フランス料理
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ドンク岡本グルメ館 シェ・ドンク (CHEZ DONQ)
ドンク岡本グルメ館 シェ・ドンク (CHEZ DONQ)
ドンク岡本グルメ館シェ・ドンク関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します
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| ベーカリーレストラン、フレンチ | ||
| 神戸市 東灘区 岡本1-8-21 マップ | ||
| 阪急岡本駅から南へ徒歩約1分 JR摂津本山駅から北へ徒歩約2分 岡本坂の西側沿い |
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| レストラン(シェ・ドンク 2F) 078-412-4181 ベーカリーコーナー(1F) 078-412-4180 |
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| レストラン シェ・ドンク 9:30~21:30(L.O.20:30) ※ コースラストオーダーは 20:00 ランチタイム 11:30~15:00 ティータイム 15:00~17:30 ディナータイム 17:30~20:30 ベーカリーコーナー 9:00~21:00 |
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| レストラン シェ・ドンク 水曜定休 ベーカリーコーナー 不定休 |
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| 【ランチ】 ランチA 1100円 スープ、サラダ、本日のサンドウィッチ、飲物 (サンドウィッチ一例) ジャガイモのグラタントースト ランチB 1300円 サラダ、パン、本日のパスタ、飲物 (パスタ一例) シーフードと水菜のパスタ ランチC 1400円 スープ、パン、本日のメイン(肉or魚)、飲物 ※ 各ランチには本日のデザートが+400円でセット可 【グランドメニュー】 フランスパンのサンドウィッチ カスクルート カプレーゼ 1000円 カスクルート サーモン・フロマージュ 1000円 食パンのサンドウィッチ クラブハウスサンド 1200円 ミックスサンドウィッチ 1200円 パスタ 自家製ミートソースボロネーゼ 1200円 季節の野菜と松ノ実のペペロンチーノ 1200円 カルボナーラ 温泉卵のせ 1200円 シーフードトマトソース 1300円 お子様プレート 1000円 【デザート】 ヘーゼルナッツとキャラメルムースのガトー 800円 ケーキセット 800円 苺ムースとチーズムースのパフェ 650円 フルーツクレープ 600円 アイスクリームの盛り合わせ 500円 【ディナー】 岡本坂コース 2900円 前菜、スープ、パン、メイン(肉or魚)、デザート、飲物 保久良山コース 4200円 前菜、スープ、パン、魚料理、メイン、デザート、飲物 ペアディナーコース(料理はシェア) 2名で5900円 前菜、パン、パスタ、メイン、デザート、飲物 Glad Set Meal 1900円 スープorサラダ、メイン、デザート、飲物 ※ コース料理以外にも、アラカルト料理あり |
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| パンの盛り合わせ(食べ放題)のついたランチ | ||
| 提携コインパーキングが3箇所ほどあり ・店から西方向、天井川東側 ・店から南東、山手幹線北側沿い ・阪急岡本駅南口から東にすぐ |
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| ・『ドンク』は1905年(明治38年)8月8日、神戸市兵庫区柳原にて「藤井パン」として創業し、その後1947年(昭和22年)に現在の店名に変更される ・店名の「ドンク(DONQ)」は、ハイカラでシンプルそしてお客様から覚えやすく親しみの持てる店名の意を込めて、大きな夢を抱き猪突猛進する「ドン・キホーテ」にちなむ ・『ドンク』は神戸市中央区三宮町に三宮本店があり、岡本グルメ館のほかにも神戸市内には神戸阪急店、須磨大丸店、新長田大丸店、そごう西神店があり、国内では北海道から沖縄まで百貨店を中心に全国展開しており、さらに中国、台湾、香港にも店舗あり |
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| ドンク(DONQ) | ||
| 上記HPより取り寄せ可能 | ||
| ・メール会員になると、おトクな情報が届く ・ドンク岡本グルメ館シェ・ドンクのクーポン |
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| 『ドンク』のパンはテレビや雑誌など多数のメディアで紹介されている ・テレビ「知っとこ!」(2011.7.23) の「イマコレ」のコーナーの「冷んやりご当地おやつベスト10」特集で、『ドンク』の「冷やしてメロン(189円)」を第5位として紹介。 「冷やしてメロン」は昨年2010年の夏に発売開始し1か月で15万個の売り上げ、人気ナンバー1のミニクロワッサン人気を脅かす勢いの夏の新名物で、冷やして食べるメロンパンの生地は冷やしてもパサパサにならずふわっとしたままで表面はサクサク中はしっとり、冷やすとクリーミーさが増すように改良されたクリームはまるでアイスのように冷んやり程良くフローズンと詳細に紹介 | ||
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| 【ランチC】 スープ:ミネストローネ パン :パン屋さんのおすすめパン(食べ放題) メイン:肉料理(オーストラリア産牛バラ肉の赤ワイン煮) 魚料理(ウスバハギのポワレ) のいずれか一品 飲み物:コーヒーor紅茶 ・パンは食べ放題だが、サラダor前菜やデザートがついてなく、 ボリュームも少なめで、コストパフォーマンスは低め | ||
| ・店内は明るくカジュアルだが、落ち着ける雰囲気 ・人気の高いお店なので、特に土日に利用する際は予約がおすすめ ・支払いに各種クレジットカードOK(VISA、マスター、アメックス、JCBほか) ・3Fは貸切りのパーティールームで、グランドピアノも設置されており、幅広い利用が可能 |
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ランチCはメインのウスバハギのポワレは美味しかったが、スープの
ミネストローネは薄く、ボリュームが少ないところは残念だね。
食べ放題のパンはプチパンでなく、大きめのパンをカットしたパンで、
うぐいす豆やレーズン、くるみなどが入ったものやフランスパンや
デニッシュ系など数種類あり、さすがにパン自体は美味しい』(80点)
量が少な目で、パンはバゲットからふわふわ系のものまでついているが
同じベーカリーレストランなら、私はサンマルクの方がいいかなぁ』(80点)
別オーダーのデザート系も値段の割りに、味は普通よねぇ』(80点)
アイス盛り合わせにかかっていたのが苦手なソースだったのが残念』
クラブハウスサンドはさすがに、パン自体が美味しいわねぇ』
神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya)
神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya)
神戸近藤亭きっしゅや(Quiche-ya)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します
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| キッシュ専門店、ワインバー、フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 山本通1-7-5 メゾンブランシュB1F マップ | ||
| JR・阪急・阪神の各線三宮駅から北西へ徒歩約10分 北野坂を上がり、山手幹線を渡り、フランス料理のビストロ近藤亭の ある一本目の交差点を西にすぐ |
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| 078-232-0620 | ||
| 【テイクアウト】 11:00~23:00 【バータイム】 18:00~24:00(L.O.23:00) |
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| 月曜日 | ||
| 【キッシュ】 ※ 直径 約10cm キッシュ・ロレーヌ 400円、ほうれん草のキッシュ 450円 生ハムのキッシュ 500円、スモークサーモンのキッシュ 500円 牛肉の赤ワイン煮のキッシュ 550円、ブルーチーズ 550円 【バー】 ヱビスビール(生) 600円、ギネスビール 600円 ワイン 700円~、グラススパークリング 900円 グラスシャンパン 1500円 キール 800円、キールロワイヤル 1200円 その他 Aperitifs 600円~800円中心 |
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| キッシュ・ロレーヌほかキッシュ類 | ||
| 駐車場なし。 周辺にコインパーキングあり | ||
| ・『神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya)』はビストロ近藤亭が2007年12月にオープン ・キッシュとは「フランス・アルザス地方の素朴な郷土料理で、カリッと焼いたタルトに生クリームと卵で作る生地を流し込み、様々な具材を加え、オーブンでじっくり焼き上げたもの」で、ワインのお供や軽食にもなる「惣菜タルト」。『神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya)』ではビストロ近藤亭の料理をキッシュに詰め込んでいる |
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| 神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya) | ||
| 上記HPから取り寄せ可能 | ||
| ・雑誌「手みやげを買いに(関西篇〔2011〕)」で、『神戸近藤亭きっしゅや (Quiche-ya)』のキッシュを紹介 | ||
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| 【キッシュ】 500円前後とお手頃価格で、温めるといっそう美味しい ※テイクアウトの箱の裏に美味しい食べ方を下記のように紹介 電子レンジで1から2分温めた後、200℃のオーブンまたはオーブン トースターで2分ほど焼くか、アルミホイルに包みオーブントースターで 5~10分程度温めると、味と香りがいっそう膨らむ | ||
| ・地階だが道沿いから入りやすい半地下で、入って正面には定番からオリジナルまで十数種類のキッシュがショーケースに入れられ対面販売されている ・奥には夜のみ営業のソムリエのいるワインバースペースがある |
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絶妙なやわらかさで、さらに美味しさ倍増で堪らないねぇ。
テイクアウトのひとつひとつに商品名ラベルがついているのは親切でいいが
より美味しく食べるための温め方の説明書きは箱の裏に書かれていて
気づきにくく、できれば商品渡しの際に言い添えてほしいところだね』(90点)
ベーコンの旨味と炒められた玉ねぎの甘みが卵と生クリームの生地に
いい感じで混じり合い、口当たりもよくてとても美味しいわね』(90点)
ブラッスリー&カフェ エスト・エスト (Est・Est)
ブラッスリー&カフェ エスト・エスト (Est・Est)
エスト・エスト(Est・Est)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。
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| フレンチ、パスタ | ||
| 神戸市 中央区 栄町通3-2-8 松尾ビル1F マップ | ||
| JR元町駅から南西へ徒歩約10分 神戸市営地下鉄海岸線みなと元町駅から東へ徒歩約2分 国道2号線の一本北側、乙仲通り(西行き一方通行)北側沿い ポートタワーホテルの北側にあるロータリー近くで、 オレンジの看板とフランス国旗が目印 |
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| 078-321-1156 | ||
| ランチ 11:30~15:30 ディナー 17;30~21:30(L.O.21:00) |
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| 月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌火曜日) | ||
| 【ランチ】 パスタ Cコース 2200円 サラダ、ガーリックトースト、パスタ2種※、デザート※、コーヒー ※印はプリフィックススタイル グルマンコース 2990円、フレンチコース 1650円 パスタ Aコース 1250円、パスタ Bコース 1680円 【カフェ】 神戸シフォンケーキ 480円、デザートセット 680円 |
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| ランチのパスタCコース | ||
| 駐車サービスなし。 周辺にコインパーキング多数あり | ||
| ・『エスト・エスト (Est・Est)』は、本場フランスやスイスなどで修行したフランス料理のシェフが作るパスタ料理がおすすめのようで、店頭には写真入りでパスタが詳しく紹介されている。 | ||
| シェフのブログ | ||
| ポイントカードによる特典あり | ||
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| ・気軽に美味しいパスタが楽しめるフランス料理店 ・ランチはリーズナブルな値段から幅広く選べる | ||
| ・天井にはシーリングファンがまわるオシャレでシンプルながら落ち着いた雰囲気の店内には、24席ほどのテーブル席と3席ほどのカウンター席があるが、店内は広くないため席と席の間が狭いところもあり。 ・個室はない。 |
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2種類チョイスできて、デザートも付いているパスタCコースをオーダー。
初めに出されたお水にびっくり!レモンやオレンジ、リンゴなどがサーバー
の中に浮かべられていて、飲むとほんのりフルーティーで、強烈インパクト!
サラダは大きめに切られたスモークサーモンがのっていて、ドレッシングも
好みの味で、さりげなく入っているルビーグレープフルーツもGOOD。
ミネストローネは多少薄い感じもするが、野菜たっぷりでいい感じだね。
釜揚げパスタはシェフ厳選のグラナパダーノチーズが使われているそうで、
細めのパスタに、ややあっさりとした味付け。 次に出されたのが
人気№1の小海老のガンベロッティー。 鷹のツメの心地よい辛さの
効いたトマト生クリームソースに、小海老のぷりっとした食感もよく
すごく美味しいねぇ。
少し濃厚な料理でもフルーツ入り水が口の中をさっぱりしてくれていいね。
デザートのクリームブリュレはほど良い甘さで舌にからみつく美味しさ。
シホォンは今まで食べた中で一、二のふんわり感があってこちらも美味しい。
次はフレンチコースや和牛が食べられるグルマンコースを食べてみたいね』(85点)
歯ざわりがよく上品な美味しさねぇ。
ミネストローネはとっても美味しくて、是非一度作ってみたくなるわねぇ。
前菜のサラダは、サーモンとルビーグレープフルーツの酸味と野菜と
それにかけられたドレッシングがバランスが良くてとても美味しいわ。
スペイン産オリーブとケッパーのプッタネスカはトマトソースベースで
鷹のツメが味を引き締めていて美味しく、有機豆乳のカルボナーラは
豆乳クリームソースを使っているのに、全然独特な豆乳のニオイがなく
くどさもなく食べやすくて美味しいわ。
デザートのシフォンケーキは超軽いふわふわで、食べた感じがないぐらい
口の中ですぐに消えてしまう感じですごく美味しいわねぇ。
お値段も安くて美味しくてパスタもいろいろ食べられて大満足!』(100点)
フランス料理 ヴィザヴィ (vis-a-vis)
フランス料理 ヴィザヴィ (vis-a-vis)
フランス料理 ヴィザヴィ (vis-a-vis)関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 海岸通3-2-19 和泰ビル1F マップ | ||
| JR・阪神・山陽各線元町駅から南西へ徒歩で約6分 神戸市営地下鉄海岸線・みなと元町駅から東へ徒歩で約5分 乙仲通(西行き一通)南側沿いで、北行き一通との四つ角の南西角 |
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| 078-327-4888 | ||
| ランチ 11:30~14:00(L.O.) ディナー 17:30~21:00(L.O.) |
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| 月曜日(祝日の場合翌日) | ||
| 【ランチ】 ※プリフィックススタイル ・ウィークエンドランチ(土・日・祝日) 1365円 前菜・メインとも3~4種からチョイス、飲物、パン 前 菜:ヴィ・ザ・ヴィ特製 野菜のポタージュ 季節のサラダ ワタリ蟹のビスク(+345円) 本日のオードブル・エスカベッシュ(+345円) メイン:舌平目とキノコのクリーム煮(週替り) 若鶏もも肉のオーブン焼き マスタードソース(週替り) 牛ロース肉のポアレ キノコと玉ねぎのソース(+525円) 飲 物:コーヒー、紅茶またはハーブティー パ ン:お替り自由 ・ウィークデーランチ(平日限定) 1365円 前菜・メインとも数種からチョイス、飲物、パン ・ステーキランチ 1890円 前菜数種からチョイス・メインのステーキ、飲物、パン ※各コースとも特製デザートの盛合せ +580円 ・Bコース 3150円 デザート付 ・Cコース 4200円 魚料理とデザート付 【ディナー】 ※プリフィックススタイル ・Aコース 4200円 前菜・メイン・デザートとも数種からチョイス、飲物、パン ・Bコース 6510円 Aコース +スープ、魚料理 ・シェフのおすすめコース 8820円 ・シェフにおまかせコース 5250円~(月替り) 【ア・ラ・カルト】 コース料理だけでなく、気軽に利用できるメニューも豊富にあり |
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| ウィークエンドランチ | ||
| 駐車サービスなし。周辺にコインパーキングあり | ||
| ・店名『Vis-a-Vis 』はフランス語で「向き合う」の意味で、「お料理、お客様、ご利用場面、ひとつ一つに誠実に向き合うことで出来上がった記憶に残る思い出こそ一番お客様にご提供したいもの」との思いが込められている。 ・『ヴィザヴィ (vis-a-vis) 』の横山幸司シェフは、神戸ポートピアホテルのフレンチレストラン「アラン・シャペル」などでの修行を経て、2000年にオープンさせる。 ・冬季限定でジビエ(狩猟による鳥獣肉)料理あり。 ただしフザンタージュ(ジビエの熟成)中のこともあり、事前に確認必要。 ・誕生日や記念日の特別コース料理や貸切プランなどもあり。(要予約) |
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| フランス料理 ヴィザヴィ (vis-a-vis) | ||
| ・フランス料理ヴィザヴィ(vis-a-vis)のクーポン ・来店回数により、シェフの似顔絵が書かれたスタンプカード「お楽しみカード」によるサービスもあり |
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| ・テレビ「大阪ほんわかテレビ」(2009.3.1)で『ヴィザヴィ (vis-a-vis)』を紹介 | ||
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| 【ウィークエンドランチ】前菜、メイン、飲物はひとつをチョイス 前 菜:野菜のポタージュ、季節のサラダ、ワタリ蟹のビスク 本日のオードブル・エスカベッシュ メイン:舌平目とキノコのクリーム煮 若鶏もも肉のオーブン焼き マスタードソース 牛ロース肉のポアレ キノコと玉ねぎのソース 飲 物:コーヒー、紅茶、バーブティー パ ン:軽く焼かれたフランスパンはお替り自由 ・コストパフォーマンスは高い | ||
| ・店内に並ぶテーブル席にはそれぞれ生花が飾られ、クロスと椅子は青色に統一され、少し照明が落とされた、落ち着きと洗練された雰囲気のあるオシャレなカジュアルフレンチのお店。 ・個室はなし。 テラス席はペット同伴可。 ワインセラーあり。 ・クレジットカード使用不可。 |
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南蛮漬けに似た感じだが、それぞれの食材の食感の違いも楽しめていいねぇ。
メインの若鶏もも肉のオーブン焼き、マスタードソースは鶏肉の焼き加減がよく
焼き過ぎずにジューシー感にあふれ、マスタードが程よくきいたソースは
くどさがなく、味を引き締めていて美味しいねぇ。
フランスパンは軽く焼かれていて外は程よいパリパリ感があり、中はお皿に
残ったソースをつけて食べやすくて、美味しいなぁ』(90点)
具沢山で、慈愛に溢れる濃厚な美味しさねぇ。
メインの舌平目とキノコのクリーム煮は少しソースの味が薄い感じで、
物足らない感じなのは残念なところかなぁ。
お替り自由のフランスパンは外がいい感じにパリパリで美味しかったわぁ』(85点)
肉の焼き加減はレアぎみで肉厚もあって美味しいねぇ。
値段も安いところもいいけど、暗めで声が小さく聞き取れないような店員さんが
いたところは、ちょっと・・・ねぇ』(90点)
オルフェ
オルフェ
オルフェ関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 播磨町 45番地 The45th 10F マップ | ||
| JR元町駅から南東へ徒歩約8分
神戸市営地下鉄海岸線 旧居留地・大丸前駅から南東へ徒歩約4分 旧居留地内、大丸神戸店の1ブロック東で、ルミナリエ通り沿い |
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| 078-334-7622 | ||
| ランチ 11:30~14:30(L.O.) ディナー 17:30~21:30(L.O.) |
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| 元旦 | ||
| 【ランチ】 サービス料 5% ・Clytie(クリュティエ) 2800円 月替りメニューで、前菜・メイン・デザートはお好みをチョイス ・Orfeu(オルフェ) 4500円 前菜2品はおまかせ、メイン、デザートはお好みをチョイス ・Muses(ミューズ) 7000円 おまかせで、前菜3品・メイン・デザート 【ディナー】 サービス料 10% ・Clio(クリオ) 8500円 ・Caliope(カリオペ) 12000円 |
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| 【ランチ】Orfeu(オルフェ) | ||
| 駐車サービスなし。周辺にコインパーキングあり | ||
| ・『オルフェ』は、「TOOTHTOOTH」を手がける株式会社ポトマックにより2001年オープン ・厳選した食材の色や香りを最も大切に、過度な味付けはせずに、素材そのものの味を楽しむ料理がモットー ・ウェディングパーティーに利用できるブライダルプランあり |
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| オルフェ | ||
| ・「ミシュランガイド 京都・大阪・神戸 2011年版」にて、『オルフェ』は味では一ツ星(そのカテゴリーで特に美味しい料理)、快適度では非常に快適と評価される。 | ||
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| 【ランチ】Orfeu(オルフェ)コース ・アミューズ 人参のムースとコンソメジュレ ・前菜2種 瞬間スモークしたマグロと寒ヒラメのタルタル仕立て 冬大根のソルベとボッタルガパウダーとともに ファオグラのフランとホタテ貝のソテー ルビーポルトと蜜柑のエッセンス ・メイン(以下からお好みをチョイス) 岩手花巻産白金豚ロースのじっくりロースト ケッパーの酸味をきかせたソース 本日の鮮魚の料理(マナガツオのソテー 魚介類を煮込んだスープで) フランス・ラカン村産仔鳩のロースト アバのペーストと一緒に 仔羊背肉のじっくり炭火焼 タイム風味のジュで 特選神戸但馬牛ロースのステーキ 脂でコクをだしたジュのソース(+1500円) ・デザート(以下からお好みをチョイス) ムース・オ・ショコラと紫芋のアイスクリーム アングレーズソースで 紅玉林檎のミルフィーユ仕立て キャラメル・サレのアイス ・パン なくなるとすぐにサーブされる ・小菓子 食前にアンチョビとチーズのチップス、食後にフィナンシェ ・飲物 コーヒーor紅茶 ・料理の味、サービスの質、ロケーションなどを考えると、十分納得できる価格設定で満足できる | ||
| ・旧居留地のルミナリエ通りに面したビルの最上階にあり、エレベーターを降りるとすぐ店舗の入口となっている。 ・広いフロアはゆったりとしており、テーブル間隔も広く、70席ほどあるほか、8~10人ほどが利用できる個室もある。 ・車椅子での利用も可能。 店内は分煙で、「ミシュランガイド 京都・大阪・神戸 2011年版」には興味深いワインリストがあるとの評価も。 ・会計は席にて、カード利用も可。 ・予約して行かれることをおすすめします。 |
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評判の高さと予約時の電話応対のよさにかなりの期待感で、エレベーターを
降りるとすぐ店の入口で、ゆったりとしたウェイティングスペースが広がる。
笑顔と丁寧な言葉遣いで出迎えてくれるスタッフに、コートを預け店内に。
窓側は高い天井までガラス面になっており、見晴らしもよく、丁度眼下に
ルミナリエの通りが一望でき、また逆の壁側には鏡がはめ込まれており、
さらに広さが感じられる。
豪華なシャンデリアや調度品などのある格式高い雰囲気ではなく、洗練された
エレガントな雰囲気で、天空のオアシスというだけあり快適で居心地いい。
オーダーしたの「ランチのOrfeu(オルフェ)コース」
さりげなくテーブルに置かれたアンチョビとチーズのチップスを頂いていると
さっそく、アミューズの「人参のムースとコンソメジュレ」が。
人参のムースはなめらかな食感で、人参のおくゆかしい、あっさりとした
味付けで、これからの料理への期待が高まる。
前菜の「瞬間スモークしたマグロと寒ヒラメのタルタル仕立て 冬大根のソルベ
とボッタルガパウダーとともに」は、トロに近いマグロとヒラメが細かく
サイコロ状に切られ、シャンパンゼリーなどと混ぜられ、その上に
大根のソルベがのっているなど、はじめて食べる調理法で一見、技巧に
走りすぎているかに思えたが素材の美味しさが引き出されていて美味しい。
「ファオグラのフランとホタテ貝のソテー ルビーポルトと蜜柑のエッセンス」は
ファオグラのフランが最高に美味しい! 一匙すくうごとに顔中の筋肉が
とろけそうで、凝った技巧のオレンジの泡仕立てがのる炭焼きにした
肉厚のホタテ貝はオレンジのかすかな風味がいい感じで、濃厚なフランと
ちょうどいい相性に。
メインの「岩手花巻産白金豚ロースのじっくりロースト ケッパーの酸味を
きかせたソース」は、食感がいいマダガスカル産の粒マスタードが添えられ
厚切りの白金豚は肉もさることながら、脂身がジューシーで旨みたっぷりで
脂身にありがちな変なやわらかさがなく、程よい噛みごたえで美味しい。
「ムース・オ・ショコラと紫芋のアイスクリーム アングレーズソースで」は
ナッツをつかった手の込んだお菓子も添えられ、最後まで楽しませてくれる。
料理のすばらしさに加え、出迎えから見送りまで徹底したサービスの質の高さで
幸せな満足感に浸れるすばらしいフランス料理店でした』(100点)
パウダーとともに」は、普段大根が苦手な私だけど、大根臭さがなく、
大根のソルベがマグロや他の食材とからみ具合がよく、とても美味しい。
ファオグラのフランは、ひとさじ口の中に入れると、ふぁ~っととろけていき、
なんともいえない美味しさねぇ。
メインの鮮魚の料理はマナガツオのソテーに魚介類を煮込んだスープがかけられ
それにコリコリとした食感のフランスのヒラタケが添えられていましたが
魚のうまみがぎっしりと詰まった美味しいソースは、しっかり目の味で
口の中に余韻が残るが、くどさがなく、さっぱりとしていてすごく美味しい!
「紅玉林檎のミルフィーユ仕立て キャラメル・サレのアイス」は
りんごの酸味がいい感じできいていて、甘くなりすぎず美味しいわねぇ。
初めのフォカッチャはふわふわで、噛みしめるとほんのり甘く美味しかったが
後に出されたフランスパンは普通でソースをつけにくいのは残念ね』(100点)
御影 ジュエンヌ
御影 ジュエンヌ
御影ジュエンヌ関連写真にカーソル移動すると料理名などを表示します。
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| フレンチ、フランス料理 | ||
| 神戸市 東灘区 御影3-1-4 Mパレ御影 1F マップ | ||
| 阪急御影駅から南西へ徒歩約10分 山手幹線、石屋川とその一つ東の信号の間の北側沿い |
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| 078-854-4393 | ||
| 12:00~14:00(L.O)、18:00~20:00(L.O) | ||
| 日曜定休のほか、月に1回不定休があることもあり | ||
| 【ランチ】 ※メインは魚or肉数種類から、デザートも数種類からチョイス ・ランチコースA 4500円(税・サ込) サラダ、スープ、メイン、アバンデセール、デザート、カフェ ・ランチコースB 6500円(税・サ込) ランチA+アミューズ、フォアグラの料理か魚or肉料理をチョイス 【ディナー】 10,000円(税込・サ別) アミューズ、季節の食材の前菜、サラダ、スープ、フォアグラ料理 魚料理、お口直しのグラニテ、肉料理数種類からチョイス アバンデセール、デザート数種からチョイス、カフェ |
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| ランチコースB | ||
| 店舗から山幹沿い東すぐ交差点手前に2台分の専用駐車場(5,6)あり | ||
| ・『御影ジェンヌ』は1988年5月にオープンしたフレンチ。 ・ランチはクレジットカード使用不可で、支払いは席で精算。 ・10歳未満の子供の入店おことわりですので、ご注意を。 |
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| 御影 ジュエンヌ | ||
| ・テレビや雑誌などで紹介されている。 ●『ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011年版) RESTAURANTS & HOTELS』にて、『御影 ジュエンヌ』が一つ星☆を獲得。 | ||
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| 【ランチコースB】 ・アミューズ:赤ピーマンのムース、トマトのクーリー添え ・サラダ:有機野菜畑のサラダ(5月)※スペシャリテ ・パ ン:オーブンで軽く焼いたフランスパンをカット ・スープ:春キャベツのスープ ・メイン1:フォアグラ料理or魚料理をチョイス フォアグラのソテーにリゾット添え、明石鯛の炭火焼 ・口直し:新ショウガのソルベ(シャーベット) ・メイン2:肉料理からチョイス 魚、子羊、白金豚(2名で)、鴨(+600円)、牛肉(+1500円) ・アバンデセール:グレープフルーツのプリン ・デザート:いちごと丹波の小豆のミルフィーユにバニラアイス添え ココナッツのブラマンジェにココナッツアイス添えなど数種類からチョイス ・カフェ:コーヒーor紅茶 ●値段は安くないが、食べれば大満足の本格フレンチで納得できる価格 | ||
| ・白を基調とした店内にはテーブル席8席のほか、カウンター席8席もある。 ・料理が出来上がっていく過程もご馳走とのシェフの思いが込められたオープンキッチンで、幅が広く目隠しのない木製カウンター席からは、まさにライブ感覚でシェフや厨房の熱気が伝わってくるが、動きが洗練され無駄な音がないからか、カウンター席に座っていてもゆったり落ち着いて食事ができる。 ・予約して行かれることをお勧めします。 |
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爽やかな酸味と野菜の香りがよく、すがすがしい一品だね。
スペシャリテの有機野菜畑のサラダはガラスの器に種類多くの野菜、海藻、
魚介が彩も鮮やかに盛られ見た目にも大変すばらしく、主役の野菜
ひとつひとつがいい味を醸し出し、すごく美味しい。
春キャベツのスープはトリュフが見た目にも味にもアクセントになっていて
味わい深いがくどさがなく美味しい。
フォアグラのソテーにリゾット添えは、レアに近い焼加減で口の中で溶ける
フォアグラとリゾットの、味わいと食感のハーモニーが絶妙で
トリュフのソースは深いコクの中に、微かなスパイシーさがアクセントで
皿まで舐めたい、私好みの大満足の逸品!!
明石鯛の炭火焼は焼き加減と塩加減が抜群で肉厚の鯛の身が
ほわほわとした食感で、これまた美味しい。
初めて食べる新ショウガのシャーベットで口の中がさっぱり。
鴨のローストや神戸牛のイチボの炭火焼はどちらも焼き加減が
すばらしく、素材の味が十二分に引き出されていて美味しい。
グレープフルーツのプリンは上に乗ったグレープフルーツの酸味と
下のプリンの程よいコクと甘さがいい感じだねぇ。
ココナッツのブラマンジェは程よい甘さで口の中ですっきり溶けていく感じで
美味しいが、いちごと丹波の小豆のミルフィーユは好みが分かれるかも。
なくなると追加されるオーブンで軽く焼いたフランスパンも皮のパリッと感が
よく、全般的にサービスもいきとどいていて、料理は技巧に走りすぎず
素材の滋味が丁寧に引き出されており、大変美味しく是非再訪したい』(100点)
さっぱりと美味しく、さわやかな感じねぇ。
春野菜と魚介類をふんだんに使ったサラダはカルパッチョ風で
見た目も鮮やかでどれを食べても美味しいわねぇ。
イチボの炭焼きも美味しかったけど、つけ合わせの蕪が甘くて美味しく、
全体的に野菜がたくさん使われているのも嬉しいところね』(95点)
「ミシュラン 京都・大阪・神戸 2011年版」
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猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ)
猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ)
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| ビストロ、フランス料理、フレンチ | ||
| 神戸市 中央区 元町通4-3-13 Segoビル1F マップ | ||
| JR/阪神元町駅から南西へ徒歩約5分、山陽花隈駅から東へ徒歩約2分 神戸市営地下鉄湾岸線・みなと元町駅から北へ徒歩約3分 |
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| 078-341ー2825 | ||
| 【ランチ】 ※月曜~金曜 【ディナー】 ※月曜~土曜 17;30~22:00(L.O. 21:30) |
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| 日曜日 | ||
| 【ランチ】 おすすめランチ 1000円、ビストロオムライス 1000円 牛ステーキカレー 1500円 ※ コース料理も選べる 【ディナー】 コース(2人で7200円) ・スープ、前菜、ウニのクリームスパ、メイン、パン、デザート、飲物 ※その他、おまかせコース5~6000円やアラカルト料理あり |
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| コース料理 | ||
| 駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり | ||
| ・野菜は減農薬や無農薬野菜にこだわるなど、厳選素材を使用 ・ワインの持ち込みは2本まで可。(持ち込み料は1本につき1300円 |
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| 猫熊矢 (Bistrot Le Nekokumaya)(ネコクマヤ) | ||
| お得なクーポン | ||
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| 【コース】 ・スープ ポタージュサンテ ・前菜 ミートパイと冷たい玉ねぎのプリン ・パスタ ウニのクリームスパゲティー ・メイン タラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタン ・デザート ティラミスとアイス・ブラックベリーのコンフィチュール添え ・パン、飲み物 ・コストパフォーマンス申し分なし | ||
| ・気さくで情緒ある落ち着いた雰囲気の路地裏のビストロ。 ・4人掛けテーブル席が3席、2人掛けテーブル席が2席で個室はありません。 ・ワインボトルが棚にならび、コルクの箸置きがオシャレ。 |
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前菜は個性的なとりあわせで、ミートパイは外がサクサクのパイ生地のなかに
肉としめじの旨みたっぷりの具が入っていて美味しい。
冷たい玉ねぎのプリンは、かわいい器に入り自然な甘味で初体験の美味しさ。
ウニのクリームパスタはウニの味わいで濃厚かつクリーミーで美味しい。
タラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタンは取り分けスタイルで
2人前にしては多少ボリュームが少ない感もあるが、濃厚な味わいで
魚介類の旨みが凝縮されていて美味しい。
パンはサクサクのハードパンでソースをつけて食べるのに不向きだが美味しい。
デザートはブランデーのきいたティラミスと三田産のブラックベリーの
コンフィチュール添えられたアイスはベリーの程よい甘酸っぱさが美味しい。
食事の出るタイミングはゆっくり目だが、サラダをサービスで出してくれたり、
親しみのある声掛けなど、雰囲気、サービスともに心地よいビストロで大満足』(95点)
ポタージュサンテは野菜くささがなく、まろやかで美味しいわねぇ。
玉ねぎのプリンは、あっさりと口当たりもよくとても食べやすいわ。
ウニのクリームスパやタラ、エビ、ホタテの渡りガニソースのグラタンは
少し味がしっかり目だけど、食べやすく美味しいわねぇ。
デザートはベリーのジャムがさわやかで口あたりがよく
バニラアイスと一緒に食べるとなお一層美味しいねぇ』(95点)
ペルージュ(Perouges)
ペルージュ(Perouges)
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 中山手通1ー27ー11 マップ | ||
| JR・阪急・阪神各線三宮駅から北西へ徒歩約10分 東門筋からハンター坂上がり 東側沿い(南から北への一方通行) |
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| 078-242-4188 | ||
| ランチ 11:30~14:00(L.O.) ディナー 17:30~21:00(L.O.) |
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| 水曜日 | ||
| 【ランチ】 4000円、6500円、8500円のコース 【ディナー】 6500円、8500円、12000円のコース ● 12000円のコースは事前に料理の予約必要 ※ 各コースともチャージ、サービス料(10%)別 |
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| ディナーは食べたことがないですが、ランチコースはおすすめ | ||
| 駐車場なし | ||
| ・苦手な食材を予め伝えておけば、対応してもらえる。 | ||
| 多数の雑誌などで紹介されている | ||
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| 【ランチ 6500円コース】 ・シェフからのアミューズ 鯛の白子のポワレ ・パン(ハード) ・温前菜 春キャベツのやわらか煮コンソメ仕立て海の幸添え ・冷前菜 明石蛸、帆立貝柱、ハリ烏賊に新門トマトのサラダ ・魚料理 明石天然鯛の炭火焼きと かま添え ブールブランと万願寺のソース ・肉料理 好きな料理をチョイス ・和牛頬肉の赤ワイン煮込み(+1000円) ・北海道白糠町松野さんの蝦夷鹿のローストブルーベリのソース ・アヴァンデセール 大分産たろっこオレンジスフレ ・デセール 好きなデザートをチョイス ・苺のミルフィーユ バニラアイス添え ・温かいとろけるガトーショコラ バニラアイス添え ・飲み物 | ||
| ・こじんまりとしたお店で20席ほどあるが、壁際がベンチシートになっている席もある。 ・白を基調としたシックで上品な雰囲気の店内。 |
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ふわふわの白子のポワレに刻んだ苺や野菜の食感や味が
アクセントとなって、少し変わっているが美味しいなぁ。
ハードパンは切れ込みが入り食べやすい工夫がいいねぇ。
温前菜の「春キャベツのやわらか煮コンソメ仕立て海の幸添え」には
春キャベツのほか、ポアレされたフォアグラ、穴子や京都産竹の子、
手長エビなどの素材が活かされていて美味しい。
冷前菜の「明石蛸、帆立貝柱、ハリ烏賊に新門トマトのサラダ」は
マリネされた明石蛸や炙られた帆立貝柱や自然な甘味のある
フルーツトマトが食欲を増進させる感じでいいねぇ。
魚料理の「明石天然鯛の炭火焼きとかま添え ブールブランと
万願寺のソース」は、かまに美味しさが凝縮されてる感じで
多少食べにくいもののフィンガーボールがあるので手を使って
しっかり美味しく頂きました。
肉料理の「北海道白糠町松野さんの蝦夷鹿のローストブルーベリの
ソース」は、お肉が冷めにくいようにお皿も熱々で、ブルーベリーの
酸味のきいたソースが少し濃厚ながらも肉をいっそう軟らかく、
美味しくしていて初めて頂くソースですがなかなか良かったです。
デザートの前に出された「大分産たろっこオレンジスフレ」は、
さわやかなシャーベットでお口直しにはちょうどいい感じ。
デザートの「温かいとろけるガトーショコラ バニラアイス添え」は、
ガトーショコラを崩すと中から暖かく溶けたショコラが流れ出し
趣向をこらした、甘すぎない大人向けな感じがいいねぇ。
全体的には旬の産地にこだわった食材をいじりすぎず美味しく
またサービス良く出され、料金は高めだが満足できました』(95点)
味もソースなどのくどさがなく、高めですが美味しく頂きました。
特に温前菜や冷前菜が美味しかったわねぇ』(90点)
最高の塔の唄
最高の塔の唄
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 東灘区 岡本2-10-10 アダージョ岡本2F マップ | ||
| JR摂津本山駅から北西へ徒歩8分、阪急岡本駅から南西へ徒歩8分 山手幹線道路一本北側通りと十二間道路交差点の北東角 喫茶店「時計台」の2F |
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| 078-451-4889 | ||
| 11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.) | ||
| 火曜日 | ||
| ランチ 1890円、3500円、5250円、ディナー 4850円~ | ||
| 駐車場は十二間道路をはさんでローソン北側にあり | ||
| ・店名の『最高の塔の唄』は、ランボーの詩「最高の塔の唄」にちなむ ・席数も限られており、前日までに予約するのが好ましい。 |
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| 地元グルメ雑誌などで紹介される。 | ||
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| ・料理は独創的でかなり凝った趣向で、大人向け。 ・料金は安くないが、納得できる価格設定。 | ||
| ・壁、天井、クロス、食器が白に統一され、ステンドグラスが印象的な、明るく清潔感ある店内。 ・座席数はテーブルが10卓20席。 |
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メインのソースも2種類のソースが使われるなどワクワク感と美味しさで満足』(95点)
泡立てたバニラとタピオカが入り独創的で美味しかったわぁ』(80点)
デザートはバラエティーに富んでいて美味しかったよぉ』(90点)
神戸グリル(Kobe Grill)
神戸グリル(Kobe Grill)
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| フランス料理・鉄板焼き他 | ||
| 神戸市 東灘区 向洋町中2-13 六甲アイランド内 神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ 21F マップ |
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| JR住吉駅または阪神・魚崎駅から六甲ライナー乗換え アイランドセンター駅下車 連絡橋を東へ徒歩1分 |
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| 078-857-7000(代表) | ||
| ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:30~21:00 バー 17:30~23:00 | ||
| 無休 | ||
| ダイニング・ランチコース 2800円、4000円、5200円、7000円 ダイニング・ディナーコース8000円、13000円、18000円 鉄板焼き・ランチコース 2800円、4000円、5500円、6500円他 鉄板焼き・ディナーコース10000円、13000円~22000円 |
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| 神戸ベイシェラトンホテル専用駐車場あり | ||
| ・店舗はダイニングレストラン、鉄板焼き、バーなど空間が分かれている。 ・コースの前菜、肉、魚、デザートはチョイスできる。 ・『神戸ベイシェラトンホテル』は「ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011年版」にて、「最上級の快適」ホテルとして格付けされる。 神戸ベイシェラトンホテルの宿泊予約は |
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| 神戸グリル(Kobe Grill) | ||
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| 素材の味を大切にした比較的シンプルだが、料理の味は申し分なし 値段は場所相応。 |
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| ●神戸ベイシェラトンホテル最上階にあり、六甲山や神戸港、神戸の町並みなどのパノラマビューが楽しめる。 ●黒色を基調に純白のクロスとアクセントのワインレッドが使われるシックで落ち着いた高級感ある雰囲気で、小さなお子様連れにはやや不向きで大人だけで楽しみたい。 ●土日は是非事前に予約しておきたい。 ●ピアノの生演奏も行われる。 |
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igrekplus (イグレックプリュス) 三宮店
igrekplus (イグレックプリュス) 三宮店
igrekplus (イグレックプリュス)三宮店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。
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| キュイジーヌ・カフェ(フランス料理) | ||
| 神戸市 中央区 加納町6-6-3 マップ | ||
| JR・阪急・阪神各三宮駅 南へ徒歩5分 フラワーロード沿い 国際会館前交差点 南西角 |
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| 078ー333-1909 | ||
| ランチ 11:00~15:00(L.O.) ディナー 17:30~20:30(L.O.) |
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| 不定休 | ||
| ランチ 平日 1470円 土日祝 1785円 ディナー 2625円~ |
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| メイン料理やデザートは3種類ほどから選べるがどれも美味しい | ||
| なし | ||
| ・神戸北野ホテル山口浩シェフが手がけるキュイジーヌ・カフェ ・三宮店の他、北野、大丸神戸・梅田・心斎橋や丸の内にも店舗あり ・コースにつくパンは特産コンフィチュール(ジャム)と一緒に食べられる |
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| ・多くの雑誌やテレビなどで紹介されている ・テレビ「魔法のレストラン」(2011.3.30) の「100人の料理人」コーナーで神戸北野ホテルの総支配人・総料理長山口浩さんを紹介 ・藤原紀香&陣内の披露宴のケーキカットに使われたことでも話題に |
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| ・気軽にフランス料理が楽しめ、料理のみならずパンとコンフィチュールやデザートの美味しさも格別 ・値段はお手ごろで、大変お値打ち |
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| 2Fはキュイジーヌ・カフェレストランでパンやケーキも楽しめる。 1Fはケーキ、パン、コンフィチュール(ジャム)などテイクアウトできる。 |
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デザートは繊細でマンゴーとイチゴのソースが絶妙で大満足だねぇ』(95点)
ミルフィーユはパイ生地とムースリーヌクリームのハーモニーが最高』(95点)
アルフォンソはマンゴームースの中にチョコクリームが入っていてスゴク美味しいねぇ』(95点)
神戸北野ホテルの技バームクーヘン(ミルクジャム付き)
お取り寄せは
カサブランカ・フランセーズ(Casablanca Francais)
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| フランス料理 | ||
| 兵庫県 神戸市 東灘区 岡本3-6-15 マップ | ||
| 阪急神戸線 岡本駅から南西へ徒歩15分 JR攝津本山駅から北西へ徒歩10分、山手幹線沿い北側(山側) |
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| 078-436-0908 | ||
| 朝食 9:00~10:30(L.O) ランチタイム 11:30~14:30(L.O) カフェタイム 14:30~18:00(L.O) ディナー 18:30~21:00(L.O) |
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| 木曜日 | ||
| 朝食コース 1260円 ランチ ヘルシーコース 1890円、ビューティーコース 2970円 ディナー ナチュナルコース 2940円、カサブランカコース 5250円 シェフズコース 6800円 |
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| 店舗北側(山手幹線と逆側)に専用駐車場あり | ||
| コース料理のみ。 契約農家の有機野菜を使うなど、美容と健康にこだわった自然派フレンチレストラン。 少人数プランから60名の貸切プランまで、要望により様々なパーティープランあり。 |
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| 雑誌などで多数紹介 | ||
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| 野菜がふんだんに用いられており、ソースもくどくなく食べやすい。 値段はやや高め。 |
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| 南欧風の建物で、白を基調とした清潔感ある開放的な雰囲気。 静かにBGMが流れ、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる。 アラカルトメニューがなくコースのみのため、子連れには不向きか。 |
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デザートがもう少し美味しければ言うことなしかなぁ』(85点)
パトゥ (Patous)
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| フランス料理 | ||
| 神戸市 中央区 中山手通3-5-10 マップ | ||
| JR・阪急・阪神 三宮駅から西へ徒歩15分 JR元町駅から鯉川筋北へ徒歩10分 中山手通り南側(交差点中山手3と中山手4の間) |
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| 078-392-8216 | ||
| 11:30~14:00(LO )、18:00~21:00(LO) | ||
| 火曜日 | ||
| ランチ 3500円、4500円 ディナー 5500円、7500円、他シェフのお勧めコース 8500円~ |
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| 4500円のランチでは魚と肉の両方の料理が食べられる。 | ||
| 専用駐車場なし。 周辺にコインパーキングなどあり。 | ||
| コース料理以外にもアラカルト料理もあり。 カードの利用は不可で、現金のみ |
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| 素材をいじりすぎず、そのものの良さをいかした料理はどれも美味しい 決して安くないが、十二分に納得できる。 |
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| 店内は落ち着いたシックな雰囲気で、フロアーは飾り壁などで向かいの席と視線が合いにくいように工夫されている。 | ||
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