神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報
神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、
● 地元神戸で長く愛されている有名老舗
● メディアなどで取り上げられている話題の店
● 芸能人や有名人のおすすめの御用達の店
● 地元神戸で話題になっている口コミ店
● いつも行列のできている人気店
● 下町のＢ級グルメが楽しめる店
● 穴場的なお店や新規オープン店 などなどを
家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。
現在、５００件以上のお店を２５００枚以上の写真で紹介中です 
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インフォメーション
- ミシュランガイド２０１６ 兵庫特別版
- 耳寄り情報お待ちしてます
昨年までの「ミシュランガイド関西」が２０１６年版より「ミシュランガイド京都・大阪（2016）」と「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」に分かれて発行されることに。
「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」では兵庫県内全域を対象にまとめられており、掲載されたのは１４５の宿泊施設を含む全５５６店。三つ星には２店、二つ星には神戸６、阪神４の計１０店、一つ星には神戸３３、阪神１８、播磨西部５、丹波４、淡路、播磨東部２、但馬１の計６５店が選ばれた。 またビブグルマンには出石そばや姫路おでんのお店を含む８１店、おすすめの店として鹿肉やそうめんなど地域色豊かなお店２５３店を紹介
【三つ星】☆☆☆ 昨年と同様
・カ・セント (Ca'sento)（イノベーティブ） 神戸市中央区 ※６年連続
・子孫《こまご》（日本料理） 西宮市 ※６年連続
【二つ星】☆☆
・あめ婦（日本料理） 芦屋市
・麤皮《あらかわ》（ステーキハウス） 神戸市中央区
・植むら（日本料理） 神戸市中央区
・生粋《きっすい》（寿司） 神戸市東灘区
・玄斎（日本料理） 神戸市中央区
・直心《じきしん》（日本料理） 西宮市
・たか木（日本料理） 芦屋市
・はた田（日本料理） 西宮市
・百味処 おんじき（日本料理） 神戸市中央区
・やまなか（天ぷら） 神戸市中央区
【一つ星】☆
・御影 ジュエンヌ（フランス料理） 神戸市東灘区
・ｂｂ９（ベベック）（スペイン料理） 神戸市中央区元町
・鶏一途（焼鳥、鶏料理） 神戸市東灘区
【ビブグルマン】 ※コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン
・Ｈａｒｕｋｉ（お好み焼き） 西宮市（香櫨園）※初
・ピッツェリア アズーリ (Pizzeria Azzurri) 神戸市中央区
・ラーメン まぜそば 縁（えにし） 神戸市灘区
・菊水鮓（きくすいずし） 明石市
・ｆａｂｅｒ（ファーベル）（イタリア料理） 神戸市東灘区
・老虎菜（ラオフーツァイ）（中華） 神戸市東灘区
ミシュラン２０１６ 兵庫特別版
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皆さんのお勧めの神戸周辺のグルメ情報がありましたら、是非教えて下さいね。
宛 先 神戸タウン情報 グルメＴ
メールアドレス owner@ex-info.net
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新着記事
ランプリール・オクシジェーヌ アンティム 道場店 (remplir d'oxygene)
ランプリール・オクシジェーヌ アンティム 道場店 (remplir d'oxygene)
ランプリール・オクシジェーヌ アンティム道場店関連写真にカーソル移動でスイーツ名などを表示
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| ケーキ、スイーツ、カフェ | ||
| 神戸市 北区 道場町 日下部１５７９ マップ | ||
| 神戸電鉄三田線・道場南口駅からすぐ | ||
| ０７８－９０７－５８１１ ※予約可 | ||
| １０：００～２０：００ | ||
| 不定休 | ||
| ≪税込価格≫ 2016.06.23 ランプリール・ショート ３９０円 ※人気№２ ベリースフレフロマージュ ３９０円 やわらか杏仁豆腐 ３９０円 ※新作 石窯シュークリーム ２００円 ※数量限定 苺のミルキーショコラ ３８０円 トランシェ ３５０円 ショコラ・Ａタイプ ３５０円 |
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| ランプリール・ショート、ベリースフレフロマージュ | ||
| 店舗横に広い駐車場が完備されている | ||
| ・『ランプリール・オクシジェーヌ アンティム 道場店 (remplir d'oxygene)』は２０１５年４月にオープン ・『ランプリール・オクシジェーヌ(remplir d'oxygene)』は道場店のほか、神戸市北区山田町小部1-5に本店、北区日の峰にコアキタマチ店がある ・店名の「remplir d'oxygene」はフランス語で「酸素が満たされる」の意味で、お店のコンセプトは「心呼吸」をする場所であることで、豊かな自然に囲まれた空間で、おいしいお菓子を食べながら心身ともに満足していただきたいとの想いが込められているとか |
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| ランプリール・オクシジェーヌ(remplir d'oxygene) | ||
| ・ポイントカードによる特典あり ※発行は有料 ・１０００円以上の購入でカフェ優待券がもらえる |
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 ８８点／１００点 |
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| 甘さ控えめで美味しく、少し小ぶりながら値段も高くない | ||
| ・お店のコンセプト通りの素敵なガーデニングのエントランスがあり、店内は広く焼き菓子なども豊富にあり、テイクアウトできるほか、ゆったりとスイーツを味わえるカフェスペースもある ・支払にクレジットカードの使用不可 ⇒ 使用可能 ・店内は完全禁煙 ・購入時に１ヶ月期限のカフェ優待券（ケーキとドリンクのセットが６００円で二人まで利用可能）をもらいました ・丁寧な接客で、出口までケーキを持ってお見送り頂きました |
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『ランプリール・ショートはスポンジはふわふわで軽く、生クリームもなめらかかつ程よい甘さで美味しいね。
ベリースフレフロマージュもふわふわ、しっとり食感で、ベリー類の
甘酸っぱさとのバランスがよくて美味しい。
やわらか杏仁豆腐は、上はマンゴークリームというよりゼリーに近い感じで
もっとソース状のやわらかさをイメージしていただけに少し残念だけど
杏仁豆腐が主役でさわやかな感じがいいね』（８５点）
『やわらか杏仁豆腐は軽やかな甘さで、あっさりとしていて口当たりよくて美味しく、ランプリール・ショートは苺の量が少ない気もするが、スポンジ生地は
ふわふわと軽く、北海道佐呂間産のミルキーな原乳で作った生クリームも
あっさりとしていて美味しいわね。
ベリースフレフロマージュも甘みが抑えられて食べやすく美味しい』（９０点）
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| ８８点／１００点 |
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| ≪税込価格≫ 2016.11.24 匠のモンブラン ４８０円 今日だけの苺のモンブラン ４８０円 季節のミルフィーユ ４２０円 抹茶クリーム ３９０円 いちごヨーグルトのお菓子 ３９０円 かぼちゃのスフレ ３９０円 トランシェ ３５０円 |
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| レシートにはケーキ名が明記されている | ||
『匠のモンブランは厳選した栗のみを使用した数量限定スイーツで先週の人気№１。栗の味の濃いチョコのロールケーキをベースに、カスタードクリームと
マロンクリームがいいバランスで程よい甘さで美味しいね。
いちごヨーグルトのお菓子は、しっとりスポンジと甘酸っぱいイチゴの
ヨーグルトがマッチしていて美味しく大好きな味だね』（９０点）
『抹茶クリームは、抹茶スポンジに餡子など和風テイスト溢れていて、軽いスポンジに抹茶クリームの口どけがよくシロップ漬けの黒豆がいいアクセント』（８５点）
『季節のミルフィーユは、サクサクパイと珍しく柿が使われたスイーツで美味しいね。少量なのに濃厚なカスタードがいい感じね』（９０点）
『トランシェはココア風味のスプレ生地はふわふわで美味しいけど、間の
クリームがオレンジ風味だったのはちょっと苦手かも』
『かぼちゃのスフレは、かぼちゃのスフレ生地が軽くてふわふわでいいね』（８５点）
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| ８７点／１００点 |
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| ポルポローネとクッキー・焼き菓子のアソート １０００円、２０００円、３０００円ほか |
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『オレンジバター（焼き菓子）はしっとりバターケーキの中に小さめに刻まれたオレンジがほのかなアクセントになっていて普通に美味しく、
フィナンシェはしっとりと口どけ感のある生地で美味しいね』（８５点）
『ポルポローネはさくっ、ほろっとした口溶け感のある繊細な食感で、バニラとバターの豊な風味があって、美味しいわね』（９０点）
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| ９０点／１００点 |
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| 樹(いつき)スフレキャラメルクリーム、１０００円 (税込） |
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『樹スフレキャラメルクリームは極上のふわふわ食感のカマンベールチーズケーキの中には甘さ控えめであっさりとした生キャラメルクリームとカスタード
クリームがたっぷりはいっていて、すごく美味しいね。
ブルーベリートルテのホールは、トッピングが６等分にカットしやすく、
ふわふわスポンジにブルーベリーの軽い甘酸っぱさが後味さっぱりで
こちらも美味しいね』（９０点）
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| ８８点／１００点 |
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| ≪税別価格≫ 2019.11.14 ニューヨーク・チーズケーキ ３３０円 和み（なごみ） ３９０円 ランプリール・ショートケーキ ３９０円 絹プリン（小） １９０円 レアチーズ ３５０円 今日だけのお菓子（日替わり） ３９０円 いちぢくで飾ったふわふわ紅茶のお菓子 ３９０円 極のショート ４５０円 【カフェメニュー】 ブレンド、紅茶、アメリカン、ミルク ３６０円 カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ カフェモカ、ココア、オレンジジュース アップルジュース、マンゴージュース ３７０円 絹ソフト ３６０円 苺ミルクソフト ４２０円 コーヒーフロート、マンゴーフロート ５１０円 |
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『ニューヨーク・チーズケーキはオーストラリア産のクリームチーズをたっぷりのベイクドタイプのチーズケーキで、フォークを挿すと手応えあるのに
しっとり口溶け感のある,軽くて程よいチーズのコクがあり美味しい。
ランプリール・ショートケーキは、北海道佐呂間産ミルキーな原乳で
作った生クリームは甘さ控えめでミルキーな程よいコクがあり、
ふわふわスポンジと苺の鉄板の組合せは間違いのない美味しさ』（８５点）
『和みは抹茶を口どけ良いクリームに仕上げ,餡子のクリームと合わせたスイーツで
抹茶の香り高く爽やかなクリームとシフォン的な軽い生地との相性良く
和テイスト溢れているが甘さ軽やかで美味しいね！』（９０点）
『和みは抹茶クリームはムースのように滑らかで、中の黒豆は甘過ぎな感じだが全体的には甘過ぎずに美味しいわね』（８５点）
『ランプリールショートケーキはふわっふわスポンジとあっさり生クリームが相性
抜群で軽やかな甘み加減で美味しく、値段も高くないのもいいね』（９０点）
モロゾフ 神戸本店
モロゾフ 神戸本店
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| ケーキ、洋菓子、スイーツ、プリン、カフェ | ||
| 神戸市 中央区 三宮町1-8-1 さんプラザ 1F マップ | ||
| ＪＲ三ノ宮駅の西口から南西へ徒歩約５分 阪急 神戸三宮駅から南西へ徒歩約５分 三宮センター街の北側（さんプラ）沿い |
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| ０７８－３９１－８７１８ | ||
| １１：００～２０：００（L.O. １９：３０） | ||
| 元旦のみ休業 | ||
| ≪税込価格≫ 2018.12.17 【カフェメニュー】 カスタードプリン＆クレープ ８６４円 ショートサイズのパフェセット １２９６円 チョコレートパフェ ムース仕立て ９７２円 カスタードプリンパフェ ９７２円 フルーツとアイスクリームのワッフル４ピース １２９６円 フルーツとアイスクリームのワッフル２ピース ７０２円 アーモンドワッフル ２ピース ４８６円 アイスクリームワッフル ２ピース ５９４円 ワッフルサンド ８６４円 デンマーククリームチーズケーキ ５９４円 トーストサンドプレートとお飲み物 １３５０円 ハムたまごサンドプレートとお飲み物 １３５０円 アーモンドワッフルプレートとお飲み物 １２４２円 コーヒー、紅茶 ５４０円 カフェオレ、オレンジュース、りんごジュース ６４８円 |
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| カスタードプリン、兵庫県産こだわりミルクのカスタード | ||
| 駐車サービスなし。 センタープラザに有料駐車場あり | ||
| ・『モロゾフ 神戸本店』は１９７１年１０月に「モロゾフ センター街ショップ」としてオープン。 全面改装し２０１９年１１月１日にグランドオープン ・『モロゾフ（Morozoff）』は、１９３１年８月８日に神戸トアロードのチョコレートショップ「神戸モロゾフ製菓」として創業し、翌年２月に、日本で初めてバレンタインチョコレートを発売 ・『モロゾフ（Morozoff）』は百貨店などを中心に北海道から沖縄まで全国展開されている有名スイーツブランドで、神戸市内には神戸本店のほか、神戸阪急店(中央区小野柄通8-1-8),さんちか店(中央区三宮町1-10-1),大丸神戸店(神戸市中央区明石町40),Plico神戸店(中央区相生町3-1-1),リブ住吉店(東灘区住吉本町1-2-1),阪神御影店(東灘区御影中町3-2-1),大丸須磨店(須磨区中落合2-2-4),そごう西神店(西区糀台5-9-4),Plico垂水店(垂水区神田町1-20),カフェモロゾフ 神戸ハーバーランドumie 店(umieサウスモール1F),サロンドテモロゾフ 大丸神戸店(中央区明石町40),カフェモロゾフ さんちか店(中央区三宮町1-10-1)などがある |
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| モロゾフ（Morozoff） ・facebook モロゾフ（Morozoff） ・instagram モロゾフ（Morozoff） ・twitter モロゾフ（Morozoff） |
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| モロゾフ公式通販 | ||
| ・『モロゾフ』は多数のメディアで紹介されている | ||
| ８０点／１００点 |
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| ・クッキーやチョコ、プリン等は手土産や贈答品の定番として人気 ・カフェとしては平均的価格帯 | ||
| 【モロゾフ センター街ショップ 】 ・チョコや焼き菓子、プリンなどがテイクアウトできるほか、カフェスペースもあり ・南北２方向から入れる,シンプルな感じのカフェは、片側ベンチシート席など２０席ほどあるが、テーブルは小さめで手荷物が置きにくい ・支払いにクレジットカードの使用可能 ・ホール内に階段あり |
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『カスタードプリン＆クレープは、レギュラーサイズの定番のカスタードプリンにフルーツとアイスクリームのクレープを添えたワンプレートデザートで
クレープは正直今ひとつの感が無きにしも非ずだが、カスタードプリンは、
昔から親しんでいるソウルスイーツで、極上のなめらか感で、固過ぎず
軟らか過ぎず、程よい甘さで安定感のある美味しさだね』（８０点）
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| ８３点／１００点 |
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| ≪税込価格≫ 2019.11.10 兵庫県産こだわりミルクのカスタードプリン ３７８円※ カスタードプリン ３２４円 チョコレートリッチプリン ３７８円 カスタードリッチプリン ３７８円 福岡あまおういちごのプリン ３７８円 レアチーズケーキ １０８０円 復刻デンマーククリームチーズケーキ １０８０円 神戸チーズケーキ １３０円※ ※神戸本店限定品 |
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| ・店内にはリニューアルに伴い、葉っぱ型のクッキー「ファヤージュ」をモチーフにしたモビールや,チョコレートからスタートした会社の象徴として本物のチョコレートを使った「チョコレートの滝」などを設置 ・「神戸らしい贈り物」として焼菓子やチョコレートを１つから選んで自分好みに詰め合わせできるボックススタイルも新展開 ・カフェ「サロンドテモロゾフ 神戸本店」が併設されていて、スペース内には48席ほどあり、店内で一から仕立てるジェラートを使ったオリジナルパフェ、本店限定のワッフルメニューなどを提供。1823年にドイツのフランクフルトで創立した190年続く紅茶メーカー「Ronnefeldt（ロンネフェルト）」の紅茶などもある。 全席禁煙 |
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『モロゾフ神戸本店のグランドオープンに伴い、新たに本店限定で販売始められた神戸チーズケーキは早々と完売、兵庫県産こだわりミルクのカスタード
プリンは残り２個とさすが限定品は人気が高い。
ミルクのカスタードは、カラメルとカスタードプリンの上に生クリームの
３層になっていて、甘さ比較的控えめで程よいコクのある生クリームと
ミルキープリンとカラメルのバランスが絶妙で美味しいね。
カスタードプリンは流行のとろとろタイプでなく、なめらかな王道食感で
カラメルと一緒に食べると一層美味しく、量も多く満足感があるね。
好みとしては限定品ということもあり、ミルクのカスタードプリンの方が
おすすめかな』（８５点）
『ミルクのカスタードプリンは、やさしい甘さで、生クリームとミルキーなプリンの相性が良くて、美味しいわね』（８５点）
『カスタードプリンは卵の風味が豊かな素朴なタイプで美味しいね』（８０点）
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いっとっ亭 （イットッテイ）
いっとっ亭 （イットッテイ）
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| カレー、カレーライス、欧風カレー、ビーフカレー | ||
| 神戸市 中央区 三宮町1-8-1 さんプラザ B1F マップ | ||
| ＪＲ三ノ宮駅から南西へ徒歩約３分 阪急 神戸三宮駅から南西へ徒歩約３分 北側通路「楽味街」の北側沿いの角地 |
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| ０７８－３９３－２１３１ ※予約不可 | ||
| １１：００～１９：００ | ||
| 第3日曜日 | ||
| ≪税込価格≫ 2019.11.10 【カレー】 ビーフカレー ７００円 【トッピング】 ロースカツ ＋３００円 チーズ ＋１５０円 かぼちゃ ＋１００円 生卵、温泉卵 ＋ ５０円 【持ち帰り】 ビーフカレー ７００円 カレールー １１００円 ※２～３人前、冷凍もあり |
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| 駐車サービスなし。 センタープラザに有料駐車場あり | ||
| ・『いっとっ亭 （イットッテイ）』は、すぐ近くにある「SAVOY」の店長が独立し、２００６年にオープン | ||
| ・グルメ雑誌「究極のカレー 2019関西版 」で、『いっとっ亭 （イットッテイ）』の「ビーフカレー」を「さっぱり後口カレーに別注カツをプラス！」「ビーフカレーは野菜ペーストの甘みと酸味、肉の旨み、スパイスの香りが溶け合う」と紹介 | ||
| ７５点／１００点 |
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| 【ビーフカレー】 ・牛スジ肉,玉ねぎ,ニンジン,トマト,セロリなど野菜たっぷり使用で 煮込み感ある欧風カレーはあっさり系で、程良いスパイス感 ・ライスはターメリックライスで大盛り無料 | ||
| ・ステンドグラスの照明を使われた落ち着いた雰囲気の店内には、Ｌ型のカウンター席のみ１１席ほどあり ・支払いにクレジットカードの使用不可 ・店内は完全禁煙 |
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『ビーフカレー１本で、トッピングを選ぶだけのシンプルメニューで、ロースカツのトッピングに。「ご飯多めにしますか」と聞かれ、大盛りを即答。
カレーは深みと仄かな苦みが感じられる煮込み感ある大人向け欧風カレー。
ルゥはさらりとしつつ、中にとろけたビーフもいい感じで、後にひかない
程よいストレートな辛さとスパイス感。
ライスはバラっとかための炊き加減のターメリックライスで、大盛の量は
満足感があり、カレー馴染みの良さもいい感じだね。
ロースカツは見た目は大きく見えたが、肉を叩いて伸ばした感じで、
かなり薄く、ガリガリッとやや揚げ過ぎでジューシーさもなく、
ジャンクちっくで正直がっかり。
セットのミニサラダはキャベツの千切りに、さっぱり系のドレがけ。
卓上には、福神漬け,らっきょ,きゅうりとニンジンのピクルスの
ガラス容器が並び、自由に食べられるのはいいね』（７５点）
