神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報
神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、
● 地元神戸で長く愛されている有名老舗
● メディアなどで取り上げられている話題の店
● 芸能人や有名人のおすすめの御用達の店
● 地元神戸で話題になっている口コミ店
● いつも行列のできている人気店
● 下町のＢ級グルメが楽しめる店
● 穴場的なお店や新規オープン店 などなどを
家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。
現在、５００件以上のお店を２５００枚以上の写真で紹介中です 
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インフォメーション
- ミシュランガイド２０１６ 兵庫特別版
- 耳寄り情報お待ちしてます
昨年までの「ミシュランガイド関西」が２０１６年版より「ミシュランガイド京都・大阪（2016）」と「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」に分かれて発行されることに。
「ミシュランガイド兵庫特別版（2016）」では兵庫県内全域を対象にまとめられており、掲載されたのは１４５の宿泊施設を含む全５５６店。三つ星には２店、二つ星には神戸６、阪神４の計１０店、一つ星には神戸３３、阪神１８、播磨西部５、丹波４、淡路、播磨東部２、但馬１の計６５店が選ばれた。 またビブグルマンには出石そばや姫路おでんのお店を含む８１店、おすすめの店として鹿肉やそうめんなど地域色豊かなお店２５３店を紹介
【三つ星】☆☆☆ 昨年と同様
・カ・セント (Ca'sento)（イノベーティブ） 神戸市中央区 ※６年連続
・子孫《こまご》（日本料理） 西宮市 ※６年連続
【二つ星】☆☆
・あめ婦（日本料理） 芦屋市
・麤皮《あらかわ》（ステーキハウス） 神戸市中央区
・植むら（日本料理） 神戸市中央区
・生粋《きっすい》（寿司） 神戸市東灘区
・玄斎（日本料理） 神戸市中央区
・直心《じきしん》（日本料理） 西宮市
・たか木（日本料理） 芦屋市
・はた田（日本料理） 西宮市
・百味処 おんじき（日本料理） 神戸市中央区
・やまなか（天ぷら） 神戸市中央区
【一つ星】☆
・御影 ジュエンヌ（フランス料理） 神戸市東灘区
・ｂｂ９（ベベック）（スペイン料理） 神戸市中央区元町
・鶏一途（焼鳥、鶏料理） 神戸市東灘区
【ビブグルマン】 ※コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン
・Ｈａｒｕｋｉ（お好み焼き） 西宮市（香櫨園）※初
・ピッツェリア アズーリ (Pizzeria Azzurri) 神戸市中央区
・ラーメン まぜそば 縁（えにし） 神戸市灘区
・菊水鮓（きくすいずし） 明石市
・ｆａｂｅｒ（ファーベル）（イタリア料理） 神戸市東灘区
・老虎菜（ラオフーツァイ）（中華） 神戸市東灘区
ミシュラン２０１６ 兵庫特別版
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皆さんのお勧めの神戸周辺のグルメ情報がありましたら、是非教えて下さいね。
宛 先 神戸タウン情報 グルメＴ
メールアドレス owner@ex-info.net
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かに道楽 ハーバーランド店
かに道楽 ハーバーランド店
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| かに料理、かに会席、かにすき、かにしゃぶ | ||
| 神戸市 中央区 東川崎町１－５－７ 神戸情報文化ビル(カルメニ) １Ｆ マップ |
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| ＪＲ神戸駅から東へ徒歩約５分 | ||
| ０１２０－０７８－６２２、０７８－３６２－２１１１ ※ |
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| １１：００～２２：３０（入店 ２１：００ L.O. ２１：３０） | ||
| １２月３１日のみ | ||
| 【お昼（午後３時まで）】 かに御膳 １５７５円、１９９５円、２２０５円 かに会席 ２９４０円、３４６５円、３８８５円 【かにすき会席】４９３５円、５９８５円（海百合）、７８７５円 【かに会席】３９９０円、４８３０円、５５６５円 【特選かに会席】６４０５円、７５６０円、９６６０円 【単品料理】 かに湯葉シュウマイ ６３０円、かに天婦羅盛合せ １８３０円 かに味噌 ５１０円、かにグラタン ８４０円、かに太巻 ５２５円 |
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| かに湯葉シュウマイ、かに天婦羅盛合せ | ||
| 神戸情報文化ビル(カルメニ)の地下に提携駐車場の駐車サービスあり | ||
| ・「かに道楽」は神戸では「かに道楽ハーバーランド店」の他、神戸市中央区北長狭通の生田ロード沿いに「かに道楽三宮店」があり、また全国にチェーン店あり ・来店した日が「１１月２２日」で「いい夫婦の日」にちなみ、夫婦での来店者にワインのプレゼントあり |
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| かに道楽 | ||
| ・上記ＨＰから取り寄せ可能 | ||
 ８５点／１００点 |
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| 【かにすき会席 海百合コース】 ５９８５円 ・かに酢、かに造り、かにみそ、焼かに、かにすき、雑炊、香の物、アイスクリームお抹茶掛け ・値段は安くないが、ボリュームもあり、サービスもよし | ||
| ・オープンスペースを簡単に仕切ったような小部屋が多いが、個室や３０人までの宴会のできる部屋もあり ・クレジットカードの使用可能 ・冬場は特に人気なので早めの予約が必須 |
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『全体的にはカニの身が値段の割には多少細い感じかなぁ。かに湯葉シュウマイは湯葉の中にカニの身がたっぷり詰り、
ふんわりとしたやさしい食感で大変美味しいねぇ。
かに天婦羅盛合せも大変美味しいがカニの身が細いのが
少し残念だなぁ。
かにすき会席のデザートは席で抹茶をたててくれて
それをアイスにかけて食べるのはいい趣向だねぇ』（８０点）
『かにすき会席は、鍋のあとの雑炊が美味しくて大満足ねぇ。抹茶をアイスにかける手の込んだデザートはサービス満点でいいねぇ。
かに湯葉シュウマイは湯葉で中がほわほわしていて
からし醤油で食べるとすごく美味しいわねぇ。
かに天婦羅盛合せもカニがプリプリで美味しいわぁ』（９０点）
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| ８０点／１００点 |
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| ≪税別価格≫ 2019.12.02 特撰かに会席 庵寿（あんじゅ） ９５００円 前菜、かに酢三種盛（毛かに、ズワイかに、タラバかに）、 かに脚造り、かに茶碗蒸し、かにみそ甲羅焼、 焼タラバかに、かに天ぷら、かににぎり寿司、吸物、デザート |
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| ・Free Wi-Fi設置 | ||
『満席で食べられなかった失敗の経験から、平日の昼であったが予約して利用。かにすきや会席など多数メニューの中から「特撰かに会席 庵寿」に。
庵寿には、前菜、かに酢三種盛（毛かに、ズワイかに、タラバかに）、
かに脚造り、かに茶碗蒸し、かにみそ甲羅焼、焼タラバかに、かに天ぷら
、かににぎり寿司、吸物、デザートがつく充実したラインナップ。
どの蟹も身がスカスカとか味抜けしていることはなく、かに脚造り等は
カニの自然な甘味もあり、固形燃料で席で仕上げる蟹味噌甲羅焼きは
香ばしい香と濃厚な旨みが味わえ、定感ある美味しさで、殻入れの交換や
レモン＆おしぼりなど丁寧な接客は相変わらずいいね』（８０点）
ラヴニュー（L'AVENUE）
ラヴニュー（L'AVENUE）
ラヴニュー（L'AVENUE）関連写真にカーソル移動でスイーツ名などを表示
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| スイーツ、ケーキ、チョコレート | ||
| 神戸市 中央区 山本通３－７－３ ユートピア・トーア１Ｆ マップ | ||
| ＪＲ・阪急・阪神各線三宮駅から北西へ徒歩約１５分 ＪＲ・阪神各線元町駅からトアロード北へ徒歩約１５分 神戸市営バス（７系統）「山本通３丁目」停留所から徒歩１分 北野工房の北側道路（東行一方通行）をはさんで向かい側 アズーリの東、カファレルの西 |
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| ０７８－２５２－０７６６ | ||
| １０：３０～１９：００ | ||
| 水曜定休、火曜日不定休 ※但し、その他不定休などもあり下記ＨＰで要確認 |
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| リヴォリ(Rivoli) ４６２円 フレジエ(Fraisier) ４８３円 ルージュ(Rouge) ５２５円 モード ６３０円 |
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| チョコレート系。 特に「モード」は 「ワールド チョコレート マスターズ２００９」の優勝作品となったショコラのアントルメをカットサイズで購入できる |
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| 駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり | ||
| ・『ラヴニュー（L'AVENUE）』は平井茂雄オーナーシェフが２０１２年２月２０日にパティスリー＆ショコラトリーとしてオープン ・店名の「L'AVENUE」はフランス語の「通り」の意で、「目的地に向かってのびていく」思いと語感のよさで名付けられる ※「L'AVENUE」の店名の日本語表記は「ラベニュー」「ラビニュー」「ラヴェニュー」「ラヴィニュー」などでなく『ラヴニュー』 ・平井茂雄オーナーシェフは、日本国内予選優勝に続き、フランスの「サロン・デュ・ショコラ」内で開催される世界唯一のチョコレートの世界大会「ワールド チョコレート マスターズ２００９」で優勝し、ワールドチョコレートマスター２００９の称号をもつ。またコムシノワ・入社（神戸・元町）、２年間の渡仏、グランドハイアット東京ペストリー料理長に就任などの経歴をもつ ・購入したケーキが入った袋には栞型のカードが添えられ、シェフの経歴などのほか、 下記のようなコンセプト書かれていた。 「夕焼け空がだんだんと夜の空に移行して行く様は、 数分で世の中の色を次々と変え、 目に映る街の景色も変えて行きます。 そのような効果を、 味で感じることができたら、 素敵な感覚に浸れるのかも知れません。 私の作るチョコレートは、 複雑な味の構成をしているようで、 しかし各々がスッキリと後を引かず消えていくので、 正に夕焼け空が色を変えて行くように、 段階的に味わえる作りとなっております。 ほんの少し贅沢なひと時を感じて頂けたなら幸いです。 |
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| ラヴニュー（L'AVENUE） | ||
| ・上記ＨＰから取り寄せ可能 | ||
| ・テレビ「よ～いドン！」(2015.5.18) の「本日のオススメ３」コーナーで、スイーツコーディネーターの松本由紀子さんが「甘酸っぱい美味しさ！さわやかスイーツ」として『ラヴニュー（L'AVENUE）』の「エレガンス」を紹介 | ||
| ９０点／１００点 |
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| ・見た目は華やかさの中にも品が感じられる ・ケーキ類は全体的にサイズ小さめで、高級路線 | ||
| ・店内はスタイリッシュでオシャレな雰囲気で、ショーケースの半分はケーキ類、半分はチョコレート類が並び、また焼き菓子類やコンフィチュール（ジャム）も販売されている ・テイクアウトのみで、イートインできるカフェなど併設されていない ※徒歩すぐにある「Cafeスパーク」(中山手通4-18-21)では、ラヴニュー（L'AVENUE）のスイーツを持ち込んで食べることができる。 詳しくはスタッフに ・店内には平井オーナーシェフの受賞トロフィーなどが展示されている |
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『土曜日の１５時すぎにお店に行くが、お目当てのチョコ系のカットケーキはなく、チョコ系以外の４種類しか残っておらず、残念！
全般的に少し小ぶりだが、ひとつひとつ技巧がほどかされた凝っていて
次回は是非、モードなどのチョコ系のケーキを是非食べてみたい』
『ルージュはベリーのクラフティに木苺とイチゴのムースが重ねられた
赤いフルーツのタルトレットで、甘酸っぱさの加減が抜群に美味しく
見た目にも美しく、値段は高いがオススメだね』（９５点）
『フレジエはアーモンドを加えたしっとりビスキュイに口当たりなめらかな
クレームムースリーヌのフランス風の苺のショートケーキで、生地は
しっとりかつふんわり軽く、カスタードにバタークリームを混ぜた
クリームは少しフルーティーな感じもあって美味しいね』（９０点）
『リヴォリは甘酸っぱく濃厚でしっとりとしたベイクドチーズケーキに土台の
クッキー生地がしゃりっといいアクセントになっていて美味しい』（８５点）
『フリジエは中にも大粒の苺がゴロゴロと入っていて、クリームは甘過ぎずにシンプルなのにとても美味しく、ルージュは厚いサクサクタルト生地に
甘酸っぱいベリー系のムースとのバランスが良くて美味しく、ケーキの
のったトレイも耳付きなので、お皿に移しやすいのもいいわね。
リヴォリはチーズケーキは濃厚な味わいだけど、生クリームがあっさりと
甘味控えめなので、全体的に軽い感じで、口の中に甘ったるさが残らず
美味しいわね』（９０点）
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| ９２点／１００点 |
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| ≪税込価格≫ 2017.09.18 バルザック(Balzac) ５８０円 ブランシュ(Blanche) ５８０円 セリーヌ(Celine) ５５０円 フリュティエ(Fruitier) ５４０円 ミルフィーユ(Millefeuille) ４６０円 ムフタール(Mufftard) ３５０円 クレモーヴァニーユ(Cremeux Vanille) ３６０円 | ||
| ・レシートにケーキ名あり | ||
『バルザックはイチジクのタルトの上に甘み控えめなシャンティイショコラと木苺がのり、厚めのタルト生地が絶妙で木苺の酸味がアクセントで美味しい。
ブランシュはホワイトチョコレートのムースの中に甘酸っぱいフルーツの
ジュレやヘーゼルナッツのビスキュイなどが層になっていて、ジュレの
強めの酸味ときめ細かなヘーゼルナッツのサクカリ食感がアクセントで
ホワイトチョコの甘味と絶妙なハーモニーとなって美味しいね。
セリーヌ(は葡萄のクラフティにイチジクのムースが美しく重ねられ
見た目も魅力的で、ミルフィーユは自家製折込パイとカスタードクリーム
と香ばしいアーモンドでシンプルに作られているが、サクサクのパイに
カスタードクリームにはトンカ豆？も一部使われているのか、心なしか
ほんのり風味が感じられ、濃厚な中にもさっぱり感があって美味しい。
ムフタールはオリジナルダークチョコレートのオールノワールを使用した
シンプルなロールケーキで、カカオの風味の力強さがふっと感じられ、
美味しいね。
全般、凝っているが技巧に走り過ぎず凝り過ぎずに、甘さはやや控えめで
大人向けで高級感がありながらも、万人向けな食べやすさもあって
大人気もうなづける美味しさだね』（９５点）
『バルザックはイチジクが甘過ぎずややあっさり感もあるが、チョコクリームはくどさがなくて軽くて、カスタードクリームはかすかに杏仁のような
風味が鼻から抜ける感じで、タルトも程より甘さで軽やかで美味しい。
ブランシュはあっさりとしたミルクチョコの甘みと赤いフルーツの酸味と
ヘーゼルナッツの風味が口の中でいいハーモニーとなり美味しい』（９０点）
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| ８９点／１００点 |
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| ≪税込価格≫ 2019.12.02 ミルフィーユ(Millefeuille) ４８０円 ラスパイユ(RASPAIL) ５４０円 ポワリエ(POIRIER) ５８０円 モンブラン(MONT BLANC) ６３０円 クレモーヴァニーユ、ムフタール ３８０円 サクレクール ４００円 タルトポワールピスターシュ、タルトポム、 タルトフリュイルージュ ４４０円 マルキーズ、レディ、オペラ ５２０円 バビロン ５７０円 ルージュ、ヴォルテール、セギュール ５８０円 ディジョネ ６００円 レトワール ６２０円 クラックモン ６３０円 |
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『ミルフィーユは、軽快なサックサクの香ばしいアーモンドの自家製折込パイとコクのある,程よい甘さのカスタードクリームのバランスが絶妙で、
鹿児食べたミルフィーユ中でトップ３の美味しさ！』（１００点）
『モンブランはフランス産マロン[シャテーヌ]とさっくりとしたメレンゲが使われ
ほのかに漂うラム酒の香気が官能的で、ベースのダックワーズ風の生地と
マロンクリームと生クリームのバランスが良く美味しい！』（９０点）
『ポワリエはアーモンド系のさっくり厚い秀逸なタルト生地のに,綺麗にカットの
洋梨が並び、上にたっぷりとトッピングしたキャラメルクリームいい
アクセントになっていて、すごく美味しいね。
ラスパイユはオレンジ風味のクリームブリュレを添えたチョコレートの
ムースで、上にはマカロンショコラや金箔などがあしらわれていて
絶妙なオレンジの風味加減でチョコが軽やかで、なめらかなムースの
食感も堪らなく美味しいね』（８５点）
『ミルフィーユはパイ生地がすごく美味しいし、ポワリエは熟したラフランスとキャラメルクリームのバランスが良くて美味しいわね。
ラスパイユはチョコのくどさがなくて、軽い感じで美味しいし、
全般的に値段は高いが納得の美味しさね』（９０点）
『モンブランはシンプルだけど,甘さ加減と栗の風味が良くて美味しいわ』（８５点）味仙 大名古屋ビルヂング店 (ミセン)
味仙 大名古屋ビルヂング店 (ミセン)
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| ラーメン、台湾料理、中華料理、台湾ラーメン | ||
| 愛知県 名古屋市 中村区 名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F マップ | ||
| ＪＲ名古屋駅の桜通口から徒歩約３分 近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅から徒歩約３分 名古屋市営地下鉄地下鉄東山線名古屋駅から徒歩約１分 名古屋市営地下鉄桜通線名古屋駅から徒歩約５分 大名古屋ビルヂングは名古屋駅前のロータリーに面する |
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| ０５２－４３３－１６２５ ※予約可 | ||
| 平 日 11:00～15:00(Lo 14:30)、17:00～23:00(Lo 22:00) 土日祝 11:00～15:00(Lo 14:30)、17:00～23:00(Lo 22:00) |
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| 不定休(大名古屋ビルヂングに準ずる) | ||
| ≪税別価格≫ 2019.12.01 台湾ラーメン（台湾拉麺） ６３０円 玉子入り ７００円 ラーメン ６３０円 チャーシューメン ７５０円 ゴマ団子 ３８０円 手羽先、ギョーザ、きゅうり漬 ４５０円 チャーシュー ６５０円 青菜炒め、子袋 ６８０円 マーボドーフ ７００円 鶏唐揚げ ９５０円 酢豚、イカ団子、豚肉ネギソース １１００円 ライス ２００円 大 ２５０円 チャーハン ６８０円 台湾丼 ７００円 ニンニクチャーハン ７３０円 マーボ飯 ８５０円 【飲み物】 キリン一番搾り生ビール（中） ５３０円 キリンクラシックラガー（大瓶） ５８０円 キリンノンアルコール（小瓶） ４００円 カクテルサワー ４５０円 ホワイトホースハイボール ５００円 麦焼酎 白水 グラス ５００円 芋焼酎 幻の露 グラス ５５０円 紹興酒 グラス ６５０円 ソフトドリンク ３００円 |
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| 台湾ラーメン（台湾拉麺） | ||
| 駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり | ||
| ・『味仙 大名古屋ビルヂング店 (ミセン)』は２０１６年３月９日にオープン ・『味仙 (ミセン)』は１９６０年創業で、台湾ラーメン発祥の元祖台湾ラーメンの店。 台湾の担仔麺（タンツーメン）をベースに辛くアレンジしたまかない料理を常連さんに出したところ好評で、メニュー化したのがはじまりだとか ・『味仙 (ミセン)』は現在兄弟で分かれて営業していて 長男 明優氏が「今池店(名古屋市千種区今池1-12-10)」「JR名古屋駅店(名古屋市中村区名駅1-1-4)」「中部国際空港店(ターミナルビル4F)」「大名古屋ビルヂング店」 長女 黎華氏が「矢場店(名古屋市中区大須3-6-3)」「下坪店(名古屋市千種区京命1-6-8)」 次男 茂蔵氏が「八事店(名古屋市天白区八事山434)」 次女 淑子氏が「藤ヶ丘店(名古屋市名東区藤里町38-2)」「名古屋駅店(柳橋)(名古屋市中村区名駅4-17-4)」 四男 政良氏が「日進竹の山店(愛知県日進市竹の山4-105)」「焼山店(名古屋市天白区焼山2-419)」「東京神田店(千代田区神田鍛冶町3-3-21)」「東京神田西口店(千代田区内神田3-7-4)」「東京ニュー新橋ビル店(港区新橋2-16-1)」など店舗がある |
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| 味仙 (ミセン) | ||
| ・楽天市場から取り寄せ ・ ・ |
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| ８５点／１００点 |
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| 【台湾ラーメン（台湾拉麺）】 ・麺は、ストレートの中細麺 ・スープは鶏がらに唐辛子とニンニクの風味利かせた旨辛スープ 辛さの調整はない ・トッピングはニラ、もやし、ミンチ、刻み鷹の爪 ・卓上調味料は無い ・値段は安いが量やトッピングを考えると平均的コスパ | ||
| ・店舗は間口狭く,奥に長めで、少し小さ目の４人掛けテーブル席が５卓と奥に６人掛け円卓が２卓あり ・クレジットカードの使用可能。 PayPay、LINE Pay対応 ・店内は完全禁煙 ・メニューには、中国語、韓国語も併記されている ・持ち帰りの取り扱いなし。ＪＲ店にはあり |
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『フロア全体賑う,日曜のお昼時、１０分弱の待ち時間で相席の円卓に。メニューは比較的シンプルで、台湾ラーメンも大盛りや辛さ調整はない。
台湾ラーメンは少し小ぶりなラーメン鉢で、スープを一口すすると
スッキリとした味わいにストレートな辛さで一瞬むせそうに。
麺はもちっと感のある中細麺で、少量のニラともやし,それに底には
刻んだ鷹の爪とともに、たっぷりとミンチが沈んでいて旨辛だね。
食べる内に油断できない辛さがクセになってきて、特に寒い時にいいね。
名古屋ラーメンともいうべき台湾ラーメン発祥に敬意の+5点』（８５点）
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