神戸おすすめグルメ情報

神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報

　神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、

　　　　　●　地元神戸で長く愛されている有名老舗
　　　　　●　メディアなどで取り上げられている話題の店
　　　　　●　芸能人や有名人のおすすめの御用達の店
　　　　　●　地元神戸で話題になっている口コミ店
　　　　　●　いつも行列のできている人気店
　　　　　●　下町のＢ級グルメが楽しめる店
　　　　　●　穴場的なお店や新規オープン店　　などなどを

　家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。

　現在、５００件以上のお店を２５００枚以上の写真で紹介中です　

スポンサードリンク

インフォメーション

ミシュランガイド２０１６　兵庫特別版

昨年までの「ミシュランガイド関西」が２０１６年版より「ミシュランガイド京都・大阪（2016）」と「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」に分かれて発行されることに。

「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」では兵庫県内全域を対象にまとめられており、掲載されたのは１４５の宿泊施設を含む全５５６店。三つ星には２店、二つ星には神戸６、阪神４の計１０店、一つ星には神戸３３、阪神１８、播磨西部５、丹波４、淡路、播磨東部２、但馬１の計６５店が選ばれた。　またビブグルマンには出石そばや姫路おでんのお店を含む８１店、おすすめの店として鹿肉やそうめんなど地域色豊かなお店２５３店を紹介

【三つ星】☆☆☆　　昨年と同様

　・カ・セント (Ca'sento)（イノベーティブ）　　　　　　神戸市中央区　　※６年連続

　・子孫《こまご》（日本料理）　　　　　　　西宮市　　　　　※６年連続

【二つ星】☆☆

　・あめ婦（日本料理）　　　　　　　　　　　芦屋市

　・麤皮《あらかわ》（ステーキハウス）　　　神戸市中央区

　・植むら（日本料理）　　　　　　　　　　神戸市中央区

　・生粋《きっすい》（寿司）　　　　　　　　神戸市東灘区

　・玄斎（日本料理）　　　　　　　　　　　　神戸市中央区

　・直心《じきしん》（日本料理）　　　　　　西宮市

　・たか木（日本料理）　　　　　　　　　　　芦屋市

　・はた田（日本料理）　　　　　　　　　　　西宮市

　・百味処　おんじき（日本料理）　　　　　神戸市中央区

　・やまなか（天ぷら）　　　　　　　　　　　　神戸市中央区

【一つ星】☆

　・御影ジュエンヌ（フランス料理）　　　　　　　　　　　神戸市東灘区

　・ｂｂ９（ベベック）（スペイン料理）　　　　　　　　　　神戸市中央区元町

　・鶏一途（焼鳥、鶏料理）　　　　　　　　　　　　　　　　神戸市東灘区

　・りょうり屋くどう（日本料理）　　　　　　　　　　　神戸市中央区三宮

【ビブグルマン】　※コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン

　・Ｈａｒｕｋｉ（お好み焼き）　　　　　　　西宮市（香櫨園）※初

　・ピッツェリア　アズーリ (Pizzeria Azzurri)　　神戸市中央区

　・ラーメンまぜそば縁（えにし）　　神戸市灘区

　・菊水鮓（きくすいずし）　　　　　明石市

　・ｆａｂｅｒ（ファーベル）（イタリア料理）　　神戸市東灘区

　・老虎菜（ラオフーツァイ）（中華）　　神戸市東灘区

　・リストランテハナタニ（イタリア料理）　　神戸市中央区

ミシュラン２０１６　兵庫特別版

　取り寄せはこちらの画像をクリック　

耳寄り情報お待ちしてます

皆さんのお勧めの神戸周辺のグルメ情報がありましたら、是非教えて下さいね。

宛　先　　　　　　神戸タウン情報　グルメＴ
メールアドレス　　 owner@ex-info.net

新着記事

勝手にグルメ・ランキング　ケーキ・スイーツ

神戸周辺のケーキ・スイーツ店を勝手にグルメ・ランキング　（２０２１．０５．０５）

　神戸スイーツを美味しさ、コストパフォーマンス、アイデア、バラエティーさ、見た目などで実際に食べたスタッフでランク付けしたランキング

グルメランキング　ケーキ部門　金賞　　　　　　ママのえらんだ元町ケーキ

グルメランキング　ケーキ部門　銀賞　　　　　　レーブドゥシェフ

　　　　　　　　　プラン (patiserrie plein)

グルメランキング　ケーキ部門　銅賞　　　　　　パティシエエスコヤマ

　　　　　　　　　ラヴニュー（L'AVENUE）

　　　　　　　　　　家庭洋菓子の店ノエル

　　　　　　　　　　ユーカリプティース (Eucalyptis)
　　　　　　　　　　ユーハイム本店
　　　　　　　　　　ヨーキーズブランチ神戸元町店
　　　　　　　　　　ヨーキーズブランチ夙川本店（YORKYS BRUNCH）
　　　　　　　　　　パティスリーヨシミ (Patisserie Yoshimi)

　　　　　　　　　　ワーフルハウス（Wafelhuis）

神戸芋屋志のもと本店 (しのもと)

神戸芋屋志のもと本店

神戸芋屋志のもと本店関連写真にカーソル移動でメニュー名などを表示

【神戸芋屋志のもと本店】
ジャンル	焼き芋、芋スイーツ、スイーツ
住所	神戸市兵庫区荒田町4-29-24　ハートフルみなとがわ 1F　　マップ
アクセス	神戸市営地下鉄湊川公園駅から北西へ徒歩約４分神戸高速鉄道湊川駅から北西へ徒歩約４分神戸高速鉄道新開地駅から北西へ徒歩約９分　ハートフルみなとがわの１F外側でミナイチ側
電話	０７８－５８５－５８２２
予約
営業時間	１０：００～１８：００
定休日	不定休
目安予算	≪税込価格≫　　　　　　　　2021.05.03 【焼きいも】　長期熟成シルクスイート、密はるか、　　五郎島金時、白ほろり　　　　　４５０円　ふくむらさき　　　　　　　　　　５５０円【芋スイーツ】　生スイートポテト　　　　　　　　３２０円　スイートポテト　　　　　　　　　２８０円
お勧め	長期熟成シルクスイート　全国やきいもGP2020で日本一に。たっぷり蜜を含んだねっとり食感
駐車場	駐車サービスなし。　周辺にコインパーキングあり
備考	・『神戸芋屋志のもと本店』は旧神戸芋屋志のもと本店の「芋屋 HUG」として２０１７年２月１３日にオープン・『神戸芋屋志のもと』は神戸湊川本店のほか、「三宮店(神戸市中央区北長狭通2-30-41)」「姫路店(兵庫県姫路市呉服町58)」がある・『神戸芋屋志のもと』は２０２０年２月に開催された,さつまいも博「全国やきいもグランプリ」で来場者５万人による食べ比べの結果グランプリを受賞し日本一に
公式ＨＰ	・facebook　神戸芋屋志のもと本店・instagram 神戸芋屋志のもと本店
取り寄せ
宅配
クーポン
メディア	・テレビ「なるみ岡村の過ぎるTV」(2021.2.15) の「マニアが愛し過ぎる究極のお芋スイーツ」で『神戸芋屋志のもと本店』を紹介・テレビ「ウラマヨ！」(2020.11.14) の「スゴ腕料理人のチャンピオングルメ味の裏技大公開スペシャル」で『神戸芋屋志のもと本店』を紹介・その他テレビ「よ～いドン！」「ちちんぷいぷい」「今ちゃんの「実は…」」「キメツケ！」「朝生ワイドす・またん」などでも紹介

神戸芋屋志のもと本店　　感想・口コミ　　　　　21/05/03
総合評価	８３点／１００点
味・値段	・厳選されたさつまいもを湿度や温度を徹底管理した蔵で2カ月から　1年近くかけ熟成させ旨味を凝縮し、独自の製法で低温でじっくり　時間をかけて焼き上げ、糖度は４０度にも・「シルクスイート」長期熟成を施した日本一の焼き芋　「蜜はるか」　　　紅はるかより蜜が多くあっさり甘い芋　「五郎島金時」　　芋らしさを追求した定番のホクホク感・シルクスイート　約１９０ｇ　税込４５０円
店舗	・焼きいもなどはショーケースに入っていて、対面販売でテイクアウト専門店・店舗向かいの壁にはテレビで紹介されたことや日本一になったことを書いた張り紙が貼られている

　『焼きいもは購入日より翌日の方が美味しいとお聞きし、次の日に食べることに。　日本一にもなったシルクスイートは、ねっとりやわらかでなめらか食感でかなりの甘さで、温めてないのに皮までお美味しく食べられるね。　値段は高い感もあるが納得の美味しさ』（８５点）
『生スイートポテトはスイートポテトの上に生クリームがのった２層仕立てで黒胡麻のトッピング。、芋はとってもなめらかクリーミーで甘々で美味しいね』（８０点）

　『生スイートポテトは芋のそのものの味で、クリームも優しい味でいい感じね。　別添えのカラメルはない方が好みかな』（８０点）

　『焼きいもはとっても甘くて食べたことがない美味しさね』（９０点）

ハンドメイド (HAND MADE) 灘店（本店）

ハンドメイド (HAND MADE) 本店

ハンドメイド(HAND MADE)本店関連写真にカーソル移動でスイーツ名などを表示

【ハンドメイド (HAND MADE) 本店】
ジャンル	ケーキ、喫茶店、カフェ、モーニング
住所	神戸市灘区城内通4-2-18　　マップ
アクセス	ＪＲ灘駅から北東へ徒歩約８分阪急王子公園駅から南西へ徒歩約８分　神若線の南側沿いで、路地との南東角
予約
電話	０７８－８０１－２６５２
営業時間	８：００～２１：００
定休日	無休
目安予算	≪税込価格≫　　　　　　　　　　　　　2021.04.29 【モーニング】トースト、サラダorゆでたまご　　　　　　　　４８０円Ａ　トースト、たまご、フルーツ、サラダ　　　５５０円　たまごは目玉orスクランブル,ハムorベーコンから選択Ｂ　ハムチーズサンド、フルーツ、サラダ　　　５５０円　黒糖パンにハム、チーズをサンドＣ　ホットドッグ、フルーツ、サラダ　　　　　５５０円Ｄ　タマゴトースト、フルーツ、サラダ　　　　５５０円Ｅ　ポテトトースト、フルーツ、サラダ　　　　５５０円　手作りポテトサラダと茹でたまごＦ　ツナトースト、フルーツ、サラダ　　　　　５５０円　※ドリンク　　コーヒー,紅茶,カフェオーレ,オレンジ,アップルジュース　※平日は８～１１時、土日祝は８～１２時【スイーツ】アップルパイ　　　　　　　　　　　　　　　　４００円シュー・フォルマッジーノ　５個入　　　　　１０８０円チョコシューフォルマッジーノ　　　　　　　１２００円純生ロール（３４ｃｍ）　　　　　　　　　　１５００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008.05.17 神戸とろりん　　２５０円、　神戸とろりん白　２５０円ミルクシュー　　１６０円、　スフレチーズ　　２６０円スイートルーロ　３２０円、　フルーツタルト　３６０円
お勧め	神戸とろりん（プリン）　保存料を一切使用せず厳選素材で作った,とろりとした食感のプリン
駐車場	駐車サービスなし。　周辺にコインパーキングあり
備考	・『ハンドメイド (HAND MADE) 本店』は１９８２年５月にオープン・『ハンドメイド (HAND MADE) 』は本店以外に以前は、阪急春日野道駅前に春日野道店、西区に西神プレンティ店、キャンパス店、西神南セリオ店があったが、現在は灘店の本店のみ
公式ＨＰ	ハンドメイド (HAND MADE)
取り寄せ	上記ＨＰから取り寄せ可能
宅配
クーポン
メディア	「神戸とろりん」は地元グルメ雑誌などで紹介されている・テレビ「よーいドン！」（2011.3.7）の「プロがすすめる　ぷるぷる＆トロトロの絶品プリン！」特集で、『ハンドメイド (HAND MADE) 』の「神戸とろりん」を紹介・神戸新聞(2011.1.29)で、『ハンドメイド (HAND MADE) 』の「神戸とろりん」を紹介・テレビ「おはよう朝日です」(2011.1.24) で、『ハンドメイド (HAND MADE) 』の「神戸とろりん」を紹介

ハンドメイド本店　　感想・口コミ　　　　　08/05/17
総合評価	８２点／１００点
味・値段	【神戸とろりん】・とろりとした食感で大変美味しい。普通のタイプの他、ミルクの風味豊かな「白」もあるカラメルは別添えで、お好みでかけられる（白はカシスソース）【その他ケーキ】・味は全体的に甘さ控えめであっさり系・値段はリーズナブル
店内	入口入って正面にケーキショーケースがあるがケーキ店というより、ケーキをテイクアウトできる喫茶店という感じ

【神戸とろりん】

　『神戸とろりんはトロッとした食感にバニラビーンズがたっぷりで美味しいね。　アルミのカップに入っていて、風味を少し損ねているのは残念』（８０点）

　『神戸とろりんは白のほうがミルクの味がして美味しいかな。　白はカシスのソースをかけてもいいし、かけなくてもいいわね』（８５点）

　『神戸とろりんは滑らかでくどくなく美味しいね。　私は白より普通タイプにカラメルをつけて食べるのがいいかな』（８５点）

　『神戸とろりんは、まろやかで美味しいね。　僕は白はソースなし、普通のにはカラメルをかけるのがいい』（８５点）

【その他ケーキ】

　『ミルクシューはアッサリ目のカスタードがたっぷり。　スイートルーロは梨やキウイなどフルーツいっぱいであっさり系だね。　フルーツタルトはタルト生地とスポンジのバランスが微妙だなね』（８０点）

　『スフレチーズはふんわりとあっさり目で、食べやすいわね』（８５点）

　『フルーツタルトは軽い感じで美味しかったけど、他は普通かな』（８０点）

　『口の中に甘さが残る感じがして、僕には甘過ぎるかな』（７５点）

ハンドメイド本店　　感想・口コミ２　　　　　21/04/29
総合評価	８０点／１００点
値段	≪税込価格≫　　　　　　　　　　　　　2021.04.29 【モーニング】トースト、サラダorゆでたまご　　　　　　　　４８０円Ａ　トースト、たまご、フルーツ、サラダ　　　５５０円　たまごは目玉orスクランブル,ハムorベーコンから選択Ｂ　ハムチーズサンド、フルーツ、サラダ　　　５５０円　黒糖パンにハム、チーズをサンドＣ　ホットドッグ、フルーツ、サラダ　　　　　５５０円Ｄ　タマゴトースト、フルーツ、サラダ　　　　５５０円Ｅ　ポテトトースト、フルーツ、サラダ　　　　５５０円　手作りポテトサラダと茹でたまごＦ　ツナトースト、フルーツ、サラダ　　　　　５５０円　※ドリンク　　コーヒー,紅茶,カフェオーレ,オレンジ,アップルジュース　※平日は８～１１時、土日祝は８～１２時
備考	・オリエンタルベーカリーのパンを使用
店内	・少し年季感じる店内には多数のテーブル席があり、一部はベンチシートの席もあり。　また１０席ほどの大きな相席テーブルもあり・PayPay対応・机には灰皿が置いてあり、喫煙可能なよう・ケーキショーケース横に雑誌ラックあり・ケーキショーケースの上に殺菌用アルコールあり

　『モーニングのＤセットは　ケチャップ掛けの炒り卵がたっぷり乗ったタマゴトーストと一緒にワンプレートにオレンジとマカロニサラダ。　厚めのトーストは軽く焼いてふわふわで,これまたふわふわの炒り卵との相性も抜群で美味しいね』（８０点）

　『モーニングＡセットはトースト,たまご,フルーツ,サラダのセットで、たまごは目玉焼きかスクランブルエッグ,ハムかベーコンから選べるとメニューに書いてあったが、特にオーダーの時に聞かれることはなく、目玉焼きとベーコンが運ばれてくる。　トーストは厚切りの山食で塗っているバター？もいいのか美味しいわ』（８０点）