神戸お勧めグルメ情報

神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報

　神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、

　　　　　●　メディアなどで取り上げられている話題の店や有名老舗
　　　　　●　地元で話題になっている口コミ店
　　　　　●　穴場的なお店や新規オープン店　　などなどを

　家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。

　現在、３００件以上のお店を１８００枚以上の写真で紹介中です　

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メールアドレス　　 owner@ex-info.net

新着記事

【神戸フランツ】
お取寄せメニュー	スイーツ
魔法の壷プリン	・かわいい素焼きの壷型容器の中に、濃厚なめらかプリン・多数のテレビや雑誌などで紹介されている逸品で超人気お取り寄せスイーツ・テレビ「笑っていいとも！」(08.11.24)で、神戸フランツの「壷プリン」が紹介され、香取慎吾さんも試食で絶賛・俳優の的場浩司さん著書「的場スイーツ」の中で、子供に喜ばれるスイーツとして神戸フランツの「壷プリン」を紹介・テレビ「ＶＶＶ６　東京Ｖシュラン２」(09.12.1)の「２０代ＯＬが選ぶ　お取り寄せプリン　ランキング」で、第一位に選ばれる

山神山人　新在家店

山神山人・新在家店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【山神山人　新在家店】
ジャンル	ラーメン
住所	神戸市　灘区　友田町４－１－１　　マップ
アクセス	ＪＲ六甲道駅から南へ徒歩約７分、阪神新在家駅から北へ徒歩約１分　国道２号線の桜口交差点から南に下る道路の西側沿い、路地との角地
電話	０７８－８４２－１２２９
営業時間	１１：３０～１５：００、１８：００～２３：００
定休日	火曜日
目安予算	ラーメン並盛り　６００円、煮たまご付き　６５０円こってり醤油ラーメン　７００円、角煮拉麺　８００円山神坦麺　８００円、山神坦麺（つけめん）８００円ラーメン定食（１１～１５時）ラーメン、ご飯、漬物　６００円チャーシュー飯　３００円、ゆで餃子（ピリカラ醤油味）２５０円
お勧め	こってり醤油ラーメン
駐車場	駐車場サービスなし。周辺にコインパーキングあり
備考	・『山神山人』は、北海グループの一ブランド。　「山神山人」（豚骨スープに超極細麺の新世代ラーメン）　「北海ラーメン」（札幌ラーメン、鍋ふりスタイルのあっさり太麺）　「北海ラーメンすすき野」（鍋ふりと北海道色豊かなセットメニュー）　「皇蘭」（豚骨と肉汁のうま赤を活がしたあっさりスープと中華麺）　「鳳鼎」（こくを追求したとんこつスープが特長の細麺と替え玉）　「神戸北野らーめん」（神戸生まれの本格スープとこしのある細麺）　上記ラーメンチェーンは全て北海グループ・店名の『山神山人』は柳田國男著「遠野物語」の一節から引用され、山の神様やお百姓さんの生み出す素材・原料への感謝とこだわりを意味している。・『山神山人』は新在家店のほか、神戸市東灘区本山北町に「山神山人　岡本店」あり。・「山神山人　新在家店」は、２０００年３月オープン。
公式ＨＰ	山神山人
クーポン
メディア	雑誌「神戸ウォーカー」「Ｈａｎａｋｏ　ＷＥＳＴ」やテレビ『あまからアベニュー』などで、紹介されている。

山神山人　新在家店　感想・レポート　　　　　10/08/07
総合評価	９０点／１００点
味・値段	【醤油ラーメン】　・麺は六甲山系の天然水と極上の小麦で仕上げ、低温でじっくり　　　寝かせたストレートの超極細麺　・スープは豚骨や鶏ガラ、野菜などをじっくり煮込み、　　　コラーゲンたっぷりの濃厚こってり系　・元ダレは、ラードは使わずサラダ油にネギや４種類の香味野菜と　　　さらに肉を炊き込んだ二種類の醤油をブレンド　・トッピングは　　　醤油ラーメンはチャーシュー、もやし、ネギ　　　山神坦麺はピリ辛ミンチみそ、青梗菜、チャーシュー、もやし、ネギ　・チャーシューは、国内産ロースで肉厚でジューシー感あり　・無料トッピングは生姜（甘酢）　・値段はランチのラーメン定食はお得だが、標準～やや高めゾーン
店舗	・店内は黒と茶系を基調とし、重厚感のある木製のＬ型カウンターは１０席あるほか、２Ｆにも座敷席あり。・持ち帰りメニューとしてチャーシュー、キムチ、チャー飯がある。

　『山神坦麺は見た目の赤さほど辛くなく、マイルドな感じ。
　　　　　辛さはオーダーできるとのことなので、次回は辛めにしたいところ。
　　　　臭みはないがかなり濃厚な豚骨スープと、極細麺とシャッキとした
　　　　　歯ごたえの青梗菜やもやしなどとの相性はよく美味しいなぁ。
　　　　坦麺にチャーシューが入っていないところもあるが、山神坦麺にはしっかり
　　　　　チャーシューが入っていて、肉厚でジューシーなのが嬉しいねぇ。
　　　　お好みで入れる生姜は寿司店にある甘酢タイプだが、濃厚豚骨
　　　　　スープの味を引き締めるには普通の紅生姜の方が断然合う感じだなぁ』（８５点）

　『醤油ラーメンはスープがこってりしているが、
　　　　　最後まで飲み干せるほど、脂っぽいくどさがないわねぇ。
　　　　具がシンプル過ぎで、メンマが入っていて欲しいけれど、
　　　　　麺が細くて、こってりスープがよく絡み美味しい』（９５点）

　『醤油ラーメンは美味しくて大満足』

鈴木商店

鈴木商店関連写真にカーソル移動するとメニュー名などを表示します。

【鈴木商店】
ジャンル	アイスキャンデー、アイスクリーム、冷菓
住所	神戸市　東灘区　田中町３－１－１　　マップ
アクセス	ＪＲ摂津本山駅から南西へ徒歩約８分　国道２号線と十二間道路の交差点「田中」の北西角
電話	０７８－４３１－５７４４
営業時間	１０：００～１６：００（売切れ次第、終了）
定休日	火曜日、水曜日
目安予算	アイスキャンデー　ミルク金時・バナナ　各１１０円、ミルク・カルピス　各７０円ソフトクリーム　２００円、アイスモナカ　１３０円
お勧め	アイスキャンデー
駐車場	駐車場なし
備考	・鈴木商店は、昭和２２年創業の老舗冷菓店。
公式ＨＰ
クーポン
メディア	・テレビや雑誌など多数のメディアで紹介されている有名店。

鈴木商店　感想・レポート　　　　　10/07/18
総合評価	８８点／１００点
味・値段	【アイスキャンデー】・ハトロン紙で巻いたアイスキャンデーは持ち帰り用は新聞紙にくるむなど　スタイルも味わいもまさに懐かしい昭和レトロ感にあふれる。・良心的なお値段。
店舗	・殺風景な全く飾り気のない店舗で店頭での対面販売形式。・店先に木製のベンチが置かれているだけの持ち帰りのみで、暑い日には行列ができることも多い。

　『鈴木商店のレポートは初ですが、過去何度も食べているお店。
　　　アイスキャンデーは、昔ながらの手づくりのおいしさがあり、甘すぎず
　　　　一口食べると子供のころの懐かしい思い出が溢れてくる感じだねぇ。
　　　昔から変わらぬスタイルを是非貫き続けて欲しいなぁ』（８５点）

　『アイスキャンデーは斜めに挿された棒が印象的な、懐かしく素朴な味わいで、
　　　　やや少しこぶり。　ミルク味は少し甘めだけど後味が口に変に甘さ残らず
　　　　子供にも安心して食べさせられる感じねぇ』（９０点）