フランス料理
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御影 ジュエンヌ
御影 ジュエンヌ
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| フレンチ、フランス料理 | ||
| 神戸市 東灘区 御影３－１－４ Ｍパレ御影 １Ｆ マップ | ||
| 阪急御影駅から南西へ徒歩約１０分 山手幹線、石屋川とその一つ東の信号の間の北側沿い |
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| ０７８－８５４－４３９３ | ||
| １２：００～１４：００（Ｌ．Ｏ）、１８：００～２０：００（Ｌ．Ｏ） | ||
| 日曜定休のほか、月に１回不定休があることもあり | ||
| 【ランチ】 ※メインは魚or肉数種類から、デザートも数種類からチョイス ・ランチコースＡ ４５００円（税･サ込） サラダ、スープ、メイン、アバンデセール、デザート、カフェ ・ランチコースＢ ６５００円（税･サ込） ランチＡ＋アミューズ、フォアグラの料理か魚or肉料理をチョイス 【ディナー】 １０,０００円（税込・サ別） アミューズ、季節の食材の前菜、サラダ、スープ、フォアグラ料理 魚料理、お口直しのグラニテ、肉料理数種類からチョイス アバンデセール、デザート数種からチョイス、カフェ |
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| ランチコースＢ | ||
| 店舗から山幹沿い東すぐ交差点手前に２台分の専用駐車場（５，６）あり | ||
| ・『御影ジェンヌ』は１９８８年５月にオープンしたフレンチ。 ・ランチはクレジットカード使用不可で、支払いは席で精算。 ・１０歳未満の子供の入店おことわりですので、ご注意を。 |
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| 御影 ジュエンヌ | ||
| ・テレビや雑誌などで紹介されている。 | ||
 ９７点／１００点 |
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| 【ランチコースＢ】 ・アミューズ：赤ピーマンのムース、トマトのクーリー添え ・サラダ：有機野菜畑のサラダ（５月）※スペシャリテ ・パ ン：オーブンで軽く焼いたフランスパンをカット ・スープ：春キャベツのスープ ・メイン１：フォアグラ料理or魚料理をチョイス フォアグラのソテーにリゾット添え、明石鯛の炭火焼 ・口直し：新ショウガのソルベ（シャーベット） ・メイン２：肉料理からチョイス 魚、子羊、白金豚（２名で）、鴨（＋６００円）、牛肉（＋１５００円） ・アバンデセール：グレープフルーツのプリン ・デザート：いちごと丹波の小豆のミルフィーユにバニラアイス添え ココナッツのブラマンジェにココナッツアイス添えなど数種類からチョイス ・カフェ：コーヒーor紅茶 ●値段は安くないが、食べれば大満足の本格フレンチで納得できる価格 | ||
| ・白を基調とした店内にはテーブル席８席のほか、カウンター席８席もある。 ・料理が出来上がっていく過程もご馳走とのシェフの思いが込められたオープンキッチンで、幅が広く目隠しのない木製カウンター席からは、まさにライブ感覚でシェフや厨房の熱気が伝わってくるが、動きが洗練され無駄な音がないからか、カウンター席に座っていてもゆったり落ち着いて食事ができる。 ・予約して行かれることをお勧めします。 |
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『赤ピーマンのムース、トマトのクーリー添えは爽やかな酸味と野菜の香りがよく、すがすがしい一品だね。
スペシャリテの有機野菜畑のサラダはガラスの器に種類多くの野菜、海藻、
魚介が彩も鮮やかに盛られ見た目にも大変すばらしく、主役の野菜
ひとつひとつがいい味を醸し出し、すごく美味しい。
春キャベツのスープはトリュフが見た目にも味にもアクセントになっていて
味わい深いがくどさがなく美味しい。
フォアグラのソテーにリゾット添えは、レアに近い焼加減で口の中で溶ける
フォアグラとリゾットの、味わいと食感のハーモニーが絶妙で
トリュフのソースは深いコクの中に、微かなスパイシーさがアクセントで
皿まで舐めたい、私好みの大満足の逸品！！
明石鯛の炭火焼は焼き加減と塩加減が抜群で肉厚の鯛の身が
ほわほわとした食感で、これまた美味しい。
初めて食べる新ショウガのシャーベットで口の中がさっぱり。
鴨のローストや神戸牛のイチボの炭火焼はどちらも焼き加減が
すばらしく、素材の味が十二分に引き出されていて美味しい。
グレープフルーツのプリンは上に乗ったグレープフルーツの酸味と
下のプリンの程よいコクと甘さがいい感じだねぇ。
ココナッツのブラマンジェは程よい甘さで口の中ですっきり溶けていく感じで
美味しいが、いちごと丹波の小豆のミルフィーユは好みが分かれるかも。
なくなると追加されるオーブンで軽く焼いたフランスパンも皮のパリッと感が
よく、全般的にサービスもいきとどいていて、料理は技巧に走りすぎず
素材の滋味が丁寧に引き出されており、大変美味しく是非再訪したい』（１００点）
『赤ピーマンのムースとトマトのクーリー添えは、酸味がきいていてさっぱりと美味しく、さわやかな感じねぇ。
春野菜と魚介類をふんだんに使ったサラダはカルパッチョ風で
見た目も鮮やかでどれを食べても美味しいわねぇ。
イチボの炭焼きも美味しかったけど、つけ合わせの蕪が甘くて美味しく、
全体的に野菜がたくさん使われているのも嬉しいところね』（９５点）
猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ)
猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ)
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| ビストロ、フランス料理、フレンチ | ||
| 神戸市 中央区 元町通４－３－１３ Ｓｅｇｏビル１Ｆ マップ | ||
| ＪＲ／阪神元町駅から南西へ徒歩約５分、山陽花隈駅から東へ徒歩約２分 神戸市営地下鉄湾岸線・みなと元町駅から北へ徒歩約３分 |
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| ０７８－３４１ー２８２５ | ||
| 【ランチ】 ※月曜～金曜 【ディナー】 ※月曜～土曜 １７；３０～２２：００（Ｌ．Ｏ． ２１：３０） |
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| 日曜日 | ||
| 【ランチ】 おすすめランチ １０００円、ビストロオムライス １０００円 牛ステーキカレー １５００円 ※ コース料理も選べる 【ディナー】 コース（２人で７２００円） ・スープ、前菜、ウニのクリームスパ、メイン、パン、デザート、飲物 ※その他、おまかせコース５～６０００円やアラカルト料理あり |
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| コース料理 | ||
| 駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり | ||
| ・野菜は減農薬や無農薬野菜にこだわるなど、厳選素材を使用 ・ワインの持ち込みは２本まで可。（持ち込み料は１本につき１３００円 |
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| 猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ) | ||
| お得なクーポン | ||
| ９５点／１００点 |
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| 【コース】 ・スープ ポタージュサンテ ・前菜 ミートパイと冷たい玉ねぎのプリン ・パスタ ウニのクリームスパゲティー ・メイン タラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタン ・デザート ティラミスとアイス・ブラックベリーのコンフィチュール添え ・パン、飲み物 ・コストパフォーマンス申し分なし | ||
| ・気さくで情緒ある落ち着いた雰囲気の路地裏のビストロ。 ・４人掛けテーブル席が３席、２人掛けテーブル席が２席で個室はありません。 ・ワインボトルが棚にならび、コルクの箸置きがオシャレ。 |
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『スープのポタージュサンテは、すった野菜の滋味に富み美味しい。前菜は個性的なとりあわせで、ミートパイは外がサクサクのパイ生地のなかに
肉としめじの旨みたっぷりの具が入っていて美味しい。
冷たい玉ねぎのプリンは、かわいい器に入り自然な甘味で初体験の美味しさ。
ウニのクリームパスタはウニの味わいで濃厚かつクリーミーで美味しい。
タラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタンは取り分けスタイルで
２人前にしては多少ボリュームが少ない感もあるが、濃厚な味わいで
魚介類の旨みが凝縮されていて美味しい。
パンはサクサクのハードパンでソースをつけて食べるのに不向きだが美味しい。
デザートはブランデーのきいたティラミスと三田産のブラックベリーの
コンフィチュール添えられたアイスはベリーの程よい甘酸っぱさが美味しい。
食事の出るタイミングはゆっくり目だが、サラダをサービスで出してくれたり、
親しみのある声掛けなど、雰囲気、サービスともに心地よいビストロで大満足』（９５点）
『猫熊矢は気さくに入りやすい感じで、アットホームな雰囲気もいいわねぇ。ポタージュサンテは野菜くささがなく、まろやかで美味しいわねぇ。
玉ねぎのプリンは、あっさりと口当たりもよくとても食べやすいわ。
ウニのクリームスパやタラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタンは
少し味がしっかり目だけど、食べやすく美味しいわねぇ。
デザートはベリーのジャムがさわやかで口あたりがよく
バニラアイスと一緒に食べるとなお一層美味しいねぇ』（９５点）
ペルージュ（Ｐｅｒｏｕｇｅｓ）
ペルージュ（Ｐｅｒｏｕｇｅｓ）
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 中山手通１ー２７ー１１ マップ | ||
| ＪＲ・阪急・阪神各線三宮駅から北西へ徒歩約１０分 東門筋からハンター坂上がり 東側沿い（南から北への一方通行） |
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| ０７８－２４２－４１８８ | ||
| ランチ １１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ．） ディナー １７：３０～２１：００（Ｌ．Ｏ．） |
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| 水曜日 | ||
| 【ランチ】 ４０００円、６５００円、８５００円のコース 【ディナー】 ６５００円、８５００円、１２０００円のコース ● １２０００円のコースは事前に料理の予約必要 ※ 各コースともチャージ、サービス料（１０％）別 |
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| ディナーは食べたことがないですが、ランチコースはおすすめ | ||
| 駐車場なし | ||
| ・苦手な食材を予め伝えておけば、対応してもらえる。 | ||
| 多数の雑誌などで紹介されている | ||
| ９２点／１００点 |
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| 【ランチ ６５００円コース】 ・シェフからのアミューズ 鯛の白子のポワレ ・パン（ハード） ・温前菜 春キャベツのやわらか煮コンソメ仕立て海の幸添え ・冷前菜 明石蛸、帆立貝柱、ハリ烏賊に新門トマトのサラダ ・魚料理 明石天然鯛の炭火焼きと かま添え ブールブランと万願寺のソース ・肉料理 好きな料理をチョイス ・和牛頬肉の赤ワイン煮込み（＋１０００円） ・北海道白糠町松野さんの蝦夷鹿のローストブルーベリのソース ・アヴァンデセール 大分産たろっこオレンジスフレ ・デセール 好きなデザートをチョイス ・苺のミルフィーユ バニラアイス添え ・温かいとろけるガトーショコラ バニラアイス添え ・飲み物 | ||
| ・こじんまりとしたお店で２０席ほどあるが、壁際がベンチシートになっている席もある。 ・白を基調としたシックで上品な雰囲気の店内。 |
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『シェフからのアミューズの「鯛の白子のポワレ」は、熱々の器にふわふわの白子のポワレに刻んだ苺や野菜の食感や味が
アクセントとなって、少し変わっているが美味しいなぁ。
ハードパンは切れ込みが入り食べやすい工夫がいいねぇ。
温前菜の「春キャベツのやわらか煮コンソメ仕立て海の幸添え」には
春キャベツのほか、ポアレされたフォアグラ、穴子や京都産竹の子、
手長エビなどの素材が活かされていて美味しい。
冷前菜の「明石蛸、帆立貝柱、ハリ烏賊に新門トマトのサラダ」は
マリネされた明石蛸や炙られた帆立貝柱や自然な甘味のある
フルーツトマトが食欲を増進させる感じでいいねぇ。
魚料理の「明石天然鯛の炭火焼きとかま添え ブールブランと
万願寺のソース」は、かまに美味しさが凝縮されてる感じで
多少食べにくいもののフィンガーボールがあるので手を使って
しっかり美味しく頂きました。
肉料理の「北海道白糠町松野さんの蝦夷鹿のローストブルーベリの
ソース」は、お肉が冷めにくいようにお皿も熱々で、ブルーベリーの
酸味のきいたソースが少し濃厚ながらも肉をいっそう軟らかく、
美味しくしていて初めて頂くソースですがなかなか良かったです。
デザートの前に出された「大分産たろっこオレンジスフレ」は、
さわやかなシャーベットでお口直しにはちょうどいい感じ。
デザートの「温かいとろけるガトーショコラ バニラアイス添え」は、
ガトーショコラを崩すと中から暖かく溶けたショコラが流れ出し
趣向をこらした、甘すぎない大人向けな感じがいいねぇ。
全体的には旬の産地にこだわった食材をいじりすぎず美味しく
またサービス良く出され、料金は高めだが満足できました』（９５点）
『料理の出されるタイミングもゆったりしていて、味もソースなどのくどさがなく、高めですが美味しく頂きました。
特に温前菜や冷前菜が美味しかったわねぇ』（９０点）
最高の塔の唄
最高の塔の唄
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 東灘区 岡本２－１０－１０ アダージョ岡本２Ｆ マップ | ||
| ＪＲ摂津本山駅から北西へ徒歩８分、阪急岡本駅から南西へ徒歩８分 山手幹線道路一本北側通りと十二間道路交差点の北東角 喫茶店「時計台」の２Ｆ |
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| ０７８－４５１－４８８９ | ||
| １１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ．）、１７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ．） | ||
| 火曜日 | ||
| ランチ １８９０円、３５００円、５２５０円、ディナー ４８５０円～ | ||
| 駐車場は十二間道路をはさんでローソン北側にあり | ||
| ・店名の『最高の塔の唄』は、ランボーの詩「最高の塔の唄」にちなむ ・席数も限られており、前日までに予約するのが好ましい。 |
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| 地元グルメ雑誌などで紹介される。 | ||
| ８４点／１００点 |
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| ・料理は独創的でかなり凝った趣向で、大人向け。 ・料金は安くないが、納得できる価格設定。 | ||
| ・壁、天井、クロス、食器が白に統一され、ステンドグラスが印象的な、明るく清潔感ある店内。 ・座席数はテーブルが１０卓２０席。 |
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『前菜からデザートまで素材を上手く組み合わせた凝りに凝った料理でメインのソースも２種類のソースが使われるなどワクワク感と美味しさで満足』（９５点）
『メインの魚料理はまぁまぁだったけど、パンプキンスープは泡立てたバニラとタピオカが入り独創的で美味しかったわぁ』（８０点）
『味付けが大人好みな感じだけど、肉はとってもジューシーでおいしかったわぁ』（８０点）
『料理は大人向けな感じだけど、間隔をおいてもってきてくれるパンやデザートはバラエティーに富んでいて美味しかったよぉ』（９０点）
神戸グリル（Ｋｏｂｅ Ｇｒｉｌｌ）
神戸グリル（Ｋｏｂｅ Ｇｒｉｌｌ）
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| フランス料理・鉄板焼き他 | ||
| 神戸市 東灘区 向洋町中２－１３ 六甲アイランド内 神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ２１Ｆ マップ |
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| ＪＲ住吉駅または阪神・魚崎駅から六甲ライナー乗換え アイランドセンター駅下車 連絡橋を東へ徒歩１分 |
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| ０７８－８５７－７０００（代表） | ||
| ランチ １１：３０～１４：３０、ディナー １７：３０～２１：００ バー １７：３０～２３：００ | ||
| 無休 | ||
| ダイニング・ランチコース ２８００円、４０００円、５２００円、７０００円 ダイニング・ディナーコース８０００円、１３０００円、１８０００円 鉄板焼き・ランチコース ２８００円、４０００円、５５００円、６５００円他 鉄板焼き・ディナーコース１００００円、１３０００円～２２０００円 |
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| 神戸ベイシェラトンホテル専用駐車場あり | ||
| 店舗はダイニングレストラン、鉄板焼き、バーなど空間が分かれている。 コースの前菜、肉、魚、デザートはチョイスできる。 |
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| ９５点／１００点 |
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| 素材の味を大切にした比較的シンプルだが、料理の味は申し分なし 値段は場所相応。 |
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| ●神戸ベイシェラトンホテル最上階にあり、六甲山や神戸港、神戸の町並みなどのパノラマビューが楽しめる。 ●黒色を基調に純白のクロスとアクセントのワインレッドが使われるシックで落ち着いた高級感ある雰囲気で、小さなお子様連れにはやや不向きで大人だけで楽しみたい。 ●土日は是非事前に予約しておきたい。 ●ピアノの生演奏も行われる。 |
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『味も雰囲気もよく、大人だけで楽しみたいねぇ。デザートにケーキが欲しいところ』（９５点） 『料理待ちの時間が少し長い感じがするけど、料理の味は完璧ねぇ』（９０点） 『大人向けな感じで、味も雰囲気も最高だねぇ』（１００点） |  |
ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス) 三宮店
ｉｇｒｅｋｐｌｕｓ (イグレックプリュス) 三宮店
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| キュイジーヌ・カフェ（フランス料理） | ||
| 神戸市 中央区 加納町６－６－３ マップ | ||
| ＪＲ・阪急・阪神各三宮駅 南へ徒歩５分 フラワーロード沿い 国際会館前交差点 南西角 |
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| ０７８ー３３３－１９０９ | ||
| ランチ １１：００～１５：００（Ｌ．Ｏ．） ディナー １７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ．） |
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| 不定休 | ||
| ランチ 平日 １４７０円 土日祝 １７８５円 ディナー ２６２５円～ |
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| メイン料理やデザートは３種類ほどから選べるがどれも美味しい | ||
| なし | ||
| ・神戸北野ホテル山口浩シェフが手がけるキュイジーヌ・カフェ ・三宮店の他、北野、大丸神戸・梅田・心斎橋や丸の内にも店舗あり ・コースにつくパンは特産コンフィチュール（ジャム）と一緒に食べられる |
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| ・多くの雑誌やテレビなどで紹介されている ・藤原紀香＆陣内の披露宴のケーキカットに使われたことでも話題に |
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| ９５点／１００点 | ||
| ・気軽にフランス料理が楽しめ、料理のみならずパンとコンフィチュールやデザートの美味しさも格別 ・値段はお手ごろで、大変お値打ち |
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| ２Ｆはキュイジーヌ・カフェレストランでパンやケーキも楽しめる。 １Ｆはケーキ、パン、コンフィチュール（ジャム）などテイクアウトできる。 |
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『豚バラのトマト煮込みは味の深みがあって美味しいなぁ。デザートは繊細でマンゴーとイチゴのソースが絶妙で大満足だねぇ』（９５点）
『スズキのポアレはソースがマッチしてて美味しいねぇ。ミルフィーユはパイ生地とムースリーヌクリームのハーモニーが最高』（９５点）
『見た目がオシャレでキレイだし、味がいいねぇ。アルフォンソはマンゴームースの中にチョコクリームが入っていてスゴク美味しいねぇ』（９５点）
神戸北野ホテルの技バームクーヘン（ミルクジャム付き）
お取り寄せは
カサブランカ・フランセーズ（Ｃａｓａｂｌａｎｃａ Ｆｒａｎｃａｉｓ）
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| フランス料理 | ||
| 兵庫県 神戸市 東灘区 岡本３－６－１５ マップ | ||
| 阪急神戸線 岡本駅から南西へ徒歩１５分 ＪＲ攝津本山駅から北西へ徒歩１０分、山手幹線沿い北側（山側） |
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| ０７８－４３６－０９０８ | ||
| 朝食 ９：００～１０：３０（Ｌ．Ｏ） ランチタイム １１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ） カフェタイム １４：３０～１８：００（Ｌ．Ｏ） ディナー １８：３０～２１：００（Ｌ．Ｏ） |
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| 木曜日 | ||
| 朝食コース １２６０円 ランチ ヘルシーコース １８９０円、ビューティーコース ２９７０円 ディナー ナチュナルコース ２９４０円、カサブランカコース ５２５０円 シェフズコース ６８００円 |
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| 店舗北側（山手幹線と逆側）に専用駐車場あり | ||
| コース料理のみ。 契約農家の有機野菜を使うなど、美容と健康にこだわった自然派フレンチレストラン。 少人数プランから６０名の貸切プランまで、要望により様々なパーティープランあり。 |
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| 雑誌などで多数紹介 | ||
| ８５点／１００点 |
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| 野菜がふんだんに用いられており、ソースもくどくなく食べやすい。 値段はやや高め。 |
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| 南欧風の建物で、白を基調とした清潔感ある開放的な雰囲気。 静かにＢＧＭが流れ、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる。 アラカルトメニューがなくコースのみのため、子連れには不向きか。 |
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『ゆったりとした中、素材にこだわり丁寧に作られた料理を美味しく食べられていいねぇ。デザートがもう少し美味しければ言うことなしかなぁ』（８５点）
『値段は少し高めだけど、ソースの味がよくて、美味しいわぁ』（８５点）パトゥ (Patous)
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 中山手通３－５－１０ マップ | ||
| ＪＲ・阪急・阪神 三宮駅から西へ徒歩１５分 ＪＲ元町駅から鯉川筋北へ徒歩１０分 中山手通り南側（交差点中山手３と中山手４の間） |
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| ０７８－３９２－８２１６ | ||
| １１：３０～１４：００（LO ）、１８：００～２１：００（LO） | ||
| 火曜日 | ||
| ランチ ３５００円、４５００円 ディナー ５５００円、７５００円、他シェフのお勧めコース ８５００円～ |
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| ４５００円のランチでは魚と肉の両方の料理が食べられる。 | ||
| 専用駐車場なし。 周辺にコインパーキングなどあり。 | ||
| コース料理以外にもアラカルト料理もあり。 カードの利用は不可で、現金のみ |
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| ９８点／１００点 |
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| 素材をいじりすぎず、そのものの良さをいかした料理はどれも美味しい 決して安くないが、十二分に納得できる。 |
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| 店内は落ち着いたシックな雰囲気で、フロアーは飾り壁などで向かいの席と視線が合いにくいように工夫されている。 | ||
『ニンニクの少しきいたソースの鴨料理やデザートも大変美味しく大満足』（９５点） 『チダイのポアレはパリパリの皮の食感と香りがよく、ソースも絶品で美味しいわぁ』（１００点） 『味も店の雰囲気もよくて大変良かったわぁ』（１００点）スポンサードリンク
