラっぽい感じだけど、
　　　　中のクリームも黒豆も甘さ控えめで美味しいわねぇ。
　　　　特にふっくらやわらかくて美味しい黒豆は以外にたくさん入っているし、
　　　　値段が安くて大満足だわぁ』（９５点）
　『お米の純生ルーロはやわらか過ぎて切り分けしにくいけど
　　　　生地がふわふわしていて美味しいわねぇ。
　　　　餡子が嫌いなので食べる前は抵抗があったけど黒豆が甘過ぎず、
　　　　これなら私でも美味しく食べられるわぁ』（９５点）
　『お米の純生ルーロは甘味控えめで美味しいねぇ』（９５点）
　『お米の純生ルーロは中に黒豆が入っていて、僕はちょっと苦手だなぁ』

アマレーナ (amarena)

アマレーナ (amarena)

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【アマレーナ (amarena)】

ジャンル	ケーキ（イタリアン・ドルチェ）、バール、オステリア
住所	兵庫県　芦屋市　茶屋之町２－４　　マップ
アクセス	ＪＲ芦屋駅から南へ徒歩４分 　２号線「茶屋之町北」交差点を南に下がりすぐ、西側道沿い
電話	１Ｆ　ＰＡＳＴＩＣＣＥＲＩＡ　０７９７－３５－５５１６ ２Ｆ　ＯＳＴＥＲＩＡ　　　　　０７９７－３５－８７５５
営業時間	ＰＡＳＴＩＣＣＥＲＩＡ　１０：００～２１：００ ＢＡＲ　　　　　　　　１１：００～２３：００ ＯＳＴＥＲＩＡ　　　　１１：３０～１４：００　１８：００～２１：３０
定休日	水曜日
目安予算	アマレーナ　３９９円、トレヴィ　４２０円 プロフィットロール（プラリネ）　４２０円
お勧め	プロフィットロール
駐車場	店舗前に３台分の駐車場あり
備考	・２Ｆのオステリア（カフェレストラン）は以前はカフェタイムも営業していたようですが、訪問時はカフェタイムの営業はしておらず、イートインはバールでの立ったままでの利用のみになっていました。 ・０８年１１月１１日より現在の位置に移転。　移転前はＪＲ芦屋駅近くの業平町で営業されてました。
メディア	雑誌『HANAKO　WEST』などで紹介されている

アマレーナ (amarena)　感想・レポート　　　　　09/01/10

総合評価	９０点／１００点
味・値段	・全体的に大人向けで、やや重い感じがするイタリアン・ドルチェ ・値段はやや少し高い感じか
店舗	・オシャレな外観が特徴的なお店で、１Ｆにはケーキや焼き菓子が売られており、その奥ではバールスタイルでイートインができる。 ・２Ｆはイタリアンが気軽に楽しめるオステリア。

　『アマレーナは、店の名前がつけられた程よい甘味のスイーツで
　　　　クレープの存在感の強いミルクレープに
　　　　甘酸っぱいアマレーナ（ワイルドチェリー）が入っていて、
　　　　いいアクセントになっていて美味しいねぇ。
　　　プロフィットロール（プラリネ）は、ミニシューにヘーゼルナッツの
　　　　プラリネがかかったアイデア溢れるスイーツで、ちょっと濃厚だが
　　　　大人向けな逸品だねぇ』（９５点）

　『トレヴィはナッツの乗ったビスケット生地にキャラメルソースがかかり
　　　　その上に少しビター目のスポンジと自然の甘味がいいバナナと
　　　　クリームがのっていて、とっても凝っていて美味しいわねぇ。
　　　プロフィットロール（プラリネ）は箱の中に入った５つのミニシューに
　　　　ヘーゼルナッツの食感がいいプラリネがかかり、アイデア満点で
　　　　シューの中のあっさり目のクリームと濃い目だが甘さ控え目の
　　　　プラリネのバランスが良くて、美味しいわねぇ』（８５点）

ムッシュマキノ (Monsieur Makino) 向丘本店

ムッシュマキノ (Monsieur Makino) 向丘本店

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【ムッシュマキノ向丘本店】

ジャンル	ケーキ
住所	大阪府　豊中市　向丘２－１０－２０　　マップ
アクセス	北大阪急行・千里中央駅、阪急・豊中駅から各阪急バスで約１５分 　西緑丘バス停下車すぐ 大阪モノレール　少路駅から北西へ徒歩約１５分
電話	０６－６８４１－７６４０ 　フリーダイヤル　０１２０－８０－４３８８
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	第３月曜日
目安予算	チーズロール　１２６０円／本
お勧め	チーズロール
駐車場	駐車場あり
備考	大阪府豊中市小路にも『ムッシュマキノ小路店』あり。
メディア	雑誌や書籍などで紹介されている。

ムッシュマキノ向丘本店　感想・レポート　　　　　09/01/31

総合評価	９２点／１００点
味・値段	・チーズロールは、チーズの濃厚さを感じさせず、爽やかな酸味が程よく大変美味しい。 ・ロールケーキとしては標準的な価格設定。
備考	店舗以外の催事場での購入のため、店舗の様子やその他のケーキについては情報収集中です。

　『チーズロールは粉糖のかかった少し甘めの生地はしっとりしているが
　　　多少粗い感もあるが、爽やかなほど良い酸味のあるチーズクリームを
　　　しっかり受け止めてる感じがあって美味しいねぇ。
　　　特にチーズクリームはくどさや重さがなく、口の中で軽やかに
　　　風味が広がるような感じでいいねぇ』（９５点）
　『チーズロールは少し生地に甘味があるけど、
　　　中のクリームチーズと一緒に食べると丁度いいバランスで
　　　大変美味しいわねぇ。
　　　またクリームの量も多すぎず、真ん中に入っているカスタードが
　　　くどくなく、いいアクセントになっているわねぇ』（９０点）
　『チーズロールは生地が少しパサパサ目な感じだけど、
　　　　甘さ具合がちょうど私好みで美味しいわぁ』（９０点）
　『チーズロールは生地も美味しく、納得の味で大満足だなぁ』（９５点）
　『チーズロールは生地もクリームも大変美味しいわねぇ。
　　　　特に口の中から消えた後にフワっとチーズの香りがするような感じが
　　　　なんとも言えずいいわねぇ』（９５点）

カイザー（ドイツ菓子＆カフェ　カーベ　カイザー）

カイザー（ドイツ菓子＆カフェ　カーベ　カイザー）

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【カイザー（ドイツ菓子＆カフェ　カーベ　カイザー）】

ジャンル	ケーキ（ドイツ菓子）、カフェ
住所	兵庫県　西宮市　甲子園四番町１－３１　　マップ
アクセス	阪神甲子園駅から北東へ徒歩約８分 　甲子園筋の東側道沿い
電話	０１２０－４７－２４６６
営業時間	９：００～１９：００
定休日	火曜日
目安予算	バウムクーヘン　キンダー　９４５円、スタンダード　２５２０円 ふわふわシフォンロール　１本　１０５０円、カット　２６３円 ケーニッヒアレー　３３６円、ピッチカート　４２０円、フルフル　３３６円
お勧め	バウムクーヘン、ふわふわシフォンロール
駐車場	店舗から甲子園筋を南に信号２つ進んだ所に２台分の駐車場あり
備考	・１９７８年開店の老舗店。 ・デコレーションケーキはデザインの個別注文に対応している。 ・看板商品のバウムクーヘンは贈答用の漆箱入りの高級なもの（８４００円）から、簡易包装のエコバージョンや大きさやグレードも豊富に揃えられている。
メディア

カイザー（ドイツ菓子＆カフェ　カーベ　カイザー）　感想・レポート　　　　　09/01/17

総合評価	９３点／１００点
味・値段	・ドイツ菓子というとフランス菓子より馴染みがなく、繊細さなどの面で少し下のイメージがありましたが、それを払拭する美味しさで、技術の高さを感じる。 ・一部の高級バウムクーヘンを除いて、標準的な価格設定
店舗	・外観はオシャレな洋館で、一階は売り場と菓子工房、二階は喫茶室になっている。 ・ケーキやバウムクーヘンのほか、焼き菓子類も豊富で、地方発送サービスもある。

　『バウムクーヘン・キンダーは、しっとりキメ細やかで
　　　　ほのかな甘味が自然な感じで美味しいねぇ。
　　　ふわふわシフォンロールは、生地はどこにもないフワフワ感で美味しく、
　　　　カットされたものが売っているのも嬉しいねぇ。
　　　フルフルはもっちりとしたやわらかいクレープの中に、細かい栗と
　　　　スポンジと生クリームが入っていて、ほんのりと栗の味わいが
　　　　口の中に優しく広がる感じで美味しいねぇ。
　　　　（季節によっては栗でなくチェリーやいちじくなどあるようです）』（９０点）

　『バウムクーヘン・キンダーはしっかりと巻かれていて、どっしりとしていて
　　　　　素朴ながらも美味しさが詰まっている感じねぇ。
　　　ふわふわシフォンロールは、生地はきめ細かくてフワフワしているのに
　　　　適度な弾力があり、中の甘さ控えめの生クリームは少なめですが
　　　　すごい美味しいわねぇ。
　　　ケーニッヒアレーは、クラッシュしたクルミの歯ざわりがよくて美味しいわぁ。
　　　　バタークリームやローマジパンで作った生地は甘さがくどくなく
　　　　ナッツ好きにはたまらないわねぇ。
　　　ピッチカートは、少し甘めの口どけのいいクレームムースリーヌの中に
　　　　ごろっと入ったイチゴはすっぱくなく、ココア生地のスポンジと一緒に
　　　　食べると絶妙なハーモニーで美味しいわねぇ。
　　　　ちなみにケーキの色使いはドイツ国旗をイメージしているとか』（９５点）

　『ふわふわシフォンロールは、ふわふわの食感はいいけど、
　　　　他のロールケーキより卵の香りの強い感じが私好みじゃないわねぇ』（９０点）
　『ふわふわシフォンロールは、すごくふわふわしていて甘さ控えめで
　　　　軽い食感で、堂島ロールに匹敵する美味しさだよ』（１００点）


カーベカイザー　バウムクーヘンの通販

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九州乳業

九州乳業

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【九州乳業】

ジャンル	プリン、デザート、乳製品
住所	大分県　大分市　大字廻栖野３２３１
電話	０１２０－０１４－３６９
目安予算	ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン　各１４７円
お勧め	ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン
備考
メディア

九州乳業　感想・レポート　　　　　09/01/15

総合評価	８７点／１００点
味・値段	【ゆふいんの牛乳プリン、ゆふいんの珈琲牛乳プリン】 ・ミルク風味あふれるトロリとした食感のプリン ・大変お手ごろ価格

　『ゆふいんの牛乳プリンは、牛乳パックを模した箱の中のこぶりな容器に入っていて
　　　　　ほのかな牛乳風味のとろりとした食感のなめらかなプリンで
　　　　　甘さも程よく、美味しいなぁ。
　　　　ゆふいんの珈琲牛乳プリンは、カフェオレをそのままプリンに
　　　　　したような味わいだねぇ』（９０点）
　『ゆふいんの珈琲牛乳プリンは、甘味が抑えられていて
　　　　　アッサリ目のコーヒー牛乳を飲んでいるような味わいで、
　　　　　食感はなめらかで美味しいわねぇ』（９０点）


ゆふいんの牛乳プリンの通販

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観音屋　ハーバーランド店

観音屋　ハーバーランド店

観音屋ハーバーランド店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【観音屋　ハーバーランド店】

ジャンル	チーズケーキ、ダイニングカフェ、スイーツ
住所	神戸市　中央区　東川崎１－６－１　ハーバーランド２Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ神戸駅から東へ徒歩１０分
電話	０７８－３６０－１５３７
営業時間	販　売　１１：００～２２：００（金・土曜　～２４：００） カフェ　１１：００～２３：３０（金土・祝前日　～２５：００）
定休日	無休
目安予算	デンマークチーズケーキ　３５０円／個
お勧め	デンマークチーズケーキ 　オーブントースターで２～３分暖めて食べる、とろけたチーズが絶品
駐車場	モザイクに駐車場あるも駐車サービスはないので注意
備考	・『観音屋　ハーバーランド店』以外にも、神戸市中央区元町通に『観音屋　元町本店』やＪＲ神戸駅、神戸空港でも販売しており、購入できる。
公式ＨＰ	観音屋公式通販
クーポン
メディア	・多数のメディアで紹介。　神戸で人気のお土産品のひとつ。 ・テレビ『はなまるマーケット』(2010/ 4/28)の【おめざ】でＩＫＫＯさんが「デンマークチーズケーキ」を紹介。 ・テレビ『はなまるマーケット』(2009/11/09)の【おめざ】で浅野ゆう子さんが「デンマークチーズケーキ」を紹介。 ・テレビ『とんねるずのみなんのおかげでした』(2005/08/25)の【食わず嫌い王決定戦】の堂本剛さんがお土産にしたのが、観音屋の「デンマークチーズケーキ」 ・テレビ『はなまるマーケット』の【おめざ】で西田ひかるさんが「デンマークチーズケーキ」を紹介

観音屋　ハーバーランド店　感想・レポート　　　　　08/12/22

総合評価	９０点／１００点
味・値段	【デンマークチーズケーキ】 ・普通のチーズケーキと全く異なるため好みが分かれるかも。 　ほんのり甘みのあるスポンジの上に、程よい塩味のチーズが乗る。 ・値段はリーズナブル。
店舗	・対面販売で店舗前でチーズケーキが購入できる。 ・店舗前にはギャル曽根さんなどの来店時のサインが飾られている。 ・カフェダイニングではチーズケーキの他、イタリアンやチーズ料理が食べられる。　またハーバーに面しており、夜景も楽しめる。

　『チーズケーキは程よい甘さと塩味のバランスがよく、
　　　　　個性あふれるスイーツだなぁ。
　　　　日持ちもするし、珍しいのでお土産にもいいかも』（９０点）
　『チーズケーキはオーブントースターで２～３分暖めて食べると、
　　　　　溶けたチーズときめ細かくふわふわのスポンジとが絶妙な
　　　　　ハーモニーとなって、美味しいわねぇ』（９０点）


観音屋　デンマークチーズケーキの通販

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スイート・オーブン (Sweet Oven) ＪＲ三ノ宮店

スイート・オーブン (Sweet Oven) ＪＲ三ノ宮店

スイート・オーブン (Sweet Oven) ＪＲ三ノ宮店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【スイート・オーブン (Sweet Oven) ＪＲ三ノ宮店】

ジャンル	スイーツ
住所	神戸市　中央区　布引町４－１－１　　マップ
アクセス	ＪＲ、阪急、阪神の各線・三宮駅から徒歩１分 ＪＲ中央口コンコースから南西、さんちか・阪神への階段降り口
電話	０７８－２５１－５８３１
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	やわらかプリン　１４７円、パイシュー　１３６円 窯焼きシュー・マロンシュー　１８９円、コルネカスター　１３６円 アップルパイ　１５７円、ふんわりスフレなスフレ　７８５円
お勧め	やわらかプリン、パイシュー
駐車場	駐車場なし
備考	・「スイートオーブン」の他、別ブランドの「スイートガーデン」、「タカラブネ」とともに全国にフランチャイズ展開。 ・スイートガーデンは神戸市内には　ＪＲ垂水駅西口改札外に「ＪＲ垂水店」、神戸市西区竜ケ岡に「カナート西神戸店」がある。
メディア	テレビ『とんねるずのみなんのおかげでした』(08/12/11)の【新・食わず嫌い王決定戦】の黒木メイサさんがお土産にしたのが、スイートオーブン (Sweet Oven) の「やわらかプリン」

スイート・オーブン (Sweet Oven) ＪＲ三ノ宮店　感想・レポート　　　　　08/12/13

総合評価	９３点／１００点
味・値段	・プリンやシューの味は程よい甘味で美味しい。 ・リーズナブルな価格設定。
店舗	・対面販売のみの店舗だが、場所がいいこともあり常に行列が絶えない店。 ・テレビで紹介されて以来、「やわらかプリン」が早めに売り切れることが多いとか。 ・プリンは注文後にグラニュー糖をかけて表面をバーナーで焼き上げます。

　『やわらかプリンは、カラメルは濃い目の色だが苦味はなく、
　　　　　神戸とろりんよりとろっとしていて、たよりげなミルクっぽい味わいに
　　　　　強めのカラメルの味がちょうどバランスが良くて美味しいなぁ。
　　　　　アルミ容器に入っているがアルミ臭さがなく、少し小さめだが安いねぇ』（９５点）

　　　『パイシューは厚めのさっくりとしたパイシューに粉糖がかかり、
　　　　　中にはなめらかなカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、
　　　　　同じような販売形態のビアードパパより美味しい感じかなぁ。
　　　　窯焼きマロンシューは、濃厚なクリームが美味しいが、
　　　　　ゴツゴツし過ぎたシューの食感は好みが分かれるところだなぁ』（９０点）
　『やらわらプリンは、アルミ容器に入っているのが安っぽい感じだけど、
　　　　　なめらかな口当たりで軽くて、いくらでも食べちゃいそう。
　　　　　あっさり目のプリンでカラメルはもう少し少なめでもいいかも。
　　　　　値段もリーズナブルなのも嬉しいわねぇ』（９５点）
　『やわらかプリンは、私的にはもう少し固めのほうが好みだけど
　　　　　シュークリームのカスタードより少し固いぐらいのトロトロ感で美味しいねぇ』（９５点）

モンシュシュ

モンシュシュ

モンシュシュ関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【モンシュシュ　大阪堂島本店】

ジャンル	ケーキ
住所	大阪府　大阪市　北区　堂島浜２－１－２　　マップ
アクセス	ＪＲ東西線・北新地駅から南へ徒歩３分 ＪＲ大阪駅、地下鉄梅田駅から南へ徒歩８分 地下鉄四ツ橋線・西梅田駅から南へ徒歩３分 四ツ橋筋、交差点・渡辺橋北詰を西行すぐ
電話	０６－６３４３－１６１６
営業時間	月～金　１０：００～２２：００、土日祝　１０：００～２０：００
定休日	第一日曜日
目安予算	堂島ロール　１２００円、堂島ハーフロール　６５０円
お勧め	堂島ロール 　ミルキーなたっぷりの生クリームをふわふわの生地で包んだ至高の逸品
駐車場	なし
備考	・店名の「モンシュシュ」はフランス語の「Mon chouchou」で「私のお気に入り」の意味。 　※　「ＭＯＮＣＨＯＵＣＨＯＵ（モンシュシュ）」の商標権について、神戸市の洋菓子会社「ゴンチャロフ製菓」が先に同社のバレンタインデーの時期に売るチョコレートの名前として商標登録済であったため、現在係争中。 ・大阪市西区江戸堀に「モンシュシュ肥後橋店」、大阪市西区南堀江に「モンシュシュ南堀江店」、愛知県名古屋市に「モンシュシュ伏見店」、「サロン・ド・モンシュシュ　ミッドランドスクエア店」、神奈川県川崎市に「モンシュシュラゾーナ川崎店」、東京に「モンシュシュ銀座三越店」など支店あり。
メディア	堂島ロールはテレビ、雑誌など多数で紹介。

モンシュシュ　感想・レポート　　　　　08/04/18

総合評価	１００点／１００点
味・値段	堂島ロール ●程よい甘さで全くくどさのないミルキーでなめらかな生クリームがたっぷり入っており、ふわふわでなめらかな生地で優しく包んだ至高の逸品。 ●０８年４月７日に価格改定で値上げあるも高くなく納得感あり。
店舗	・行列のできる店で、角を曲がって渡辺橋の方まで列が伸びる。 ・一週間前から予約可能。　テイクアウトのみ。

　『堂島ロールは中はミルク風味あふれる生クリームだけなのにくどくなく、感動の逸品だなぁ』（１００点）
　『堂島ロールはたっぷりのミルククリームのような生クリームは全くくどくなく、
　　　しっとりふわふわのスポンジに合ってて絶品ねぇ』（１００点）
　『堂島ロールは美味し過ぎで１００点を超えてるわぁ』（１００点）
　『堂島ロールは一口食べて叫びそうになるぐらいに美味しいねぇ。
　　　生クリームもスポンジも美味し過ぎて激ヤバ！！』（１００点）
　『一気に食べてしまうのがもったいないぐらいにめちゃくちゃに美味しいねぇ』（１００点）

モンシュシュ　感想・レポート２　　　　　08/12/09

総合評価	１００点／１００点
味・値段	【堂島ロール】 ・何度食べても感動ものの至高の逸品。 ・１本　１２００円
備考	・テレビ番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」（2007/06/14）の食わず嫌い王に出演したYOUさんのお土産 ・本日は行列が短めで４０分並んで購入できたとか。 ・寒いときの行列には使い捨てカイロのサービスがあるときもあり。

　『堂島ロールはいつ食べても感動的な美味しさだねぇ。
　　　　数々のロールケーキを食べたけど、堂島ロールが一番！』（１００点）
　『堂島ロールは口の中で溶けてしまうようで、いくらでも食べてしまえそうねぇ』（１００点）
　『堂島ロールは値段もそんなに高くないし、大変美味しくて満足だわぁ』（１００点）

神戸ロールケーキファクトリーＭ (Kobe Roll Cake Factory-M)

神戸ロールケーキファクトリーＭ (Kobe Roll Cake Factory-M)

神戸ロールケーキファクトリーＭ (Kobe Roll Cake Factory-M) 関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【神戸ロールケーキファクトリーＭ (Kobe Roll Cake Factory-M) 】

ジャンル	ロールケーキ専門店
住所	神戸市　灘区　日尾町３－３－２５　　マップ
アクセス	ＪＲ六甲道駅から北へ徒歩５分、阪急六甲駅から南東へ徒歩５分 　山手幹線道路沿い交差点にあるモリナカ神戸本店東側通りを北に上りすぐ左手
電話	０７８－８２１－６９６９
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	不定休（月３回ほど）
目安予算	【純生ロール】 純生ありがとうロール　８９０円、切れてる純生ロール　９００円 メイプルシロップのロール・米粉とコラーゲンのヘルシーロール　各９５０円 ※その他には抹茶、チョコ、苺、モンブラン、ミルフィーユなどあり、 　またデコレーションされたロールもあるが値段は９００円～１４００円 【プレミアムギフトロール】 有機チョコレートロール、赤穂の天塩ロール、有機抹茶ロールなど５種類 　一本入　１２６０円（６ヶカット　１２００円）、二本入　２５００円
お勧め	純生ありがとうロール
駐車場	駐車場なし
備考	・神戸のスイーツの名店「モリナカ神戸本店」の無添加ロールケーキ専門店としてオープン。 ・卵にはネッカリッチ農法地玉子「ＣｏＣｏ」を使うなど、厳選素材を使用。 ・プレミアムギフトロールは全国配送サービスあり。
メディア

神戸ロールケーキファクトリーＭ (Kobe Roll Cake Factory-M) 　感想・レポート　　　　　08/11/22

総合評価	９６点／１００点
味・値段	・甘さは控えめで、生地はふんわり、クリームはなめらかで美味しい。 ・大変リーズナブルなのに、味のレベルは一流で大満足。
店内	・いろいろな種類のロールケーキだけが販売されているテイクアウト専門店。 ・ガラス越しにケーキ工房が見えるようになっている。

　『純生ありがとうロールは粉糖のないフワフワの生地に生クリームと
　　　アクセントにカスタードクリームが入っていて、甘さ控えめでスゴク美味しいなぁ。
　　　値段の安さが信じられないぐらいの高いレベルで最高のコストパフォーマンス。
　　　ロールには「いつもありがとう」の文字があり、手土産にもいいねぇ』（１００点）
　『純生ありがとうロールは、しっとりとしたカステラ風の蜂蜜スポンジは
　　　くどくなく軽く、甘さ控えめの生クリームと合っていて美味しいわねぇ。
　　　真ん中のカスタードのバランスも絶妙で値段が安いのも嬉しいわねぇ』（９５点）
　『純生ありがとうロールを美味しく頂きました。満足、満足。』（９５点）
　『純生ありがとうロールは、しっとりとした生地が美味しいわねぇ』（９５点）

ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)　大丸神戸店

ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)　大丸神戸店

ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)大丸神戸店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)　大丸神戸店】

ジャンル	ケーキ・スイーツ・パン
住所	神戸市　中央区　明石町４０　大丸神戸店Ｂ１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ・阪神各線元町駅　南東へ徒歩５分
電話	０７８－３３１－８１２１（代表）
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	神戸大丸の休館日
目安予算	神戸スフレ（プレーン、チョコレート）　１５００円 クロワッサン　１４７円
お勧め	神戸スフレ（プレーン、チョコレート） ・テレビ番組『ラジかるッ』でジローラモさんがお気に入りとして紹介 ・神戸スフレの箱には「薄力粉を極限まで減らし、繊細な温度調整で焼き上げた新製法の生地は　ふわっと溶けて消えてゆく可憐なくちあたり。　サワークリームのほどよい酸味が心地よい」との説明文
駐車場	大丸の契約駐車場多数あり
備考	・『ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)　』は大丸神戸店の他、三宮店、神戸市中央区山本通２に北野店、大阪の大丸梅田店、大丸心斎橋店や東京のホテルブティック丸の内など店舗あり。
メディア	ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)のスイーツ・パンはテレビや雑誌など多数で紹介されている。

ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)　大丸神戸店　感想・レポート　　　　　08/11/09

総合評価	９２点／１００点
味・値段	【神戸スフレ】 ・程よい甘さと口の中で溶けていくような軽さで美味しい。 ・値段はやや高めだが、納得感あり。
店舗	・ケーキ類とパンとが横並びで、対面販売されています。

　『神戸スフレはふわふわで、甘味あっさりで美味しく、一人で１本食べてしまいそうだなぁ』（９０点）
　『神戸スフレは甘味控えめで、ふんわりなのにしっとり感もあって美味しいわねぇ。
　　　特にプレーンの方はクリームが軽やかで特にいいわねぇ』（９５点）
　『神戸スフレは軽～い食感で美味しいねぇ』（９０点）


ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス)の通販

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パティスリーむらかみ　六甲店

パティスリーむらかみ　六甲店

パティスリーむらかみ　六甲店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【パティスリーむらかみ　六甲店】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　灘区　桜口町５丁目１－１　ウェルブ六甲道５番街　　マップ
アクセス	ＪＲ六甲道駅から南へ徒歩５分、阪神新在家駅から北西へ徒歩３分 国道２号線「桜口４」交差点、北西角（六甲道南公園西隣）
電話	０７８－８１１－０３５９
営業時間	１０：００～１９：００
定休日	月曜日
目安予算	新神戸ロール　１１５５円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	神戸市中央区熊内橋通５丁目に「パティスリーむらかみ」の本店がある。
メディア	雑誌などで紹介されている。 　※紹介されてから残念ながら味が落ちたとの専らの評判・・・

パティスリーむらかみ　六甲店　感想・レポート　　　　　08/11/02

総合評価	８６点／１００点
味・値段	【新神戸ロール】 ・甘味は控えめで、ふんわりスポンジの中がすべてミルキーな生クリームがたっぷり詰まっている。 ・値段はロールケーキの中ではリーズナブル。
店内	・こじんまりとしたテイクアウト専門店。

　『新神戸ロールは甘味のないスポンジの中にたっぷり詰まった生クリームは
　　　ミルキーな感じだがあっさり目でもう少しコクが欲しいなぁ』（８５点）
　『新神戸ロールは全体的に甘味控えめであっさりしていて食べやすいけど、
　　　中の生クリームの味が薄い分、もう少しスポンジに甘さがあってもいいかなぁ』（９０点）
　『新神戸ロールは一見あの堂島ロールに似ているけど、生クリームが薄い感じだねぇ』（８５点）

プラン (patiserrie plein)

プラン (patiserrie plein)

プラン (patiserrie plein)関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【プラン (patiserrie plein)】

ジャンル	ケーキ
住所	兵庫県　芦屋市　茶屋之町３－３－１０１　　マップ
アクセス	ＪＲ芦屋駅から南へ徒歩４分 阪神芦屋駅から北東へ徒歩1０分、阪神打出駅から北西へ徒歩１０分 国道２号線「茶屋之町北」交差点を南に下がり、西側道路沿い
電話	０７９７－３５－０４６６
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	不定休（月曜日を中心に）
目安予算	タルト・フィグ、デリール、キャラメル・ラクテ　各４５０円 スフレ・フロマージュ、クレーム・ド・ヴェール　各３５０円 シュー・ア・ラ・クレム　１５０円
お勧め	どのスイーツも外れなく美味しく、全てがお勧め
駐車場	駐車場なし
備考	２００８年度のクリスマスケーキは１１月１５日より店頭のみで予約可能で、電話やネットからの注文はダメとか。
メディア	多数の雑誌で紹介されている。

プラン (patiserrie plein)　感想・レポート　　　　　08/11/08

総合評価	９７点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで、軽い感じ。　洗練された上品さがあり、ワンランク上の大人向けのスイーツ。 ・値段だけ見れば少し高いようにも思えるが、レベルの高さからするとむしろリーズナブル。
店舗	・大変こじんまりとしたお店で、目立った看板もなく少しわかりにくい。 ・土日は早く完売となることがあり、早い時間に行くことをお勧めします。 　※１回目の訪問時は１４時前にもかかわらず、ケーキ類完売でした。

　『シュー・ア・ラ・クレム（シュークリーム）は、粉糖のかかった香ばしめの薄皮シューに
　　　　底から入れたたっぷりのカスタードクリームは程よい甘さで上品な感じだなぁ。
　　　スフレ・フロマージュは、スフレタイプのチーズケーキで
　　　　口の中に入れると一瞬で溶けてしまう感じで美味しいなぁ。
　　　タルト・フィグ（いちじくのタルト）はサクサクの軽い絶品タルト生地に
　　　　甘さ控えめでフワフワのムースとたっぷりのいちじくが最高に美味しい。
　　　デリールはドーム型の爽やかな酸味のカシスのムースの中に
　　　　チョコレートのムース、そしてその中にさらに入った少し苦味の
　　　　きいたチョコチップが食感と味のアクセントでいいねぇ』（９５点）
　『シュー・ア・ラ・クレムのカスタードクリームはバニラビーンズたっぷりで、
　　　　程よい甘さでくどくなく、口に入れるとすっと風味を残して溶けていくようねぇ。
　　　クレーム・ド・ヴェール（プリン）は一口目は苦甘いキャラメルソースが
　　　　濃く、すこし固めの食感に思えましたが食べ進むうちに、プリン自体が
　　　　あまり甘くないため、ちょうどいいバランスになるわねぇ。
　　　タルト・フィグはくどくなく軽い感じで大変美味しく、特にタルト生地が
　　　　サクサクでいいわねぇ。今度は焼き菓子も食べてみたいわねぇ。
　　　デリールはカシスの爽やかさが食べやすくて美味しく
　　　　凝ったスイーツは肩透かしに遭う事が多いけどこれはいいわねぇ』（９０点）
　『シュー・ア・ラ・クレムは美味しくて大満足だなぁ』（１００点）
　『シュー・ア・ラ・クレムは少しシューが香ばしい感じで印象に残る納得の味ねぇ』（１００点）
　『どれも美味しかったけど、特にクレーム・ド・ヴェール（プリン）は
　　　　甘さもくどくなく、やわらかさ具合がちょうどよくてベスト３に入るかなぁ』（９５点）
　『シュー・ア・ラ・クレムは美味しいねぇ』（１００点）
　『キャラメル・ラクテは薄いチョコの中にたっぷりのミルクチョコムースとキャラメルクリームが美味しいねぇ』

メゾン アンリ・シャルパンティエ

２００９年　３月１８日で閉店となりました

メゾン アンリ・シャルパンティエ

メゾン アンリ・シャルパンティエ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【メゾン アンリ・シャルパンティエ】

ジャンル	洋菓子・生菓子・ケーキ
住所	兵庫県　芦屋市　楠町１０－１７ 　　マップ
アクセス	ＪＲ芦屋駅から南東へ徒歩１５分、阪神打出駅から北へ徒歩８分 国道２号線・交差点「山打出」～「楠町」間、道路沿い北側
電話	０７９７－２３－８１８１
営業時間	ブティック（テイクアウト）　　　　９：００～２２：００ サロン・ド・テ（喫茶ラウンジ）　１０：００～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
定休日	無休（ただし、元旦を除く）
目安予算	洋菓子類　フィナンシェやマドレーヌ類　１個２００円前後 　　　　　　　　　※プチサイズは１００円前後 　　　　　　　小悪魔パイ　２１０円 ケーキ類　　ペルル　５２５円、ショートケーキ　５２５円 　　　　　　　　モンブラン　４９４円、シュークリーム　２１０円 サロン・ド・テ（喫茶ラウンジ）　 クレープ・シュゼット　１５７５円
お勧め	フィナンシェやマドレーヌなどの各種洋菓子類
駐車場	店舗の西側や奥に駐車場があり、ガードマンが誘導してくれる
備考	・店名『アンリ・シャルパンティエ (HENRI CHARPENTIER)』の由来は、オーナーパティシエの蟻田尚邦氏が食べて感銘を受けた「クレープ・シュゼット」の創作者で１９世紀に活躍したフランス人パティシエの名前にちなむ。 ・「メゾン アンリ・シャルパンティエ」の他、芦屋市公光町に「アンリ・シャルパンティエ芦屋本店」、神戸市内には神戸市中央区に「アンリ・シャルパンティエ神戸そごう店」「アンリ・シャルパンティエ神戸大丸店」「アンリ・シャルパンティエ神戸阪急店」、神戸市西区に「アンリ・シャルパンティエ西神そごう店」、芦屋市船戸町に「アンリ・シャルパンティエ芦屋大丸店」がある。　また東京の銀座にも本店を構える他全国の百貨店を中心に店舗がある。 ・伝統のフレンチ洋菓子の「アンリ・シャルパンティエ」とは別に、イタリアのお洒落なドルチェの「シーキューブ」やヨーロッパから見たアジアをテーマにした「ラジィ」なども系列店。
メディア	テレビや雑誌など多数で取り上げられている。

メゾン アンリ・シャルパンティエ　感想・レポート　　　　　08/01/06

総合評価	ケーキ類　９０点　洋菓子類　１００点
味・値段	・フィナンシェやマドレーヌ類はしっとり上品で至福の味だが、値段は決して高くない。 ・ケーキ類も程よい甘さで上品な感じ。　パリコレシリーズは凝っていて大人向き。　値段はやや高めの感があるも納得感あり。
店舗	・フランス貴族の郊外の邸宅をイメージして作られた店舗で、外観も店内も白を基調に品と格式が感じられる雰囲気。　普段着で行くとどことなく肩身が狭く感じられます。 ・贈答用に買い求められ人も多く、広々とした店内には多くの人が来られています。 ・店内にあるサロン・ド・テではゆったりと喫茶を楽しむことができる。

　『金のモンブランは適度に洋酒がきいていて、程よい甘さのバランスが絶妙でお勧めの逸品』（９５点）
　『パリコレシリーズのペルルは食べるのが惜しいようなパールの宝石みたい。
　　　金箔をあしらったオレンジの風味のきいたバニラムースの中は
　　　ドライフルーツなどが入った凝った多層構造になっていて、
　　　グロゼイユのクーリの酸味が爽やかで大人向きのスイーツねぇ』（８５点）
　『金のモンブランは栗の濃厚な味わいがとっても美味しいねぇ』（９０点）
　『ペルルは爽やかな感じだけど、僕には味がちょっと複雑過ぎるかなぁ。
　　　シュークリームは厚めのシューはさっくりしていてクリームが濃厚で美味しいなぁ』（９０点）
　『ショートケーキは少し大きめで軽い感じで甘さもくどくなく美味しいねぇ』


アンリ・シャルパンティエの通販

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２ｅｍｅ（ドゥズィエム）

２ｅｍｅ（ドゥズィエム）

２ｅｍｅ（ドゥズィエム）関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【２ｅｍｅ（ドゥズィエム）】

ジャンル	ケーキ、喫茶店
住所	神戸市　中央区　元町通１－５－１０　　マップ
アクセス	ＪＲ・阪神各線元町駅から南へ徒歩５分 　元町通一番街と元町南京町の間の南北の筋沿い
電話	０７８－３３３－６６２１
営業時間	１１：００～１９：００
定休日	月曜日
目安予算	ケーキセット　７５０円
お勧め	シュー・ア・ラ・クレーム
駐車場	駐車場なし
備考	・神戸市中央区栄町通にある「エストローヤル南京町本店」のケーキや２ｅｍｅ（ドゥズィエム）オリジナルケーキがイートインできるスイーツショップ。
メディア	「エストローヤル南京町本店」とともに雑誌などで紹介されている。

２ｅｍｅ（ドゥズィエム）　感想・レポート　　　　　08/07/12

総合評価	７８点／１００点
味・値段	・シュー・ア・ラ・クレームのようにとても美味しいスイーツがある一方 　　はずれと感じられるものもあり。 　全体的に甘みは強い方で、どちらかというと重い感じで飾り気がない。 ・ケーキセットはリーズナブル。
店内	・「エストローヤル南京町本店」は行列ができる店だが、２ｅｍｅ（ドゥズィエム）はどちらかというと穴場的。 ・テイクアウトできる他、狭いが６席ほどの喫茶スペースあり。

　『モンブランは上のマロンクリームがマロンの味が薄い上、食感が固めで重たい感じ。
　　　下のクリームは美味しいが全体的に甘さが口に残る感じだなぁ』（７０点）
　『苺のミルフィーユはボリュームたっぷりで、私には少し重く甘い感じかなぁ。
　　　もう少しカスタードクリームになめらかさが欲しいところ』（８５点）



エスト・ローヤルの通販

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ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店

ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店

ファクトリーシン (FACTORY Shin)三宮本店関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。

【ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　中央区　小野柄通６－１－９　　マップ
アクセス	ＪＲ・阪急・阪神各三宮駅　南東へ徒歩３分
電話	０７８－２７２－６１１１
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	無休
目安予算	平均３５０～４５０円／個、ドリンクとセットで１０００円／人
お勧め	サンマルク 　表面はジュレがかかりコーヒーのムースとスポンジが層になったケーキ ほのか 　きび糖を使った豆乳ムースに黒豆をあしらった和のテイスト溢れるケーキ パイコルネ 　口の中でとろけるようなパイ生地とアーモンドが香ばしく高級感あるコルネ フロマージュクリュ 　濃厚だがクドクないフレッシュなレアチーズケーキ
駐車場	なし
備考	・喫茶スペースはいつも満席で待つことも珍しくない。 ・『ファクトリーシン (FACTORY Shin)』は、「三宮本店」の他、神戸市内には トーホー六甲道駅前店内に「六甲道店」、そごう神戸内に「そごう神戸店」 そごう西神内に「そごう西神店」、イオンモール神戸北内に「神戸北店」 神戸空港ターミナルビル内に「神戸空港店」など多数あり、 さらに兵庫県内、大阪、京都、東京、千葉、埼玉、名古屋、徳島にもショップあり。
メディア

ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店
　　　　　　　　　　　感想・レポート１　　　　　07/05/13

総合評価	９２点／１００点
味・値段	・全般的に軽い感じで美味しいが、やや甘みが強く甘党向きか ・少し値段は高め
店舗	・ケーキは種類毎にひとつだけが宝飾品のように飾られている。 ・喫茶コーナーとテイクアウトコーナーはオシャレに分けられている。

　『どれを食べても美味しいし、シュークリームもサックリ厚カワでいいねぇ』（９０点）
　『甘みもくどくなく全体的にとっても軽くて美味しいわぁ』（９０点）
　『スポンジは軽やかで、フロマージュは濃厚だがクドクなく美味しいねぇ』（９５点）
　『味のハーモニーとフンワリ感があって、特にサンマルクが美味しいよぉ』（９５点）
　『特にピタゴラスが美味しくて、好きだよぉ』（９０点）

ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店
　　　　　　　　　　　　感想・レポート２　　　　　07/07/08

総合評価

９２点／１００点

　『注文してからクリームを詰めるパイコルネは、口の中でとろけるようなパイ生地と
　　　　アーモンドが香ばしくて高級感もあって、美味しいねぇ』（９５点）
　『クレーム・ア・ラ・モードは酸味がさわやかだし、
　　　　ナタデココの食感もアクセントで美味しいわぁ。
　　　ロールケーキもスポンジがきめ細かくていい感じねぇ』（９０点）

ファクトリーシン (FACTORY Shin)　三宮本店
　　　　　　　　　　　　感想・レポート３　　　　　08/10/26

総合評価	９６点／１００点
値段	スフレロール　１０５０円／本

　『スフレロールは程よい甘さでなめらかな生クリームの中に、
　　　　さらにカスタードが入ったＷクリームで、生地は甘味がほとんどないが
　　　　ふわふわとてもやわらかくて、切って立てると変形してしまうほど。
　　　　値段も安くて、美味しくて、言うことなし』（１００点）
　『スフレロールは値段は安いのに、トップクラスの美味しさねぇ。
　　　　生地はきめ細かく、クリームもくどくなく、あっさり軽い感じで満足だわぁ』（１００点）
　『スフレロールは生地がいい感じで、２種類のクリームとのバランスが良くて美味しいねぇ』（９５点）
　『スフレロールは中に２種類のクリームが入っていて、美味しいねぇ』（９０点）

パルテール (PATISSERIE Parterre)　神戸住吉店

パルテール (PATISSERIE Parterre)　神戸住吉店

パルテール (PATISSERIE Parterre)　神戸住吉店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【パルテール (PATISSERIE Parterre)　神戸住吉店】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　東灘区　住吉宮町４－４－１　キララ住吉１Ｆ　　マップ
アクセス	ＪＲ住吉駅から南へ徒歩３分 　２号線沿い、北側
電話	０７８－８５１－５０４８
営業時間	９：３０～２１：３０
定休日	無休
目安予算	ティラミス３８０円、トロピカルマンゴー３８０円、スペシャルパニエ３８０円 モンブラン３８０円、レアチーズケーキ３５０円、ショートケーキ３４０円 住吉川の岩２１０円、シュークリーム１２０円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・注文でキャラクターのデコレーションケーキを作ってもらえる。 ・神戸市東灘区田中町の十二間道路沿いのパルテール神戸甲南店は残念ながら閉店となりました。
メディア

パルテール (PATISSERIE Parterre)　神戸住吉店　感想・レポート　　　　　08/10/19

総合評価	９１点／１００点
味・値段	・甘さ控えめで、軽い感じで、特に子供と食べるにはお勧め。 ・良心的で、少しリーズナブルな価格設定。
店内	・こじんまりとしたテイクアウトのみの店舗だが、ケーキの種類も多く、また焼き菓子なども多数販売されている。

　『ティラミスは甘さ控えめでくどくなく、樹脂の丸いカップに入っていて食べやすくていいねぇ。
　　　スペシャルパニエはふんわりとしたスポンジにベリーやイチゴやオレンジなどの
　　　　フルーツが乗り、それを上手くまとめるクリームは甘さ控えめで美味しいなぁ』（９０点）
　『ティラミスもトロピカルマンゴーも甘さがくどくなく食べやすくて美味しいわねぇ。
　　　シュークリームは粉糖のかかった厚めのさっくりシューに程よい甘さの
　　　　カスタードクリームがたっぷりはいっていて美味しいわねぇ』（９０点）
　『トロピカルマンゴーはマンゴのクリームとスポンジの上に小さめのマンゴーの果実と
　　　　オレンジがのっていて、食べると口の中いっぱいにマンゴーの甘酸っぱさが
　　　　広がってきて美味しいねぇ』（９５点）
　『どのケーキも程よい甘さと軽い感じで、子供向けな感じでいいねぇ』（９０点）
　『僕はアーモンドクッキーの入ったシューの「住吉川の岩」が一番好きだなぁ』

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)関連写真にカーソル移動するとケーキ名などを表示します。

【ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)】

ジャンル	ケーキ・喫茶
住所	神戸市　兵庫区　駅前通５－３－３０　　マップ
アクセス	ＪＲ兵庫駅から西へ徒歩８分 　幹線道路沿い、ローソン東隣
電話	０７８－５１２－００７１
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	火曜日
目安予算	シュークリーム　１０５円、チーズケーキ　２３１円、フルーツロール　２７０円 いちじくのトルテ　３００円、メロンのトルテ　３００円、カスターニャ　３００円
お勧め
駐車場	駐車場なし
備考	・店名の「ビスキュイ (Biscuit)」は、お菓子作りの基本となる、しっとりとしてやわらかく口どけの良いスポンジを大切に思うところから、スポンジを意味するビスキュイにちなみ名付けられた。
メディア	雑誌などで紹介されている。

ビスキュイ (PATISSERIE Biscuit)　感想・レポート　　　　　08/10/18

総合評価	９４点／１００点
味・値段	・味は甘さ控えめで軽い感じでくどさがなく、どのケーキも美味しい。 　旬の季節のフルーツを活かしたケーキも豊富。 ・大変良心的でリーズナブルな値段。
店内	・テイクアウトのみでなく、店舗奥にはゆっくりとケーキなどを堪能できる広めの喫茶スペースがある。

　『いちじくのトルテはふんわり軽いスポンジの上に無花果がたっぷり乗っていて、程よい甘さで美味しいなぁ。
　　　チーズケーキはふんわりとしたスフレタイプで、程よいゴーダチーズの風味がいいなぁ』（９５点）
　『どのケーキも嬉しくなるぐらいに安くて、程よい甘さと軽やかな食感で美味しいわぁ。
　　　フルーツロールはちょっとしっかり目の生地にバナナ、キウイ、いちご、ゴールデンパインなど
　　　　フレッシュで美味しいフルーツが生クリームの中にいっぱい入っていて美味しいわねぇ。
　　　カスターニャはカスタードクリームと渋皮栗が乗ったタルト生地は
　　　　アーモンド風味でさっくり美味しいわねぇ』（９５点）
　『全体的に値段が安いのに、どれを食べてもはずれなく美味しいねぇ』（９０点）
　『メロンのトルテが一番好きだなぁ。２種類のメロンは甘くて美味しく、ケーキも子供向けでいいねぇ』（９５点）
　『粉糖の軽くかかったシュークリームは薄皮のシューにたっぷりクリームで美味しいねぇ』



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エーデ（Patisserie Boutique Ａｉｄｅｒ）

エーデ（Patisserie Boutique Ａｉｄｅｒ）

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【エーデ（Patisserie Boutique Ａｉｄｅｒ）】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　東灘区　森南町１－１６－１５ 　　マップ
アクセス	ＪＲ甲南山手駅から南東へ徒歩３分 　セルパの北側で、細い南北の縦筋沿いの東側
電話	０７８－４１４－１３８９
営業時間	月～金　１１：００～１８：３０、　土日　１１：００～１９：００
定休日	不定休
目安予算	山手ロール１２００円 オペラ　４５０円、モンブラン　３９９円、ショートケーキ　３９９円 ベイクドチーズケーキ　３６０円、ガトーショコラ　３６０円
お勧め	山手ロール 　厳選素材に徹底的にこだわった、一日数本限定の幻のロールケーキ。
駐車場	駐車場なし
備考	・店名の「Ａｉｄｅｒ」はフランス語の「助ける・救う」にちなんでつけられた。 ・「体と地球に優しいお菓子作り」「子供に安心して食べさせられるお菓子作り」を理念に、厳選素材として、国産無漂白小麦粉、北海道産極上生クリーム、地鶏平飼い卵、無漂白砂糖、和三盆糖や旬のフルーツ（春には天皇陛下献上品苺など）使用しているとか。 ・予約制の誕生日ケーキにはキャラクターの絵付けサービスもあり。
メディア	・２００７年３月にテレビ番組「ザ！鉄腕！DASH！」の「東西スイーツ対決」で紹介されるなど、テレビや雑誌、新聞などで紹介されている。

エーデ（Patisserie Boutique Ａｉｄｅｒ）　感想・レポート　　　　　08/10/12

総合評価	８９点／１００点
味・値段	・山手ロールは素朴ながら素材の良さが感じられる甘さ控えめの逸品 ・特選素材にこだわったケーキだが、大変良心的な値段。
店舗	・住宅街の中にこじんまりと佇むテイクアウトのみのケーキショップ。 ・ロールケーキ、プチガトーの生菓子の他、焼き菓子も販売されている。 ・一角には取材で来店したオリンピック金メダリストの吉田選手の写真やサインが飾られている。

　『山手ロールは粉糖のかかったスポンジ生地はしっとりもっちりしていて
　　　ほろりと崩れやすいが、卵の自然な風味が感じられていいねぇ。
　　　また、風味のよい生クリームも程よい甘さでくどさがなく、素朴だか美味しいなぁ』（９０点）
　『山手ロールは甘味を抑えたカステラっぽい生地に、軽い感じでくどくないクリームねぇ。
　　　切り分けるときに生地がぼろぼろに崩れるのが残念ねぇ』（８０点）
　『山手ロールは生クリームは私好みじゃないが、特にスポンジの生地が美味しいなぁ』（９０点）
　『山手ロールは少し甘めの生地に甘さ控えめのクリームが絶妙ねぇ』（９５点）

レーブドゥシェフ (Reve de Chef)　名谷店

レーブドゥシェフ (Reve de Chef)　名谷店

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【レーブドゥシェフ (Reve de Chef)　名谷店】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　垂水区　名谷町３２１－１　　マップ
アクセス	ＪＲ垂水駅から山陽バス名谷駅行きで約１０分「東名谷」下車、徒歩3分 車で、第二神明道路「名谷ＩＣ」下車、交差点「名谷インター北」を左折西進し 　交差点「名谷町」を右折北進し、すぐ道沿い西側
電話	０７８－７０８－５３３３
営業時間	テイクアウト　１０：００～２０：００ カフェコーナー１０：００～１９：００（Ｌ．Ｏ．） 　※ランチタイムは　１０：００～１４：００
定休日	無休（ただし、年末年始を除く）
目安予算	プチアイランド　３９９円、マンゴーエキゾチック　４４１円 モンブラン　３３６円、苺のモンブラン　４２０円、シュークリーム　１２６円 街でうわさのクリームパン（喫茶メニュー）　４２０円
お勧め	シュークリームをはじめ多くの種類を食べましたが、全てがお勧め
駐車場	交差点「名谷町」と店舗の間の道路沿いと店舗向い側に無料駐車場あり
備考	・神戸市北区有野中町に「レーブドゥシェフ北六甲店」、 神戸市垂水区神田町に「レーブドゥシェフ垂水駅前店」、 神戸市長田区ジョイプラザ地下１階に「レーブドゥシェフ大丸新長田店」、 大阪市中央区難波の高島屋大阪店東館地下１階に「レーブドゥシェフ高島屋大阪店」あり。 ・定期的にケーキ教室も開催されています。 ・カフェコーナーでケーキを頼むと、バニラ・メロン・マンゴー・抹茶など９種類の中から好きなアイスクリーム一品とその上にサクサクのパイ菓子が添えられる。 ・カフェコーナーではサンドイッチなどのランチメニューもあり。
メディア	テレビや雑誌など多数で紹介されている神戸スイーツを代表する一店

レーブドゥシェフ (Reve de Chef)　名谷店　感想・レポート　　　　　08/07/05

総合評価	９４点／１００点
味・値段	・全体的に甘さ控えめで軽い感じ。どのケーキも外れなく美味しい。 ・値段は大変良心的で大満足。
店内	・ホールケーキ、ロールケーキ、プチガトーの他、ノンエッグのケーキや焼き菓子など大変種類が多い。 ・イートインできるカフェコーナーは白とピンクを基調にメルヘンチックな雰囲気で、ＢＧＭにはオルゴールが流れる。　小さめのテーブル席が５席あるが、いつも満員で３０分以上待つことも珍しくない。

　『マンゴーエキゾチックは、マンゴーの甘さが口の中に優しく広がる感じ。
　　　　マンゴーのムースと生クリーム、スポンジのハーモニーが良く、
　　　　少し酸味がきいたフランボワーズのソースがアクセントで一段と美味しいなぁ。
　　　苺のモンブランは、程よい甘さのイチゴのムースの生クリームはとても軽く
　　　　中にも苺がはっており、口の中が苺の幸福感で溢れる感じ』（１００点）
　『プチアイランドは、オレンジヨーグルトやマンゴーのムースなどが全体的に爽やかな酸味と
　　　程よい甘さで食べやすく美味しいわねぇ』（９０点）
　『街でうわさのクリームパンは軽く焼いた厚めのトーストはふわふわで美味しく、
　　　つけて食べる甘さ控えめのカスタードや杏ジャムも格別に美味しいなぁ』（９５点）
　『モンブランは、栗のインパクトがもう少し欲しい感じだけど、
　　　甘さがとても控えめでクリーム主体で美味しいわねぇ』（９０点）
　『僕はザッハが美味しくて一番好きだよぉ』（９５点）

レーブドゥシェフ (Reve de Chef)　名谷店　感想・レポート２　　　　　08/07/19

総合評価	８９点／１００点
味・値段	【ふんわりシェフロール】 ・ふんわり生地に豆乳を使ったクリームが優しい味わい ・１本　１０５０円
備考

　『ふんわりシェフロールは少し小さめで、中にカスタードが入っていて
　　　　美味しいが他のレベルの高いケーキから見ると少し期待外れかなぁ』（９０点）
　『ふんわりシェフロールは生地はふわふわして美味しいけど、
　　　　もう少しキメの細かさが欲しく、フィルムを外すときに表面が
　　　　ぼろぼろとれて見た目が悪いのが残念ねぇ』（９０点）
　『ふんわりシェフロールは甘さ控えめで美味しいけど、
　　　　他のケーキのような感動がなく普通な感じかなぁ』（８５点）
　『ふんわりシェフロールは甘すぎず、ふんわりしていて美味しいねぇ』（９０点）

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)

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【パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)】

ジャンル	ケーキ
住所	神戸市　灘区　岸地通１－８－７　　マップ
アクセス	阪急　王子公園駅　北東へ徒歩10分 山手幹線沿い　交差点南東角
電話	０７８ー８６１－８３４３
営業時間	１０：００～２０：００
定休日	不定休
目安予算	平均４００円／個
お勧め	とろーりーマンゴー 　ロールケーキが添えられたマンゴーの美味しさがぎゅっと詰ったプリン こだわりプリン 　なめらかな口あたりで、クリスピーフレークが添えてあるのも独創的 ボラボラ 　パイン入りのスポンジをココナッツのクリームがふんわり包んだケーキ
駐車場	なし
備考	以前は店内でも食べられたようですが現在テイクアウトのみ
メディア	・テレビ「ひるおび!」(09.6.22)のお取り寄せコーナーで、パティスリー・ミューミューの「ロートレック」が紹介される。

パティスリー・ミュウミュウ (patisserie Mieux Mieux)　感想・レポート　　　�