神戸市内を中心にしたお勧めグルメ情報

 神戸で生まれ育って半世紀、食品会社の官能検査を職とする辛口グルメリポーターが、

     ● 地元神戸で長く愛されている有名老舗
     ● メディアなどで取り上げられている話題の店
     ● 芸能人や有名人のおすすめの御用達の店
     ● 地元神戸で話題になっている口コミ店
     ● いつも行列のできている人気店
     ● 下町のB級グルメが楽しめる店
     ● 穴場的なお店や新規オープン店  などなどを

 家族や仲間と実際に行って、見て、食べた神戸周辺のグルメレポートをご紹介。


 現在、500件以上のお店を2500枚以上の写真で紹介中です 


インフォメーション

  1. ミシュランガイド2016 兵庫特別版
  2. 昨年までの「ミシュランガイド関西」が2016年版より「ミシュランガイド京都・大阪(2016)」と「ミシュランガイド兵庫特別版(2016)」に分かれて発行されることに。

    ミシュランガイド兵庫特別版(2016)」では兵庫県内全域を対象にまとめられており、掲載されたのは145の宿泊施設を含む全556店。三つ星には2店、二つ星には神戸6、阪神4の計10店、一つ星には神戸33、阪神18、播磨西部5、丹波4、淡路、播磨東部2、但馬1の計65店が選ばれた。 またビブグルマンには出石そばや姫路おでんのお店を含む81店、おすすめの店として鹿肉やそうめんなど地域色豊かなお店253店を紹介

    【三つ星】☆☆☆  昨年と同様

     ・カ・セント (Ca'sento)(イノベーティブ)      神戸市中央区  ※6年連続

     ・子孫《こまご》(日本料理)       西宮市     ※6年連続


    【二つ星】☆☆

     ・あめ婦(日本料理)           芦屋市

     ・麤皮《あらかわ》(ステーキハウス)   神戸市中央区

     ・植むら(日本料理)           神戸市中央区

     ・生粋《きっすい》(寿司)        神戸市東灘区

     ・玄斎(日本料理)            神戸市中央区

     ・直心《じきしん》(日本料理)      西宮市

     ・たか木(日本料理)            芦屋市

     ・はた田(日本料理)            西宮市

     ・百味処 おんじき(日本料理)     神戸市中央区

     ・やまなか(天ぷら)            神戸市中央区


    【一つ星】☆

     ・御影 ジュエンヌ(フランス料理)           神戸市東灘区

     ・bb9(ベベック)(スペイン料理)          神戸市中央区元町

     ・鶏一途(焼鳥、鶏料理)                神戸市東灘区


    【ビブグルマン】 ※コストパフォーマンスの高い食事を提供する星は付かないお店の中でも特におすすめのレストラン

     ・Haruki(お好み焼き)       西宮市(香櫨園)※初

     ・ピッツェリア アズーリ (Pizzeria Azzurri)  神戸市中央区

     ・ラーメン まぜそば 縁(えにし)  神戸市灘区

     ・菊水鮓(きくすいずし)     明石市

     ・faber(ファーベル)(イタリア料理)  神戸市東灘区

     ・老虎菜(ラオフーツァイ)(中華)  神戸市東灘区



    ミシュラン2016 兵庫特別版


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  3. 耳寄り情報お待ちしてます
  4. 皆さんのお勧めの神戸周辺のグルメ情報がありましたら、是非教えて下さいね。

    宛 先        神戸タウン情報 グルメT
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新着記事

La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)

La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)

ラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワ関連写真にカーソル移動するとパン名などを表示

La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 店舗 La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 店内
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) バゲット La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) バゲット
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) クロワッサン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) バターサンド
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ミルククリーム La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) マロン
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 焼きカレーチーズパン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 焼きカレーチーズパン
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 3種のチーズパン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) レッドチェダーチーズ
【La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)】
ジャンル
パン
住所
兵庫県 西宮市 樋之池町3-6  マップ
アクセス
阪急苦楽園口駅から北西へ徒歩約10分
  駅から苦楽園口通りを直進し、北夙川通りとの交差点を過ぎてすぐ
電話
0798-72-0770
営業時間
7:30~19:00
定休日
火曜日、水曜日
目安予算
バゲット レギュラー242円、トラディッショナル  221円
クロワッサン    147円、バターサンド     147円
ミルククリーム   158円、焼きカレーチーズパン 189円
マロン       221円、3種のチーズパン   231円
レッドチェダーチーズ231円
お勧め
バゲット、3種のチーズパン
駐車場
店舗の右隣の駐車場の12番が契約駐車場
備考
・『La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)』は2009年4月にオープン
・オーナーの吉川崇シェフはクープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジェリーの日本代表選手最終選考会にて、バゲットおよびパンスペシオ部門で優勝し、2005年度の日本代表となり、世界大会ではバゲット部門で3位入賞の経歴を持つ
公式HP
 
取り寄せ
取り寄せ不可
クーポン
 
メディア
・テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」(2016.10.22) の「パンシェルジュ15 秋の新作特集」で、『La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)』を「90種類近くのパンが並び、パンのワールドカップ「クープ・デュ・モンド」で2005年に3位入賞のバゲットがメイン。 干し柿、ゆずピール、くるみが入った「パン・オ・フリュイ・ド・ジャポン」は米粉使用で表面はパリパリ」と紹介し、スタジオでの試食でも大好評
・テレビ「おはよう朝日です」(2015.6.19) で、『La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)』の「パン・オ・フリュイ (1/2個 335円)」を「レーズンなどが入ったロデヴ。 モッチリとおいしい秘密は味の決め手のルヴァン種で、1晩かけて仕上げた種を小麦粉などの生地と合わせていく際、大量の水を使うのが特徴で、成形せずカットしたままオーブンで焼成。 金曜日限定販売で16:30頃焼き上がり予定」と紹介
・雑誌「おいしいパンの店 関西版(2016)」の「ハード系パンにぞっこん」で『La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)』を「世界が認めた珠玉のバゲットは一番人気! 皮はパリッと中にはたくさんの気泡がはいり、しっとりとして口溶けがいい」と紹介
・「料理王国」(2010.5) 、「Bakery book」(2010.5) 、「京阪神のベーカーリー」(2010)など多数の雑誌などで紹介されている

La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)  感想・口コミ     11/07/04
総合評価
        90点/100点
味・値段
・看板商品のバゲットをはじめ、ハード系は絶品
 菓子パン類は子供向けというより、ワインに合いそうなものが多く揃う
・値段はやや高級路線の価格帯か
店舗
・ブティックを思わせるような高級感のあるオシャレなお店

 『バゲットは外のクラストは香ばしくパリッとしていて、中のクラムはもっちり感と
     程よいふわふわ感をあわせもち、さすがに美味しいね』(95点)
   『クロワッサンは少し大きめで、発酵バターやや控えめな感じで、適度な層が
     ふんわり軽い食感を生み出し美味しいが、特別とまではいかないかな』(80点)
   『3種のチーズパンにはチェダー、グリュイエール、グラナパダーノが使われ
     濃厚なチーズの味がたまらないが、それをしっかり受け止めるパン生地も
     とても美味しく、軽く焼いて食べると一層美味しくオススメだね』(90点)
   『焼きカレーチーズパンは揚げていないタイプで、中のカレーは少し辛めだが
     チーズが加わっているからか味に深みがあって美味しいなぁ。
    マロンはデニッシュ生地の中に栗とマロンクリーム、チョコが入っていて
     程よい甘さで美味しく、持ち帰り時に崩れにくいようにプラスチックの
     ケースに入れてくれるのも嬉しいね』(85点)
   『レッドチェダーチーズのパンは黒胡椒のスパイシーさがきいていて、
     レッドチェダーチーズとの相性もよく、美味しいね。
    ミルククリームは練乳系の程よい甘さのクリームがパン生地とマッチしてて
     バターサンドはふんわり軽い食感がいいね』(80点)
 『バゲットはとても美味しく、噛めば噛むほどに美味しさが広がる感じねぇ。
    レッドチェダーチーズのパンはブラックペッパーの味が強すぎず、
     フランスパン生地がもっちりとしていて、レッドチェダーチーズに
     よく合っていて美味しいわねぇ。
    ミルククリームパンはふんわりと軽~い食感で美味しいわ』(95点)


La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) フレンチトースト La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) フレンチトースト
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) カレーパン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) カレーパン
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 焼きチーズカレー La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) 焼きチーズカレー
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ブリオッシュ La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ブリオッシュ
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ベーコンエッグ La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ベーコンエッグ
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ツナとトマトソースのタルティーヌ La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ツナとトマトソースのタルティーヌ
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ソシソン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) ソシソン
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) メロンパン La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) メロンパン
La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) バターサンド? La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ) バターサンド?

La Baguette de Paris YOSHIKAWA (ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ)  感想・口コミ2     18/05/20
総合評価
        87点/100点
値段
  ≪税別価格≫          2018.05.20
フレンチトースト            180円
カレーパン               200円
焼きチーズカレー            210円
ブリオッシュ ミニ3個セット      225円
ベーコンエッグ             230円
ツナとトマトソースのタルティーヌ    290円
トマトとマリネとチーズのトーストサンド 210円
ポークウインナー            230円
備考
朝一開店時点ではまだ品揃え少なく次々に出てくる感じで、ハード系やデニッシュ系はほとんどないが、7時半にオープンしているのはありがたい

 『ツナとトマトソースのタルティーヌは、ベースはサクサクバリバリ食感で美味しい
     バゲットで、具も美味しくボリュームもあっていいね』(90点)
   『フレンチトーストは、バゲットベースて食べやすいスリムなフォルムにたっぷり
     調味液が染み込んでいて、生地はやわらかいが噛み締め感もいい感じで
     残っていていいね。
    ソシソンはふわふわで少し甘めのブリオッシュ系?生地と上につけられた
     チーズのほんのり風味がマッチしていて、中には丸々一本ウインナーが
     入っていて美味しいね』(85点)
   『メロンパンはクッキー生地の上にのったザラメのガリガリ感がいいアクセントで
     生地はふわふわで美味しく、カレーパンは表面のかなり粗めのパン粉の
     ザクザク感が心地よく、焼きチーズカレーも普通に美味しいね。
    ブリオッシュはふわふわのやさしい生地でシンプルに美味しい』(80点)
 『ツナとトマトソースのタルティーヌは少し高いけど、食べ応えがあって美味しく
     今日の中では一番好きなパンね』(95点)
 『ベーコンエッグパンはふわふわパンにマヨたっぷりの玉子とベーコンが入っていて
     すごく美味しいね』(90点)





キルフェボン グランフロント大阪店

キルフェボン グランフロント大阪店

キルフェボン グランフロント大阪店関連写真にカーソル移動でスイーツ名を表示

キルフェボン グランフロント大阪店 アーモンドボール キルフェボン グランフロント大阪店 アーモンドボール
キルフェボン グランフロント大阪店 アーモンドボール キルフェボン グランフロント大阪店 アーモンドボール
【キルフェボン グランフロント大阪店】
ジャンル
ケーキ、スイーツ、フルーツタルト、カフェ
住所
大阪府 大阪市 北区 大深町4-20
  グランフロント大阪 南館2F  マップ
アクセス
JR大阪駅から北へ徒歩約1分
電話
06-6485-7090  ※予約不可
営業時間
10:00~21:00
定休日
グランフロント大阪に準ずる
目安予算
  ≪税込価格≫     2016.04.04
アーモンドボール    563円
お勧め
フルーツタルト、アーモンドボール
駐車場
グランフロント南館、北館の各B2F
 ・600円/60分、以降 300円/30分
 ・5千円以上の購入で60分、1万円以上で120分無料
備考
・『キルフェボン グランフロント大阪店』は2013年4月26日にオープン
・『キルフェボン』はグランフロント大阪店のほか、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランメゾン銀座店、青山店、横浜店、静岡店、浜松店、京都店、仙台店、福岡店など全国に展開されている
公式HP
キル フェ ボン
取り寄せ
・上記公式サイトに焼き菓子類等の取り寄せページあり
クーポン
 
メディア
・テレビ「おはよう朝日です」(2016.9.14) の「ひと味違う!今秋のさつまいもスイーツ」特集で『キルフェボン グランフロント大阪店』の「サツマイモのブリュレと柚子のタルト」を「旬の果物を使ったフルーツタルトが並ぶ中、この秋限定のタルト。甘く煮たサツマイモがたっぷり乗ったタルトで、中央には柚子を象った香り豊かなゆずソースをトッピング」と紹介
・テレビ「よ~いドン!」(2015.5.27) の「本日のオススメ3」のコーナーで、槇原敬之さんが『キルフェボン グランフロント大阪店』の「季節のフルーツタルト~春バージョン~(1ピース 691円、1ホール 6588円)」をおすすめとして「さくさくのパイ生地にカスタードクリームをのせ、イチゴなど10種類の季節のフルーツを敷き詰める。季節により上に乗るフルーツは異なる。フルーツの甘みがつよく美味しい」と紹介

キルフェボン グランフロント大阪店 感想・口コミ     16/04/04
総合評価
        90点/100点
味・値段
【アーモンドボール】
 細かく刻んだアーモンドの食感と上質なバターの風味が口に広がる
  コロコロとした可愛いい見た目でキルフェボンの人気№1クッキー
 お手頃価格で、ちょっとしたプレゼントにもよさそう
【タルト】
 値段はやや高いが、厳選した旬のフルーツたっぷりで味は美味しく
  1ピースは大きめで、コスパ的に不満はない
店舗
・テイクアウトできるほか、60席ほどのカフェスペースも併設されている
・支払いにクレジットカード使用可
・完全禁煙

 『アーモンドボールは薄く粉糖でコーティングした真ん丸ボールで、噛むと心地いい
     軽いサクっと歯触りとやわらかな口どけ感が絶妙で美味しい!』(90点)


キルフェボン グランフロント大阪店 店舗 キルフェボン グランフロント大阪店 ケーキショーケース
キルフェボン グランフロント大阪店 焼菓子コーナー キルフェボン グランフロント大阪店 テイクアウト箱
キルフェボン グランフロント大阪店 メロンのティラミス ~イチジク風味~ キルフェボン グランフロント大阪店 波型 マンゴーのティラミス

キルフェボン グランフロント大阪店  感想・口コミ2     18/05/19
総合評価
        88点/100点
値段
  ≪税込価格≫          2018.05.19
マンゴーティラミスケーキ     764円 piece
メロンのティラミスケーキ    1420円 piece
季節のフルーツタルト 春バージョン  718円 piece
                5724円 21cm whole
                6804円 25cm whole
アメリカンチェリークラフティ   643円 piece
                6156円 25cm whole
ブルターニュ産ルガールクリームチーズのタルト
                 588円 piece
                5076円 21cm whole
静岡県産“小粒”桃薫のタルト   879円 piece
                8316円 25cm whole
【グランフロント大阪店限定】
あきたみどりのプリンとイチゴのタルト
                 648円 piece
                6156円 25cm whole
大阪産(もん)ひやしあめとイチゴのタルト
                 685円 piece
                6480円 25cm whole
大阪特選醤油のみたらしタルト   696円 piece
                6580円 25cm whole
備考
・土曜の17時時点でカフェは45~60分待ち
・テイクアウトも人は多いが、コーナーの中央にあるケーキショーケース周辺にスタッフが巡回しており、オーダーすると番号札を渡される。 会計は番号順でなく、番号はランダムに呼ばれる為、順番が分かりづらい。 テイクアウトは約10分待ちぐらいか
・テイクアウトのケーキには2時間分の保冷剤を入れてくれるので、多少遠くても安心
・ショーケース内の値札の商品名には日本語のほか、英語、中国語、韓国語も併記

 『1週間限定のティラミスフェアのケーキからチョイスしたメロンのティラミスは
     クリーム滑らかで甘味くどくなく上品で、本当に美味しいメロンだが
     サイズやや大きく、旬のメロンといえどもこの値段の高さは・・』(85点)
   『波型マンゴーのティラミスは、濃厚でみずみずしいマンゴーの味わいが美味しく、
     マスカルポーネのムースとの組み合わせもいい感じになっているが
     アクセントに使用のキャラメルソースの少しまとわり付く食感が微妙で
     相性としても?な感じかも』(85点)
 『メロンのティラミス~イチジク風味~は高いだけあって、メロンの果肉は
     ジューシーで旬の美味しさに溢れ、イチジクジャムのさりげない食感の
     アクセントもよく、クリームなどは甘みがあっさり過ぎる感もあるが
     私にはちょうどいい甘さ加減で大好きな味ね!』(100点)





麺's room 神虎 大阪駅前ビル店

麺's room 神虎 大阪駅前ビル店

麺's room 神虎 大阪駅前ビル店関連写真にカーソル移動でメニュー名などを表示

麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 店舗 麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 店内
麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 無料トッピング 麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 神虎らーめん
麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 神虎らーめん 麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 神虎らーめん
麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 替え玉 麺's room 神虎 大阪駅前ビル店 ラーメンだれ
【麺's room 神虎 大阪駅前ビル店】
ジャンル
ラーメン、つけ麺、豚骨ラーメン
住所
大阪府 大阪市 北区 梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F  マップ
アクセス
JR大阪駅から徒歩約8分、北新地駅から4分
阪急梅田駅から徒歩約10分
阪神梅田駅から徒歩約5分
御堂筋線梅田駅から徒歩約5分
谷町線東梅田駅から徒歩約1分
 第3ビル方面への通路角
電話
06-6342-5746  ※予約不可
営業時間
11:00~22:30
定休日
無休(年末年始 12/31~1/2)
目安予算
  ≪税込価格≫     2018.05.19
【麺類】
神虎らーめん  740円
黒虎らーめん  790円
赤虎らーめん  790円

つけ麺     830円
つけ麺 特盛  880円 400g
 ※醤油ダレ、柚子塩ダレ、季節ダレから選ぶ
  季節ダレは、トリュフ×海老(冷)

鯛だしまぜそば 850円 ※追い飯付

【トッピング】
替玉       50円
味付玉子、ねぎ、きくらげ、
 もやし   各100円
チャーシュー  200円

【その他】
ライス     130円
ライス 大UP +50円
黒チャーハン  230円
玉かけ飯    230円
チャーシュー丼 230円
餃子 6個   300円
   4個   200円
麺's セット  380円
おつまみ盛り  400円
生ビール    450円
ビンビール   500円
ウーロン茶   250円
お勧め
神虎らーめん
駐車場
駐車サービスなし。 周辺にコインパーキングあり
備考
・『麺's room 神虎 大阪駅前ビル店』は2013年3月1日にオープン
・『神虎』は株式会社銀の葡萄が運営しており、大阪駅前ビル店のほか、肥後橋店(大阪市西区江戸堀1-14-12 オリザ肥後橋 1F)、南森町店(大阪市北区南森町2-2-7)、北新地本店(大阪市北区曽根崎新地1-7-26 琴屋ビル1F)などあり。 また「鶏Soba 座銀」「備長炭火焼肉 可不可」も系列店
公式HP
麺's room 神虎
取り寄せ
 
クーポン
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メディア
・テレビ「魔法のレストラン」(2013.1.14) で、『北新地 神虎本店』の「神虎らーめん」、「赤虎らーめん」を紹介

麺's room 神虎 大阪駅前ビル店  感想・口コミ     18/05/19
総合評価
        85点/100点
味・値段
【神虎らーめん】
 ・麺は低加水細麺で、堅さはバリ堅、堅め、普通、柔めから選ぶ
 ・スープは12時間強火で炊いた豚頭骨に野菜で臭いを抑え、
   甘味を加え、数種の魚介節で出汁を効かせた、あっさり系で
   博多豚骨と関西だしの融合
    背脂は、多め、普通、少なめ、無しから選ぶ
 ・トッピングはネギ、キクラゲ、チャーシュー
 ・チャーシューは厚めでジューシー
 ・卓上には辛子高菜、紅生姜、ニラキムチと
   カラフルペッパー、胡椒、胡麻
 ・平均的な値段
店舗
・黒を基調とした店内には、L型カウンター席と片側ベンチシートになっているテーブル席など20席ほどあり
・店頭(店外)の券売機で先に食券を購入してから入店するスタイルのため、クレジットカードの使用不可。 替玉は現金でも注文可
・店内禁煙
・国産米使用

 『スタッフに一番のオススメと聞き、神虎らーめんに。 食券を渡す際に麺の堅さと
     脂の量を聞かれ、麺はバリ堅、脂はベスト(普通)に。
    神虎らーめんの麺は低加水細麺の本格派でいいが、もう少し堅い方が好みで
     量も少なく感じ、替え玉を注文したが、値段の安さにびっくり!
     またラーメンだれがあるのも嬉しいね。
    スープは少しとろみとコクや旨味があるが、独特な豚骨の臭いや癖がなく
     やや脂感多めながらも、マイルドでくどさがなくて、博多ラーメンと
     関西ダシ文化の融合のコンセプト通りで、万人向けな美味しさだね。
    チャーシューも厚みがあってジューシーで、ネギのシャキシャキ感もよく
     辛子高菜、紅生姜など無料トッピングの充実も嬉しいね』(85点)