神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報
神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、
● 地元神戸で長く愛されている有名老舗
● メディアなどで取り上げられている話題の店
● 芸能人や有名人のおすすめの御用達の店
● 地元神戸で話題になっている口コミ店
● いつも行列のできている人気店
● 下町のＢ級グルメが楽しめる店
● 穴場的なお店や新規オープン店 などなどを
家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。
現在、５００件以上のお店を２５００枚以上の写真で紹介中です 
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- 耳寄り情報お待ちしてます
皆さんのお勧めの神戸周辺のグルメ情報がありましたら、是非教えて下さいね。
宛 先 神戸タウン情報 グルメＴ
メールアドレス owner@ex-info.net
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新着記事
神戸フランツ魔法の壷プリン
神戸フランツ魔法の壷プリンのお取り寄せ
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| スイーツ | ||
| ・かわいい素焼きの壷型容器の中に、濃厚なめらかプリン ・多数のテレビや雑誌などで紹介されている逸品で超人気お取り寄せスイーツ ・テレビ「笑っていいとも！」(08.11.24)で、神戸フランツの「壷プリン」が紹介され、香取慎吾さんも試食で絶賛 ・俳優の的場浩司さん著書「的場スイーツ」の中で、子供に喜ばれるスイーツとして神戸フランツの「壷プリン」を紹介 ・テレビ「ＶＶＶ６ 東京Ｖシュラン２」(09.12.1)の「２０代ＯＬが選ぶ お取り寄せプリン ランキング」で、第一位に選ばれる ・テレビ「ぐるナイ」(2010.7.1)の「神戸スペシャル」で、岡村隆史、矢部浩之、徳井義実、金田 哲、川島章良、田中圭の６名が神戸モザイク２Ｆにある『神戸フランツ』で、神戸魔法の臺プリンを食べて絶賛。 ・テレビ「スッキリ！！」」(2010.7.1)で、神戸フランツの「壷プリン」を紹介 |
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神戸お勧めグルメ情報館 レポート楽天口コミのレビュー
 | 《商品詳細》 |  |
もっこす 王子公園店
もっこす 王子公園店
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| ラーメン | ||
| 神戸市 中央区 割塚通１－４－１ マップ | ||
| ＪＲ灘駅から北西へ徒歩約５分 阪急阪急王子公園駅から南西へ徒歩約１０分 阪急北側道路の北側の側道沿いで、角地 |
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| ０７８－２２１－５１２３ | ||
| １０：００～２６：００ | ||
| 年中無休 | ||
| 中華そば ７００円、チャーシューメン ９００円 つけ麺 ７００円 ※各大盛 ＋１００円 ライス １００円、焼めし ３５０円、焼餃子 ２５０円 中華そばセット ８００円、焼めしセット ９００円 |
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| 中華そば | ||
| 駐車場なし。 店の前は広い路側帯だが・・・ | ||
| ・『もっこす』は王子公園店のほか、神戸市中央区楠町の大倉山に「もっこす総本店」があり、その他神戸市内に花隈店、石屋川店、舞子店、工場店、板宿店、兵庫店、高速長田店、谷上店などがある ・『もっこす』は「第一旭」の大量の薄切り煮豚と山盛りの青ネギという京都ラーメンのスタイルと味をベースに、同店のスタッフが豚ガラや背油などを用いてさらに濃厚で若者向けに仕上げたラーメン |
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| ・『もっこす』は雑誌などで紹介されている神戸でメジャーなラーメンチェーン店 | ||
 ７５点／１００点 |
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| 【中華そば】 ・麺はストレート系の極細麺 ・スープは豚皮や豚足を含め、豚のほとんどの部位を使ったスープに 濃いめのダシを加えたトンコツ醤油ラーメン ・トッピングは多めのチャーシュー、ネギ、モヤシ ・無料トッピングは揚げにんにく、おろしにんにく、にら唐辛子、 食べるラー油、胡椒、その他、短冊状の黄色い沢庵などもあり ・チャーシューは薄目だが４，５枚はあり量が多い ・ラーメンは高いとまではいかないが、コスパはやや低め | ||
| ・券売機で事前に食券を購入してからカウンターにつくスタイル ・外観は真っ赤な看板に白字の「も」の字が目立つ ・真っ赤なＵ字型の大型カウンターには２０～３０席あるがテーブル席はなく、店内はどちらかというとチープかつシンプルなラーメン屋 ・支払いにクレジットカード使用不可で、完全禁煙 |
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『もっこすは年に１度ぐらい気になり、食べに入るラーメン屋さん。この辺では珍しいぐらいのがっつり極細麺とさらに特徴的なのはスープ。
スープは以前と少し味が変わったような気がしますが、油多めの豚骨醤油。
味は濃い目だが、ぎとぎとどろどろではなく、さらりとした感じ。
多めの油のせいか、コクが足りないのか、深みのない平坦な味わいなので
豊富に揃ったニンニクやニラ、食べるラー油などでより好みに味に。
トッピングはシンプルながらもチャーシューはたっぷりなのは嬉しいところ。
焼めしは可もなく不可もなく、ごくごく普通』（７５点）
シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)
シンフォニーナガノ関連写真にカーソル移動するとスイーツ名などを表示します。
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| ケーキ、スイーツ | ||
| 神戸市 東灘区 田中町３－１８－２２ マップ 十二間道路沿い西側で、信号のある交差点の北西角 |
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| ＪＲ摂津本山駅 南西へ徒歩１０分、阪急岡本駅 南西へ徒歩１５分 | ||
| ０７８－４１３－００２６ | ||
| １０：００ ～ ２１：００ | ||
| 無休 | ||
| シュークリーム１６０円、ケーキは平均４００円／個 | ||
| シュークリームはシンプルですがお勧め。 他のケーキもすべて◎ | ||
| 駐車場なし。 交差点にある為、路上駐車も難しい。 | ||
| ・２００７年に店舗がリフォームされました ・２０１１年３月２８日に 「シンフォニーナガノ 摂津本山店」オープン 住所 神戸市東灘区田中町１－１１－１９ ※ 今までの店舗は「シンフォニーナガノ本店」となる |
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| シンフォニーナガノ (Symphony Nagano) | ||
| シンフォニーナガノ (Symphony Nagano)公式通販ＨＰ |
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| ・スタンプカードによる特典あり | ||
| ・サンケイリビング新聞主催の「ミセスお気に入りのスイーツ店」２００８年度のランキング４位。 | ||
| ９５点／１００点 |
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| ・クリーム、スポンジ、生地どれも高いレベル。 甘さがひつこくなく全ておいしい ・以前より少し値段が上がりましたが、他店よりちょっと安い感じ |
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| ・清潔感あふれ、かわいく洒落た雰囲気。 ケーキの他クッキーもあり。 ・テイクアウトのみ |
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『甘さがひつこくなく、あっさりと軽い感じで美味しい』（９５点） 『最近値段が少し高くなりましたが何を食べても美味しい』（９０点） 『あんまり甘すぎずに美味しぃ』（１００点） 『あっさりとしていて美味しいよぉ』（１００点） 『チョコのケーキがもう少し軟らかいと最高ぅかも』（９５点）| ９３点／１００点 |
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『ベリベリーフロマージュは中のブルーベリークリームの酸味の加減がいいねぇ』（９５点） 『抹茶と豆乳の・・・は和風チックだけど、あっさりしてて私は好きだなぁ』（９５点） 『今日はちょっと大人向きだけど、バラエティーに富んでて美味しいねぇ』（９０点） 『ロールケーキは表面のクレープ生地が美味しいよぉ』（９０点）
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| ９１点／１００点 |
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『全般的に程よい甘さで軽く、チーズタルトは工夫されていて美味しいねぇ』（９５点） 『全般的に値段安くてあっさり系。セゾンはミルキーなクレープ生地が特に美味しいわぁ』（９５点） 『白桃のタルトはタルト生地が美味しいねぇ。マンゴーとパインのチーズタルトはチーズがクリーミーで美味しいけど、マンゴーの果肉が少し固いねぇ』（８５点）
『セゾンのクリームがまろやかで美味しいよぉ』（９０点）
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| ９１点／１００点 |
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| セゾン ４００円、フォレノワール ３８０円 チョコレートケーキ ３８０円、ナポレオン ３８０円 和栗プリンシュー ３６０円、エクレアショコラ ２３０円 |
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『エクレアショコラはパリッとしたチョコのかかったシューと中のふわっとした感じの生クリームとバナナのスライスがマッチして美味しい。
和栗プリンシューは甘さ控えめでカスタードのかわりに入ったプリンと
たっぷりのマロンクリームのハーモニーが絶妙で美味しいなぁ』（９０点）
『セゾンはあっさり目のムースにたっぷりのフルーツが美味しいわねぇ。フォレノワールはナッツがアクセントになっていていいわねぇ』（９０点）
『和栗プリンシューはシュー生地の中に程よい甘さのスポンジの上にクリームのようなやわらかいとろけるようなプリンが入っていて美味しいねぇ』（９０点）
『セゾンはフルーツのさわやかな酸味がきいていてフルーツたっぷりで少し食べにくいけど美味しいねぇ』（９０点）
『チョコレートケーキは、しっとりとした感じで美味しいね』
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| ９２点／１００点 |
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| 四万十栗のモンブラン ４５０円、ストロベリーチョコ ４２０円 カルディナールフレーズ ３８０円、チョコバナナミルフィーユ ３８０円 和栗と生チョコのロールケーキ ３６０円、シュークリーム １６０円 |
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『チョコバナナミルフィーユはミルフィーユ生地の間にしっとりチョコのスポンジと丸ごと入ったバナナの相性がよく美味しいなぁ。
ストロベリーチョコはチョコのスポンジの間に、さわやかなイチゴの
クリームがはさまっていてイイ感じだねぇ。
四万十栗のモンブランは栗のクリームの下に、甘さ控えめなマロンの粒と
シャリとした少しアクセントのある食感の生地があり美味しいなぁ』（９０点）
『ストロベリーチョコは甘みが口に残る感じかなぁ。四万十栗のモンブランも私には少し甘い感じだけど、シュークリームは美味しいわねぇ』（９０点）
『和栗と生チョコのロールケーキは真ん中や上に使われている生チョコが口溶けがよくて、甘過ぎずに美味しいねぇ』（９５点）
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| ９４点／１００点 |
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| プリンスココ ４５０円、いちごのチーズタルト ４２０円 プルティラミス ４００円、マンゴーのケーキ ３８０円 |
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『いちごのチーズタルトはナッツ入りのタルト生地がさっくりと美味しく全体的には甘さ控えめで、イチゴの程よい酸味と甘みのバランスもいいねぇ。
プルティラミスはプリンの下のティラミスが少し甘さが強い感じもするが
プラスチックの容器に金の紙が巻かれ中が見えないので、
食べ進むのにワクワクとした楽しみがあっていいなぁ。
プリンスココは小さいメロンをくりぬいた中のココナッツと生クリームの
ハーモニーがよく、季節を感じる清涼感にあふれて美味しいねぇ。
マンゴーのケーキは酸味のあるイチゴと甘すぎないマンゴーの組み合わせが
いい感じだねぇ』（９０点）
『マンゴーのケーキはマンゴーが完熟していて、スポンジもクリームもくどくなくて美味しいわねぇ。
いちごのチーズタルトはチーズの酸味が程よくきいていて、いい感じねぇ。
プリンスココはメロンの中のココナッツクリーム？があっさり系で
口あたりもよくて美味しいねぇ』（９５点）
『マンゴーのケーキはマンゴーが甘くてやわらかくて美味しいねぇ』（９５点） 『どのケーキも美味しいフルーツたっぷりだけど、苺は少し酸っぱい感じだけど、メロンたっぷりのプリンスココは美味しいねぇ』（９５点）
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| ９１点／１００点 |
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| 四万十栗のモンブラン ４５０円、栗プル ４５０円 和栗と生チョコのロールケーキ ３８０円、ショコラロール ３００円 シュークリーム １６０円、焼きいもタルト １３０円 |
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『四万十栗のモンブランはほど良い甘さで、中にはサクッとした食感がアクセントになっていて美味しいなぁ』（９０点）
『栗プルは甘みあっさりで軽くて口当たりよく美味しいねぇ。和栗と生チョコのロールケーキはチョコ生地の甘みが少し強い感じかも。
四万十栗のモンブランのしゃりしゃりとした食感はいらないかなぁ』（９５点）
『私は栗プルが一番美味しくて好きだわ』（９０点） 『僕はショコラロールと栗プルが美味しくてよかったなぁ』（９０点）
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| ９４点／１００点 |
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| 賀正しし（木いちごムース） ４５０円、キャラメルカフェ ３８０円 チョコバナナミルフィーユ ３８０円、ハーモニー ３８０円 和栗と生チョコのロールケーキ ３６０円、シュークリーム １６０円 |
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『キャラメルカフェは甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な少し大人向けのスイーツで、ナッツもいいアクセントになっていて美味しいなぁ。
賀正ししは正月らしい可愛い獅子頭の陶器の器に入っていて季節感にあふれ、
木いちごムースの食感も軽やかで、程よい酸味と甘みですごく美味しいなぁ。
ハーモニーはムース生地やふんわりスポンジ、クリームにはさまれた
フルーツがまさにハーモニーを奏でるがごとく調和してて美味しい』（９５点）
『キャラメルカフェは少し一口目にほろ苦さが感じられてちょって苦手な感じだけど賀正ししは木いちごムースがさわやかで甘さもちょうどよく今日一番ね。
チョコバナナミルフィーユはミルフィーユがサクサクで美味しく
バナナも丸ごと入っていて嬉しいけど食べにくさは倍増ね。
和栗と生チョコのロールケーキは生チョコがくどくなくイイ感じねぇ』（９５点）
『安くてどれも美味しかったけど、賀正しし（木いちごムース）が一番私好みかなぁ。あとキャラメルカフェも美味しかったわ』（９５点）
『和栗と生チョコのロールケーキはチョコと栗の組み合わせが微妙な感じもしたけどチョコバナナミルフィーユは美味しくて一番好きだなぁ』（９０点）
『チョコバナナミルフィーユもシュークリームも美味しいねぇ』
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| ９２点／１００点 |
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| カマンベールスフレ ２９０円、メロディー ３６０円 ショコラサンフォニー ３６０円、辰カップ ４５０円 福だるま ４５０円 |
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『カマンベールスフレは軽くてふわふわの生地の表面に程よい酸味の効いた柑橘系のシロップがアクセントになっていて美味しいねぇ。
辰カップは干支のかわいい陶器のカップの中は少しのスポンジとたっぷりの
いちごのムースが入っていて、爽やかな新春がイメージされていていいね。
ショコラサンフォニーもふわふわのチョコのスポンジ生地にクリームや苺が
はさまれていて、甘すぎずちょうどいい甘さで美味しいねぇ。
好み的にはトッピングされたチョコがトリュフ系ならもっといいのに。
レシートにケーキ名が入っていて後からでも分かりやすいところはいいが
店頭に並べられたケーキに簡単な説明文があればもっといいのだが』（９０点）
『苺ショートのメロディーは、ちょっと小さ目だけど苺たっぷりで満点の美味しさねぇ。ショコラサンフォニーもチョコがあっさりしていて、くどさがなく軽い感じで
美味しくペロッとひとつ食べられるわねぇ。
他のケーキも全体的に相変わらず甘み控えめであっさりと食べやすいわ』（９５点）
『福だるまは中にチョコのムースやクリーム、スポンジやチップなどがたっぷりと入っていて、チョコ好きには堪らない感じよねぇ』（９０点）
『どのケーキも甘みがあっさり系で軽くて美味しいねぇ』（９５点）
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